9 najboljih sorti rukule za vaš biljni flaster
- 2159
- 666
- Jeff Stark PhD
Prvo sam upoznao Arugulu, Eruka sativa, Kad sam prije nekoliko godina napravio proljetnu salatu Panzanella. Nikad prije nisam koristio lisnato zeleno, ali bio sam zakačen od prvog uboda paprike.
A kad sam počeo kupovati sjeme kako bi uzgajao svoje, što je iznenađenje otkrilo da je bilo dostupno toliko različitih sorti.
Ako se još niste zaljubili u paprenu ukusnost ovoga Član obitelji Brassicaceae, To je vjerojatno zato što jednostavno niste okusili pravu sortu. Ili ste možda pojeli samo vreće koje se prodaju u trgovini.
Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.
Jedan svježe ubijeni zalogaj i gotovo mogu garantirati da ćete biti zakačeni!
Zaokružio sam popis devet ukusno zippy sorti za vas da razmislite o rastu u vašem veggie flasteru. Ako ste novi u uzgoju ove lisnato zelene boje, možete vidjeti naš puni vodič na Kako ovdje uzgajati rukulu.
Budući da biljka tako brzo raste, mogli biste biti berba lišća rugule Za vlastitu salatu u samo nekoliko tjedana.
Bez daljnjeg divljenja, predstavljam devet najboljih sorti za vas da rastete na otvorenom ili u zatvorenom prostoru, tijekom cijele godine.
9 najboljih sorti rukula za vaš vrt
- Astro
- Vrtni
- Talijanski kres
- crveni zmaj
- Raketa
- Selvatica
- Spori vijak
- Wasabi
- Divlja raketa
1. Astro
Za one od vas koji vole Arugulu, ali ne toliko začinjeni udarac nekih sorti, blagi, a opet paprikasti okus 'Astro', možda je savršeno podudaranje.
'Astro'
Berba dječje zelenilo u samo tri tjedna ili pričekajte punih 38 dana za još blaže zrele lišće. Jestivi bijeli cvjetovi također mogu uljepšati vaše salate.
Međutim, imajte na umu da nakon cvatnje lišće ima tendenciju da imaju malo oštrije.
Paketi sjemena s 400 sjemenki heirloom su Dostupno iz botaničkih interesa.
2. Vrtni
Ovaj kultivar dolazi izravno iz Italije, što ga čini savršenim ukrasom za sva vaša jela u talijanskom stilu. S začinjenim okusom i rubovima lišća koji podsjećaju na kelj, 'Garden Tangy' dodaje udarac jelima od tjestenine, salatama i još mnogo toga.
'Garden Tangy'
Također je brzo sazrijevati. U samo 30-35 dana možete izvaditi lišće od 10 do 12 inča iz biljke. Kao i sve sorte Arugula, i ovaj voli hladno vrijeme i sunce.
Paketi od 800 sjemenki su Dostupno na Burpee.
3. Talijanski kres
S velikim lišćem poput salate, "talijanski kres" idealan je dodatak salatama i sendvičima. Također je prikladno za one koji se bore sa strpljenjem, jer svaki list pruža puno jestivog zelenila u usporedbi s drugim, mršavijim sortima.
'Talijanski kres'
To u osnovi znači da ne morate odabrati toliko odjednom da biste uživali u salati. A to je također korisno onima koji uzgajaju zelenilo u zatvorenom prostoru i vrtlarima koji imaju ograničeni prostor.
Veliki lišće se također može pirjati poput špinata ili se dodaje u juhe i gulaš. 'Talijanski kres' sazrijeva za samo 30 dana.
Možete pronaći pakete od 500 sjemenki Dostupno od Walmarta.
4. crveni zmaj
Povratak u svoje dvorište u Oklahomi, imao sam veliko, prekrasno hrast koje je svake jeseni spuštao raskošne lišće i sitne žira.
Kultivar 'Crvenog zmaja', sa nazubljenim lišćem u obliku hrastovog lišća, podsjeća me na to stablo.
'Crveni zmaj'
Osim činjenice da lišće mog hrastovog drveta nije imala crvenu venu koja se grana kroz sredinu. Kako je to uredno?
Ovo je savršena raznolikost za ukusno upečatljivu salatu. I svojim blago papričnim okusom, možete ga poslužiti gostima koji nikada prije nisu probali rugulu za aromatičan, ali ne i prenapučen, prvi dojam.
Još jedan sporo uzgajivač, ova biljka sazrijeva u 45 dana, dosežući visinu od samo pet do šest centimetara pri zrelosti.
Možete dobiti pakete koji sadrže 1.000 sjemenki od burpee.
5. Raketa
Hrskava i lagano paprika, sorta 'raketa' je baza iz snova za svaku salatu. Koristio sam 'raketu' u toj kobno proljetnoj salati Panzanella zbog koje sam bio zaljubljen u Arugula Forevermore.
Ovo je vrsta rugule s kojima je većina od nas upoznata, jer je obično dostupna u supermarketima. Ali okus je još bolji kada se iz vašeg povrća odabere svježeg.
'Raketa'
Nije ni čudo što je ovo najpopularnija sorta lisnato zelene. Ako nikada prije niste probali uzgoj rukule, ovaj je sorta nasljednika dobro mjesto za početak.
Sazrijevajući za samo 40 dana, ovo povrće u hladnoj sezoni raste šest do 12 centimetara u zrelosti, na sunčanom ili djelomično sjenovitom mjestu.
Paketi certificiranih organskih sjemenki dostupni su u raznim veličinama kod braće Eden.
6. Selvatica
Ako živite u USDA izdržljivim zonama 8 i više, možda ćete imati koristi od kvaliteta tolerancije na toplinu 'Selvatica.'Ovaj kultivar nalikuje divljim, lukavim korovima odakle su došle sve moderne kultivirane vrste rugule.
'Selvatica'
Tany, sorta koja voli sunce, ti listovi na zrelosti rastu na oko 10 do 12 centimetara, biljke su se širile četiri do sedam centimetara i brzo sazrijevaju, za samo 30 dana.
Paketi od 500 organskih sjemena 'Selvatica' su Dostupno na Burpee.
7. Spori vijak
Vruće vrijeme može uzrokovati brže i vijak, što znači da može početi cvjetati i ići u sjeme gotovo brže nego što je možete prikupiti.
Zato je nasljedstvo 'Slow Bolt' još jedan pobjednik vrtlara koji žive u USDA tvrdokornoj zonama 8 i više.
'Spori vijak'
Ova sorta sazrijeva za 43 dana - vijek U usporedbi s nekim sortama koje nisu ugatke. A ova kvaliteta vam daje više vremena za skupljanje tih nježnih dječjih lišća.
Veći zreli listovi mogu se koristiti ne samo sirovi u salatama i sendvičima, već se mogu dodati i juhama i gulašima za blago paprike.
Sjemenke možete pronaći u raznim veličinama paketa na True Leaf Market.
8. Wasabi
Kao što njegovo ime sugerira, ekstra začinjena sorta 'wasabi' savršeno ide sa sushijem ili u azijskim začinjenim mljevenim goveđim salatama, recept koji jednostavno volim, koji možete Nađite na našoj sestrinskoj strani, Foodal.
'Wasabi'
Sorta mraza, 'wasabi' voli rasti u proljeće, ljeto i jesen. Potrebno je malo duže da klijaju od ostalih sorti, tako da se nemojte alarmirati ako sadnice ne prođu kroz tlo odmah.
'Wasabi' treba 10 do 12 dana kako bi klijala. Ali lišće u obliku žlice možete sakupiti četiri do pet tjedana kasnije. Jama!
Nabavite 500 sjemenki za ovaj pikantni ugodan nepce od danas Trgovina sjeme parka putem Amazona.
9. Divlja raketa
Za tanku, gotovo korovitu biljku koja spakira podebljani okus, isprobajte 'Wild Rocket.'Ovaj višegodišnji kultivar čak raste poput korova, dostižući visine nebodera od 20 inča na zrelosti.
'Divlja raketa'
Pohvale snažnijem okusu od svog Tamer blizanaca, 'Rocket ", Wild Rocket" savršena je zamjena za bosiljak u bilo kojem receptu za pesto - poput ovog s naše sestrinske stranice, Foodal.
Zašto ne uzgajati raznolikost 'divlje rakete' uz redovnu 'raketu' za ukusan kontrast orašastih i paprikastog okusa u vašim salatama?
Ova sorta sazrijeva za oko 40 dana.
Paketi sjemenki u različitim veličinama su Dostupno u braći Eden.
Svatko može dobiti kartu za rukulu-land
Najbolja stvar kod Arugule je da postoji kultivar koji odgovara svačijem osobnom ukusu. Pokušajte uzgajati nekoliko zajedno i pogledajte koji (ili one) najviše volite.
Vaši će se okusni pupoljci zahvaliti. A tako će i vaš imunološki sustav - sa svim njegovim vitaminima i hranjivim tvarima Arugula voli pomoći da ostanete zdravi.
Sve više razloga da ga odmah počnete uzgajati!
Jeste li ikad uzgajali rukulu? Koja vam je omiljena raznolikost? Podijelite sve savjete, komentare i pitanja s nama u nastavku.
I ne propustite ove članke o drugim ukusno Zdravo križano povrće rasti kod kuće:
- Kako identificirati i upravljati 15 uobičajenih štetočina od ruže
- Kako posaditi i uzgajati kupus: jesen i proljetni usjev
- Berba srdačna zelenila iz vrta: Kako uzgajati kelj