Armenski krastavac Produktivan, toplinski usjev za vrt hrane

Armenski krastavac jedno je od najpopularnijih povrća u mom vrtu, ali zapravo nije krastavac. Botanički, to je muskmelon i proizvodi snažne vinove loze koje nose duge, vitke plodove koji izgledaju i imaju okus poput krastavaca; svjež, blago sladak i nikad gorko. Armenski krastavci lako su rastu, produktivni i toplinski tolerantni. Nastavite čitati kako biste saznali više o ovom jedinstvenom povrću.

Što su armenski krastavci?

Armenski krastavac, koji se naziva i krastavac od zmija, dvorište dugačak krastavac i dinje krastavca široko su dostupni putem sjemenskih kompanija. Moj uvod s njima bio je kroz moje libanonske svekrve. U Libanonu se armenski krastavci nazivaju Metki i popularni su usjev u kućnim vrtovima. Biljke su snažne, lako raste i napreduju u ljetnom vrućini. Toliko ih volim da sam o njima pisao u svojoj nagrađivanoj knjizi, Veggie Garden Remix!

Najčešća sorta u katalozima sjemena ima blijedo zelenu kožu, ali postoje i sorte s duboko zelenom ili čak prugastom kožom. A ta je koža super tanka; Ne treba oguliti prije jela. Plodovi su također nejasni, pogotovo kada su mladi, ali laka se lagano trlja kad se oprate. Beremo kada su krastavci dugački između 8 i 10 centimetara, ali mogu narasti do tri metra duljine. Krajem ljeta dopuštam da jedno od mojih plodova raste do njegove zrele veličine kako bih mogao sakupljati i spasiti sjeme za buduće sadnje. U nastavku ćete naći više o uštedi sjemena.

Uzgajam armenske krastavce okomito na trelisesima, tunelima i gore, ali biljke se također mogu dopustiti da se rašire po zemlji. Plodovi biljaka koje se uzgajaju na zemlji obično su zakrivljeni ili uvijeni. Oni koji se uzgajaju okomito su izravniji. Biljke armenskog krastavca tvore dobro obrone vinove loze koje mogu narasti 15 do 20 stopa, ponekad i duže u toplim klimama.

Kako posaditi sjemenke armenskog krastavca

Armenski krastavci mogu se izravno zasaditi u vrtu ili dati glavu u zatvorenom prostoru. Žetva započinje oko 70 dana nakon zasijavanja, što je otprilike iste količine vremena koje krastavci zahtijevaju. Otprilike mjesec dana prije posljednjeg očekivanog proljetnog mraza I sjeme sjemenke u staničnim paketima i ladice ispod mojih rastućih svjetala, koristeći prostirku za grijanje za ubrzanje klijanja za ovaj usjev koji voli toplinu. Sadnice su otvrdnute i presađene u vrt otprilike tjedan dana nakon posljednjeg datuma mraza. Posadim ih u podnožju rešetka ili drugi potporni razmaknuvši ih razdvojeni od 12 do 18 centimetara. Također ih presađujem u pametne lonce duge krevete u svom politunelu, sadivši četiri po dijelu. Kako sadnice rastu, popeti će se uz nosače s vrpcama koji vise iz križnih rešetki u mom tunelu.

Da biste izravno sjeme sjemenke u vrtu pričekali dok se nije prošao posljednji datum smrzavanja i tlo se zagrijalo na najmanje 65 F (18 C). Prethodno možete zagrijati tlo prije sadnje postavljanjem lima crne plastike i ostavljajući ga na mjestu 10 do 14 dana. Odaberite sunčan vrtni krevet i kopajte nekoliko centimetara komposta ili starijeg stajskog gnoja prije sjetve. Također možete ugraditi zrnato organsko gnojivo kako biste cijelu sezonu osigurali spor, stabilan feed. Ako se sadnja u podnožju rešetke ili ograde, sjeme prostora udara šest centimetara, na kraju prorjeđivanje do 12 do 18 centimetara. Ako ne puštate biljke, posijajte sjemenke udaljene 18 centimetara, prorjeđujući do 36 centimetara nakon što sadnice dobro rastu.

Uzgoj vinove loze od krastavca armenskog krastavca

Mnogo je razloga za rast ovog usjeva vertikalno. Prvo, omogućuje vam maksimiziranje svog rastućeg prostora. Armenske biljke koje rastu na zemlji mogu zauzeti puno prostora u vrtu. Pružanje podrške pomakne vinovu lozu s tla kako biste mogli izvući maksimum iz svog vrta. Naravno, vertikalno rast također može smanjiti probleme sa štetočinama i bolestima. Također mi je lakše uočiti plodove kad vise iz rešetka nasuprot skrivanju ispod zaleta lišća na zemlji.

Biljke armenskog krastavca lako se penju s vilicama. Uzgajam ih u tunele, rešetke i vrtne obeliske u svom uzdignutom povrću i up u obliku vrpce u svom politunelu. Ako imate ogradu lančane veze i želite ljetnu privatnost, ovo je biljka za vas! Vinove loze brzo stvaraju privremeni životni ekran i pružaju vam puno ukusnog voća od sredine ljeta do mraza.

Kako se brinuti o armenskim krastavcima

Ovo je prilično nizak usjev za održavanje, ali biljkama je potrebno nekoliko stvari kako bi osigurali zdrav rast i veliku žetvu.

• Zalijevanje - Voće najviše kvalitete potječe od biljaka koje imaju dosljedno opskrbu vode. Trudim se održati tlo lagano vlažnim, ali ne i vlažnim. Izbjegavajte nadzemne zalijevanje ili prskanje lišća jer to može promovirati širenje bolesti poput praškaste plijesni. Koristim štapić za zalijevanje kako bih ciljao vodu u podnožju biljke. Biljke možete i za mamunje slame kako biste zadržali vlagu u tlu.
• Gnojidbeni - Armenski krastavci rastu u širokom rasponu uvjeta tla, ali gnojidstvo pomaže maksimizirati proizvodnju. Dodajem organsko gnojivo s sporom otpuštanjem na sadnju i kad loza počne cvjetati, dajem im dozu tekuće organske ribe ili gnojiva morskih algi.

Ako ručno oprašite?

Kad sam prvi put počeo uzgajati armenske krastavce, dobivao sam desetke ženskog i muškog cvijeća, ali sićušni voće bi postao smeđi i truleći ubrzo nakon što su cvjetovi izblijedjeli. Problem? Moje cvjetovi nisu bili oprašeni. Dok pčele i drugi insekti za oprašivanje obično obavljaju posao, smatrao sam da je korisno pružiti majku prirodu ruku i oprašiti nekoliko puta tjedno. To je brzo i lako učiniti i osigurava da dobijem puno ukusnog voća. Da biste ručno oprašili, upotrijebite čistu, suhu malu četkicu za boje ili Q-vrh za prebacivanje polena iz muškog cvijeta u ženski cvijet. Ili odaberite muški cvijet i uklonite latice kako biste izloželi prašnicu. Lagano ga pritisnite o ženskom cvijetu da biste pomaknuli pelud. Nisam siguran koji je cvijet koji je? Ženski cvjetovi imaju malo voća ispod svakog cvata, dok muški cvjetovi imaju samo ravno stabljiku.

Možete li uzgajati dinje krastavca u loncima?

Da! Armenski krastavci u mom politunelu zasađeni su u mojim pametnim dugim krevetima dugim 6 stopa. Ključ je odabrati spremnik koji je najmanje 16 centimetara. Veća je bolja jer drži veći volumen tla koja prihvaća korijensku kuglu i drži vlagu. Upotrijebite visokokvalitetnu mješavinu lončaka u kombinaciji s kompostom ili starenjem gnoja. Također je dobra ideja dodati organsko gnojivo sporo otpuštanje kada miješate medij za uzgoj. Izravno sjeme ili transplantacija nakon što je rizik od smrzavanja prešao u kasno proljeće.

Kontejneri se isušuju brže od vrtnih kreveta, zato često pazite na vlagu tla i vodu. Ako se biljke osuše ili su pod stresom suše, žetva se može smanjiti.

Kada ubrati plodove armenskog krastavca

Kao što je gore spomenuto, armenske krastavce treba odabrati kad su nezreli i na vrhunskoj kvaliteti. Cilj nam je prikupiti naše plodove kada su dugački 8 do 10 centimetara, ali su ih također pokupili dužine i bili su još uvijek svježi i ukusni. Jednom kada prevladaju, okus se mijenja od blago slatkog okusa krastavca u onaj koji ima više okusa poput kore lubenice.

Tijekom glavne vegetacijske sezone ostanite na vrhu berbe, jer oni sitni voće brzo se povećavaju. Ako ostavite prekomjerno plodove na vinovoj vinovoj proizvodnji cvijeća se isključuje dok biljka prebacuje svoju energiju u proizvodnju sjemena. Beriti krastavce pomoću vrtnih snaps -a; Ne povlačite ih iz biljke jer to može oštetiti vinovu lozu.

Uživajte u armenskim krastavcima narezanim u zelenim salatama i salatama od tjestenine, kao i u sendvičima ili na pladnju s povrćem. Volimo ih uključiti na miješani tanjur s feta sirom, maslinama, trešnjama rajčice i stabljikama svježeg metvice.

Sorte armenskog krastavca

Nekoliko je sorti armenskih krastavca dostupnih od sjemenih tvrtki. Ako ste ljubitelj ovog povrća, trebali biste pokušati uzgajati dinje Carosello. Oni su talijanske dinje za nasljednike s tim istim okusom krastavca.

• Svijetlozelen - Ovo je najčešće dostupna sorta i proizvodi blijedo zelene, jastučne voće koji mogu rasti dva do tri metra.
• Tamnozelene - Prije nekoliko godina imao sam sreće u neko sjeme za tamnozelene armenske krastavce i spašavam sjeme od tada. Malo je teže izvoriti od blijedo zelene plodne sorte, ali postaje sve češće.
• Prugasti Armen - Ova prekrasna dinja krastavca naziva se i oslikana zmija i ima duge, vitko voće s duboko zelenim i svijetlo zelenim prugama. Beremo krastavce kad su dugački od 8 do 15 centimetara i nešto više od centimetara.
• Carosello barese - Ovaj talijanski nasljednik nudi isti svježi, svježi okus kao i armenski krastavci u kompaktnom voću u obliku ovalnog oblika. Biramo ih kad su dugački četiri centimetra i jedan i pol do dva inča.
• Mandurian okrugli karosello - Obožavam zaobljeno plodove ove produktivne dinje krastavca. Biljke su kompaktne i grčeve, ali proizvode desetke malih dinja. Koža se može pružiti u tamno i svijetlo zelenoj, dok je meso blago i nikad gorko. Berba kad plodovi su dva do tri centimetra.

Kako spasiti sjeme od armenskih krastavaca

Armenski krastavci su otvorene oprašene biljke i lako je prikupiti i spasiti sjeme za buduće usjeve. Međutim, to su članovi Cucumis melo A ako ste uzgajali više od jedne vrste, poput kantaroupe, vaši armenski krastavci možda su oprašili unakrsni. Ako je tako, rezultirajuća sjemenki neće postati istina. Ako u svom vrtu niste uzgajali više od jedne vrste dinje, u redu ste za sakupljanje i spašavanje sjemena od svojih biljaka.

Uvijek dopuštam da se jedan od mojih voća armenskog krastavca sazrijem krajem sezone. Ja to nazivam svojim 'čuvarom sjemena' i pustim ga da raste u punoj veličini, obično 2 1/2 do 3 metra dužine. Koža postaje žuta, a ja je berem kad je vidno preplavljena i počinjem omekšati.

Za skupljanje sjemenki, narežite voće u pola dužine i pomoću žlice izvadite sjeme. Stavite ih u cjedilo i isperite čistom vodom kako biste uklonili bilo koju pulpu. Jednom kada su čisti, raširite ih na novinama ili zaslonu da se osuše. Vrijeme sušenja ovisi o temperaturi i vlazi, ali moja je obično potrebno sedam do deset dana da se potpuno osuši. Možete reći da su spremni za pohranjivanje kada možete sjeme na pola savijati savijanjem. Spremite samo debelo, potpuno zrelo sjeme. Uvijek postoje neka tanka, pod zrele sjemenke koje bi trebalo odbaciti jer neće rasti. Spremite sjeme u omotnice na hladnom, suhom mjestu. Pročitajte više o tome gdje pohraniti sjeme u ovom detaljnom članku.

Daljnje čitanje

Iako su lako rasti, na armenske krastavce mogu utjecati isti štetočine i bolesti koje pogađaju prave krastavce. Pročitajte više o problemima biljaka krastavca u Ovaj izvrstan članak Jessica.

Za više informacija o uzgoju krastavaca i drugih povezanih kultura, pogledajte ove članke:

• Ideje za krastavce
• Kako uzgajati krastavce u spremnicima
• Biljke za biljke u tikvici za povrtnjak
• Uzgoj tikvica od špageta: od sjemena do žetve

Hoćete li u svoj vrt uključiti bilo kakve biljke armenskog krastavca?