Cvijet brokule Zašto brokoli biljke vijaka i što učiniti s tim

Brockoli je popularno povrće uzgajano za svoje nezrele cvjetne glave. Većina sorti proizvodi glave u obliku kupole kada su mali pupoljci još uvijek čvrsto zatvoreni. Međutim, ako predugo pričekate za berbu, sadite sadnice vezane uz korijen ili vaš vrt doživljava okolišne uvjete koji utječu na rast biljaka, završit ćete s cvijetom brokule. Nastavite čitati kako biste saznali više o tome što uzrokuje cvjetanje biljaka brokule i što možete učiniti kako biste spriječili da se dogodi.

Što je cvijet brokule?

Nije rijetkost da biljke brokule vijuga. Vijak znači da je biljka počela cvjetati što može utjecati na kvalitetu prehrane ili skladištenja usjeva. Prvi znak cvijeta brokule je da glava postaje labava i mali zeleni pupoljci počinju nabreknuti. Možda će čak početi pokazivati ​​žutu boju cvijeća. Jednom kada ovaj postupak započne, potrebno je samo nekoliko dana da biljke u potpunosti procvjetaju. Svijetlo žuto cvjetovi brokule su prilično lijepo, ali to nije razlog što uzgajamo brokoli. Želimo tamnozelene glave čvrsto nabijenih cvjetova. Pa saznajmo više o tome zašto biljke brokule vijci.

Zašto cvijet brokule?

Sad kad znamo malo više o tome što znači da se brokoli vijuga, istražimo uzroke za vijku. U nastavku ćete pronaći 8 razloga zbog kojih biljke brokule mogu početi cvjetati.

1) Sadnja prekoravnih sadnica može uzrokovati cvjetanje brokule

Dva su načina za sadnju brokule u vrtu: 1) Možete sijati sjemenke ili 2) možete presaditi sadnice. Obično presađivanjem sadnica u svom vrtu kako bih započeo skok u žetvi. Otkrivam i da početak s mladim biljkama smanjuje gubitak sadnice od gladnih puža i drugih kreatora. Da biste započeli sadnice brokule u zatvorenom prostoru, posijajte sjeme pod rastom svjetla ili u sunčanom prozoru 4 do 5 tjedana prije nego što ih namjeravate presaditi u vrt. Obično su vrlo brzo klice i možete očekivati ​​da će mlade biljke pojaviti za 7 do 10 dana.

Ako započnete sjemenke brokule u zatvorenom prostoru, završit ćete sa sadnicama vezanim za lonac, dok ste spremni premjestiti ih na otvorenom. Taj stres može uzrokovati 'gumb' nezrele biljke brokule. TUMPIJA se događa kada mlada biljka proizvodi malu glavu u početku sezone. Glava nikad ne raste do veličine koja se može ženiti, a biljke treba povući i bacati u kompost. Da biste smanjili pojavu gumba, započnite sjeme u zatvorenom vremenu i otvrdnute i presadite ih u vrt, dok su sadnice još uvijek zdrave i snažne.

Ako kupujete sadnice brokule iz vrtnog centra, pažljivo izbacite jedan iz staničnog pakiranja ili spremnika kako biste insektirali korijenje. Ako je korijenski sustav vrlo zreo i ima puno kružnih korijena, nemojte kupiti sadnice.

2) Smanjite cvjetanje sadnjom brokule na idealnom mjestu

Kao i većina povrća, brokoli treba puno sunce. Vrtna krevet koji nudi najmanje 8 sati izravne sunčeve svjetlosti svaki dan je savršen. Brokuli možete uzgajati u vrtu u zemlji, uzdignutih kreveta ili čak kontejnera. Ako raste u loncima, odlučite se za velike lonce ili sadnice od tkanina kako biste umanjili biljni stres. Trebali bi biti promjera najmanje 16 centimetara i duboki 12 inča. Male posude se brzo osuše, što rezultira naglašenim biljkama brokule koje mogu cvjetati umjesto da proizvode značajne glave. Dobro isušivanje tla također je neophodno. Izbjegavajte sadnju sjemenki brokule ili sadnica u vrtnim krevetima gdje se voda ne isušuje brzo jer mogu truliti ili umrijeti.

3) Prekomjerna hladna ili vruća temperatura mogu uzrokovati cvjetanje brokule

Idealna temperatura za usjev hladnog vremena poput brokule, člana obitelji kupusa, nalazi se u rasponu od 60 do 70 F (15 do 21 c). Teško je predvidjeti što Majka priroda ima u skladu s vremenskim prilikama, ali ako temperature padnu ispod 55 F (13 c) duže vrijeme, mlade biljke brokule mogu pričvrstiti ili proizvesti cvijet brokule. Cilj je presaditi sadnice nakon što su temperature tla i noćne temperature pouzdano više od 60f.

Hladne temperature mogu uzrokovati cvjetanje biljke brokule, ali isto kao i vruće temperature. Temperatura koja prelazi 86 F (30 C), utječe na rast i razvoj glave brokule. Biljke ne formiraju glatke, zaobljene glave s ujednačenom veličinom pupoljka. Umjesto toga, glave brokule rastu neujednačene i neravne s različitim veličinama pupoljka. U redu su za jelo, ali ne tako vizualno privlačne i neće dugo trajati u vrtu.

4) Prenapučene biljke brokule mogu ih uzrokovati cvjetanje

Kao što je gore spomenuto, naglašene biljke brokule sklone su vijku. Smanjiti biljni stres razmakom sjemenki brokule ili sadnica na odgovarajućoj udaljenosti. Pročitajte paket sjemena za određene preporuke za razmak raznolikosti. Općenito sjemenke brokule razmaknute se za centimetar i na kraju se razrijedi na 12 do 18 centimetara. Ako presadite sadnice, razmaknite ih 12 do 18 centimetara. Svemirski redovi udaljeni 18 do 36 centimetara. Opet, razmak biljaka ovisi o raznolikosti koju sadite.

5) Smanjite stres od korova, insekata i drugih štetočina kako biste zaustavili vijak

Konkurencija od korova ili oštećenja insekata i drugih štetočina mogu stresati biljke i rezultirati vijkom brokolije. Mlade sadnice brokule ne natječu se dobro s agresivnim ili gustim vrtnim korovima. Ako se moraju boriti za vodu, hranjive tvari i sunčevu svjetlost, mogu izgubiti na korovu. Pokušajte često povlačiti korov i upotrijebiti mulch poput slame ili isjeckane lišće kako biste smanjili rast korova oko biljaka brokule. Moj alat za korenje s kratkim rukovanjem je kobrahead, a moj omiljeni alat za korenje je kolinearna motika. Brzo rade od korenja.

Uobičajeni štetočini brokule uključuju puževe, lisne uši, uvezene kupuse, bijele grickalice, žičane gliste i cutworms. Jednostavan način da se spriječi štetočine poput uvezenih crva ili lisnih uši da grickaju biljke brokule jest plutati mrežom insekata ili laganog poklopca reda na obruči. Obavezno zakopajte rubove ispod tla, upotrijebite vrtne spajalice ili ih odvažite stijenama ili drugim teškim materijalima. To sprječava da se štetočinje ušulja.

6) Neplodno ili loše tlo može uzrokovati cvjetanje brokule

Plodno tlo s pH tla u 6.0 do 6.8 Raspon je idealan za brokoli. Ispitujem svoje vrtno tlo svake 2 do 3 godine koristeći komplet za ispitivanje tla ili šalju uzorak u svoj lokalni ured za proširenje. Rezultati mi govore trebam li vapno svoje prirodno kiselo tlo ili dodati gnojiva kako bih ispravio neravnotežu hranjivih tvari.

Moja strategija je jednostavna. Izmjenjujem tlo s centimetrom komposta ili dobro trulog stajskog gnoja prije sadnje. U tlo ugrađujem i organsko gnojivo od organskog povrća kako bih osigurao dobru opskrbu dušikom, fosforom, kalijom i drugim esencijalnim hranjivim tvarima. Biljke brokule od bočnih haljina 6 tjedana nakon presađivanja s više zrnatih gnojiva ili upotrijebite tekuće biljno gnojivo svaka 2 do 3 tjedna tijekom vegetacijske sezone za promicanje zdravog rasta i velikih glava.

7) Vodeni stres može potaknuti cvjetove brokule

Brokula, kao i ostalo povrće obiteljske obitelji poput Bruxelles klice i cvjetača, imaju plitke korijenske sustave. To znači da im treba redovito navodnjavanje da bi formirali snažne biljke. Koristim dugi ručni štapić za zalijevanje za isporuku centimetara vode u bazu svake biljke na tjednoj osnovi. Ako niste sigurni trebate li zalijevati, zalijepite prst u tlo vrtnog kreveta. Ako je suho ni centimetar dolje, voda. Korištenje sloja malča na površini tla ne samo da smanjuje rast korova, već i pomaže u zadržavanju vlage tla. Nanesite 2 do 3 inča slame, isjeckane lišće ili neobrađene isječke trave bez korova oko biljaka.

8) žetve glave brokule u pravo vrijeme da prestanu cvjetati

Jedna od najvećih prednosti imanja povrtnjaka je skupljanje usjeva kada su postigli vrhunski okus, kvalitetu i prehranu. Znajući otprilike kada će vam usjev brokule biti spreman za berbu započinje čitanjem podataka o 'danima do zrelosti' navedene na paketu sjemena. Svaka sorta brokule ima određeno vrijeme koje treba prijeći od sjemena u berbu. Većina sorti brokule zahtijeva 60 do 70 dana za sazrijevanje.

Obratite pažnju na svoj usjev jer se dani dospijevaju datum dospijeća, tako da možete beriti kada su glave u obliku kupole pune čvrsto nabijenih pupoljaka. Ako predugo pričekate, cvjetovi brokule će se razvijati i cvjetovi se počinju razdvajati, pojedinačni pupoljci nabreknu, a žuta boja cvjetova postaju vidljiva.

Možete li pojesti cvijet brokule?

Ako nađete cvjetanje brokule u vašem vrtu, možete se zapitati je li još uvijek jestivo. To je, iako vijčano povrće često postaje gorkiji degustacija. U idealnom slučaju, cilj je smanjiti glave brokule na uskoj fazi pupoljka, kada je glava čvrsta. Ako uočite biljku koja se počela vikati, odmah pokupite glavu. Ne zaboravite da su stabljike, stabljike i lišće brokule također jestive. Jednom kada je središnja glava ubrana, razvijaju se bočne pucnjave. Ove manje glave brokule proizvode sekundarni usjev, tako da se sve nije nužno izgubilo ako nađete da je glavna glava vašeg brokule cvjeta.

Ako ste se nekoliko dana udaljeni od svog vrta i vratili se kući u biljke brokule u punom cvatu, možete odabrati malo cvijeća i posipati ih salatama ili drugim jelima. Ili možete pustiti da biljke procvjetaju za pčele, oprašivače i korisne insekte. Vole žuto cvijeće!

Za više informacija o uzgoju brokule i srodnog povrća, provjerite ove detaljne članke:

• Kada ubrati brokoli
• Uzgoj brokule iz sjemena
• Kako uzgajati klice brokule
• Kako uzgajati kupus od sjemena do berbe
• Naučite kako uzgajati briselske klice

Jeste li imali svoj cvijet brokule na sebi?