Uzgoj krakamelona u vrtu

Koji je najpopularniji usjev u našem povrtnjaku? Lako! To je cucamelon. Plodovi, koji izgledaju točno kao sićušne lubenice, rijetko ga ulaze u kuhinju; Umjesto toga, pregršt ih, ravno iz vinove loze. Postrojenje je daleki rođak krastavaca, a ta voća dugačka centimetara imaju okus sličan krastavcu s ugodnim citrusnim tankom. Uzgoj krakamelona u vrtnim krevetima i kontejnerima jednostavan je način uživanja u ovom neobičnom povrću.

Ovaj je post odlomak iz Niki Jabbour's Veggie Garden Remix © Niki Jabbour. Koristi se uz dopuštenje iz Storey Publishing.

Naša obitelj voli isprobavati različite vrste krastavaca. Svakog ljeta naši kreveti krastavca sadi se s najmanje desetak vrsta i sorti, ali malo ih izgleda kao "tradicionalni" krastavci. Dok hodate stazama između kreveta, možda ćete primijetiti vitko uvijeno plodove 'obojene zmije' koji se skrivaju ispod gomile lišća ili čudnog plodova u obliku kivija 'Malog krumpira' koji se penju na A-Frame Trellis. Vidjet ćete i neke od popularnijih krastavaca, poput 'limuna', 'Crystal Apple', 'Boothby's Blonde' i 'Poona Kheera'. I definitivno ćete pronaći onu koja nije povezana, ali bez obzira na to ima ukus poput krastavca - KUCAMELON!

Rastući krakameloni - Slatki i hrskavi!

Vrlo rijetko, možda ćete naći krakamelone na tržištu poljoprivrednika, ali oni mogu donijeti do 20 dolara za funti! Sama cijena čini ga vrijednim uzgoja krakamelona za sebe. Oni su lagani usjev; Vinove loze su vrlo produktivne, a rijetko ih muče mnogi insekti i bolesti koje muče krastavce.

Nestrpljivi vrtlari naći će krakamelone polako za početak u vrtu, a rast ne polazi sve dok se ljetno vrijeme ne zagrije. U skladu s tim, oni će tolerirati hladniju oprugu bolje nego što to čine krastavci, a nakon što se uspostave, cucameloni su prilično malo tolerantni na sušu. Vinove loze su osjetljivo, s tankim stabljikama i malim lišćem, ali nemojte se zavaravati! Ovo je biljka koja se može držati u vrtu. Osobe s ograničenim rastućim prostorom mogu ih posaditi u velikim loncima na palubi ili popločanom dijelu; Samo svakako osigurajte nešto za snažne vinove loze.

Uzgoj krakamelona - kada žetviti?

Otprilike tjedan dana nakon što vidite prvo cvijeće, počnite provjeravati ima li zrelih krakamelona. Skloni su se skrivati ​​iza lišća, pa pažljivo pogledajte. Jednom kada imaju oko centimetar, počnite birati. Kiselost kože pojačava se kako plodovi stare, pa ih odaberite mlade ako želite umanjiti ugriz citrusa. Prvo plodove počinjemo odabirati krajem srpnja ili početkom kolovoza, a posljednjih nekoliko izbačenih iz vinove loze u listopadu.

Kucameloni su otvoreni i proizvode muški i ženski cvjetovi na istoj biljci, tako da sjeme možete spasiti od bilo kojeg zrelog plodova koji padaju na zemlju. Vrtlari s toplom klimom otkrit će da će se nekoliko krakamelona ostaviti vrlo jednostavno sjeme.

Postoji toliko mnogo načina za korištenje ovih zabavnih voća. Kao što ime sugerira, savršeni su za kiseli krastav! Jedemo ih iz ruke, spakiramo ih u dječje kutije za ručak i odvedemo ih do izletišta i roštilja. Čak biste ih mogli ubaciti u svoj džin i tonik.

Rastući krakameloni - Počnite završiti!

Rast krakamelona je lako! Započnite sjeme u zatvorenom 6 tjedana prije vašeg proljetnog mraza. Sjeme sjeme u 4-inčnim loncima kako biste biljkama pružili priliku da razviju značajan korijenski sustav prije sadnje i minimiziraju šok transplantacije. Jednom kada je rizik od mraza prošao, otvrdnute mlade biljke i premjestite ih u vrt.

Vrtlari u sjevernim regijama s nepredvidivim vremenom u kasnom propisu možda žele zaštititi mlade biljke s klokerima ili mini obrubom tunela. Otvorite krajeve tunela tijekom dana kako biste regulirali temperaturu i omogućili cirkuliranje zraka. Obično ostavljam mini tunel na mjestu 2 do 3 tjedna, ovisno o tome kako brzo stiže ljeto, a zatim ga zamijeniti s rešetkama.

Toplina, sunce i bogato tlo ključevi su rastućih uspjeha s tim biljkama, pa odaberite mjesto s punim suncem i izmijenite tlo starijim gnojem ili kompostom.

Ozbiljno razmislite o treliranju biljaka. Naše uzgajamo na čvrstim a-okvirima; To spušta lišće i voće s tla, što minimizira rizik od bolesti i čini berbu pucanjem. Također, nepodržane biljke će se raširiti u svakom smjeru, brzo preuzevši vrtni krevet.

Ako želite spasiti sjemenke krastavaca i biljaka sličnih krastavcu, poput krastavca, samo pustite da nekoliko plodova u potpunosti sazrijeva na vinovoj lozi ili prikupi bilo kakvo palo voće na kraju ljeta. Izvadite sjemenke, koje će biti okruženo premazom nalik gelu, i stavite ih u spremnik, zajedno s malom količinom vode. Ostavite smjesu da fermentira 3 dana (očekujte da će se plijesan formirati na površini). Dobra sjemenki će potonuti na dno spremnika; Kad se to dogodi, izlijte kalup, pulpu i vodu. Isperite sjemenke ostavljene na dnu spremnika slatkom vodom dok ne očistite. Rasporedite ih na papirnate ručnike ili čistu krpu za suđe i ostavite da se osuši najmanje tjedan dana. Spremite potpuno sušeno sjeme u omotnice.

ČINJENICE KUCAMELON:

A.K.A.: Meksički kiseli gherkin, dinje miš, melothria scabra

Dani do zrelosti: 75 dana od presađivanja

Pozdravlja iz: Meksiko i Srednja Amerika

Želite saznati više o Cucameloni? Ovdje pogledajte Nikijev post o tome kako prezimati gomolje Cucamelon ovdje.

Da biste naručili svoj primjerak najnovije knjige Niki, Niki Jabbour's Veggie Garden Remix, kliknite ovdje.

Savažavanje

Savažavanje

Savažavanje

Savažavanje

Savažavanje

Savažavanje