Uzgoj tikvica od špageta od sjemena do žetve

Squash Spaghetti jedna je od mojih najdražih vrsta zimskih tikvica. Čini sjajnu zamjenu za tjesteninu ako pokušavate jesti zdravije ili dodati više povrća u svoju prehranu. Kad se razdvoji vilicom, unutrašnjost kuhane tikvice od špageta je žilava i rezanci, savršeno oponašajući njegovu imenjačku tjesteninu. Blagi okus ima odličan okus s marinarom ili češnjak pesto. Uzgoj tikvica od špageta iznenađujuće je lako, sve dok imate dovoljno prostora u vrtu. U ovom ćete članku naučiti kako uzgajati tikvice špageta u vrtnim krevetima, i okomito i na zemlji.

Što je tikvica od špageta?

Špageti squash (Cucurbita Pepo) je vrsta zimske tikvice. Članovi obitelji zimskih squash-a poznati su po svojim tvrdim kostima i dugom roku trajanja. Ostale vrste zimske tikvice uključuju žir, butternut, delikate i tikvice s leptirom, između ostalih. Zimska tikvica zahtijeva prilično dugo rastuće razdoblje sazrijevanja, a plodovima se bere kasno u vegetacijskoj sezoni. Trajat će mjesecima ako se pohranjuju na sobnoj temperaturi u hladnom, suhom okruženju.

Za razliku od drugih vrsta zimske tikvice, tikvice od špageta imaju meso koje nije kremasto i glatko. Kao što sam gore spomenuo, to je živahno, što ga čini jedinstvenim među ovom skupinom povrća. Koža svake tikvice špageta u obliku ovalnog oblika je glatka, a pri zrelosti uzgaja do meko žute.

Kada posaditi sjemenke špageta

Kada uzgajate tikvice od špageta, važno je znati dužinu svoje vegetacijske sezone. To je zato što većina sorti tikvica od špageta, uključujući moje omiljene 'povrtne špagete', u prosjeku treba 100 dana da bi dostigla zrelost.

Evo kada posaditi sjeme tikvice na temelju vaše klime.

1. Ako živite u sjevernoj zoni uzgoja i imate kratku sezonu uzgoja s manje od 100 dana bez smrzavanja, Započnite sjemenke tikvica u zatvorenom prostoru pod rastom svjetla oko 4 tjedna prije vašeg posljednjeg očekivanog proljetnog mraza. Druga je mogućnost rasti sorte brzog sazrijevanja, poput 'Malog Wonder', koja proizvodi tikvicu veličine jednostruke veličine u samo 80 dana.
2. Ako živite gdje je sezona vegetacije duža od 100 dana, Najbolje je da pokrenete tikvice od špageta iz sjemena posađenih izravno u vrt.

Sadnice tikvica zamjeraju transplantaciji. Pokretanje sjemenki tikvice u zatvorenom prostoru pod rastom svjetla često je kontraproduktivno za one s vegetacijskom sezonom tijekom 100 dana. Sadnja transplantacije u vrt, umjesto da sadi sjeme, postavlja rast biljaka za nekoliko tjedana. Zbog toga započnite sjemenke tikvica u zatvorenom prostoru ako živite u sjevernoj regiji s kratkom vegetacijskom sezonom. Inače, sjemenke špageta biljnih špageta izravno u vrtne krevete tjedan ili dva nakon što je prošao opasnost od mraz. U svom vrtu Pennsylvania, sijam sjeme tikvice i ostale povrće u toploj sezoni, poput krastavaca, graha i tikvica, bilo kada između 15. svibnja i 10. lipnja.

Kako posaditi sjemenke tikvica od špageta

Sjeme se zasijava do dubine od 1 do 1 1/2 inča. Kada je u pitanju rastuća tikvica špageta, postoji nekoliko različitih tehnika koje možete koristiti.

1. Nasitavanje ili brežuljka: Ovo je dobra tehnika za vrtlare s slabo isušenim tlom. Izgradite gomilu tla pomiješanog s kompostom širine 3 do 6 stopa i visokim 8 do 10 inča. Posadite 3 do 4 tikvice od špageta na vrhu nasipa, razmaknite ih nekoliko centimetara. Nagurati nasip i okolno područje slamom ili neobrađenim isječcima trave kako biste zadržali vlagu, ograničili korov i držali tikvicu u razvoju s tla. Kada uzgajate špagete s ovom tehnikom, vinova loza će se srušiti niz bočne strane nasipa i preko mulcha.
2. Sadnja tla: Ova je tehnika najbolja za vrtlare s pristojnom odvodnjom i puno rastućeg prostora. Većina sorti tikvica od špageta proizvodi vinovu lozu koja raste do duljine od 8 stopa ili više. Rupe za postavljanje sjemena u razmaku od 3 do 4 metra u zemlji i sijajte 2 sjemenke po rupi. Jednom kada sjeme klija, odsjecite najslabiju sadnicu u njegovoj bazi kako bi se biljke smanjile na jednu jaku sadnicu po rupi. MULCH OBAVLJIVANJE 6 stopa oko rupa za sadnju sa slamom ili neobrađenim isječcima.
3. Sadnju u runde s tikvicama: Ovo je sjajna tehnika za vrtlare koji ne žele dati puno vrtnih nekretnina svojim biljkama. Izgradite cilindre ograde od pileće žice koje su visoke 3 do 5 stopa oko 4 metra. U jesen napunite cilindre slojevima lišća jeseni, gnojiva, izrezivanja trave, kompostom, ostatkom tla za posuđe i bilo koje druge organske tvari koje možete pronaći. Možete izgraditi runde žice na travnjaku, u vrtu, na popločanom dijelu ili gdje god. Kad dođe proljeće, u svakom krugu tikvica posijajte 3 ili 4 sjemenke tikva (organski materijali će se malo riješiti zimi). Kada uzgajate špagete tikvica u krugovima tikvica, vinova loza će odrasti s vrha cilindra i niz njegove strane.

Uzgoj vinove loze okomito

Neću lagati - vinove loze za špagete zauzimaju puno prostora u vrtu. Druga opcija za sadnju tikvice od špageta koja zahtijeva vrlo malo prostora za prizemlje je rast vinove loze okomito. Uspravite čvrste rešetke ili ogradu kako biste podržali vinove loze kako rastu. Koristim mrežne ploče ili pustim da se vinova loza penje drvenom ogradom oko mog povrtnjaka. Delikatne špagete tikvice nisu u stanju zgrabiti guste drvene letvice, tako da moram trenirati i vezati vinovu lozu na ogradu dok rastu ili spajaju pileću žicu na ogradu, tako.

Oplodnje vinove loze od špageta

Biljke tikvica od špageta su velike i potrebna im je pristojna razina prehrane da bi se postigla najbolje. Sa zdravim, plodnim tlom kao njihovim temeljem, svaka će loza proizvesti 6 do 8 plodova. Prije uzgoja tikvica od špageta, izmijenite tlo s puno komposta.

Ne primjenjujte nikakvo gnojivo s visokim udjelom dušika jer dovodi do duge vinove loze s malo voća. Umjesto toga, odaberite organsko granularno gnojivo koje je malo više u fosforu (srednji broj). Fosfor potiče proizvodnju cvijeća i voća. Pospite 2 žlice organskog zrnatog gnojiva (sviđa mi se ovo) oko svake biljke kada su biljke visoke 6 inča. Nanesite još 3 žlice oko baze svake biljke, kad vinova loza počne cvjetati.

Organska tekuća gnojiva su druga opcija, mada ćete morati oploditi svaka 3 do 4 tjedna tijekom vegetacijske sezone. Da biste primijenili tekuća gnojiva (sviđa mi se ovaj), pomiješajte ga u zalijevanju prema uputama s naljepnicama i natopite tlo oko baze biljke.

Zalijevanje biljaka

Kada uzgajate tikvicu od špageta, važno je držati vinove loze dobro zalijevati. Mulching s 3-inčnim slojem slame, isječaka trave ili isjeckanog lišća pomaže zadržati vlagu u tlu, ali u vrijeme suše morat ćete zalijevati vinovu lozu. Preporučujem zalijevanje ručno tako da vodu možete usmjeriti izravno u korijensku zonu i lišće održavati suho. Kao i ostale tikvice, tikvice od špageta skloni su praškastom plijesni i drugim gljivičnim bolestima. Suhi listovi su ključni za smanjenje gljivičnih patogena.

Kad zalijevanje ruku, nanesite oko 1 litru vode na korijensku zonu svake sadnice, 5 litara oko svake mlade vinove loze ili 10 galona oko svake zrele vinove loze. Ostavite da se voda polako natapa u zemlju. Ne bacajte sve odjednom ili će biti puno izgubljenog otjecanja. Ako je tlo stvarno suho, možda zato što ste bili na odmoru i nije kiši dok vas nije bilo, nanesite sekundu, jednaku količinu vode oko pola sata kasnije, pa se stvarno upija u unutrašnjost.

Kada ubrati tikvice od špageta

Za ljude koji prvi put rastu špagete, žetva se može činiti škakljivim. Bez otvaranja plodova, kako znate da su zreli? Važno je da im se omogući da u potpunosti sazrijevaju na vinovoj lozi, jer tikvice od špageta i druge vrste zimske tikvice neće sazrijeti jednom izrezane iz biljke.

Evo nekoliko tragova na koje treba potražiti:

• Provjerite svoj kalendar kako biste bili da li je prošao potreban broj dana od sadnje. Zapamtite, za većinu sorti, to je oko 100 dana.
• Pritisnite minijaturu u koru. Trebalo bi biti teško probiti.
• Ako plodovi sjede na zemlji, prevrnite jedan i potražite malo svjetliju žutu mrlje na dnu.
• Ne trebate odjednom beriti svu tikvicu. Odaberite ih dok sazrijevaju, ostavljajući bilo kakvo nezrelo voće na vinovoj lozi da nastave sazrijevati.
• Obavezno odaberite svu tikvicu prije dolaska prvog Frost -a. Inače bi mogli biti oštećeni što smanjuje njihov rok trajanja.

Za berbu tikvica od špageta, izrežite plodove iz vinove loze, ostavljajući netaknuti dio stabljike dugih 1-2 inča. Više o tome kako prikupiti zimsku tikvicu, zajedno sa savjetima o najboljim metodama stvrdnjavanja i skladištenja, pogledajte ovaj sveobuhvatni članak na našoj web stranici.

Gledajte me kako skupljam svoju zimsku tikvicu za više o tome kako i kada odabrati tikvice od špageta:

S ovim savjetima za uzgoj tikvica, sjemen ćete sjemenki špageta i berburati ih kao profesionalac za mnoge sezone koje dolaze!

Za više o uzgoju tikvica od špageta i drugih povrća posjetite sljedeće članke:
Berba i liječenje tikvica
Problemi s rastom tikvica
Borbajući se biljne bolesti organski
Uobičajeni problemi s krastavcem
Kako ručno oprašiti tikvice i krastavce

Imate li iskustva u uzgoju špageta? Voljeli bismo čuti o tome u odjeljku za komentare u nastavku.