Raste švicarski savjeti za njegovanje ovog ukrasnog, lisnatog zelenog

Swiss Chard jedna je od onih lisnatog zelenila koja je toliko raskošna da zaluta u ukrasni teritorij. Obožavam saditi „ukrasno“ povrće i bilje, poput limunovog timijana i senfa, na praznim mjestima vrta gdje obično sadim godišnje cvijeće. Sa švicarskom chardom dobivate hranjivu lisnatu zelenu, punu vitamina A, C i K, kao i antioksidante, koji je također vrlo ukrasan u vrtu ili kontejneru. U ovom ću članku podijeliti neke savjete o uzgoju švicarskog chard-gdje god ga odlučite posaditi!

Ista vrsta kao repa (još jedna ukusna lisnata zelena), švicarski chard (Beta vulgaris subsp. Vulgaris) Listovi se mogu jesti i sirovi i kuhani. Obrežite svježe mlade, nježne lišće za salate, koristite veće zrele lišće kao omote ili ga nasjeckajte za pomfrit. Uživam u pijanom švicarskom chardu u malo maslinovog ulja i češnjaka, ili ću ga aromatizirati sezamovim uljem, ovisno o tome koji recept pripremam. Puno miješam pomfrit, pa volim imati široku paletu zdravog zelenila spremnog za njuškanje u svojim vrtovima. Swiss Chard je pouzdana opcija.

Puno je divnih sorti švicarskog charda. Ono što biljke čini tako ukrasnim su stabljike i vene (ili rebra). U nekim su biljkama bijele, poput ogromnih bijelih stabljika 'Fordhook Giant', druge su duboki crveni ružičasti poput repe. Ako se odlučujete za još više vizualnog interesa, 'jarki svjetla' će narasti, žuta i crvena vena i stabljike, kao i druge vrste duge, poput 'slavlje', dok stabljike 'Peppermint' izgledaju poput slatkiša i 'rabarbara' chard izgleda kao, pa, rabarbara!

Pripremite svoj vrt za uzgoj švicarskog charda

Prije sjetve sjemenki švicarskog chard -a, odaberite područje vrta koji postaje puno sunce (malo djelomične nijanse tijekom dana je u redu) s bogatim, plodnim tlom koje se dobro istjera. Izmijenite tlo organskim tvarima u jesen ili proljeće za proljetnu sadnju. Ako se ljeti sadite sukcesiju nakon što ste povukli druge usjeve, imate nekoliko vreća komposta spremne za izmjenu tla. Dodati ću nekoliko centimetara stajskog gnoja u svoje uzdignute krevete, kao i jesenski lišće, na kraju sezone vegetacije tako da su spremni za proljetnu sadnju.

Raste švicarski chard od sjemena

Započeo sam sjeme u zatvorenom oko četiri tjedna ili nešto prije posljednjeg datuma mraza i presadio ih vani. Obavezno otvrdnite sadnice prije nego što ih posadite.

Sjemenke švicarskog charda možete usmjeriti u vrtu ili kontejner oko tri tjedna prije posljednjeg datuma smrzavanja u proljeće.

Neki će ljudi natopiti sjeme oko 24 sata prije sadnje kako bi ubrzali proces klijanja.

Sjemenke sjemenka dubine oko pola inča (1 cm) i udaljeno oko četiri do šest centimetara (10 do 15 cm). Imajte na umu da švicarske biljke mogu postati prilično velike, pa ostavite prostor između redaka (oko 18 inča ili 46 cm). Ako su sadnice preblizu zajedno, možete ih razrijediti kad su visoki oko dva inča (5 cm) s vrtnim škarama. Bacite te sadnice za bebe u salatu, umjesto da ih pošaljete u hrpu komposta.

Ako se sadi sukcesiju, švicarski chard može se saditi u kasno ljeto. Računajte naprijed za oko 40 dana do vašeg prvog datuma smrzavanja na jesen.

Njegovanje zdravih biljaka

Također možete kupiti sadnice švicarskih chard u vrtnom centru. Prostorske transplantacije udaljene oko četiri do šest inča (10 do 15 cm).

Švicarski chard jedan je od onih usjeva koje možete posaditi u hladnom vremenu proljeća, što znači da i to uspijeva na jesen. Može izdržati lagani mraz. Sakupljao sam švicarske chard iz svojih uzdignutih kreveta dobro u listopadu u svojoj zoni 6b južni vrt Ontario.

I ljeti, kada će malo zelje, poput Bok Choy, špinat i lettuces, vijak na vrućini, švicarski chard tolerirati te vruće temperature. To je biennal, pa ne bi trebalo cvjetati tu prvu sezonu. Ako uspijete prezimiti svoj švicarski chard, očekujte da će procvjetati u drugoj godini. Toplina će jednostavno usporiti rast biljke.

Iako bi vaše tlo trebalo dobro iscrpljuju, biljke cijene dosljednu vlagu. Vodeni švicarski chard redovito u podnožju biljaka kako bi potaknuo zdrave lišće. Upotrijebite organsku mulch, poput isjeckane slame, kako biste držali korov i sačuvali vlagu tla. Nemam tendenciju oplodnje svojih biljaka, ali možete dodati organsko tekuće gnojivo jednom ili dva puta tijekom ljeta (provjerite upute za pakiranje za količine).

Švicarski listovi koji listovi ne muče štetočine kao i drugo povrće mogu biti. Rekao bih da su najviše štete nanesene mojim biljkama bile bube buva. Aphidi također mogu biti problem. Poklopac reda dodan u vrijeme sadnje može pomoći u ublažavanju štete ako je povijesno bio problem.

Berba švicarskog charda

Kad švicarski chard počne proizvoditi više lišća, možete početi beriti. Vaš paket sjemena dijelit će informacije, poput veličine lišća s punim odraslom i datuma do zrelosti.

Umjesto da smanjite cijelu biljku, upotrijebite metodu berbe rezanja i dolaska kako biste osigurali da će vam se kontinuirano opskrbiti svježim lišćem charda. Novi rast izlazi iz središta ili krune biljke, pa kad se berite, želite biti sigurni da uzimate vanjski lišće. Upotrijebite par oštrih, čistih vrtnih škara za uklanjanje stabljike u blizini baze biljke (oko jednog inča ili 2½ cm od linije tla). Na taj se način unutarnji listovi mogu formirati dok biljka nastavlja stvarati novi rast. Poput mnogih biljaka, berba lišća zapravo će potaknuti novi rast.

Umjesto da pohranjujete svoj švicarski chard, najbolje je beriti i koristiti ga odmah. Koliko god toplina tolerantna bila, lišće se može brzo moliti nakon što ih ukloni iz biljke. To znači da se švicarski chard zapravo ne isporučuje dobro, tako da nije zeleno koje ćete često vidjeti u trgovini ili čak poljoprivrednim tržnicama. Ako želite uživati ​​u ovoj zdravoj zelenoj boji, najbolje je rasti sami!

I kao što sam spomenuo, biljke su me dobro prošle u jesen. Nastavite berba sve dok možete. Ovisno o tome gdje živite, možda ćete čak moći prezimati biljke. Za mene će ih tvrdi mraz obično završiti za sezonu.

Raste ostale lisnato zelenilo

• Kako posaditi crveno vez
• Savjeti za berbu špinata
• Temeljit vodič za rastuću salatu
• Sjetva sjemenki novozelandskih špinata
• Savjeti za uzgoj salate