Kako uzgajati Adzuki grah | Raste Adzuki grah

Saznajte kako uzgajati grah adzuki koristeći ovaj kratki vodič o uzgoju Adzuki graha. Adzuki grah (Vigna Angularis var. Angularis) također se nazivaju azuki.

Male su, crvene - smeđe zrno koje imaju blago slatki okus s naznakom lješnjaka. Adzuki grah uzgaja se u Istočnoj Aziji, kao i u Australiji i Americi.

Zone USDA- 4 - 11

Konkultiman- Lako

Vrsta tla - Neutralan

Razmnožavanje

Ova biljka lako raste iz sjemena i ima mnogo sorti. Odaberite sortu prema svojoj zoni i uvjetima uzgoja.

Sadnja

Pričekajte dok se završi posljednji očekivani mraz. Temperatura tla mora prelaziti 60 F prije sjetve i sadnje Adzuki graha.

Adzuki grah možete posaditi u tropima samo kad temperatura ostane ispod 90 stupnjeva Fahrenheita (32 c). Optimalna temperatura rastućeg graha Adzuki pada u rasponu od 60 - 90 F (15 - 32 C), slično soji.

Sjeme sjemenke Adzuki u vašem vrtu do dubine od 1 1/2 inča. Prostor sjemenki udaljenih 4 inča i napravite redove 18 - 36 centimetara jedan do drugog.

Rastuće stanje

Provjerite jeste li u USDA zoni 4 ili više. Idealna temperatura za uzgoj graha adzuki je između 60 i 90 stupnjeva Fahrenheit. U osnovi Adzuki grah koji raste i briga je poput soje.

Zahtjevi za rastući Adzuki grah

Tlo

Biljka Adzuki graha uzgaja se u neutralnom tlu koje je dobro iscrpljeno i labavo i bogato organskim tvarima.

Sunce

Rast graha adzukija zahtijeva potpuno sunce. Sadnju treba obaviti na sunčanom mjestu vrta.

Zalijevanje

Držite tlo ravnomjerno vlažnim, ali lišće držite što suhim.

Adzuki grah briga

gnojivo

Gnojid adzuki grah s vrtnim kompostom. Izbjegavajte gnojiva bogata dušikom kao što to radite s drugim mahunarcima, također će to potaknuti proizvodnju lišća, a ne proizvodnju mahuna.

Multing

Adzuki grah polako klija i to potiče korov da se pojave i napreduju u Adzuki polju. Bolje je redovito kočiti za uklanjanje neželjenih biljaka. Također napravite mulčiranje kako biste smanjili rast korova.

Plodored

Zakrenite biljke azuki graha svake tri godine kako biste izbjegli iscrpljivanje hranjivih sastojaka u tlu.

Žetva

Berba adzuki graha za oko 60 dana, ako ih želite pojesti kao zeleni grah. Ako želite sušiti, ostavite mahune na biljci da se osuše. Trebat će 30 - 60 dana više. Proizvodnja sjemenki mahuna propada kada temperatura prelazi 90 stupnjeva Fahrenheit.

Svojstva i koristi

Ako uzgajate Adzuki grah, trebali biste znati neke prednosti od njih:

Adzuki grah ima 336 kalorija na 100 grama. Ove sjemenke bogate hranjivim tvarima sadrže do 65 posto ugljikohidrata, 22 posto proteina i 0.3 posto masti.

Adzuki grah smatra se izvrsnim terapeutskim sredstvima za tegobe bubrega, jer jačaju funkcioniranje bubrega i nadbubrežne žlijezde. Njihova potrošnja također detoksificira tijelo i smanjuje oticanje.

Adzuki grah sadrži puno visokokvalitetnih proteina i gotovo svih aminokiselina, osim triptofana. Oni mogu biti meso zamjena za vegetarijance.

Adzuki grah je bogat željezom, oni su anti-anemski i povećavaju energičnost. Oni također osiguravaju potrebni kalcij i pomažu u gubitku težine.

Uporaba

Osušena sjemenki i zeleni grah koriste se u povrću, salatama, juhama i brašnu.

U orijentalnim kuhinjama azuki grah se kuha u vodi i šećeru kako bi se stvorila hrana poznata kao "pasta crvenog graha".