Kako rasti i brinuti se za grmlje dječaka

Rubus Ursinus × R. Idaej

Kad sam imao sedamnaest godina, posjetio sam Knott's Berry Farm sa svojim tadašnjim dečkom (sada suprugom) i njegovom obitelji na proljetnom odmoru u južnu Kaliforniju.

Odrastao je uživajući u čuvenim večerama pita i pilećih pilećih u Knottu - plus uzbudljive vožnje - i nije mogao čekati da sve to podijeli sa mnom.

Dok nismo stigli, mislio sam da smo krenuli prema farmi Boysenberryja prekriženom tematskim parkom. Ali kako se ispostavilo, to nije bio slučaj.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Iako još uvijek poslužuju puno prehrambenih proizvoda prepunih dječaka, Knott's je ovih dana čisto zabavni park.

Taj prvi dan u Knott's, prvi koturaljkasti podmor. Nisam dobar s oduševljenim vožnjama.

Ali izvrstan sam u jedenju pita. A ta sočna kriška neba Boysenberry u kojoj sam uživao bila je sjajna zvijezda svog prvog putovanja u Knott's.

Poput malina i kupina, ove su bobice zapravo 'zbirno voće', a ne prave bobice, ali svejedno ih nazivamo bobicama.

Veliki su, sočni i tanki kožu, a sazrijevaju od svibnja do sredine srpnja.

Počinju ići loše samo nekoliko dana nakon odabira, pa stoga ne isporučuju svježe u trgovinama od strane komercijalnih uzgajivača.

Što to znači za prosječnog ljubitelja dječaka? Osim ako ih ne želite pojesti smrznuti ili konzervirani, morate ih sami uzgajati.

Ako ste ikada uzgajali druge vrste grudnjaka poput borovnice ili malina, Osvetit ćete se vlastite dečke.

Ali čak i ako je ovo vaš prvi korak u uzgoj ove vrste voća, naš će vam vodič pomoći da uzgajate najsvečanije, najukusnije dječake koje ćete ikada pronaći.

Što ćete naučiti

• Uzgoj i povijest
• Razmnožavanje
• Kako rasti
• Rastući savjeti
• Kultivari za odabir
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Žetva
• Očuvanje
• Recepti i ideje za kuhanje
• Vodič za brzo rast reference

Uzgoj i povijest

Ova hibridna bobica ima četiri roditelja: kupinu, malinu, robu i loganberry.

Poput ruža, jabuka, trešanja i badema, to je Član obiteljske rosaceae. Pripadajući rodu Rubus, To je gruba poput mnogih drugih Rubus vrste, a većina sorti sadrže drvene, trnovite stabljike.

Boysenberries odjekuje okus kupina, ali s dodanom slatkoćom i tangom. A oko 8 grama u težini, oni su veći od kupina, koji obično maksimalno izlaze na 5-7 grama.

Kalifornijski hortikulturist Rudolph Boysen uzgajao je ovaj sočni hibrid 1923. godine, ali čak ni uz uspješno cijepljenje i plod, nije ga mogao pretvoriti u omiljenog među komercijalnim uzgajivačima.

Nakon što ga je poljoprivredna nesreća napustila da napusti svoju novu bobicu, njegov prijatelj Walter Knott pokupio je grmlje, koji su se borili za preživljavanje.

Knott ih je vratio u život, nazvao ih po svom prijatelju i počeo ih prodavati na svom Berry Stand -u u Buena Parku u Kaliforniji.

Ostalo je Knott's Berry Farm History. Ova je bobica postala pokretačka snaga uspjeha tematskog parka, a danas se i dalje slavi i služi u parku.

Pomalo iznenađujuće, najveći nacionalni proizvođač i izvoznik Boysenberryja je Novi Zeland. Bobica se također komercijalno uzgaja u SAD -u u dijelovima Oregona i Kalifornije. I naravno, kućni vrtlari mogu uzgajati bobicu na bilo kojem mjestu koje pada Zone tvrdoće USDA 5-9.

Ili ako ste poput mene, hrabrit ćete sadnju grma u zoni 4 - jer vrtlari ne mogu uvijek slijediti svako pravilo, jesam li u pravu?

Vrijedno je napora. Ne samo da su Boysenberries dodatno ukusni, već pružaju i nekoliko ključnih zdravstvenih prednosti, O čemu možete pročitati više ovdje.

Čitajte dalje kako biste naučili kako propagirati ovu ukusnu, ljubičasto-crvenu bobicu kod kuće.

Širenje grma za boysenberry

Postoje četiri glavna načina za kućne vrtlare koji će propagirati Boysenberries. Možete posaditi uspavani goli korijen, malu biljku iz rasadnika, rezanje iz postojeće biljke, koristiti metodu koja se zove sloj vrha ili uzmite rezanje korijena.

I dok ste mogli može biti Pokušaj uzgajanja ove biljke iz sjemena, to zapravo neće biti Boysenberry, a ova se tehnika vrlo rijetko koristi.

Kao hibrid, sjeme neće proizvesti točnu kopiju matične biljke. Jednostavno nećete dobiti pravu Boysenberry ako isprobate ovu metodu.

U stvari, mnogi rasadnici koji prodaju biljke za dječake propagiraju ih u laboratoriju, koristeći metodu kulture tkiva.

Prije nego što objasnim kako sam posadio svoju transplantaciju, nekoliko točaka pojašnjenja:

Prvo, dok Boysenberry korijenje su višegodišnje, postrojenje svake godine šalje nove dvogodišnje kante ili stabljike.

Kanti prve godine, nazvani primokane, su zeleni i proizvode samo lišće, a ne voće. Tijekom ljeta dobivaju smeđu koru.

Zatim idu uspavati za zimu i ponovno se probude u proljeće kao florikane, ili kante za drugu godinu. Pročitajte više o razlikama između Primocanes i Floricanes.

Floricanes proizvodi bobice na zelenim stabljikama zvanim bočni.

Floricanes umire nakon što su u Midsummeru proizveli bobice. Ali biljka Boysenberry će i dalje proizvoditi nove primokane svake godine, bez da vam se ne potakne!

I ne samo to, već će korijen originalne biljke stvoriti rizome - u osnovi malo podzemnih mostova - za uspostavljanje novih korijena nekoliko centimetara dalje. Svaki novi korijen poslat će vlastite kante, zvane sisa.

Neki vrtlari povlače sisa kako bi omogućili da originalna biljka procvjeta, dok drugi pozdravljaju nove biljke.

Možete saznati sve o Različiti načini širenja Boysenberries u ovom vodiču.

Presađivanje rasadnika započinje

Moja dječja dječaka kultivirana tkivom stigla je u poštu, pakirana s vlažnim ručnicima.

Budući da živim u hladnijoj klimi i smrzavanju se redovito naseljava na svom dvorištu preko noći, odlučio sam zasad staviti svoju biljku u kontejner, u komercijalnu mješavinu, spreman za transplantaciju u proljeće.

Dva tjedna nakon prosječnog posljednjeg datuma smrzavanja u vašem području, možete postaviti biljku za bebe vani. Da biste to učinili, iskopajte rupu veličine korijenske kuglice, stavite transplantaciju u nju i lagano prekrijte tlo preko njega.

Zatim, dajte mu centimetar ili dva vode. Pustio sam sina da zalijeva našu novo zasađenu Boysenberry. Morate ih ohrabriti Vještine vrtlarstva dok su mladi!

Budući da je vani još uvijek hladno, postavio sam svoju biljku na sunčanom prozoru u zatvorenom prostoru.

Kad se temperatura počne zagrijavati, vratit ću je u veću posudu i staviti ga vani na ljeto.

Kako uzgajati dječake

Biljke za dječake trebaju Potpuno mjesto sunca, sa šest do osam sati sunca dnevno.

Biljke više vole organsko bogato tlo, s pH od 6.0-7.0. Kada postavite transplantacije, možete oploditi s 20-20-20 (NPK), prema uputama za pakete ili umiješajte u nekom dobro iskrivljenom gnoju ili kompostu.

Trebat ćete samo oploditi dječake nakon sadnje, a jednom godišnje u proljeće nakon toga.

Držite biljke ravnomjerno vlažne, ali ne natopljene, dajući im jedan do dva centimetra vode svaki tjedan. Da biste provjerili vlagu u tlu, zalijepite prst oko centimetar.

Dok boysenberries tehnički rastu bez podrške, bit će lakše održavati svoje biljke i beriti voće ako ih uzgajate uz zid ili rešetke.

Važno je održavati svoje biljke hladnim u vrućim temperaturama, pa ako živite negdje toplo, tijekom dana pružite svoje dječake djelomične nijanse, a malch s laganim materijalom.

Oni od nas u hladnijim zonama možda će trebati multirati materijalom tamne boje kako bi se uhvatili ljetna toplina.

Zimi ćete morati Pokrijte cijelu biljku i područje korijena s debelim slojem slame čim temperature počnu padati prema 32 ° F. Ovo će mu pomoći da ostane topao tijekom zime, dođite ono što svibanj.

Pročitajte više o brizi za Boysenberries tijekom zime.

Bez obzira u kojoj zoni živite, morat ćete obrezati mrtve cvjetove iz biljke svake jeseni ili početkom zime kad idu uspavani. To pomaže da biljka uredna i sprječava bolest.

Obrežite primokane dok ne bude samo 5-7 po biljci, a bočne postrojbe premažite na 12 inča ili kraće.

Ovo će vam pomoći da se vaša biljka sprema usredotočiti svoju energiju na proizvodnju novih štapića i ukusno voće sljedeće proljeće.

Rastući savjeti

• Gnojid čim se pojavi novi rast u proljeće
• Budite vlažni, ali ne mokri
• Omogućite mulch i djelomičnu nijansu u toplijim klima
• Obrežite svake jeseni ili ranu zimu, kada biljke idu uspavane

Kultivari dječaka za odabir

Budući da je to već pomalo rijedak hibrid, nema mnogo različitih sorti uzgajivačima kuća. Ali evo nekoliko odabira za vaš kućni vrt.

U Sjedinjenim Državama postoje dvije uobičajene vrste Boysenberry: Thornless (Rubus Ursinus var. loganobacus) i hibrid bez drva (Rubus Ursinus × Rubus Idaeus)

Čak i ako je biljka označena kao bez trnja, vjerojatno će na početnim izbojcima rasti neka trnja, a ponekad čak i na Canesu.

Moja bi biljka trebala biti bez trnja, ali ima šiljaste trnje na svim mladim vinovima.

"Sjedinjene Države" Boysenberry

Ok, pa sam napravio ovu vrstu ime. Istina je da su mnoge biljke u SAD-u jednostavno označene "Boysenberry.”Često je nejasno hoće li sorte dostupne iz biljnih rasadnika biti trnovi ili bez trnja.

Bočice

Ali to nije važno. Ono što znate je da je 'Boysenberry' ukusna sorta s nježnim bijelim cvjetovima, sočnim bobicama i ukusnom ukusom.

Možete pronaći uspravnu sortu koju treba posaditi u svom vrtu od burpee.

Brulej

Popularni kultivar na Novom Zelandu, 'Brulee' je teško pronaći u SAD-u, osim ako ne možete dobiti farmu na Novom Zelandu da vam postrojete postrojenje.

S trkama bez trnja i debelim, ali čvrstim bobicama, 'Brulee' na svoj stol donosi ukusan, slatko-tart.

Mapua

Još jedna novozelandska sorta, 'Mapua' se može pohvaliti izuzetno uređenim okusom i velikim crvenkastim bobicama.

To je još jedna sorta koju nećete lako pronaći u Sjedinjenim Državama, ali ako vrtete na Novom Zelandu, imate sreće.

Tasman

(Uglavnom) sorta bez trnja koja proizvodi voće srednje veličine, 'Tasman' nudi pouzdano visoke prinose i omiljeni je na Novom Zelandu.

To je još jedan u kojem ćete morati uživati ​​prilikom posjeta Novom Zelandu, jer nije dostupan u SAD -u.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Nakon svih posla koji ste uložili kako biste održali svoje dječake zdrave i sretne, posljednje što želite su štetočine ili bolesti da unište usjev. Evo najčešćih bolesti i kako ih spriječiti ili liječiti.

Svejednici

Postoji jedan glavni Berry Predator na koji treba paziti tijekom sezone ploda, a to su ptice. Evo kako ih spriječiti da proždiru usjev.

Ptice

Imate li ptice u svom dvorištu? Ako je odgovor da, onda ćete vjerojatno imati problema. Ptice su zloglasne po tome što su zaležili svaki posljednji zalogaj sočne dobrote iz vinove loze. Uopće nije cool.

Dvije su stvari koje biste trebali učiniti kako biste pomogli da se bobice čuvaju. Prvi, objesiti hranilice za ptice u vašem dvorištu i držite ih ispunjenim ptičjim sjemenama.

Provjerite jesu li hranilice daleko od flaster od bobica, naravno. Ovo će pomoći pticama da ostanu nahranjene i nadamo se da će im prigušiti apetit za vašim svježim bobicama.

Mreža za ptice

Druga stvar koju trebate učiniti je baciti mreže ptica preko vašeg grmlja čim se pojave bobice, poput ove mreže za višekratnu upotrebu od vrtlarne opskrbe.

Uložite je oko vaše vinove loze ili upotrijebite vrtne obruče ili stupove kako biste napravili mali prostor.

Insekti

Koji insekti najviše dečaka? Ove četiri neugodne životinje.

Asfidi

Je li iznenađenje da su ove zelenkasto-žute ili sivkaste štetočine na ovom popisu? Listovi koje usisavaju sok uzrokuju da lišće škljocne i diže, slabeći zdravlje biljke.

Obično manje zaraze lisne uši ne smetaju dovoljno dječaka da opravdaju intervenciju.

Bubamari i ostali Predatorski blagotvorni insekti Često će se pobrinuti za populaciju lisnih uši, ali ako imate ozbiljnih problema s njima, raspršite insekticidom na bazi neema ili insekticidnim sapunom koji je siguran za upotrebu na Bramblesu.

Trske

I bušice od trske s crvenim vratom i maline mogu mučiti boysenberry.

Ličinke crvenog vratnog trska (Agrilus ruficollis), crvena i crna buba u zrelosti, ubacuju se u kante i uzrokuju oticanje i oštećenja u podnožju stabljika.

Uklonite i izgorjeli ili na neki drugi način odložite pogođene kante i posipajte neemsko ulje na biljku kako biste spriječili ponovno postavljanje ulaganja.

Bore od maline od maline (Obera bimaculata) Pokrenite njihov prljavi rad na vrhu trske, uzrokujući da lišće se na putu. Odrasli crno-žuti buba su glavni krivci, jer probijaju rupe u novim izbojcima i stavljaju svoja jaja unutra.

Obrežite zaražene kandidate i prskajte neem uljem ili insekticidnim sapunom kako biste pomogli u kontroli ovih neugodnih buba.

Malina

Kao odrasli, ove sitne, šesterokutne osi (Monophadnoides Rubi) jesti rupe u lišću, kao i njihove 12-milimetarske zelene ličinke.

Bonide Spinosad prah

Ličinke posebno uživaju jedući novi rast na Primocanes, što nije dobro za usjev bobica sljedećeg ljeta. Osim toga, oni će u konačnici skeletirati vaše lišće.

Da biste kontrolirali ove kradljivce listova, upotrijebite prirodni prah na bazi spinosada da ubijete ličinke, poput ovog od Arbico Organics.

Grinje od crvenih bobica

Tijekom suhih čarolija, pazite na znakove ovih mikroskopskih, paukova, crvenih grinja (Acalitus essigi).

Oni mogu uzrokovati da se lišće uvija, požuti i poprimi izgled. Čak će utjecati na grozdove bobica i spriječiti ih da sazrijevaju - čak i na obližnjim biljkama.

Bonide grite-x

Za kontrolu ovih grinja koristite sprej za kontrolu grinja na bazi botaničkog ulja poput ovog od Arbico Organics.

Bolest

Svakodnevno provjeravajte svoje biljke kako biste bili sigurni da ne razvijaju znakove ovih uobičajenih bolesti.

Antracnoza

Uzrokovano gljivicom Elsinoe Veneta, antracnoza je neuredna bolest.

Nazvan i odustajanje, uzrokuje da krajevi zaraženih štapića, dobro, umre natrag.

Prvi znakovi infekcije uključuju malo ljubičasto-sive mrlje na lišću i nove izdanke.

Dok bi ova biljka trebala preživjeti sve četkice s antracnozom, pokušajte je liječiti fungicidom tijekom posljednjih faza spavanja zimi kako biste spriječili ponovljenu ljetnu infekciju.

Trska žučna, kruna žuči i dlakavi korijen

Tri vrste bakterija uzrokuju ove bolesti: Agrobacterium Rubi (trska žuči), A. tumefaciens (kruna žuči) i A. rizogenes (dlakavi korijen).

Trske žuči izlažu velike žuči koje uzrokuju da se drvene stabljike raspadaju, dok Crown Gall uzrokuje sličan problem u korijenskom području biljke.

Dlakavi korijen uzrokuje da gomila mršavih, zaraženih korijena raste iz glavnog korijena.

Ovi se problemi mogu primijetiti u rasadniku prije nego što kupite postrojenje, ako pomno pogledate.

Ako se infekcija pojavi nakon što već dobijete biljku u zemlji, nažalost ćete morati iskorijeniti biljku, uništiti je i posaditi nešto drugačije na istom području, po mogućnosti nakon čišćenja oboljelog tla.

Sve tri ove vrste bakterija mogu živjeti u tlu godinama.

Često se te bolesti uvode nakon prirodne ili mehaničke ozljede - poput one uzrokovane obrezivanjem. Obavezno dezinficirajte sve svoje alate prije nego što se obrežite na jesen i između biljaka.

Trska i list hrđa

Još jedna ružna, ali ne mrtva gljivična infekcija uzrokovana Kuehneola uredinis, trska i list hrđa ostavlja žute žuljeve na kanti i lišće u ljetno vrijeme.

Ako se ne liječe, štapiće će se osušiti i puknuti, pa je najbolje obrezati zaražene kante s biljke i izgorjeti ili na drugi način odložiti ih.

Ostatak biljke trebao bi ostati netaknut i plodan ako obrežite oboljele dijelove.

Narančasta hrđa

Ovu ružnu bolest uzrokuje ne jedna, već dva različite vrste gljivica: Arthuriomyces Peckianus i Gymnoconia nitens, I to je pogubno.

Ostavljajući nepogrešive jarko narančaste mrlje po cijelom prednjem i stražnjem dijelu lišća, za to nema tretmana. Uklonite pogođene biljke i uništite ih kako bi se spriječilo da se širi na okolne biljke.

U rasadniku pažljivo provjerite lišće na žute točkice koje će uskoro postati narančaste.

Ako postoje divlje ruže, bobice ili Ostali Brambles U vašem dvorištu, biljne dječake dobro od njih, tako da neće dijeliti potencijalne bolesti.

Redovito obrezivanje i osiguravanje da svoje biljke pomažete u razmaku najmanje tri do pet stopa, poboljšavajući cirkulaciju zraka i cjelokupno zdravlje.

Berba dječaka

Rano jutro je najbolje vrijeme za berbu Boysenberryja, koji su tamno ljubičasti i lako se gurnuti sa stabljike kad su zreli.

Neće sazrijeti sve odjednom, a umjesto toga imaju tendenciju da sazrijevaju nekoliko odjednom, tijekom mjeseca, obično negdje između sredine svibnja i sredine srpnja, ovisno o zoni uzgoja.

Uživajte u svom vrtu u hladnom jutarnjem dahu u ovom razdoblju, da vidite što je zrelo i izvadite čvrste bobice iz njihovih stabljika.

Stavite ih izravno u plastičnu posudu da jedu svježu ili pripremite žetvu za očuvanje. Svježe bobice možete zadržati u hladnjaku do tri dana.

Pročitajte više o berbi Boysenberry ovdje.

Očuvanje

Da biste zamrznuli ove domaće poslastice radi kasnijeg uživanja, stavite ih na lim za pečenje obložene voštanim papirom i stavite ga u zamrzivač dok se potpuno ne smrznu.

Zatim ih prebacite u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički kontejner i stavite natrag u zamrzivač. Uživajte u roku od šest mjeseci za najsvježiji ukus i najbolju teksturu.

Ako ste tip konzerviranja, Boysenberries je izvrstan kandidat za izradu pekmeza. Provjerite ove savjete za konzerviranje tlaka s naše sestrinske stranice, Foodal Da biste započeli na putu ukusnosti.

Recepti i ideje za kuhanje

Možete bacati svježe ili smrznute bobice u smoothie, pite, kolače i bilo koju drugu bobicu koja se bavi bobicama koju volite.

Ovi muffini od borovnice, također iz hrane, su na mom listu obaveznih kad mi se postrojenje proizvodi, ali naravno da ću umjesto borovnice koristiti BoySenberries.

Neki se vole kreativno s Boysenberryjem i koristiti ih i u slanim jelima.

Na godišnjem festivalu Boysenberry Farm Knott's Berry Farm na jelovniku ćete pronaći sve vrste otkačenih jela: gumbo boysenberry gumbo, roštilj umak, kečap i još mnogo toga.

Upotrijebite svoju maštu za stvaranje vlastitog jela za dječake!

Vodič za brzo rast reference

Vrsta biljaka:	Višegodišnji bobica	Voda treba:	Umjeren
Kultiviran u:	Novi Zeland, Sjedinjene Države	Održavanje:	Umjeren do visok
Tvrdoća (USDA zona):	5-9	Tolerancija:	Mraz
Sezona:	Proljeće ljeto	Vrsta tla:	Organski bogat
Izlaganje:	Puno sunce, dijelom nijansa	PH tla:	6.0-7.0
Vrijeme za zrelost:	1 godina	Drenaža tla:	Dobro isušen
Razmak:	3-5 stopa	Sadnja suputnika:	Borovnice, grašak, tansy
Dubina sadnje:	2 inča, ovisi o stilu širenja	Izbjegavajte sadnju sa:	Paprika, krumpir, rajčica
Visina:	5-6 stopa	Obitelj:	Roseaceae
Širenje:	4-5 stopa	Rod:	Rubus
Štetočine i bolesti:	Ptice, lisne uši, trske, maline pile, grinje od crvenih bobica; Antracnoza, trska žučna, kruna žuči, dlakavi korijen, trska i lišća hrđa, narančasta hrđa	Vrsta::	R. Ursinus × R. Idaej

Osvježavajuća ljetna poslastica od bobica

Sada ste spremni uzgajati vlastite dječake, što će vam osvježiti nepce kao nitko drugi - pogotovo ako ih jedete svježi.

Jeste li ikad uzgajali dječake? Javite nam svoje savjete i trikove u komentarima u nastavku!

A ako jeste Uzgoj bobica u vašem vrtu, Provjerite ove Berry korisne članke sljedeće:

• Uzgajajte vlastita raskošna stabla mulberryja
• Ultimate jesenski vodič za sadnju bobica
• Kako uzgajati borovnice
• 35 najboljih sorti jagoda za kućne vrtlare