Kako uzgajati kubanski origano

Uživam u otkrivanju različitih sastojaka koje ću koristiti u svom kuhanju, posebno sastojke koje mogu rasti. Kuban origano jedan je od onih zanimljivih okusa. Moćna i svestrana biljka, kubanski origano poznat je širom svijeta po nekoliko različitih uobičajenih imena. Ovisno o vašem lokalu, možda ste čuli da se naziva "menta za juhu", meksička metvica, španjolski timijan ili indijsku bogu.

Međutim, kubanski origano ne dolazi s Kube. Zapravo, to uopće nije origano. Mislio da je došao iz dijelova južne i istočne Afrike, ova korisna biljka je pokupljena i prevezena po Indiji i jugoistočnoj Aziji, uključujući otočke nacije poput Indonezije, Filipina i šire. Ovih dana raste kao višegodišnja u mnogim tropskim područjima.

Kubanska biljka origana vrlo je lako uzgajati u vrtnim krevetima i dobro djeluje pored bosiljka, ružmarina, lavande i drugog bilja. Također može napredovati u vanjskim kontejnerima i u zatvorenom prostoru kao kućne biljke.

Što je kubanski origano?

Kuban origano je također poznat kao Coleus amboincus i Plectranthus amboincus. Dio Lamiaceae Obitelj, često se zbunjuje i s onim što se obično naziva biljkom Vicks zbog svog mirisa. Vicks je zapravo Plectranthus hadiensis var. Tomentosus a ponekad se naziva PLETTRANTHUS TOMENTOSA. Jednom mi je susjed dao rezanje biljke Vicks, a razlike su vidljive u lišću.

Dok su obje biljke nejasne, kubansko origano ima lišće koje je više limunovog balzama ili metvice. Listovi biljke Vicks više su zaobljeni.

Više se uzgaja zbog svog ugodnog lišća od cvjetova, može se pojaviti sićušna bijela ili ponekad cvjetova lavande duž visokih cvjetnih šiljaka. (Međutim, ovisno o dužini vaše posebne vegetacijske sezone, vaše biljke možda nemaju dovoljno vremena za cvjetanje prije nego što se unese hladno vrijeme.)

Kako se kubanski origano razlikuje od drugih origana?

Iako su istinski origano i kuban origano uključeni u obitelj Mint, ove biljke zapravo izgledaju prilično različito jedna od druge. Uobičajeni origano (Origanum vulgare) i njezine podvrste rodbine poput grčkog origana, imaju relativno male listove s glatkim marginama. U međuvremenu, kubanski origano ima veće, nejasne lišće s nazubljenim rubovima. A stabljike su mnogo deblje i dlake, u odnosu na onima uobičajenog origana.

U smislu okusa, uobičajeni origano i njegove mnoge podvrste mogu se uvelike razlikovati, ali uglavnom su oštriji od kubanskog origana. Ponekad se koristi za uravnoteženje topline posebno začinjenih jela, ima malo sladak okus sličan kamforu s nagovještajima metvice i origana.

Najbolji uvjeti uzgoja

U tropskim klimama, kubanski origano se uzgaja kao cvjetaju. U u.S., Obrtno je zona 9 ili 10 do 11. Biljka može procvjetati bilo na djelomičnom suncu ili punom suncu, ali, u pravilu, treba joj najmanje četiri do šest sati sunčeve svjetlosti dnevno. Umjesto da ovu biljku pusti da se izvuče pod najsurovije, podnevne zrake, najbolje je pronaći je na mjestu koje će dobiti nježniji jutarnji ili večernji sati izravne sunčeve svjetlosti. Što se tiče Velikog u zatvorenom prostoru, ove biljke mogu biti dobro u loncima postavljenim na ili u blizini sunčanog prozora.

Poput svojih sočnih rođaka, kubanski origano preferira suhe uvjete, kao i tlo koje je labavo, dobro isušujuće i bogato organskim tvarima.

Uzgoj kubanskog origana iz sjemena

Biljke žive možda je teško doći u vaš lokalni rasadnik. Međutim, možda ćete moći pronaći kubanske sjemenke origana na mreži. Zapamtite, to je tropska biljka, pa je u svom prirodnom okruženju tlo toplo. Da bi vaše sjeme uspješno započelo, morat ćete održavati temperaturu od najmanje 70 ° F (21 ° C) u vašem medu za uzgoj. Korištenje toplinske prostirke može pomoći kod klijanja.

Za najbolje rezultate odaberite vrlo lagan, dobro isušujući rastući medij poput organske mješavine kaktusa. Temeljito navlažite mješavinu lončanja, dopustite da se višak vode isuši, a zatim pospite sjemenkama na površini tla. Nježno pritisnite sjemenke na svoje mjesto, a zatim ih lagano mazite. Postavite svoju ladicu ili spremnik za sjeme na vrh toplinske prostirke i povremeno magnite površinu tla. Vaše sjeme treba klijati za otprilike dva do tri tjedna.

Uzgoj kubanskog origana iz reznica

Uzgoj kubanskog origana iz reznica stabljike je brzo i vrlo jednostavno. Početi:

1. Snap Nekoliko najzdravijih izgleda iz ustaljene biljke. Svako rezanje stabljike treba biti dugačka oko dva do tri inča i treba uključiti tri ili četiri čvora lista. (Listovi čvor dio je stabljike iz koje izlaze istinski lišće. Kad su pokopani pod tlom, korijeni također mogu rasti iz ovih čvorova.)
2. Pažljivo skinite donji jedan ili dva seta lišća, ostavljajući barem jedan set istinskog lišća na vrhu stabljike netaknut. (Ako želite, možda ćete odlučiti primijeniti hormon ukorijenjivanja na ova novootkrivena područja čvora, ali ovaj korak nije obavezan.)
3. Svaku stabljiku gurnite u spremnik navlaženog medija za uzgoj. Nježno pritisnite rezanje stabljike tako da tlo uspostavi dobar kontakt s zakopanim dijelom stabljike. Držite tlo vlažnim, ali ne i zamršenim.
4. Ako imate toplinsku prostirku, gurnite je ispod zasađenih reznica. To ubrzava postupak ukorijenjivanja. Također može pomoći u smanjenju vjerojatnosti da ćete izgubiti reznice za prigušivanje bolesti.

Jedan trag da su vaše reznice uspostavili neke korijene? Primijetit ćete novi rast koji se formira duž stabljika. Pazite na dva do tri nova seta lišća duž svake stabljike prije presađivanja ukorijenjenih reznica u vrt ili novi lonac.

Rast kubanskog origana od transplantacije

Ako već imate pristup stavu dobro utvrđenih kubanskog origanovog biljaka koje rastu u vanjskom vrtnom krevetu ili čak u velikom loncu, imate sreće. Pod pravim uvjetima, lako se širi kad su joj stabljike dovoljno dugo da se povuku uz tlo.

Jedna dugačka stabljika koja postiže dobar kontakt s vlažnim tlom može stvoriti nove biljke na svakom čvoru lista. Dakle, ako nježno kopate po obodu svog kubanskog origana, možda ćete pronaći nekoliko ovih mladih "volonterskih" biljaka. Iako počinju kao skupovi lišća koji rastu duž dužeg dijela matične biljke, s vremenom mogu razviti vlastite setove korijena. Možete koristiti škare za odvajanje malih volonterskih biljaka, a zatim ih posaditi negdje drugdje u vrtu ili u novom loncu.

Briga o svojim biljkama

Sve dok slijedite nekoliko osnovnih uputa, kubanski origano je lagan gost u vrtu.

• Zalijevanje: Ako korijenje vaših biljaka postane zamrznuto, primijetili biste da njegovi listovi počinju žuti i umiru natrag, a ako se vlažni uvjeti dugoročno i dalje i dalje, kubanski origano može podleći prigušivanju prigušivanja. Imajući to na umu, prilikom zalijevanja biljke u loncu, višak vode držite od njenog lišća donjim zalijevanjem. Pri zalijevanju biljaka u vrtnom krevetu ili vrlo velikoj posudi, usmjerite izlječenje vašeg crijeva ili zalijevanja može na razini tla i pokušati izbjeći prskanje vode izravno na lišće biljke.
• Hraniti: Kubanski origano nije teška hranilica i sve dok vaš vrt ili lončano tlo uključuje neke organske tvari bogate hranjivim tvarima poput stare komposta, ne biste trebali dodati gnojivo. Ako želite povećati plodnost tla, odlučite se za potpuno prirodno, sporo puštanje gnojiva.
• Kontrola štetočina: Kad je u cvatu, sitno cvjetovi kubanskog origana mogu privući oprašivače. Inače, ova biljka rijetko privlači pažnju štetočina insekata. Ako se uzgaja u zatvorenom kao kućna biljka, moguće je privući paukove grinje. Možete upravljati velikim infestacijama s neem uljem.

Možete li prezimati kubanske biljke origana?

Pod uvjetom da vaše niske temperature ne padaju ispod 40 stupnjeva, možda ćete moći tretirati kubanski origano kao višegodišnje zone za mraz 9 ili 10 do 11. Inače ćete morati poduzeti akciju krajem zime kako biste ga sljedeće sezone ponovo mogli uzgajati u svom vrtu.

Dok vrtne biljke možete smjestiti u kontejnere u prezimlje u zatvorenom prostoru, pokretanje novih biljaka iz reznica ili presađivanje volonterskih biljaka može biti manje nezgrapno. Uzmite reznice stabljike ili lon za nove volonterske kubanske biljke origana otprilike u isto vrijeme kad biste mogli započeti povrće hladnog vremena za svoj jesenski vrt. Njegujte ove u zatvorenom prostoru preko zime i imat ćete zdrave nove biljke koje trebate krenuti kad se vrati toplo vrijeme.

Berba kubanskog origana

Da biste sakupili kubanski origano, samo pričvrstite nekoliko zdravih lišća. Ako su vam potrebne veće količine biljke, trebali biste moći odbiti dva do tri inča duljine stabljike od zrelih biljaka bez oštećenja. (U stvari, to može potaknuti kompaktniji, bučni rast u cjelini.)

Savjeti za kuhanje i korištenje kubanskog origana

Kubanski origano čini svestran i jedinstveni dodatak u kuhinji i kuhinjskom vrtu. S dobrim razlogom, našao se u kuhinjama širom svijeta. Biljka je dovoljno robusna da se drži mesom, uključujući perad, govedinu i janjetinu za koje je glavna marinada i punjenja recepata. Također se koristi za izradu začinjavanja kretena i dodaje okus juhama i gulašima.

Ostalo kulinarsko bilje za rast

• Limunska trava
• Kadulja
• Ružmarin
• Korijander
• Bosiljak
• Peršin

Pričvrstite ovo svojim biljnim vrtnim pločama