Kako uzgajati francuski biljni vrt | Najbolje francusko bilje

Klasično francusko bilje pronalazi svoje mjesto u srcima ljudi i u kuhinjama dodaje okus za vođenje usta. Evo svega na Kako uzgajati francuski biljni vrt!

Francuzi su savladali umjetnost kuhanja. Njihov izbor biljaka nije ništa manje od kulinarske avanture, bilo da je to ugodan cèpes ili jednostavan pripravak, francusko bilje može uistinu natjerati da vaši ukusni okusi uđu u bijes! Ako želite ponovno stvoriti okus njihovih divnih jela kod kuće, morate znati Kako uzgajati francuski biljni vrt!

Ovdje pogledajte naš članak o uzgoju talijanskog vrta biljaka

Popularno bilje koje možete uzgajati u francuskom biljnom vrtu

1. Zmijina trava

Često nazvan kraljem bilja Frech kuhari, To je jedno od najboljih biljaka koje se koriste u klasiku Francusko kuhanje. Sa svojim okusom od metvice, stvarno se dobro spaja Remoulade i béarnaise, u francuskom odijevanju i ponosno ima mjesto u Herbes de Provence.

Koristi: U escalopes de veau a l'stragon, a Soune de Poisson aux croûtons et sa rouille à l'stragon

2. Peršin

Naći ćete peršin iza mnogih Francuski izbornici. Ima zemaljski paprikast okus, koji ga stvarno dobro spaja Crème de butternut et jus de persil platforma, koji je široko aromatiziran sokom od peršina.

Koristi: U Cuissima de Grouilles à l'Ail Doux et sin persil frisé, friture d'Ancornets, persil platT et citron i poêlée de ris de veanu en psillade

3. Vlasac

Vlasac uzimaju jedno od glavnih mjesta u francuskoj grupi začina, Les fines herbes. Ima osjetljiv okus poput luka s naznakama češnjaka. Poznato francusko kuhanje je nepotpuno bez upotrebe vlasac!

Koristi: U Carpaccio de Thon à l'Huile d'Olive et Ciboulette, Cassolette de Moules à la crème de ciboulette et aux poireaux gratinées au parmesan i
Escalope de Saumon Crème et Ciboulette Sur Rapés de Pommes de Terre, Salade Vert

4. Krasuljica

Također nazvan kao Francuski peršin, Nije tako jak kao peršin i ima nagovještaj alkoholnih pića ili anisa. Naći ćete ga u većini klasika Francuska jela a to je i dio D les Herbes de Provence.

Koristi: U Dos de Saint Pierre Grillé Beurre et Cerfeuil, Entrecôte Grillée umak Béarnaise, i Gazpacho de Tomates Jaunes, Huile d'Olive Extra Vierge et Cerfeuil

5. Mažuran

Marjoram ima svježi citrusni okus s dodirom origana i timijana. Francuski više vole uporabu Marjorama puno više od origana u njihovoj tradicionalnoj kuhinji.

Koristi: U Bouillon de Volaille Marjolaine, Filet de Turbot à la Marjolaine i Longe de Veau Rôtie, Châtaignes et Topinambours, Jus Corsé à la Marjolaine

6. Timijan

Najviše ćete pronaći divlji timijan kao serpolet u francuskim jelovnicima. Svježi timijan je apsolutna nužnost u Frechovim jelima zahvaljujući svom zemaljskom limunovom mirisu i okusu.

Koristi: U Carpaccio de Thon à l'Huile de Farigoule, la cuisse de canard confite a la fleur de serpolet i pièce de veau aux légumes de saison, jus au thym

7. Ružmarin

Ružmarin je bila dio Francuske kulinarske tradicije sa vijekovima. A Francuski kuhari Volite ga koristiti svježe kako bi maksimalno iskoristili svoj okus limunovih borova u njihovim kuzinama.

Koristi: U Carré d'Neau rôti au thym et au romarin, kompot de mangues au romarin i mignon de veau à la fondue d'Oignon, jus de viande au romarin

8. Francuska tuga

S oštrim, limunskim okusom francuska mirrel pronalazi dom u mnogim Francuske pripreme hrane. Howeveer, najbolje je okusiti u juhama.

Koristi: U Soune de Poisson à la Rouille, Salade Aveyronnaise i Puree Crécy

Kako uzgajati francuski biljni vrt?

• Možete uzgajati svoje Francuski biljni vrt U zatvorenom prostoru u blizini svijetlog prozora.
• Odaberite mjesto koje prima 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno za optimalan rast.
• Neka je biljka višegodišnja, a neki godišnji. Odaberite bilje na takav način da ih imate tijekom cijele godine.
• Svaka biljka ima nešto drugačije rastuće zahtjeve. Detaljno istraživanje prije nego što raste.
• Vodeno bilje prema njihovim individualnim potrebama i uglavnom, samo kad se tlo osuši.
• Nastavite obrezati rast kako biste održali zdravo za bilje.