Kako uzgajati zeleni luk Ultimate sjeme za žetvu vodiča

Zeleni luk jedno je od najčešće korištenih povrća u kuhinji, ali jeste li znali da su i oni brzo i lako rasti? I da postoji nekoliko vrsta luka koje možete posaditi za proizvodnju zelenog luka? Ovo povrće uzgaja se zbog nježnih stabljika i lišća koji imaju blago sladak okus luka. Toliko ih volim da u svom vrtu držim stalnu opskrbu zelenim lukom u svom vrtu! Nastavite čitati kako biste naučili kako uzgajati zeleni luk u vrtnim krevetima ili kontejnerima.

Što su zeleni luk

Pojmovi 'zeleni luk' i 'Scallion' često se koriste naizmjenično, ponekad s 'skupljanjem luka' i 'proljetnog luka' ubačene i tamo. Ovaj usjev se ne uzgaja zbog svojih žarulja, već aromatično zelenilo i nježne stabljike. Dvije vrste luka uzgajaju se kao zeleni luk:

• Luk (Allium Cepa) - luk sa žaruljama obično se uzgaja za svoje žute, crvene ili bijele žarulje, ali mogu se saditi i za proizvodnju zelenog luka. Za to ćete trebati prikupiti stabljike i lišće dok su biljke nezrele i prije nego što se žarulje formiraju. Ako predugo pričekate da lišće sakuplja iz luka, oni mogu postati tvrd i manje ukusni.
• Škakci ili gomilajući luk (Allium fistulosum) - To su preferirana vrsta zelenog luka koju su sadili vrtlari i mogu se uzgajati kao godišnje ili višegodišnje biljke. Za tradicionalni zeleni luk biljke se skupljaju kao godišnje povrće otprilike dva mjeseca nakon sjemenki. Ne proizvode žarulje, ali ako ostanu u vrtu do zime, oni formiraju gomilu šiljastih šupljih lišća koje traju dugi niz godina i cvjetaju ljeti. Skillioni su izdržljive višegodišnje biljke u zonama 5 do 9.

Gdje saditi zeleni luk

Kao i većina povrća, zeleni luk uspijeva na punom suncu, pa potražite mjesto s najmanje 6 do 8 sati izravnog svjetla svaki dan. Tlo bi trebalo biti plodno i dobro isušujuće. Podignuti kreveti idealni su za uzgoj zelenog luka. Jednom kada sam odabrao web mjesto, uklanjam sve korov i dodajem centimetar komposta u krevet. Ako vaše tlo nije osobito plodno, možete ugraditi i organsko gnojivo od organskog povrća prije sadnje za stalnu opskrbu hranjivim tvarima.

Kada posaditi zeleni luk

Moja prva sjetva sjemenki zelenog luka odvija se u kasnoj zimi unutar hladnog okvira ili mog polituna. U svom glavnom vrtu počinjem saditi u rano do srednjeg proljeća i slijedim ovo sa sjejom sredinom ljeta kako bih nam pružio aromatičan zeleni luk za jesensko berbu. Vrtlari u zoni 5 i više mogu uživati ​​u zelenom luku tijekom zime ako se hladne izdržljive biljke zasijavaju u produžetku sezone poput hladnog okvira. Ako nemate produžetak sezone, biljke možete maziti u kasnu jesen slamom ili isjeckanim lišćem kako biste proširili žetvu u zimu.

Kako posaditi zeleni luk

Izravno sijanje zeleni luk ili sjemenke kralježnice u zatvorenom prostoru, presađujući sjemenke u vrtne krevete. Da biste režirali sjeme, posijajte sitni sjemenke 1/4 inča u odnosu na 3 inča široke trake ili u uzorku rešetke, sadnju sjemenki dubine 1/4 inča. Jednom kada su proklijali, tanke biljke do centimetra, jedući tanke. Za veće biljke nastavite s tankom i jedite svaku sekundu sadnice dok rastu, što otvara prostor za preostale biljke da se povećaju.

Ako želite započeti skok na žetvi, započnite sjeme u zatvorenom 8 do 10 tjedana prije posljednjeg očekivanog proljetnog mraza. Započinjem ih u staničnim paketima i ladicama, sjetvom prstohvat od oko 6 do 8 sjemenki po ćeliji. Otkrijte i presadite sjemenke u vrt 2 do 3 tjedna prije posljednjeg datuma mraza. Samo izbacite cijelu stanicu tla i sadnice iz ladice i presadite nakupinu. Rasti će u uređenim grozdovima. Prostor svaki nakupit 6 centimetara.

Alternativno, ako želite velike debele biljke zelenog luka, isprobajte tehniku ​​duboke sadnje. Kada presadite sadnice, upotrijebite vrtnu lopaticu kako biste napravili rupu ili pukotinu dovoljno duboku da je pokopana oko polovice sadnice. Ne spakirajte tlo natrag oko biljke, već umjesto toga vodu nakon sadnje da se tlo naselja u prirodno. Sadnice presađene prostorom udaljene 6 centimetara.

Kako uzgajati zeleni luk

Biljke zelenog luka imaju plitke korijenske sustave i brzo se isušuju, pa održavajte lagano vlažno tlo. Provjerite tlo dva puta tjedno, posebno kada je vrijeme vruće i suho. Voda duboko kad je to potrebno. Mulching oko biljaka slamom smanjuje potrebu za vodom i ograničava rast korova. Vitke biljke zelenog luka ne natječu se dobro s korovima, pa ako ne mulvirate krevet povlači korov dok se pojavljuju. Možda biste željeli pokrenuti crijeva za sob.

Da biste stvorili dulje stabljike, brdo uz tlo oko biljaka nekoliko puta tijekom vegetacijske sezone s vrtnom motikom. Ne trebate to raditi ako ste koristili detaljnu detaljnu tehniku ​​duboke sadnje.

Kada i kako sakupljati usjev

Ako samo učite kako uzgajati zeleni luk, rado ćete saznati da zakrpa biljaka nudi dugu sezonu berbe. Postoji više načina za skupljanje zelenog luka i evo tri tehnike koje koristim:

1. Prvo počnem beriti biljke kao usjev za bebe kada su visoke samo 8 do 10 centimetara i u ovoj fazi imaju blagi, slatki luk. Pri povlačenju nezrelih biljaka iskoristite ga kao priliku da se tanko razriješi kako bi se ostatak zelenog luka mogao povećati.
2. Ako vam je potrebna samo mala količina za kuhinju, možete isjeći nekoliko lišća iz biljaka koji će i dalje rasti za buduće žetve.
3. Ako želite cijelu biljku - stabljiku i lišće - upotrijebite vrtnu vilicu ili lopaticu da biste je otpustite iz tla. Ne pokušavajte ga gurnuti sa zemlje jer ovo može modriti, oštetiti ili razbiti stabljiku.

Naš usjev zelenog luka koristimo za salate, juhe, pobune, pečeni krumpir, koripljena jaja i milijun drugih omiljenih recepata.

Kako uzgajati zeleni luk u spremniku

Zeleni luk dobro raste u plastičnim posudama ili saditeljima tkanina na sunčanim palubama i balkonima. Započnite s pametnim odabirom lonca. Pronađite spremnik koji nudi dobru odvodnju i dubok je najmanje 6 centimetara. Napunite ga visokokvalitetnom mješavinom i kompostom. Omjer 2 dijela mješavine komposta za 1 dio je savršen. Navlažite uzgoj medija i sjemenke, razmaknite ih udaljenim 1/4 inča i dubine 1/4 inča ili postavite transplantacije 1 do 2 inča. Ako želite biljke velike veličine, razdvojite ih 6 centimetara.

Pratite vlagu tla tijekom ljeta, zalijevanje često i duboko kako bi tlo bilo lagano vlažno. Koristite tekuće organsko gnojivo od povrća svaka dva do tri tjedna za promicanje zdravog rasta. Beriti bilo kada biljke su dovoljno velike za korištenje.

Štetočina i bolesti za paziti

Iako je zeleni luk usjev s malim održavanjem, postoji nekoliko problema koji se mogu pojaviti. U svom vrtu najveći štetočina je puževi i pozdravljam sve što pronađem. Ako su posebno uporni, koristit ću i dijatomejsku zemlju oko mrlje od zelenog luka. Ostale uobičajene štetočine na koje treba paziti su cutworms i luke. Potencijalne probleme s bolešću uključuju list botrytis list, ljubičasta mrlja i plijesni plijesni. Vježbajte rotaciju usjeva i održavajte dobar razmak za promicanje cirkulacije zraka između biljaka.

Najbolje sorte za rast

Mnogo je sorti zelenog luka dostupnih kroz kataloge sjemena. Većina ima bijele stabljike i zelene lišće, ali postoji nekoliko, poput crvene brade, koje nude jarke stabljike crvenkasto-ljubičaste. Ispod je pet sorti koje volim rasti u svom uzdignutom krevetu povrtnjak.

• Zimzelena izdržljiva bijela (65 dana) - Ovo je moj standardni zeleni luk za proljeće, jesen, ljeto i zimsku berbu dugi niz godina. Zimzelena Hardy White brzo raste i vrlo hladno izdržljiv, idealan za hladan okvir ili staklenik uzgoj.
• Crvena brada (55 dana) - Crvena brada jedinstvena je i šarena sorta s podebljanim ljubičasto -crvenim stabljikama. Rano je sazrijevati i čini ukusan zeleni luk u kuhanim i sirovim jelima.
• Nabecan (60 dana) - Ova popularna japanska sorta tvori jake, uspravne biljke s gustim stabljikama i ima slatki okus luka.
• Parada (65 dana) - Parada je široko dostupan zeleni luk s jednoličnim, uspravnim biljkama. Imaju duge bijele stabljike prekrivene tamnozelenim lišćem. Visokokvalitetna sorta.
• Ishikura (55 dana) - Biljke Ishikura su velike! Proizvode nježne stabljike duge 15 inča s 12 centimetara jarko zelenih lišća. Potrebno je duboko posaditi sadnice ili brda po tlu oko biljaka radi ekstra dugih stabljika.

Za daljnje čitanje na uzgoju luka, provjerite ove članke:

• Višegodišnji luk: 6 vrsta za rast
• Zašto je sadnja sjemenki luka bolje od setova
• Očvršćivanje luka za dugoročno skladištenje i zimsku upotrebu
• Kako sakupljati vlasac iz vrta
• Kako uzgajati zeleni luk s ostataka i još 10 povrća za rast u zatvorenom prostoru

Sad kad znate kako uzgajati zeleni luk, planirate li sjediti ovo popularno povrće u svom vrtu?