Kako uzgajati ružmarin u vrtovima i kontejnerima

Ako se pitate kako uzgajati ružmarin, rado ćete saznati da je to kulinarska biljka s malim skrbi koja je produktivna, atraktivna i otporna na sušu, štetočine i jelene. Lako je uzgajati u vrtnim krevetima i kontejnerima, uspijevajući na punom suncu i dobro isušujućim tlom. Listovi ružmarina nalik iglama prepuni su mirisnih ulja koje dodaju usokni okus širokom rasponu jela. Ova klasična kuhinjska biljka ključna je za sve koji vole kuhati i ako želite naučiti kako rasti ružmarin, u nastavku imam puno detaljnih savjeta i savjeta.

Upoznajte ružmarin

Ružmarin, Rosmarinus oficinalis, je zimzeleni grm podrijetla iz mediteranske regije, posebno dobro raste u stjenovitom tlu duž mora. To je žilava biljka koja stoji do sunca, vjetra, topline, spreja za sol, a kad se uspostavi, suša. Ružmarin je čak otporan na insekte, jelene i zečeve. To je zimska izdržljiva trajnica u USDA izdržljivim zonama 8 do 10, iako postoji nekoliko sorti koji su tolerantni prema hladnijim temperaturama. Rosemary je biljka s malim održavanjem za vrtove i kontejnere - sjajna biljka za početnike za nove vrtlare! Biljke ružmarina obično imaju grmljavi, uspravan rast, ali postoji nekoliko sorti koji imaju rašireni oblik i grane koje se kaskade nad vrhovima kamenih zidova ili preko strana lonaca i visećih košara.

Cijelo ljeto isječem mirisne i aromatične lišće biljaka ružmarina, a zatim ih dovedu u zatvorenu u sunčanu prozor ili ispod svjetla uzgajanja. Listovi nalik igli su prepuni ulja koje im daju složeni okus sličan boru. Ružmarin je ukusan na pečenom krumpiru i focaccia, te u mesnim jelima, tečajevima, juhama i salatama. U kasno proljeće ili rano ljeto biljke proizvode osjetljivo cvijeće u nijansama plave, ljubičaste, ružičaste ili bijele. Prilično cvjetovi privlače pčele, leptire i druge oprašive i korisne insekte.

Kako uzgajati ružmarin iz sjemena

Većina vrtlara kupuje biljke ružmarina, a ne sjeme. To je zato što je ružmarin drvenast biljka, a uzgoj iz sjemena je spor proces. Plus imenovane sorte koje kupujete u vrtnim centrima uzgajaju se iz reznica i nisu dostupne u paketima sjemena. Ako želite pokušati uzgajati ružmarin iz sjemena, posijajte ih najmanje 3 do 4 mjeseca prije posljednjeg očekivanog datuma mraza. Također imajte na umu da sjemenke ružmarina imaju nisku stopu klijanja, a oko 30% ih klija.

Napunite lonce ili stanične pakete mješavinom za rastuće sjemenke i pospite sjemenke na površini tla. Nemojte ih pokopati, već ih umjesto toga lagano pritisnite tako da imaju dobar kontakt s rastućim medijem. Postavite posude pod rastuća svjetla ili u sunčani prozor. Sjemenke ružmarina najbolje klijaju u toplom tlu (80 do 85 f ili 27 do 30 c) i korisno je osigurati donju toplinu s prostirkom za grijanje. Klijanje može potrajati 3 do 4 tjedna, pa budite strpljivi.

Jednom kada sjeme klija, uklonite prostirku za grijanje. Održavajte lagano vlažnu - ne mokri medija za uzgoj. Vrlo vlažna mješavina lonča. Ostavite svjetla za rast 16 sati dnevno. Opet, budući da ružmarin sporo raste iz sjemena, vaše biljke možda nisu dovoljno velike za berbu dugih mjeseci. Ako želite ružmarin u žurbi, kupite transplantacije iz svog lokalnog vrtnog centra.

Kako uzgajati ružmarin iz sadnica

Sadnice ružmarina dostupne su iz rasadnika i vrtnih centara u proljeće i ljeto. Većina se prodaje u posudama promjera 4 inča, ali možete imati sreće i u biljke veće veličine. Potražite zdrave primjerke koji imaju svijetlo zeleno lišće i bez požudenja ili smeđih lišća. Dostupne su mnoge sorte ružmarina, pa pažljivo pročitajte opise sorte kako biste odabrali onaj koji najbolje odgovara vašim uvjetima i potrebama.

Gdje posaditi ružmarin

Ružmarina uspijeva na mjestu koje nudi izravnu sunčevu svjetlost i dobro isušujuće tlo. Podignuti kreveti su savršeni! Ružmarin možete uzgajati u povrtnjacima ili vrtovima biljke ili ugurati biljke u ukrasnom vrtu poput stijene, biljne spirale ili uz vrh stijena. Izbjegavajte glineno tlo ili područja u kojima voda ne isušuje dobro. Biljke najbolje rastu u pješčanim ili pjeskovitim tlima na bazi ilovače. Osobno, mislim da bi ružmarina trebala biti zasađena na mjestu koje olakšava uživanje u bogatom mirisu. Uvijek sadim ružmarin na sunčanoj stražnjoj palubi tako da po potrebi mogu isjeći svježe granči. To čini sjajnog partnera za sadnju za ostalo kuhinjsko bilje poput Basila, origana, timijana i peršina.

Drugo je razmatranje kada posaditi ružmarin. Ne presadite sadnice ružmarina u vrt dok ne prođe posljednji datum mraza. Teške temperature smrzavanja ili smrzavanja mogu oštetiti ili ubiti ružmarin. Njihov idealni temperaturni raspon je 60 do 85 F (15 do 30 c). Ako temperature padaju nakon što ste posadili ružmarin na otvorenom, pokriti biljke poklopcem za red kako biste ih zaštitili.

Kako uzgajati ružmarin u kontejnerima

Rosemary je prikladna za uzgoj kontejnera i volim klasičnu kombinaciju ružmarina i tera. Osim estetike, postoje i praktični razlozi za uzgoj ružmarina u kontejnerima gline ili keramike. Teške posude pružaju snažnu bazu za biljke ružmarina, koje mogu rasti prilično visoke, pogotovo ako ih stežete u topiar. Terra Cotta također ne apsorbira toplinu tako brzo kao metalne ili plastične posude i bolje regulira temperaturu korijenske zone.

To je rečeno, možete posaditi ružmarin u bilo kojem loncu, sadnicu, kutiji za prozore, viseću košaru, kanti ili uzdignutim biljnim vrtom. Zahtijeva izvrsnu odvodnju, pa obavezno odaberite lonac s rupama za odvodnju. Biljke ružmarina mogu rasti prilično velike, a lonac bi trebao mjeriti najmanje 12 centimetara i dubok 10 do 12 inča. Što se tiče uzgojnog medija, miješam visokokvalitetnu, svenamjensku mješavinu lončana s pijeskom kako bih pojačao drenažu. Omjer 70% smjese za posuđe i 30% pijeska je idealan.

Kako uzgajati ružmarin

Rosemary je prilično 'ručna' biljka i ne zahtijeva puno gužve. Redovito zalijevanje i isječak su glavni zadaci, a također gnojim biljke u proljeće s organskim gnojivom od organskog povrća. Važno je znati kako Voditi ružmarin, ali također je neophodno učiti kada za vodu ružmarin. Ova biljka je otporna na sušu i nakon što se uspostave vrtne biljke, ne treba ih zalijevati ako ne dođe do dugotrajne suše.

S druge strane biljke ružmarina. Ružmarin je tolerantan na suho tlo, ali rastući medij u loncu ne može se dopustiti da se potpuno osuši. Provjeravam svoje biljke ružmarina uzgajane u spremnicima tako što ulijevam prst u rastući medij. Ako je suh, centimetar dolje, ja se vodim.

Ružmarin se često uzgaja u zatvorenom ili prezimljenom iznutra. Biljke cijene visoku vlažnost, a ja sam spritz lonce ružmarina na mojoj kuhinjskoj prozori s rukom gospodine nekoliko puta tjedno. Izbjegavajte postavljanje biljaka unutarnjih ružmarina u blizini toplinske pumpe ili drugog izvora topline koji bi ih mogao osušiti. Iako ružmarin nije sklon mnogim problemima štetočina, lisne uši ili paukove grinje nisu neuobičajene. Koristite insekticidni sapun za upravljanje štetočinama.

Kako sakupljati ružmarin

Ružmarin je produktivna biljka koja daje obilje aromatičnih lišća za kuhanje. Česta berba potiče svježi rast i nove izbojke, tako da se nemojte sramežljivo obrezati biljke ružmarina. Ako vam treba samo malo ružmarina, možete isplivati ​​pojedinačne lišće. Radije isječem grančice iz mojih biljaka pomoću biljnih isječaka i pokušavam se smanjiti na svježi set bočnih izdanaka. Pri bnjuranju razmotrite oblik biljke i uklonite grane koje poboljšavaju njegovu strukturu. Suhi višak ružmarina i čuvati u staklenkama.

Kako prezimati ružmarin

Vrt sam u zoni 5b/6 i znam da moje biljke ružmarina neće preživjeti zimu - čak ni u mom politunelu! Kopam svoje biljke i donesem ih u zatvorenom prostoru prije prvog ubijanja mraza. Biljke u saksiji također se moraju pomaknuti unutra prije nego što temperature padne. Stavite ružmarin u sunčan prozor ili ispod rastuće svjetlosti i maglu lišće nekoliko puta tjedno. Sljedećeg proljeća biljke se mogu vratiti vani, ali ih prvo otvrdnu. Treba ih reagirati na uvjetima uzgoja na otvorenom.

Najbolje vrste ružmarina za rast

Mnogo je oblika ružmarina za odabir. Određeni sorti imaju uspravan rast, a druge viseće grane. Osim toga, neki su hladniji izdržljiviji od drugih, pa pažljivo pročitajte opise raznolikosti pri odabiru koje biljke ružmarina za kupnju.

Ružmarin 'arp' (zone 7 do 10)

'ARP' je klasična sorta voljena zbog svoje hladne tolerancije. U zonama je 7 do 10, ali kada je zaštićen hladnim okvirom ili izolacijskim mulhom, često preživljava zime u zoni 6. Biljke imaju uredan, uspravan rast, a u kasnom proljeću proizvode jarko plave cvjetove. 'ARP' može narasti 3 metra i 3 široke. Ovo je velika raznolikost za kulinarsku upotrebu.

Rosemary 'Prostratus' (zone 8 do 10)

Ogroman sam obožavatelj ovog jedinstvenog ružmarina koji ima nizak, širi rast. Naziva se i 'puzavi ružmarin', a raste širok 2 do 3 metra i visok 10 do 12 inča. 'Prostratus' je zapanjujući kada se posadi uz vrh stijena, u vrtu rockere ili u visećem košarici. Ima ljubičasto plavo cvijeće i svijetlo zelene lišće sa standardnim okusom ružmarina.

Rosemary 'Hill Hardy' (zone 7 do 10)

Kao što naziv govori, ova je sorta razumno izdržljiva, prezimljujući u zonama 7 do 10, pa čak i zona 6 ako je zaštićena. Kompaktne, zaobljene biljke rastu 2 do 3 metra visoke i široke. Savršen je za lonce ili vrtne krevete.

Ružmarin 'foxtail' (zone 8 do 10)

Ovaj nevjerojatno ukrasni ružmarin jedan je od mojih favorita! Ima privlačan gnusni oblik s granama koje luk atraktivno preko strana lonaca i plantaža. Također izgleda fantastično zasađeno u uzdignutim vrtnim krevetima. 'Foxtail' ima svijetlo ljubičasto plavo cvijeće i intenzivan okus ružmarina.

Ružmarin 'roštilj' (zone 8 do 10)

'Roštilj' ružmarin je spreman za roštilj! Ime dolazi od biljnog oblika - uspravno s dugim, ravnim granama. Stisnite stabljike kako biste napravili čvrste skele za roštilj, povrće, pa čak i voće poput ananasa. Domaće skewers ubacuju vašu hranu mirisom i okusom ružmarina.

Rosemary 'Rex' (zone 8 do 10)

'Rex' je popularna sorta koja je pouzdana, ukusna i snažna. Biljke nude uspravan rast i duboko zeleni, igle slične igle. U zonama 8 do 10 biljke mogu narasti do četiri metra visoke. Posadite ga u vrtne krevete ili lonce ili ga obučite u topiar. Gusti rast dobro reagira na rezanje ako ga želite isjeći u oblik konusa ili sfere.

Ružmarin 'toskansko plavo' (zone 8 do 10)

S brzim rastom i uspravnim oblikom, 'toskanski plavi' također je dobar izbor za topiaries. Ili, neka raste i uživa u prirodnom obliku. Kao što ime nagovještava, 'toskanski plava' ima cvjetove koji su duboko ljubičasto plave boje. U toplim klimama ova sorta može narasti 7 stopa visok i čini privlačan mirisnu živicu ili zaslon privatnosti.

Za više informacija o uzgoju biljaka, provjerite ove detaljne članke:

• Kako uraditi i posaditi biljnu spiralu
• Kako i kada sakupljati domaće bilje
• Uzgajanje kulinarskog biljaka
• Naučite kako uzgajati biljke u zatvorenom prostoru

Jeste li se pitali kako uzgajati ružmarin?