Kako saditi i uzgajati pčelinji balzam

Monarda spp.

Jedan od mojih apsolutno najdražih cvjetova, radujem se danu svake godine kada se pčelinji balzam otvori u veličanstveni grimizni cvjetaju, unoseći čitavu posadu Ravenous Hummingbirs u moje dvorište.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Nevjerojatno lijepa, ljekovita i jestiva, nije čudo što ptice i pčele to vole!

Najbolje od svega, nema puno uspostavljanja flastera, a jednom kad to učinite, nagradit će vas živopisnom bojom i životom iz godine u godinu.

Što ćete naučiti

• Što je pčelinji balzam?
• Uzgoj i povijest
• Ljekovita upotreba
• Razmnožavanje
• Kako rasti
• Obrezivanje, podjela i ušteda sjemena
• Rastući savjeti
• Kultivari za odabir
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Žetva
• Očuvanje, recepti i dodatna upotreba
• Vodič za brzo rast reference

Što je pčelinji balzam?

Bee balzam je višegodišnja cvjetna biljka u obitelji metvice. Kao i mnoge metvice, ima kvadratnu stabljiku, nasuprot lišće i puzeći rizomi koji se brzo šire ispod tla.

Postoji dosta sorti od Monarda. Možda najčešće kultivirana sorta, M. didyma, ima jarko crvene cvjetove s cijevima laticama.

M. fistuloza, Poznat i kao divlji bergamot, ima cvjetove sličnog oblika svijetlo ljubičaste ili ružičaste boje, a mogu se naći kako raste divlji u poljima i prerijama, a uz ceste i rubove šume.

Obično raste na oko dva do četiri metra, iako su neke sorte patuljaka kraće i mogu napraviti sjajne dodatke kontejnerima ili granicama.

Balzam za pčele privlači sve vrste oprašivača, uključujući pčele, leptiri, i hummingbirds. To je ljekovita, jestiva i divno mirisna, degustacija pomalo kao origano i metvica, s dugom poviješću ljudske uporabe.

Uzgoj i povijest

Endemično u istočnoj Sjevernoj Americi, ovu su biljku tijekom povijesti lijeko koristile zajedničke zajednice Indijanca, a na kraju su ga i rani kolonisti usvojili u ljekovitu uporabu.

Ova biljka ima mnogo uobičajenih imena, uključujući pčelinji balzam, Oswego čaj i bergamot. Naziv pčelinji balzam može se pripisati njegovoj privlačnosti pčelama, kao i njegovoj tradicionalnoj upotrebi u umirujući bol od uboda pčela.

Naziv Oswego čaj dolazi od Indijanca Oswega koji su konzumirali čaj Monarda za opuštanje. Ovaj se čaj dijelio s europskim doseljenicima.

Prema Jackie Johnson, n.D. na biljnoj akademiji Međunarodna škola biljne umjetnosti i znanosti, neki su kolonisti navodno počeli piti čaj Oswego nakon čajne zabave u Bostonu kao alternativu britanskom uvozu.

Naziv Wild Bergamot pripisuje se njegovom mirisnom mirisu, koji je sličan Bergamot Orangeu, citrusnom voću koje se koristi kao okus za Earl Grey Tea.

Ljekovita upotreba

Antimikrobni i umirujući probavni trakt, travari često koriste pčelinji balzam kao lijek za liječenje simptoma prehlade i gripe poput grla, groznice i zagušenja. To je dijaforetski, što znači da se može koristiti za induciranje znojenja kada se uzima kao čaj.

Ova biljka je Prirodni izvor fenolnog timola, antiseptički, antifungalni i antimikrobni spoj također se nalazi u timijan, koji je primarni aktivni sastojak u modernim komercijalnim formulama za ispiranje usta.

Snažna infuzija može se koristiti kao greška za umirujuće grlobolje, zubobolju i čireve u usta.Također se obično koristi lokalno.

Na kožu se može nanijeti motka iz pire lišća kako bi se smanjila upala, podržavala zacjeljivanje rana, borbu protiv infekcije i umirujuća uboda insekata.

Širenje biljaka Monarda

Postoji nekoliko različitih načina za širenje pčelinjih balzama. Može se uzgajati iz sjemena, reznica ili podjela.

Iz sjemena

Može potrajati dugo vremena da sjeme klijaju, a bilo gdje od 10 do 40 dana normalno. Također je potrebno stratificirati sjeme prije sadnje.

Da biste to učinili, stavite sjemenke u plastičnu vrećicu punu pijeska kako biste održali vlagu i postavili je u svoj hladnjak najmanje mjesec dana.

Izvadite sjeme iz hladnjaka i emitirajte se u vrtu u rano proljeće, nekoliko tjedana prije posljednjeg mraza. Izmijenite tlo s malo komposta. Sjemenke zahtijevaju lagano klijanje, tako da ih nema potrebe za pokrivanjem.

Od reznica

Iako pomalo škakljivo, moguće je propagirati pomoću reznica.

Odaberite novi proljetni rast iz vrhova stabljika i izrežite najmanje šest centimetara, počevši odmah ispod skupa lišća. Stabljike stavite u male posude sa tresetnica, Perlite, vermikulit ili bilo koja kombinacija njih.

Hormon korijena može pomoći u ubrzanju procesa, ali nije potrebno. Vodi dobro i stavite plastičnu vrećicu preko svakog lonca kako biste zadržali vlagu.

Čim se stabljike ukorijenu, za otprilike dva ili tri tjedna, možete ukloniti vrećicu i rezati reznice u tlu.

Iz podjela

Možda je najlakši način za sadnja pčelinjih balzama po diviziji.

Pažljivo iskopajte sve biljke u proljeće koje želite podijeliti. Lagano otrezite labavo tlo, prorežite debljim korijenima s obrezivanjem i pažljivo izvadite dijelove, pazeći da svaka divizija ima dovoljno korijena pričvršćenih za ponovni iznos, barem nekoliko centimetara korijena na svakom komadu

Otkažite sve slomljene ili oštećene stabljike, a zatim ponovno presađivate u vrtne krevete ili lonce. Prostor udaljen 18 do 24 inča.

Možete saznati više o pravilnoj tehnici za ovu metodu u našoj Kompletni vodič za podjelu trajnica.

Pročitajte naš cijeli vodič o širenju pčela balzama ovdje.

Kako uzgajati pčelinji balzam

Pčelinji balzam dobro raste u zonama izdržljivosti 3 do 9 i najbolje je posađen na punom suncu Tolerirat će nijansu u vrućim područjima, i može imati koristi od popodnevne sjene u vrlo toplim klimama, koja će zaštititi biljke od topline i produžiti cvjetajuću sezonu.

Divlji bergamot nije izbirljiv u pogledu plodnosti i čak će rasti u teškim glinenim tlima, iako kultivirane komercijalne sorte uglavnom preferiraju više tla bogatog hranjivim tvarima i pH između 6.0 i 7.0.

Odaberite mjesto za ispuštanje bušotine s dobrom cirkulacijom zraka, jer biljke imaju tendenciju razvoja plijesni. Dodavanje komposta Prilikom sadnje i multiranja liberalno pomoći će poboljšati kvalitetu tla, odvodnju i protok zraka držeći korov u provjeri.

Iako pomalo tolerantna na sušu, redovito zalijevanje je sigurno korisno. Budite sigurni da tlo držite ravnomjerno vlažnom, ali ne i mokrim.

Obrezivanje, podjela i ušteda sjemena

Kao i druge kovnice, i ova biljka ima tendenciju širenja.

Možete ga podijeliti svakih nekoliko godina u proljeće kako bi ga energično rastelo i spriječiti da se prebrzo širi. Ova biljka je tako lijepa, međutim, možda vam ne smeta što je malo preuzeo!

Također možete otkriti stabljike novog rasta kako biste potaknuli Bushier biljke.

U rano proljeće zaletite na gornji set lišća na svakoj stabljici kada su visoki par stopa. To će potaknuti bočno širenje, omogućavajući biljkama da se rašire prije cvjetanja.

Za duže cvjetanje, protrljajte se rano tijekom nekoliko tjedana, obrezivanje oko trećine stabljika svaki tjedan.

Deadhead cvjeta tijekom cijele sezone Potaknuti više cvjetanja i ponovnog raskomanja kasnije ljeti. I koristite odabrane cvjetove za hranu, lijekove ili bukete.

Sjeme također možete spasiti prikupljajući zrelo sjemenke nekoliko tjedana nakon što cvjetovi cvjetaju.

Stavite torbu ili zdjelu ispod stabljike i nježno protresite stabljiku. Ako smeđe sjemenke ispadnu, tada su spremni za berbu. Hladno sjeme dok ih ne budete spremni posaditi.

U jesen nakon prvog mraza možete smanjiti stabljike na nekoliko centimetara iznad tla.

Rastući savjeti

• Posadite u dobro iscrpljujuće tlo s dobrom cirkulacijom zraka.
• Jednom kada je stabljika završila cvjetanje, izrezao ga na zemlju ili ga prikradao. Ovo će potaknuti nove stabljike da rastu.
• Odaberite mjesto u sredini ili stražnjem dijelu vrtnog kreveta kako biste dodali prasak boje i dubine, jer će ovi svijetli cvjetovi vjerojatno biti viši od mnogih drugih biljaka.
• Provjerite jesu li okolišni čimbenici točni Potaknuti cvjetanje.
• Ova biljka može Toleriraju rast pod crnim orasima i drugi juglone koji proizvode drveće i grmlje.

Monarda kultivari za odabir

Postoji preko 50 sorti komercijalno obrađenih Monarda dostupno, najčešće biće M. fistuloza, izvorna divlja sorta, i M. didyma, sa svojim spektakularnim crvenim cvijetom.

Divlji bergamot

Ovaj mirisni domorodac raste od 36 do 48 inčnih nakupina jestivih i ljekovitih svijetlo ljubičastog cvjetova, cvjetajući ljeti i jesen.

Svakako će privući sve vrste oprašivača u svoj vrt i dodati visinu i teksturu na svoje granice.

Divlji bergamot

M. fistuloza sjemenke divlje bergamota su Dostupno za kupnju od sjemenki EarthBeat.

Za neke zaista dramatične boje, M. didyma daje vam puno opcija.

Jacob Cline

Pokušajte 'Jacob Cline' za svoje intenzivno živopisno veliko crveno cvijeće. Ova zavidna sorta brzo će se proširiti, prilagođavajući se svim vrstama uvjeta tla. To je omiljeno hummingbirds.

'Jacob Cline'

Cvjetanje od sredine ljeta do rane jeseni dobro funkcionira u spremnicima i dodati teksturu i visinu granicama. Sjeme je dostupno od Burpeea.

Vodeća dama Lilac

Za kompaktniju raznolikost s prekrasnim svijetlo ljubičastim cvjetovima isprekidanim tamno ljubičastim mrljama, 'vodeća lady lilac' raste na 10 do 14 inča i brzo se širi.

'Vodeća dama Lilac'

Idealno za manje vrtove i kontejnere, 'vodeća lady lilac' je robusna sorta koja tolerira različite uvjete tla. Cvjetovi privlače razne oprašivače.

Možeš naći biljke koje se isporučuju u proljeće iz Burpeea.

Vodeća dama šljiva

Ako ne želite čekati do ljeta za svojim zavidnim cvjetovima, 'vodeća Lady Plum' najranija je od svih pčelinjih cvjetanja.

'Vodeća Lady Plum'

Još jedna kompaktna sorta, raste na 10 do 14 centimetara sa svijetlim magenta cvjetovima i dubokim ljubičastim mrljama. Biljke su Dostupno od Burpeeja, i otpremiti u proljeće.

Za duboku ljubičastu sortu pokušajte 'balmy lilac', ovaj patuljasti cvjetovi od kasnog proljeća u ljeto i Biljke su dostupne u Burpeeu.

Monarda koralni greben

M.didyma 'Koralni greben' je sorta s preplavljenim uzgojem iz programa uzgoja poljoprivrede Kanade u Manitobi.

'Koraljni greben'

Ima prekrasne losos ružičaste cvjetove od sredine do kraja ljeta, a na visini raste do 36 centimetara. Duge stabljike prave prekrasne rezane cvjetove i privlače razne oprašivače.

Možeš Kupite pojedinačne biljke od Burpeea, koji će se isporučiti u proljeće, na vrijeme za sadnju.

Limun bergamot

Limun bergamot, koji se ponekad naziva limunska metvica, M. citriodora Cvijeće od sredine ljeta u jesen s aromatičnim lišćem ima okus menty-lemonije i miris.

Limun bergamot

Korisna u čajevima ili za Potpourri, ova izdržljiva sorta je velika, raste od 12 do 30 inča.

Izvrsna biljka naglaska na granicama, a procvjetat će gotovo neprekidno tijekom ljeta ako je redovito mrtva.

Limunova metvica treba vlažno tlo i tolerirat će glinu, možete pronaći Sjemenke dostupne iz sjemenki EarthBeat.

Pčelina koljena

Ako tražite kompaktnu raznolikost koja uspijeva u vlažnim uvjetima, isprobajte novi koljena s križanjem uzgoja 'pčela.'

S duboko crvenim, grimiznim cvjetovima, ova je sorta odabrana u terenskom pokusu, a biljni patent primijenjen za (PPAF).

'Pčelina koljena'

Ovaj kultivar otporan na plijesni raste na 16 do 20 centimetara i lijepo će izgledati na vrtnim granicama i u spremnicima, te privući obilje zgužvanih oprašivača. Biljke su dostupne od Burpeea.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Dok ova biljka raste i uspijeva lako, postoji samo nekoliko štetočina i bolesti kako bi se pripazilo.

Insekti

Postoji nekoliko štetočina koji vole gozbu na mom pčelinjem balzamu, ali obično ih je vrlo lako kontrolirati.

Asfidi

Ovi mali insekti hrane se biljnim lišćem, usisavajući sadržaj ćelija i izlučujući medenu košulju, ljepljivu tekućinu koja pokriva lišće i može rezultirati plijesni.

Populacije lisnih uši mogu se smanjiti po zasad bilja takav kopar i bosiljak u blizini Korisni grabežljivci, poput bubamara i čipke.

Redovno korenje također će pomoći u regulaciji populacije lisnih ušiju. Ako zaraza izmakne kontroli, možete nanijeti domaću otopinu vode i nekoliko kapi sapuna za posudu.

Paukove grinje

Ove sićušne štetočine se hrane biljkama pčelinjih balzama isisavajući tekućinu s donje strane lišća i latica. To će stvoriti uočavanje, promjenu boje i pogrešno lišće, u konačnici uzrokujući da biljke izgube lišće.

Stiskajte domaćim insekticidnim sapunom ili neem uljem za borbu protiv zaraze.

Bušilice

Ličinke tunel u stabljike biljaka i hrane se tkivom. Primijetit ćete da se biljke i male rupe u stabljikama okruženim žutim krhotinama. Rezanje u stabljiku otkrit će gusjenice dugačke oko jedan i pol centimetara.

Redovito korenje može umanjiti rizik od zaraze. Čim primijetite zarazu, trebali biste ukloniti i uništiti pogođene biljke.

Bolest

Iako je popis bolesti za koje se brine može biti kratak, nažalost, pčelinji balzam je uobičajena žrtva praškaste plijesni. Rijetko prolazi sezona kada moje biljke u nekom trenutku ne utječu.

Praškasta plijesan

Praškasta plijesan je vrlo uobičajena gljiva koji utječu na biljke pčela. Ova siva, praškasta prašina smjesti se na lišće i širi se po biljci, na kraju uzrokujući da lišće smeđe i vesla.

Preponi se na biljnim krhotinama, a spore se mogu prenijeti vjetrom i vodom, često se predstavljajući u uvjetima visoke vlage i niske cirkulacije zraka.

Iako ponekad neizbježno tijekom razdoblja vlažnog vremena, postoje preventivne mjere koje možete poduzeti kako biste smanjili rizik od plijesni.

Prvo odaberite mjesto za sadnju koje dnevno prima najmanje šest sati sunčeve svjetlosti. U proljeće, tanke stabljike za povećanje prodora svjetlosti i protoka zraka. Podijelite biljke na jesen svakih nekoliko godina.

Također možete smanjiti zalijevanje, posebno u vrijeme visoke vlage, izbjegavati redovito zalijevanje i korak kako biste povećali cirkulaciju zraka. Multing također može pomoći u regulaciji vlage i sprječavanju zamršenih uvjeta.

Ako se plijesni počne pojavljivati ​​na vašim biljkama, pomiješajte žlicu sode bikarbone s žličicom insekticidnog sapuna u galoni vode i prskanja koji su utjecali na lišće svaki tjedan. Također obavezno uklonite i rasporedite zahvaćeni rast u jesen, jer spore mogu prezimljivati ​​u tlu.

Berba pčelinjih balzama

Beriti cvijeće kad su u punom cvatu. Ovisno o vašoj regiji, ovo bi moglo biti bilo kada od početka do kraja ljeta. Izaberite ih sredinom jutra suhog dana, nakon što je rosa isparila.

Za berbu, ili rezane stabljike na oko šest centimetara ispod cvijeta ili prikupite pojedinačne cvjetove dok cvjetaju.

Listovi se mogu ubrati u bilo koje vrijeme tijekom vegetacijske sezone. Izbjegavajte berbu lišća u prvoj godini rasta kako biste omogućili uspostavljanje biljaka.

Očuvanje, recepti i dodatna upotreba

Ako želite biti kreativni, postoje sve vrste zabavnih i ukusnih načina za korištenje ili očuvanje lišća i cvijeća, koji su i jestivi.

Da biste dodali malo njuha sljedećoj maštovitoj večeri, svježe cvijeće možete upotrijebiti kao ukras na salatama ili lišće za sezonu divljači meso ili perad. Lagano mintni okus često se uspoređuje s origanom.

Kristalizirani ili „šećerni“ cvjetovi mogu se koristiti za ukrašavanje kolača i kolačića. Možete pronaći recept za to kod kuće Na našoj sestrinskoj strani, Foodal. Kristalizirani cvjetovi najbolje se koriste u roku od nekoliko dana.

Da biste se osušili, objesite snopove stabljika naopako ili položite lišće i cvijeće na ekranu i stavite u dobro prozračeno tamno područje. Ovisno o vlazi, može potrajati do dva tjedna da se biljka potpuno osuši.

Također možete koristiti dehidrator na najnižoj postavci, provjeravajući svakih pola sata dok se potpuno ne osuši. Uklonite kad se lišće i cvijeće lako sruše između prstiju.

Ovdje pronađite još savjeta o sušenju biljaka.

Čuvati u staklenim staklenkama u tamnoj, hladnoj smočnici. Pokušajte ne srušiti osušenu biljku dok je ne budete spremni koristiti u biljnim čajevima ili domaćim Potpourri.

Nakon dugog dana u vrtu, pokušajte napuniti čistu čarapu ili mrežiću vrećicu sušenim pčelinjim cvjetovima i dodajte je u kupatilo za miris i mišiće ublažavanje natapanja.

Raspoložen za nešto slatko? Pokušajte napraviti jarko crveni pčelinji balzam žele. Pomiješajte dvije šalice lišća i cvijeća s dvije šalice vode.

Ulijte kipuću vodu preko biljke kako biste napravili infuziju jakih čaja. Ostavite da infuzija sjedi najmanje nekoliko sati i napreže.

Dodajte četiri šalice šećera i šest žlica pektina. Kuhajte nekoliko minuta i uklonite s vatre. Smjesa je trebala zadebljavati u konzistenciju nalik na žele.

Želite isprobati ljekovitu tinkturu? Oksimel, koja je mješavina biljnog octa i meda, još je jedan divan način korištenja pčelinjih balzama.

Samo izlijte jabučni ocat preko staklenke napunjene svježim ili sušenim lišćem i cvijećem dok ne budu potpuno potopljeni, čvrsto privijte poklopac i čuvajte u tamnoj smočnici oko mjesec dana, treseći svakodnevno.

Iscijenite biljku, pomiješajte s jednakim dijelovima meda i uživajte! Ova slatka i kisela antimikrobna kompanija dat će vam dodatno pojačanje tijekom sezone hladnoće i gripe.

Vodič za brzo rast reference

Pozdravljajući ptice i pčele

Po mom mišljenju, ova višegodišnja biljka mora imati u vrtu, bez premca u svom aromatičnom mirisu i jedinstveno živahnoj ljepoti.

Ali nemoj uzeti moju riječ za to. Pokušajte saditi zakrpu ove godine i promatrajte kako vaš vrt eksplodira bojom i životom.

Nije ni čudo što oprašivači dolaze!

Je li ovaj koristan cvijet višegodišnji favorit u vašem vrtu? Imate li bilo kakvih savjeta za dijeljenje? Javite nam u komentarima u nastavku!

Ako ste ovaj vodič smatrali korisnim, ovdje ćete pronaći i neke korisne informacije:

• Kako rasti i koristiti balzam limuna
• Uzgajati Faassenovu mačku za izdržljivu ljetnu boju
• Metvica: agresivni uzgajivač koji poslužuje udarac okusa
• Kako uzgajati Horehound