Kako posaditi salatu salatu Vodič za sadnju, uzgoj i žetvu salate

Jeste li spremni naučiti kako saditi salatu? Ova popularna zelena salata jedan je od najlakših usjeva za uzgoj u vrtnim krevetima i kontejnerima i idealan je za proljetno i jesensko berbu. Osim toga, to je brza usjev s dječjim zelenilom sprenim za odabir oko mjesec dana od sjemenki i punih glava za dva mjeseca ili manje.

U našoj obitelji jedemo puno salata i ako kupujete salatu u supermarketu, trošak se brzo zbroji. Uzgoj vlastite salate jednostavan je način uštede na namirnicama i uživanje u mjesecima domaćeg organskog zelenila.

Vrste salate

Postoji mnogo vrsta salate koje možete posaditi. Veliki sam obožavatelj lisnate salate jer raste tako brzo i možete beriti iz svake biljke tjednima, ali ima puno sorti u katalozima sjemena i na sjemenskim nosačima:

• Labavo - Loseleaf salata je među najlakšim za rast. Također je super brz, tvoreći velike labave glave u samo pet do šest tjedana.
• Hrastov list - Uzgajam lettuces od oakleaf kao lisnata salata, berući često iz biljaka dok rastu. Ako ostave sazrijevanje, na kraju će formirati glave u punoj veličini. Listovi su lobeni poput lišća hrasta, a mogu biti zeleni ili crveni, ovisno o raznolikosti.
• Rumain - Bitan sastojak u Cezarskoj salati, biljke salate od rumene formiraju uske, uspravne glave hrskavih lišća.
• Maslačka - Salata od maslaca, poznata i kao Boston ili Bibb, tvori lijepe labave glave nježnih svježih listova. Postoje toplinski tolerantni sorti maslaca koje se mogu uzgajati ljeti, kao i hladne tolerantne sorte za zimsku berbu.
• Ledeni brijeg - Ledeni brijeg, ili crisphead salata ima reputaciju da je teško rasti, ali nisam imao problema s rastom u svojim podignutim krevetima.
• Ljetno hrskavo - U početku ljetne hrskave ili batavijske lettuces jako izgledaju poput sorti labave. Ali kako sazrijevaju, formiraju prekrasne zaobljene glave. Mnogo je tolerantnih sorti koje su prikladne za ljetni uzgoj.

Uzgajanje vrta salate

Salata je usjev hladnog vremena i najbolje se uzgaja u proljeće i jesen. Sjemenke klijaju u temperaturama čak 40 F (4 C), ali njegova idealna klijavost i rastuća temperatura je između 60 i 65 F (16 do 18 c).

Da biste uzgajali sjajnu salatu, pronađite mjesto koje nudi najmanje šest do osam sati izravnog sunca. Moguće je uzgajati salatu u djelomičnoj nijansi (tri do četiri sata sunca), ali pri slabom svjetlu predlažem da sadnja sorte labave koje rastu brže od tipova glave. Nakon što ste odabrali svoje mjesto, pripremite krevet za sadnju kopanjem u centimetar ili dva komposta ili starijeg gnoja. Ako želite, u ovom trenutku možete iskopati i organsko gnojivo.

Salata također pravi fantastičnu biljku za kontejnere. Proizvodi plitki korijenski sustav i može se uzgajati u ovom hladnom vrtu povrća 8 džepa, prozorske kutije, loncima, plantažama od tkanina, košara ili bilo kojem spremniku koji je najmanje četiri do šest centimetara dubok i ima rupe za odvodnju.

Da bih započeo skok u berbi salate, prekrivam svoje rane proljetne vrtne krevete tkaninom ili plastičnim mini tunelima. Oni hvataju solarnu energiju i štite od hladnih temperatura i mraza.

Kako posaditi sjemenke salate

Postoje dva načina za sadnju sjemenki salate:

1. Izravno sjemenke sijanja u vrtu ili kontejnerima.
2. Transplantacijske sadnice salate koje su pokrenule u zatvorenom prostoru pod rastom svjetla ili kupljene od vrtnog centra.

Izravna sjemenke salate

Kada se izravno sjene tipove salate u redovima, sjemenke su razdvojene dva centimetra, a redovi su dvanaest do osamnaest centimetara, ovisno o raznolikosti. Ne sijajte sjeme previše duboko jer im treba svjetlost da bi klijali. Pokrijte ih tankim slojem tla. Jednom kada sadnice dobro rastu, tanke do deset do dvanaest centimetara.

Za usjev dječje salate volim sijati sjeme u bendovima. Možete napraviti uske trake koje su samo tri do četiri inča ili šire trake kako bi odgovarali vašem prostoru. Često si u svojim uzdignutim krevetima sijam dvanaest do osamnaest inča širokih traka dječjih lettuca, pokušavajući razmaknuti sjeme oko dva centimetra. Na ovaj način možete uzgajati jednu raznolikost ili kupiti paket gurmanske miješane lettuces.

Presađivanje salate

Prilikom presađivanja salate u moje vrtne krevete ili spremnika, obično sadim u uzorku rešetke, razmaknuvši svaku sadnicu udaljen desetak centimetara. Ovdje se možete malo zabaviti ako uzgajate raznobojne sorte poput Salanova Home & Garden Mix. Možete zategnuti boje da biste stvorili uzorak ploče.

Ako se presadite u redovima, svemirske sadnice udaljene deset do dvanaest centimetara i redovi dvanaest do osamnaest centimetara, ovisno o zreloj veličini sorte. Provjerite svoj paket sjemena za određene upute za razmak.

Kako posaditi salatu Romaine

Romaine salata jedna je od najpopularnijih vrsta salate i vrlo je lako uzgajati. Možete ga uzgajati kao dječji usjev i beriti mlade listove tjednima ili možete dopustiti da biljke sazrijevaju na glave pune veličine. Za najbolju degustaciju Romaine salate dajte biljkama dosljednu vlagu, puno sunčeve svjetlosti i hladne temperature.

Budući da je moj vrt utočište, smatram da je korisno započeti sjeme za rumunu salatu u zatvorenom prostoru i premjestiti sadnice u moje uzdignute krevete tjedan ili dva prije posljednjeg očekivanog proljetnog mraza. Za glave rumune salate u punoj veličini, razmažite ih deset centimetara.

Sukcesija za sadnju salate

Pitate se kako posaditi salatu kako biste mogli imati vrlo dugu sezonu žetve? Tajna je sadnja sukcesije! Sadnja sukcesije jednostavno sadi sjeme u različito vrijeme. Volim u bilo kojem trenutku saditi male količine sjemenki salate, tako da imamo dovoljno za našu obitelj, ali ne toliko da ne mogu pratiti žetvu.

Uzastopni usjevi dolaze iz dodatnih sjemenki salate koje sijem svaka dva do tri tjedna od sredine do početka ljeta. Sjemenka salate tijekom proljeća ili jeseni rezultira non-stop usjevom visokokvalitetnog zelenila.

Koliko je udaljen od salt salate

Nakon što vaše sadnice salate dobro rastu, možete ih razrijediti kako biste omogućili dovoljno prostora da sazrijevaju u glave dobre veličine. Pronaći ćete određeni razmak s raznolikošću navedenim na paketu sjemena, ali općenito je razmak od deset do dvanaest centimetara najbolje.

Za glave dječje salate, biljke možete malo približiti, na šest do osam centimetara. Ova tehnika dobro funkcionira za salatu od Romaine koja tada tvori kompaktne glave visoke samo šest do osam centimetara.

Kako uzgajati biljku salate

Sad kad znate kako posaditi salatu, vrijeme je da naučite nekoliko ključnih tehnika uzgoja. Ključ visokokvalitetne usjeve nježne, blage degustacije salate je dosljedna vlaga. Ako su biljke salate topline ili suše pod stresom, lišće se ogorče i biljke će se vikati. Vijak je kada se biljke prebacuju iz proizvodnje lišća na proizvodnju cvijeća i pojavljuju se stabljika cvijeća. Pročitajte više o vijku ovdje.

Živim u sjevernoj klimi u kojoj proljeće često poduzima nekoliko koraka unatrag, a temperature se padaju ispod zamrzavanja. Poklopi za retke držite pri ruci za zaštitu od mraza ili neočekivanih hladnih temperatura. Oni se mogu postaviti izravno preko biljaka salate ili lebdjeti gore na obručima. Također možete kupiti zgodne tunele od flisa na mreži ili u vrtnim centrima.

Ako vam se proljetno vrijeme okrene od toplih do vrućeg brže nego što se očekivalo, držite duljine sjenene krpe pri ruci kako biste mogli stvoriti sjenovito mjesto. Lako je izraditi obruče od pola inčnog PVC kanala, metalne žice ili drugih materijala. Položite komad od 40% shadecloth na vrh obruča, osiguravajući ga isječcima. Shadecloth smanjuje toplinu i svjetlost oko biljaka salate i može odgoditi vijak za tjedan ili dva.

Ako ste prije sadnje radili organsku materiju i organsko gnojivo s sporim oslobađanjem, nema potrebe za dodatnim oplodnjim biljkama salate sa salatom.

Štetočina

U mom vrtu, najveće prijetnje mojim biljkama salate su jeleni i puževi. Da biste se nosili s jelenom, pogledajte ovaj izvrstan članak Jessice. Napisala je i ovaj detaljan članak o puževima. Smatram da je dijatomejska zemlja učinkovita na puževima. Ponovo se prijavite nakon kiše. Također možete koristiti pileću žicu ili vrbe kako bi životinje poput jelena ili zečeva držali dalje od salate. Ili, uspravite mini tunel obruča preko vašeg kreveta i prekrijte mrežom ptice, pilećom žicom ili tkaninom za barijeru od insekata.

Aphidi su još jedan uobičajeni štetočina salate. Aphidi su sitni, mekani insekti koji usisavaju sokove iz lišća, uzrokujući uvijanje ili izobličenje. Budući da salata tako brzo raste, skromna zaraza obično nije veliki problem. Samo dam lišćem brzo pranje prije nego što napravimo salatu. Ako na vašim biljkama salate ima puno lisnih uši, možete prskati organskom sprejom za vodu sapuna da biste ubili insekte i njihova jaja. Ovo može zahtijevati nekoliko prijava.

Kako sakupljati biljke salate

Jednom kada dobijete lijep usjev salate u vašem vrtu, kako znate kada je vrijeme za berbu? Postoji nekoliko načina za uživanje u salati:

1. Berba kao dječja zelena odabirom pojedinačnih mladih lišća ili berbom cijele nezrele biljke.
2. Selektivno berite vanjske lišće iz labavih ili glavnih sorti kako biljke rastu.
3. Berite cijelu glavu tako što ćete je odsjeći oko centimetar iznad tla.

Za više informacija o uzgoju zelenila, provjerite ove fantastične članke:

• Kako brzo započeti novi povrtnjak!
• Uzgajati vlastiti vrt salate
• Naučite kako zimi sijati sjemenke salate salate
• Uzgoj zelenila u stolu salate
• 8 salata za uzgoj koji nisu salata
• Sorte crvene salate za rast

Imate li još pitanja o tome kako saditi salatu?