Insekti su žvakali rupe u mom domaćem zelenilu! Jesu li sigurni za jelo?

Kao vrtlar, nesumnjivo ste upoznati s tim vječnim pitanjem kad otkrijete da vam je nešto grickalo na zelenilo:

Jesu li sigurni za jelo?

U mnogim slučajevima, da, savršeno su jestivi i ne trebate brinuti. Međutim, u drugim vremenima odgovor nije apsolutno ne.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Provest ćemo vas kroz ove različite scenarije, tako da ćete znati možete li pojesti oštećeno voće svog rada.

Što ćete naučiti

• Jesu li zelenilo s rupama u njima sigurno jesti?
• Kada izbjegavati zelenilo koje ima rupe
• Nikad ne jedite sirove puževe ili puževe
• Pažljivo postupajte s lisnatim zelenilom

Jesu li zelenilo s rupama u njima sigurno jesti?

Ako odaberete lisnato povrće koje ste tako s ljubavlju sklonili tijekom sezone, i otkrivate da nešto - ili netko - uživa u vlastitoj gozbi prije nego što ste imali priliku skupljati svoje usjeve, jesu li sigurni za konzumiranje?

Srećom, postoje dobre vijesti!

Zeleni s rupama u njima koje su stvorene hranjenjem insekata ili puževa trebali bi biti u redu za jelo, ako odrežete oštećene dijelove.

Međutim, postoje slučajevi kada želite izbjeći proizvode koje su oštetile lokalne divlje životinje. Pogledajmo.

Kada izbjegavati zelenilo koje ima rupe

Ako ste posebno nesretni, moguće je postati teško bolestan od jedenja oštećenog zelenila.

U svojim biljnim krevetima provjerite tlo u blizini da biste potražili znakove da je sisavac možda grickao lišće.

Ako u blizini nađete gomile jelena ili zeca, nemojte jesti zelenilo.

Ove životinje mogu širiti opasne sojeve E. coli("Laboratorijski štakor" bakterija i zajednički sastojak izmete), kao i Salmonela.

Dok je većina naprezanja E. coli su bezopasni, postoje sojevi koji proizvode toksin koji se može pokazati fatalnim osjetljivim pojedincima poput male djece i starijih osoba.

Jeleni mogu biti nositelji ovih sojeva. Toksin koji ove bakterije proizvode mogu biti inaktiviran grijanjem hrane na 158 ° F, Ali zašto riskirati?

Mislim da je daleko bolje odreći se dijela vašeg usjeva nego riskirati svoje zdravlje.

Mačji izmet također može predstavljati opasnost za zdravlje. Oni mogu širiti parazit koji uzrokuje toksoplazmozu.

Iako infekcije toksoplazmoze često prolaze bez izazivanja bilo kakvih simptoma, one mogu uzrokovati ozbiljne probleme trudnica, a otkriveno je da u nekim slučajevima uzrokuju mentalnu bolest.

Neki vrtlari navode koristeći prljavu posteljinu s ovcama u vrtu kako bi mačke držale podalje, ali to neće biti praktično za većinu ljudi.

Međutim, načelo bi trebalo raditi za druge vrste posteljine životinja koje sadrže urin, pa ako držite domaće životinje na svom zemlji, imate sreće!

Iza kraljevstva sisavaca, gušteri su se držali kao kućni ljubimci obično šireći Salmonela, Iako nije jasno jesu li divlji gušteri prijetnja u Veggie Patch.

Međutim, prema Anna Rovid Spickleru, veterinarskoj specijalistici iz Centra za sigurnost hrane i javnog zdravlja, "Svi gmazovi mogu biti izvori.”Možda će vas pogriješiti na oprezu ako nađete guštere i u svom vrtu.

Nikad ne jedite sirove puževe ili puževe

Iako Escargot nije za svakoga, povremeno uživam jesti velike puževe kuhane u maslacu i češnjaku. Osjećam se kao da se osvetim njihovoj braći, koja su opustošila moju delphiniums..

Međutim, sirovi puževi su druga stvar.

Možda ste 2019. uhvatili vijest o 19-godišnjem australijskom ragbiju koji je pojeo puža na usudu i završio je paraliziran nakon što je izašao iz kome od 420 dana.

Rijetko je, ali puževi i puževi mogu savladati gadnu bolest zvanu plućna glista koju pokupe od izučavanja štakora.

Kod ljudi ovaj parazit često umire sam. Međutim, u rijetkim slučajevima putuje u mozak i uzrokuje oblik meningitisa. To može rezultirati paralizom i eventualnom smrću.

Plova s ​​štakorom prvenstveno je bolest tropa, koja je zapažena na raznim mjestima, uključujući Havaje.

Patogen je bio poznata prisutnost na južnoj Floridi, ali istraživači su bili alarmirani 2018. godine kada su otkrili Kako je na Floridi postalo raširena plućna glista.

A organizam je pronađen i u Louisiani i Teksasu.

S obzirom na sve zagrijane temperature koje sada doživljavamo zbog klimatskih promjena, stručnjaci vjeruju da je samo pitanje vremena prije nego što se ovaj parazit proširi na cijelom kontinentalnom mjestu.

Budući da se ti gastropodi vole hraniti nježnom vrtnom zelenilom, svakako uvijek temeljito očistite žetvu kako biste uklonili sve štetočine koji su još uvijek prisutni prije nego što uživate u salati.

Pažljivo postupajte s lisnatim zelenilom

Ako ste prilično sigurni da su rupe u vašem lisnatom povrću uzrokovane insektima ili puževima, trebali bi biti sigurni za jelo, sve dok ih temeljito operete i uklonite sve oštećene porcije.

Međutim, ako su sisavci prošli kroz vaš vrt, trebali biste izbjegavati oštećeno zelenilo.

Provjerite svoju salatu, kelj ili špinat za puževe ili puževe, pogotovo ako živite na jugu ili na Havajima.

Kakvo je vaše iskustvo s rupama s bubama u vašoj rumi, kolačima ili keljom? Igrate li ga potpuno sigurno kad primjećujete znakove oštećenja? Javite nam u komentarima!

I pročitajte za više informacija o rastu lisnato zeleno povrće u vrtu:

• Kako biti uspješan sa zakrpom salate
• Lisnato zelenilo za salate i sautere: Kako uzgajati špinat
• Berba srdačna zelenila iz vrta: Kako uzgajati kelj