Crveni griz naučite kako saditi, uzgajati i skupljati crveni vez

Crveni vezni kvadrat je nokaut u vrtu! Ovaj jestivi ukrasni tvori guste nakupine vapnenog zelenog lišća istaknute dubokim crvenim venama. Ti lišće se može ubrati kako bi se salatama, sendvičima i juhama dodala okus limunske limune ili rabljene, napravite ukusan pesto. Sorrel je također lako uzgajati iz sjemena u vrtnim krevetima ili kontejnerima mjesecima nježnih lišća. Pročitajte ako ste spremni naučiti kako uzgajati ovu višegodišnju biljku u svom vrtu.

Što je griva crvena

Crveni griz, koji se naziva i krvavi pristanište ili krvava kuglica, član je obitelji heljde i uzgaja se zbog njegovih jestivih lišća. Mnogo je vrsta mirrela, uključujući vrtnu mirrelu, francusku kuglu i uobičajenu gredu, ali više volim ljepotu i energičnost crveno-vez. To je pouzdana trajnica u zonama 5 do 8, ali često preliva u zoni 4, posebno ako postoji dovoljno snježnog pokrivača. Možete ga uzgajati i kao brzo rastući godišnjak u vrtu salate ili posudama. Biljke rastu u urednim grozdovima koje su, kad su zrele, visoke oko dvanaest centimetara i široke osamnaest centimetara.

Možda je jestivo, ali ne trebate saditi tugulu u vrtu hrane. Izrađuje prekrasnu nisku granicu duž prednjeg dijela višegodišnjeg vrta ili ga miješa s drugim lišćem ili cvjetnicama u vrtnim krevetima. Ili, posadite ga u višegodišnji biljni vrt. Imam nekoliko biljaka zagušenih uz rub jednog od mojih uzdignutih biljnih kreveta i oni su među prvim biljkama koje su se pojavile svake proljeće. Njegova hladna tolerancija također je dobar izbor za zimski hladni okvir ili staklenik. Često presađujem nakupinu u jedan od svojih hladnih okvira početkom jeseni, tako da imamo dosta aromatičnih lišća za berbu u kasnoj jesen i zimu.

Poput špinata, špinat sadrži oksalnu kiselinu koja ometa apsorpciju hranjivih sastojaka poput željeza i kalcija. To može uzrokovati blagi želudac u onima koji su osjetljivi na to. Sorrel se obično dodaje miješanim zelenim salatama i uživa u umjerenosti. Kuhanje razbija dio oksalne kiseline.

Kako uzgajati grickalicu od sjemena

S vremena na vrijeme primijetio sam sadnice od griva s crvenim ventinama na prodaju u lokalnim vrtnim centrima, ali općenito to može biti teško izvoriti kao biljka. Iz sjemena je prilično lako rasti s biljkama spremnim za berbu za manje od dva mjeseca. Postoje dva načina za uzgoj mirrela od sjemena: izravnim sjemenkama na otvorenom u vrtnim krevetima ili početkom sjemenki u zatvorenom prostoru.

Izravna sjemena sjemenke

Izravna sjetva jednostavan je način uzgajanja crvene mirrele. Posadite sjemenke u sunčanom vrtnom krevetu dva do tri tjedna prije posljednjeg proljetnog mraza. Razmaknite ih dva centimetra i zakopajte ih duboko četvrt inča. Držite tlo ravnomjerno vlažno dok sjeme klijaju, a biljke su visoke oko dva centimetra. U tom se trenutku mogu razbiti na nogu. Tvrde možete ponovno presaditi u drugom dijelu vrta ili čak u kontejneru. Ili možete jesti biljke za bebe.

Sjetvu sjemenke grivača u zatvorenom prostoru

Volim pokrenuti sjemenke kurve sa crvenim ventinama u zatvorenom prostoru ispod mojih rastućih svjetala kako bih sadnicama dalo zdravo start glave. Sijam u staničnim paketima smještenim u 1020 ladice, ali možete koristiti i četiri inča. Napunite spremnici visokokvalitetnom, unaprijed srušenom mješavinom. Posivu sjeme dubine oko jedne četvrtine inča, s dva sjemenki po ćeliji ili četiri sjemenke u loncu promjera četiri inča. Pokrijte ladice plastičnom kupolom ili listom od plastičnog omota za držanje vlage dok sjeme klija. Jednom kada su proklijali, uklonite poklopac kako bi zrak mogao cirkulirati.

Držite tlo lagano vlažnom i hranite se razrijeđenim tekućim organskim gnojivom svakih sedam do deset dana. Pokrenite postupak otvrdnjavanja oko tjedan dana prije nego što namjeravate premjestiti sadnice u vrt. Da biste se očvrsnuli, stavite sadnice na otvorenom u hladu nekoliko dana, postupno ih uvodeći u više svjetla tijekom tjedna.

Kako rasti crveni vez

Ključ za uzgoj usjeva odbojnika crvenog veznog griva je posaditi na pravo mjesto. Potražite mjesto s punim suncem do djelomične nijanse i tla bogate organskim tvarima. Kao tvrdoglava trajnica, zahtijeva malo njege u tijeku, ali volim duboko zalijevati svakih nekoliko tjedana kada je vrijeme vruće i suho. Također možete mučiti oko biljaka sa slamom ili isjeckanim lišćem da biste držali vlagu u tlu.

Kad se ljeti pojave cvjetne stabljike. Nisu baš privlačni, ali rastući cvjetni stabljike također usporavaju novu proizvodnju lišća. Osim toga, ako je cvjetovima dopušteno sazrijevati i proizvoditi sjeme, nove biljke se pojavljuju u cijelom vrtu. Nakon nekoliko mjeseci ljetne vrućine, možda ćete primijetiti kako vaše biljke s crvenim verom počinju izgledati pomalo rugano. To je kada zgrabim svoje škljocanje da bi biljke teško potaknula kako bi prisilila novi rast. Neće proći puno vremena prije nego što vidite puno svježih, nježnih lišća koji se pojavljuju.

Drugi je zadatak podijeliti obrastave biljke. Svakih nekoliko godina koristim svoju omiljenu vrtnu lopatu da iskopam i podijelim svoje biljke kako bih ih pomladio. Komadi se mogu presaditi, premjestiti na novo mjesto ili dijeliti s kolegama vrtlarima. Svakog proljeća stranula sam sa svježom primjenom komposta i uravnoteženim organskim gnojivom.

Ako uzgajate ovu biljku kao kratkotrajnu zelenu salatu, prakticirajte se sukcesiju sa sredinom do kasnog ljeta kako biste osigurali kontinuirani usjev dječjeg lišća.

Rastuća mirrela u kontejnerima

Budući da je tako bujna i lijepa, crvena bo se grickalica čini izvrsnom biljkom za jestive ili ukrasne posude. Obavezno odaberite kontejner, sadicu, kutiju s prozorom ili tkaninu promjera najmanje dvanaest centimetara ako sama zasadi mirrel, tako da ima prostora za rast. Također, odaberite lonac s rupama za odvodnju kako biste omogućili da se višak vode isuši. Također se može kombinirati s favoritima kontejnera poput kalibrahoa, geranija, petunija, begonija, trava i vinove loze slatkog krumpira. Po potrebi berite lišće, a biljke će i dalje puniti cijelo ljeto.

Kako uzgajati crveni merrel kao mikrozelen

Sorrel čini izvrsnu mikrograd za uzgoj u zatvorenom prostoru pod rastom svjetla ili u sunčanom prozoru. Male biljke su spremne za berbu nakon samo nekoliko tjedana i dodaju njihovu podebljanu zelenu i crvenu boju salatama i sendvičima. Koristim 1020 ladicu za uzgoj mikrozelena, ispunjavajući ih oko centimetara visokokvalitetne mješavine. Sjemenke kurve s crvenim verom trebaju biti razmaknute oko pola inča i lagano prekrivene mješavinom. Držite medij za uzgoj dosljedno vlažan dok sjeme klija za otprilike tjedan dana. Započnite berbu škare s biljnim snopovima nakon što su sadnice visoke jedan i pol do dva inča.

Savjeti za berbu

Pokupljam crveni vez s vrtom iz svog vrta 5 tijekom cijele godine. U proljeće, ljeto i jesen imam biljke u svom uzgojenom krevetu, kao i u kontejnerima na mojoj palubi. Zimi volim imati nekoliko biljaka uguranih u hladne okvire ili u svojim politenenelnim krevetima. Postoje dva glavna načina berbe Sorrel:

1. Po potrebi pokupite pojedinačne lišće. Za salate i svježe jedenje odabirem lišće dugačke tri do četiri centimetra. Ovo su najzaštiće. Stariji listovi su teže i oštriji okus.
2. Uzgajati ga kao 'rez i opet dođi usjev'. Trebate gomilu mirrela odjednom za pesto ili drugi recept? Smanjite biljke natrag na samo nekoliko centimetara iznad zemlje. To vam daje veliku žetvu, ali i prisiljava biljke da izbacuju novi rast za buduće obroke.

Za daljnje čitanje uz uzgoj zelenila salate, provjerite ove članke:

• Kako posaditi salatu: Vodič za uzgoj i berbu salate salate
• 8 salata za uzgoj koji nisu salata
• Uzgajanje vrta salate
• Kako uzgajati kelj
• Neobično zelenilo salate za rast

Uzgajate li mirrel s crvenim ventinama u svom vrtu?