Savjeti za rastući bok choy u kontejnerima

Budući da je Bok Choy prikladan za uzgoj u USDA izdržljivosti od 2 do 11, gotovo svatko u SAD -u može uzgajati vlastitu opskrbu križanom lisnatom zelenom.

I nemojte isključiti sebe samo zato što ste stanovnik stana ili nemate prostora ili energije da biste bili u toku s povrćem u punoj veličini.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Potpuno je moguće uzgajati ovo povrće hladnog vremena, poznato i kao Pak Choi ili po njegovom botaničkom imenu Brassica Rapa podsmijevati. chinensis, u kontejneru!

Prednosti presađivanja ili izravnog sjemenka Bok Choy u loncu ne zaustavljaju se s pukim uštedom prostora.

Također možete lakše produžiti vegetacijsku sezonu štiteći male lonce Bok choy s poklopcima redaka, na primjer.

Jednostavnije je obraditi štetočine insekate i spriječiti bolesti u spremniku.

Ali najveći plus mogao bi biti povećana kontrola nad vijkom, a to je javni neprijatelj vrtlara Bok Choyja br. 1.

Kad Pak Choi vijci, cvjeta i odlazi u sjeme prije svog vremena, gubi okus i postaje tvrd i drvenast.

Vrtlari kontejnera mogu izbjeći dva glavna uzroka vijka - rani toplinski valovi i iznenađenje zamrzavanja vremena - jednostavno dovodeći njihove biljke u zatvorenom prostoru za kratku čaroliju.

Isprobajte to s podignutim krevetom ili povrćem!

Zajedno s prodajom po zaslugama ove opcije vrtlarstva, želio bih podijeliti isprobane vrtne prakse koje će vam pomoći da uspijete uz rastući bok choy u kontejnerima.

Evo što ću pokriti:

Što ćete naučiti

• Odabir pravog spremnika
• Priprema lonca
• Kako sijati
• Kako rasti
• Rastući savjeti
• Kultivari za odabir
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Berba i skladištenje
• Recepti i ideje za kuhanje

Odabir pravog spremnika

Vidio sam kako ljudi rade dobro rastući Pak Choi i druge lisnate brassice u svim vrstama lonaca, iz limenki za kavu (zapamtite ih?) do staklenki od kikirikijevog maslaca, šalice stiropora, čajnih kotlića ili čak čistih, suhog sladoleda.

Bilo koji od njih također bi odgovarao za vas, sve dok ih prvo očistite i možete smisliti način dodavanja odvodnih rupa. Bok choy voli vlažno, dobro isušujuće tlo i nestat će ako je rastući medij zamršen ili pretjerano suh.

Ako želite posaditi u konvencionalniju spremniku, obavezno pronađite onu koja ima rupe za odvodnju i to je napravljeno od materijala koji se neće prebrzo osušiti.

Trebat će vam lonac promjera najmanje osam do 10 inča po biljci, a to je najmanje šest centimetara duboki za patuljaste sorte ili duboke osam do 10 inča ako planirate uzgajati standardne sorte do zrelosti.

Kad nastojite uzgajati više od jedne biljke po loncu, trebao bi biti dovoljno širok da omogući širenje svake biljke plus nekoliko centimetara između biljaka.

Neki vrtlari pogrešno vjeruju da mogu posaditi bilo koji Raznolikost povrća Sasvim blizu u kontejneru, ali to vrijedi samo za Bok Choy ako to planirate sve ubrati u pozornici Microreen, dok je još uvijek samo centimetar ili toliko visok.

Većim sadnicama trebaju dobru cirkulaciju zraka kako bi se izbjegle gljivične bolesti i brzo rastu.

Također razmotrite koliko ste veliki i teški od lonca spremni protiv toga. Neke su keramičke ili betonske sadnice prilično teško premjestiti, što je teško donijeti Bok choy u zatvorenom prostoru kako bi se izbjeglo vrijeme previše vruće ili previše hladno, ako se to nadate da ćete moći učiniti.

Čak i vinilni saditelj ili torba za uzgoj mogu postati izuzetno teške nakon što ga napunite tlom.

Vaša će najbolja oklada biti lagane posude koje su dovoljno velike da drže tri biljke, ili veće metalne kade s valjanim biljnim postoljem postavljenim ispod njih, što će vam omogućiti da ih lako premjestite okolo.

Jednom kada se smjestite na kontejner, odaberite najbolje tlo za njega i učitaj '. Evo kako:

Priprema lonca

Bilo da uzgajate bok choy u vrtnoj parceli ili kontejneru, preferira plodno, dobro isušujući medij za uzgoj.

Također je važno napuniti spremnike mješavinom za posuđe, tako da ne uvozite bube ili patogene bolesti u tlu.

Prirodna briga organska mješavina lončaka

Prirodna briga organska mješavina lončaka s vodom sačuva od Miracle-Gro-a prikladna je opcija. To je Dostupno u vrećama od osam kvadrata iz Home Depota.

Obično vrtno tlo također može biti previše gusto i možda nema dovoljno hranjivih sastojaka, a da ne spominjemo blago kiseli do neutralan pH od 6.0 do 7.5 To je potrebno za brzo rastuće, aromatični Pak Choi.

Uoči presađivanja ili izravne sjemenke, napunite spremnike labavom, plodnom mješavinom. Ostavite jaz od inča ili dva na vrhu lonca kako biste omogućili lak pristup prilikom zalijevanja.

Zatim dodajte svoje biljke ili sjemenke po izboru, dok pokrivamo u nastavku.

Kako sijati

Identificiranje mjesta na otvorenom na kojem možete ugurati spremnik ili dvije je lakše od pripreme vrtnog kreveta, ali i dalje će vam trebati lokaciju koja je djelomično zasjenjena, a koja svakodnevno isporučuje tri do pet sati sunca.

Zaštićena paluba može ponuditi neku nijansu ili zrelo stablo.

Ako u loncu sadite više biljaka, koristite svemirske zahtjeve navedene na Vaš sjeme paketa ili naljepnicu za transplantaciju kako biste izračunali koliko će vam prostora trebati između biljaka, uzimajući u obzir i bilo da ih planirate odabrati kad su zrele ili veličine bebe.

Saznajte više o razmaku Bok choy u našem vodiču.

Bok choy najbolje raste kada su noćne temperature pouzdano veće od 50 ° F, pa pričekajte da presadite ili sijte sjeme na otvorenom nekoliko tjedana prije vašeg prosječnog posljednjeg datuma mraza.

Također budite sigurni da ćete imati dovoljno vremena da sazrijevaju prije nego što stigne vruće vrijeme i biljke vijate, što može upropastiti okus i napraviti teksturu drvenom.

Pogledajte naš vodič o sprječavanju Bok choy -a Za više uputa o tom važnom aspektu uzgoja ovog povrća u kontejnerima.

Da biste usmjerili sjeme u svoj spremnik, posijajte sjeme dubine četvrtine inča. Držite tlo u loncu vlažnom, ali ne i vlažnom do klijanja. To obično traje četiri dana do tjedna.

Kad su visoki centimetar ili dva, tanke sadnice razmazuju tri do pet centimetara, ovisno o sorti koju uzgajate.

Ako želite započeti svoje sjeme u zatvorenom prostoru, posijajte ih duboke četvrtine inča i udaljene oko centimetara u stanu ili u pojedinim ćelijama napunjenim oko centimetara unaprijed srušene mješavine lončanih ili komercijalnih sjemena koji započinje medij.

Jednom kada sjeme klija, premjestite ih na sunčano prozore ili negdje drugdje, tako da će primati oko pet sati sunca dnevno. Držite tlo vlažnim i držite ih iz izravnog svjetla.

Jednom kada su visoki nekoliko centimetara, možete ih presaditi u spremnike.

Posadite ih na otvorenom u lonce u proljeće tjedan ili dva nakon prosječnog posljednjeg datuma mraza u vašem području. Samo postrojenja nakon noćnih temperatura pouzdano su iznad 50 ° F.

Upotrijebite žlicu ili lopaticu da napravite prostor za korijensku kuglu svake transplantacije.

Olakšajte svaki početak od svoje ćelije ili ladice i stavite ga izravno u rupu, pazeći da se vrh korijenske kuglice poravna s površinom tla, a korijeni su ispod tla.

Povratak s tlom, spuštajući ga vrhovima prstiju, a zatim temeljito zalijevajte, zaustavljajući se samo kad višak isušivanja iz rupa na dnu lonca.

Kako rasti

Morat ćete češće voditi spremnika kako bi Bok Choyu dali vlagu koja joj je potrebna, jer njegovi korijeni ne mogu pobjeći od lonca da bi samostalno tražili više vode, kao što bi i oni trebali rasti u zemlji.

Bok Choy uzgojeni u kontejneru je žedan kad god je gornji centimetar ili više tla suho na dodir. Samo ubacite svoj ružičasti prst u rub spremnika kako biste utvrdili trebaju li biljke više vode.

Ako kiša ne drži tlo vlažnom, dajte biljkama dopunsku vodu, ulijevajući je u lonac na liniji tla dok ne vidite kako se isušuje s dna.

Biljkama će također trebati pojačanje hranjivih sastojaka svakih nekoliko tjedana, pogotovo ako ste primijetili žuto lišće ili stopa rasta ne drži korak s kultivarom broja dana do zrelosti navedenog na paketu sjemena.

U ovom slučaju, hranite se s tekućim gnojivom od pola čvrstoće koje ima visok u dušiku.

FOX FARM FARM Tečno gnojivo

Fox Farm 6-4-4 Grow Big Liquid Gnojivo prikladan je izbor, a jest Dostupno putem Amazona.

Jedan do dva inčni sloj mulcha također može biti koristan za zadržavanje vode i suzbijanje korova. Ali treba ga postaviti najmanje nekoliko centimetara od baze svake biljke.

Ako ne možete postići taj razmak jer rastete u manjem loncu, morat ćete se odreći mulcha i biti dodatno savjestan u zalijevanju i provjeri spremnika za korov prije nego što dobiju uporište.

Kad rastete u hladnijoj klimi, mogli biste pokušati ući još nekoliko dana od vegetacijske sezone dovodeći lonce u a staklenik ili hladni okvir ispred teških mrastava.

Rastući savjeti

• Postavite kontejnere u dijelu nijanse gdje će dobiti tri do pet sati sunca dnevno.
• Dajte biljkama dovoljno prostora da potaknu pravilnu cirkulaciju zraka, bilo da je nekoliko biljaka u jednom loncu ili nekoliko lonaca grupirano zajedno.
• Ako primijetite žute lišće ili spor rast, oplodite svaka dva tjedna s tekućom biljnom hranom s visokim udjelom dušika.

Kultivari za odabir

Ispred odlučivanja koje kultivare posaditi, dobra je ideja da se upoznate Razlika između Bok Choya i Baby Bok Choy.

Bilo koja sorta može se uzgajati na samo veličinu dječjeg lišća i sakupljati se na oko šest do 10 centimetara visok.

Ako planirate rano odabrati svoje, možete se odlučiti za bilo koju vrstu pak choi -a, možete pronaći. Ne morate se brinuti da biljke koje berite dok su još uvijek nezrele i uglavnom će se lisnati širiti ili iscrpiti opskrbu tlom i vodom kad postanu previše prokleti jer ćete ih povući prije nego što dođe do bilo kakve prijetnje od toga.

Ali možda biste htjeli odabrati originalnu patuljastu sortu koja se vrši na četiri do pet inča. Ovi su sorti uzgajani da brzo sazrijevaju, obično dostižu punu veličinu za 30 do 45 dana.

Također su kraći i šire se manje od standardnih vrsta, što može biti idealno za rast kontejnera.

Evo dvije vrste koje se dobro snalaze u kontejnerima:

Baby Choi

Ovaj kultivar tvori rozete mrlje, zelene lišće u obliku žlice na blijedoj stabljici.

'Baby Choi'

Biljke se mogu sakupljati na šest centimetara za 30 do 35 dana, ali narajat će do zrele visine preko 12 centimetara u 55 do 60 dana.

Organski 'baby choi' je Dostupno u paketima od 200 sjemena od Burpeeja.

Igračka choy

Potpuno zreli za samo 30 do 35 dana, 'igračka choy' tolerira toplinu, širi se samo pet centimetara i raste pet centimetara. Njegove su stabljike bijele i guste, dok su lišće robusna, duboka, tamnozelena.

'Igračka choy'

'Igračka choy' je Dostupno u paketima od 60 sjemena iz botaničkih interesa.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Čak i kad se uzgaja u spremniku, Bok Choy je osjetljiv na brojne štetočine i bolesti insekata.

Zapamtite, prevencija je uvijek bolja od liječenja, a daleko je skuplja od uništavanja pogođenih biljaka i početka iznova s ​​čistim posudama i svježim medijem za uzgoj.

Prisutnost štetočina također može pridonijeti širenju bakterijskih i gljivičnih bolesti.

Štetočina

Prikladno je moći premjestiti sve povrće koje uzgajate u kontejnerima dalje od ostalih pogođenih biljaka i biti u mogućnosti lako ih pokriti kako bi blokirali određene insekte.

Ako su određene vrste bugova istaknute u vašem području, možda biste htjeli pribjeći uzgoju svog bok choya ispod a red pokriti, koji mogu spriječiti insekte dok dopuštaju vodu i svjetlost da dođu do zelenila.

Jednom kada se biljke uspostave, učinite da redovito pregledavate lišće kako biste bili sigurni da nema ličinki insekata koje se spremaju proždrijeti žetvu. Evo nekoliko za paziti:

Asfidi

Brassicas, uključujući Pak Choi, omiljena su zalogaj ovih sitnih malih sapunica koji također mogu pomoći u širenju virus mozaika.

Ako ih pogledate živahno i uhvatite ih prije nego što se široko šire, možda ćete ih se moći riješiti snažnim sprejom iz crijevo za polijevanje.

Kad su rašireniji, tretiranje s neemskim uljem ili insekticidnim sapunom može biti potrebno da ih vratite pod kontrolu.

Naš vodič će vam reći sve što trebate znati o tome Otkrivanje, liječenje i sprječavanje lisnih uši.

Petlje kupusa

Nećete htjeti otpjevati nijedne pjesme u vrtiću nakon što se suočite s tim inchworms. Raste dugačke oko dva centimetra, a žvakat će rupe u vašem dragocjenom usjevu azijskog zelenila.

Prva obrana je Prirodni grabežljivci, uključujući bubamara, Ali neki vrtlari također se okreću piretrinima ili Bacillus thuringiensis (Bt).

Nauči više o Petelje kupusa u našem vodiču, uključujući načine kako spriječiti zarazu.

Diamondback Moths

Ovi lijepi moljci odlažu jaja, a zatim ličinke izležu i žvaću vaš zdravi bok choy - i možda ćete primijetiti malene zavodnike koji izlaze između lišća, blech!

Za kontrolu ličinki možete koristiti BT ili Spinosad.

Nabavite više savjeta o identificiranju i kontroliranju štetočina Bok Choy.

Bolest

Ako možete minimizirati štetočine insekata, to ide dug put ka sprječavanju više bolesti, jer bube mogu širiti štetne bakterije i gljive.

Također biste se trebali potruditi da zalijete na liniji tla, a ne iz režijskih glava, jer listovi koji ostaju vlažni preko noći imaju znatno veće izglede za razvoj bakterijskih i gljivičnih bolesti. Prskanje tla na biljke također može dovesti do problema s bolešću.

Dobar protok zraka može vam pomoći u sprječavanju različitih gljivičnih uvjeta, uključujući i plijesnicu.

Crna trulež

Ovu bakterijsku infekciju uzrokuje Xanthomonas campestris pv. cAMPESTRIS. Moći ćete ga prepoznati iz žutih mrlja koje stvara na rubovima listova.

Oni će i dalje biti tamniji, na kraju postaje crno i izravno ubijajući vaš pak choi.

Saznati Kako spriječiti i otkriti crnu trulu u našem vodiču.

Prigušivanje

Ovaj je srčanik, jer napada mlade sadnice na korijenima i u potpunosti ih uništava.

Sprječavanje prigušivanja dovoljan je razlog da nikad ne napuni kontejnere običnim vrtnim tlom, jer je to uzrokovano Rizoktonija ili Fusarijum vrste gljivica, ili Pitijum vodeni kalupi, a svi oni žive u tlu.

Možete saznati više o liječenje i sprečavanje prigušivanja u našem vodiču.

Plijesan

Ova bolest stvara bijeli prah na donjoj strani lišća. Nastaje u toplim, vlažnim uvjetima uzgoja, tako da su dva dobra načina zaštite vaših biljaka pravilno razmaknuvši ih i držanjem korova izvan spremnika.

Ovdje pronađite više informacija o identificiranju i kontroliranju bolesti Bok Choy.

Berba i skladištenje

Čak i kad ste upravo zasadili skromnu količinu, ugodno je odabrati bok choy koji ste sami uzgajali, bilo da je to nekoliko dječjih lišća za salatu ili čitave glave pune veličine patuljasti.

Dječji listovi standardnih sorti pak choi spremni su odabrati kad dosegnu visoku šest do 10 inča, obično 30 do 35 dana nakon što sjeme klice.

Naravno, neke od patuljastih sorti dosežu svoju punu veličinu u istom vremenu. Možete ih odabrati nakon što sazre, što obično traje oko 30 do 40 dana.

Također možete sakupljati lišće iz patuljastih sorti kada su biljke visoke samo nekoliko centimetara. Pretpostavljam da bi to učinilo lišćem bebe bebe, heh ..

Budući da ne morate izvući vrt da biste napravili odabir, jednostavno je koristiti metodu "rez i doći opet" za berbu nekoliko vanjskih listova, ostavljajući središte svake biljke da nastavi rasti.

Oštrim nožem pažljivo ublažili nekoliko starijih listova, čineći rezove jedan inč iznad linije tla.

Ako želite da se cijela gomila odmah kuha ili jede svježe, nježno podignite bazu stabljike u obliku zdjele jednom rukom. Izrežite korijen koji sjedi ispod baze i ublažite cijelu glavu Bok Choya dalje od baze biljke.

Cijelu biljku također možete izbaciti iz tla lopaticom, protresti bilo koju prljavštinu i pobrinuti se za odvajanje korijena iz jezgre nakon što izađe iz zemlje.

Naravno, ukorijenjena glava Bok Choya neće narasti više lišća, dok onaj koji se u bazi razdvojite može poslati još nekoliko izdanaka.

Imajte na umu, ne možete neprestano raditi rutinu "rez i dođi opet". Nakon nekoliko velikih rezova, lišće neće biti tako nježno ili aromatično kad rastu natrag.

Ali to je u redu, jer uvijek možete sijati još sjemenki ili uzgajati još transplantacije, bilo sada ako nije kasno u sezoni, ili sljedeće jeseni ili proljeće.

Nauči više o berba bok choy u našem vodiču.

Jednom kada dobijete žetvu u ruci, najbolje je koristiti je odmah.

Kao i drugi križano povrće, Bok choy najbolje ima ukus kad je svježe odabran. Operite ga neposredno prije nego što ga želite pojesti ili kuhati.

Možda biste htjeli smanjiti stabljike iz baze u ovom trenutku, tako da možete eksperimentirati Povlačenjem ostataka Za ponavljajuću žetvu bok choy.

Ako vam se to ne sviđa, ostavite bazu netaknutu i stavite pune glave ili odvojene lišće u biljnom hrskavom. Bok Choy ostat će svjež do pet dana u vrećici sa patentnim zatvaračem u hladnjaku, ali nemojte gurati taj rok ako ne želite izgubiti veći dio ukusa i teksture.

Recepti i ideje za kuhanje

Ako niste posadili desetke kontejnera, predviđam da ćete ponestati Pak Choi mnogo prije nego što vam ponestane načina da uživate u žetvi.

Možete započeti s dodavanjem svježih dječjeg lišća u proljetnu salatu ili vrticu pregršt u smoothie.

Naša sestrinska stranica, Foodal, sadrži recept za dobit dobro zeleni smoothie, a jednostavno je zamijeniti dječje lišće umjesto svih ili nekih od kelj ili špinat to se traži.

Pak Choi lišće i stabljike možete miješati ili pržiti ili brada za ukusno prilog za azijsko u stilu ili ih umiješajte u juhe ili gulaš.

Samo obavezno izrežite stabljike iz lišća za onih vrućih, juha, jer svježi bijeli centri trebaju kuhati nekoliko minuta kako bi bili aromatični, ali još uvijek hrskavi.

Listovi su najbolje okusili kad su samo nakratko omamljeni. Nasjeckajte ih na komade ili vrpce i dodajte ih u posljednjim minutama kuhanja, u isto vrijeme kao i ostali delikatno svježi sastojci poput bosiljak ili špinat.

Ako vam treba daljnja inspiracija, nastavite i isprobajte ovu pripremu salate koju sam naučio od mame PTA -e kad su moja djeca bila srednjoškolci.

U osnovi, narežite Svježi ljuskici, Bijeli i zeleni dijelovi, i dječji bok choy lišće i baca ih zajedno.

Ukupno oko šest šalica nahranit će četiri osobe. Prilagodite omjer Choi luka-pak kako bi odgovarao ukusu vaše obitelji.

Dalje, stvorite hrskavi, slatki vrh. Opellirajte dvije žlice maslaca i dvije žlice granuliranog šećera u tavi na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući. Ovo će trajati oko tri minute.

Dodajte šalicu slomljenih, nekuhanih komada s rezancima s ramenima (bez paketa začina) i pola šalice narezanih badema. Kuhajte dok rezanci i bademi ne postanu samo zlatni, oko pet minuta, miješajući cijelo vrijeme.

Izvadite mješavinu za prelivanje s vatre i odmah je bacite svježim povrćem i pohranite kupili sezamov preljev po ukusu.

Možete uštedjeti bilo koji neiskorišteni preljev u hermetički kontejneru do tjedan dana, ali bit ću iskren: nikad nisam preostala jedna dodatna čestica.

Radost kontejnera Bok choy

Zajedno s prednostima uštede prostora, smatram da je sjetva nekoliko lonaca Bok Choya uvjerljivo.

Bilo bi zastrašujuće zaštititi veću sadnju od hladnoće ili topline, ali znam da ću moći baciti komad poklopca za redak preko vrhova mojih spremnika s jednim galonom, kad hladno vrijeme postane problem, nema problema.

I mogu presmijeniti lonce u zatvorenom nekoliko dana ako se predvide goruće temperature.

Iako je berba mala, sretna sam što ću u tjednima imati pouzdan izvor lisnatog zelenila, a ponekad i mjesece kada je drugo domaće povrće samo dražesno sjećanje.

Nadam se da ste već podijelili moj stav o kontejnerskim bok choy-u ili da ćete kad jednom pokrenete vlastito sjeme ili uzgajate transplantacije u narednim mjesecima.

Jeste li veteran vrtlač vegetarija koji je već istražio ovu opciju? Ili možda početnik koji ga pokrene?

Obavezno dodajte svoje iskustvo u odjeljak s komentarima u nastavku, bez obzira imate li mnoštvo ovih povrća koje već uspijeva u plantažama, usanite usamljenu patuljastu biljku ili ste još uvijek u fazi planiranja.

Ako imate pitanja o uzgoju Pak Choija u kontejnerima, rado ćemo i one u odjeljku za komentare navesti.

A ako ste ovaj vodič smatrali korisnim, pogledajte ih Bok Choy vodiča Sljedeći:

• Kako uzgajati bok choy
• Kada posaditi bok choy