Savjeti za uzgoj 'slatkih Dani' limunovog bosiljka u vašem biljnom vrtu

Ocimum x citriodorum 'Slatki Dani'

Bosil je biljni vrtni spoj. Lako je rasti, a u zamjenu za minimalni napor, nagrađeni ste obilnom žetvi intenzivno aromatičnih lišća.

Praktički svaki biljni vrt u sebi ima tajlandsku ili slatku sortu. Ali ako nešto tražite samo malo drugačije, razmislite o čudesnom 'slatkom Dani' Basil.

'Slatki Dani' je kultivar limuna koji nije samo limun mirisan i aromatiziran, već je nevjerojatno tako.

Okus citrusa naprijed je jači i malo slađi od onog u ostalim sortama limuna. Također je otporniji i energičniji od ostalih bosila općenito.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Bez obzira na to je li vaše domaće bilje namijenjeno čaju, koktelima, pesto -u ili curryju, ovaj kultivar potpuno vrijedi imati u vrtu.

Dolazeći, pokrijet ćemo sve što biste trebali znati o 'Sweet Dani', uključujući:

Što ćete naučiti

• Uzgoj i povijest
• Razmnožavanje
• Kako rasti
• Rastući savjeti
• Održavanje
• Gdje kupiti
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Berba i skladištenje
• Recepti i ideje za kuhanje
• Vodič za brzo rast reference

Već se mogu okusiti ukus limuna, pa nemojmo čekati još jednu sekundu!

Uzgoj i povijest

'Slatki Dani' noviji je kultivar koji je izvorno klasificiran kao kultivar slatkog bosiljka (Ocimum bazilik) s utjecajima limunovog bosiljka (O. × citriodorum), koji je hibrid pravog bosiljka i američkog bosiljka (O. američki).

Ali znanstvenici koji su radili za Američko društvo za hortikulturnu znanost napravili su neka genetska istraživanja i utvrdili da bi se 'slatki Dani' zapravo trebala smatrati kultivarom limunovog basiljka.

Zašto sva zbrka? Priča je zapravo prilično zanimljiva.

Uzgajali su ga 1980 -ih na Sveučilištu Purdue Mario Morales, profesor hortikulta, i James E. Simon, profesor istraživanja na Sveučilištu.

Par je radio na projektu koji je uključivao esencijalno ulje bosila kada su se zainteresirali za pokušaj pronalaska izvrsnog ukrasnog bosiljka.

Umjesto da pokušavaju uzgajati određene biljke jedni s drugima, istraživači zajedno sastavljaju gomilu različitih bosila i puštaju ih da se prirodno uzgajaju.

Zatim su ušli i odabrali najbolje od gomile, izolirali ih i usavršili dalje dok nisu imali stabilne karakteristike.

'Slatki Dani' bio je rezultat tog eksperimenta, a na tržištu je stigao sredinom 90-ih.

Ostalo je, kako kažu, povijest.

'Sweet Dani' na kraju se pokazao kao pravi pobjednik. Izuzetno visok u citralu, koji daje miris i okus limuna, ima izražen okus limuna i miris. Također ima dobru otpornost na bolesti.

Ova kombinacija pomogla mu je da osvoji nagradu All American Selections u kategoriji povrća 1998. godine.

Nazvano po Simonovoj kćeri Daniella, 'Sweet Dani' doseže do 30 centimetara i snažan je uzgajivač. Sve dok mu date prave uvjete, imat ćete dovoljno žetve. Ova biljka ima sitno bijelo cvijeće.

Kao i kod drugih bosila, 'slatki Dani' raste u Zone tvrdoće USDA 4 do 9 kao godišnje, a zone 10 i 11 kao kratkotrajna višegodišnja.

Razmnožavanje

'Slatki Dani' je jednostavna za širenje. Dobro se reproducira iz sjemena, reznica i podjele.

Čak možete podijeliti one burne kontejnerske biljke koje kupujete u supermarketu, ako možete pronaći ovaj kultivar.

Ako se odlučite Započnite sa sjemenkama, Možete ih posaditi u zatvorenim loncima ili ladicama. Pomaknite ih vani kada su niske temperature zraka dosljedno iznad 60 ° F, a svaka sadnica ima najmanje četiri pravog lišća.

Obavezno otvrdnite svoje biljke prilikom premještanja vani, što uključuje dodavanje sata izloženosti na otvorenom svaki dan dok ne ostanu izvan punog radnog vremena.

Kao što možete reći, 'slatki Dani' bosiljak preferira toplo tlo, tako da ako kupite transplantacije ili podijelite biljku, svakako pričekajte da sadite vani dok niske temperature zraka nisu iznad te oznake od 60 ° F.

Bosiljak počinje brzo sazrijevati. Možete preći od sadnje sjemenki do premještanja stvari u vrt u samo nekoliko tjedana.

Imamo an Cijeli vodič posvećen pomaganju u razmnožavanju biljaka bosiljka Ako je to nešto što vas zanima čitanje.

Kako rasti

'Slatki Dani' se ne razlikuje od svojih prijatelja u bosiljku kada su u pitanju rastući zahtjevi.

Preferira vlažno, dobro isušujuće, bogato, ilovasto tlo s pH između 6.0 i 7.5. Ako vaše tlo već nije savršeno (i čiji je?), pokušajte dodati neki dobro iskrivljeni kompost na zemlju.

Ako niste sigurni koju vrstu tla imate, Napravite test tla.

Kompost povećava odvodnju i zadržavanje vode i dobro djeluje na poboljšanje gline i pješčanih tla.

Svi limunov bosili preferiraju tlo koje ostaje dosljedno vlažno, ali nije mokro. Korijeni ne bi trebali biti potopljeni u stajaću vodu.

Zamislite kako se spužva osjeća kad je dobro izbacite. Tako bi se tlo trebalo osjećati. Jednom kada se počne osjećati suši, dodajte vodu.

Posaditi na punom suncu. Iako možete uzgajati ovaj sort dijelom sunce, rast će biti leganiji i manje kompaktan u uvjetima nižeg svjetla.

Kao i kod mnogih biljaka, ovaj se tip posebno dobro daje Kontejner raste, Budući da ostaje prilično mali. Samo budite sigurni da tlo držite vlažnim, jer se spremnici mogu brzo osušiti.

Uzgoj u tamnoj posudi dobar je način da malo podignete temperaturu tla ako živite negdje cool ili želite započeti glavu u vegetacijskoj sezoni.

Ove godine moj 'slatki Dani' raste u loncu s ljubičastim shiso perillom i vijetnamskim korijanderom.

Ako se odlučite uzgajati u zatvorenom prostoru, stavite lonac u blizini prozora prema jugu, istoku ili zapadu, gdje će primati najmanje pet sati sunca dnevno.

Ako to ne možete pružiti, razmislite Dodavanje svjetla uzgajanja do vašeg zatvorenog biljnog vrta.

Rastući savjeti

• Biljka u dobro isušenom, bogatom, ilovastom tlu.
• Rasti na punom suncu ili djelomičnoj nijansi.
• Pričekajte dok se tlo neplodi za sadnju na otvorenom.

Održavanje

Skinite cvijeće kako biste osigurali da imate stalnu žetvu lišća. Jednom biljni cvjetovi, lišće postaje manje aromatično i čvršće.

Zamah leđa također potiče rast Bushiera, što znači više lišća za vaše kuhanje.

Budući da ovaj kultivar tako brzo raste, morate zadržati marljivo oko cvatnje. 'Sweet Dani' počinje cvjetati ranije od nekih drugih bosila.

Umjesto da samo zabijete samo cvjetove formiranja, pričvrstite stabljiku prema pola kad odaberete ili obrezati. Na taj ćete način vidjeti tone burnog novog rasta.

Ako uzgajate bosiljak kao višegodišnja, možete ga pustiti da cvjeta na kraju vegetacijske sezone. Pčele i leptiri vole cvjetove.

Ako želiš Spremite sjeme za širenje, Klasteri možete isjeći nakon što se sjeme formiraju i glave su postale smeđe.

Objesite ih da se osuše nekoliko tjedana na dobro prozračenom mjestu. Nježno trljajte sušeno sjemenke kako biste ih odvojili od luke i stavite u omotnicu. Čuvati u hladnoj, tamnoj točki i koristite ih u roku od dvije godine.

Alternativno, sjeme ostavite na mjestu. Oni će se osušiti i pasti, a sve biljke mogu započeti same po sebi.

Srećom, Basil nije jedna od onih biljaka koja postaje problem izvan kontrole ako ga pustite. Samo po potrebi izbacite sve neželjene sadnice kad ih uočite.

Imajte na umu da različite sorte bosiljka mogu unakrsno oprašiti, a možda ćete završiti s biljkom koja nema osobine koje očekujete. Ako u svom vrtu apsolutno morate imati pravi 'slatki Dani', najsigurnije je kupiti sjeme ili započinje od uglednog prodavača.

Također imajte na umu da bosiljak ima tendenciju da izgubi svoj okus kako stare. Bolje je započeti svježe nego pokušati zadržati iste biljke iz godine u godinu.

Ako ga odlučite zadržati drugu godinu, uzorkujte mlade listove u proljeće i utvrdite da li vam se i dalje sviđa okus. Ako ne, povucite ga i posadite novu.

Ova biljka rijetko ima dobrog okusa nakon dvije godine.

Gdje kupiti

Često možete pronaći sjeme ili startove dostupne u vašem lokalnom vrtnom centru ili rasadniku, a oni su dostupni i na mreži.

'Slatki Dani'

Tržište lista nosi sjemenke u paketima od 100, 1.000 i 5.000.

Upravljanje štetočinama i bolestima

'Slatki Dani' može patiti od istih bolesti i štetočina kao i drugi bosili. Pripazi na asfidi, puževi i puževi, Japanski bube, i gljivične bolesti.

Pročitajte naš vodič za rastući bosiljak Za više informacija o tome kako prepoznati i kontrolirati ove gljivične bolesti i štetočine.

Jedan dodani bonus je da je 'slatki Dani' manje osjetljiv na plijesnicu od ostalih bosilja. Ako su se druge biljke u vašem vrtu borile s ovom uobičajenom bolešću, razmislite o sadnju ovog dragulja.

Berba i skladištenje

Snip 'Sweet Dani' odlazi onako kako ih trebate. Što više izrežete i koristite lišće, to više biljka proizvodi i održava kompaktan oblik, zato nemojte biti sramežljivi.

Naravno, nikada ne biste trebali u potpunosti ukloniti stabljiku ili neće moći proizvesti novi rast. Pokušajte ne uzimati više od polovice stabljike ili lišća odjednom.

Listovi bosiljka najbolje su pljusni i koriste se svježi po potrebi, ali Također se možete osušiti ili Zamrznite ih. Imamo više o tom procesu u našem Vodič za uzgoj tajlandskih bosiljka.

Recepti i ideje za kuhanje

Limunov bosiljak je neophodan u laotskim i indonezijskim jelima poput curries -a, pomfrita i gulaša i 'slatki Dani' stvarno sjaji u tim receptima.

No, dok limunov bosiljak ima herby, aromu slatkog sladolikih-ctusa, 'Sweet Dani' ima slađi, najistaknutiji okus limuna.

To znači da ga ne samo da možete koristiti gdje god biste obično koristili limunov bosiljak, već se posebno lijepo daje desertima.

Cheesecake s trakama lišća koji se koriste kao ukras, ili krem ​​brulee prekriven 'slatkim Dani', obje su nevjerojatno ukusne poslastice.

Posjetite našu sestrinsku stranicu Foodal Za izuzetan recept za kreme od bosiljka od meda koji možete napraviti sa svojom berbom ako žudite za smrznutom poslasticom.

Također čini prekrasan pesto ili ukusan dodatak voćnoj salati.

Još jedan od mojih najdražih načina da ga koristim je sjeckan i posipan po vrhu Elote Antojitosa ili meksičkog ulice kukuruza.

Pronađite recept za ovo na Foodal također.

U pićima ga pokušajte koristiti kao ukras limunade ili ga zbrkajte s malo šećera i ruma za ljetni koktel u stilu Mojito.

Vodič za brzo rast reference

'Sweet Dani' je izdvajanje limunovog bosiljka

'Slatki Dani' uistinu je izdvajanje. Između intenzivnog okusa limuna, otpornosti na bolesti i snažnog rasta, jasno je zašto je ovaj dobitnik nagrade.

Jednom kada vam se snažno pojavi, vratite se i recite nam o svom omiljenom načinu da iskoristite svoju žetvu u komentarima u nastavku.

Nadam se da ste u ovom vodiču dobili sve informacije koje ste trebali posaditi, njegovati i koristiti 'slatki Dani'.

Ako je tako, imamo neke druge korisne članke koji će vam pomoći uzgajati bosiljak da biste možda željeli provjeriti sljedeće, počevši od ovih:

• 13 omiljenih sorti bosiljka za vrt
• Održavanje bosiljka kad postane hladno: Savjeti za rastući jesen i zimu
• Savjeti za uzgoj citrusnog bosiljka