Top 10 najboljih sorti rajčice za rajčicu za vrt
- 2950
- 333
- Elbert Wiza Sr.
želiš li uzgajati najbolje rajčice?
Tada je sadnja sorti heirloom put kojim treba ići.
To su biljke koje se vraćaju u dane kada su usjevi u hrani bili o prehrani i okusu, a ne žureći na nezrelo, ukusno i nedostatak vitamina na tržište.
Prestanite podvrgnuti svojoj obitelji običnom, blijedo-rožnom voću bez okusa koji dominiraju policama trgovina prehrambenim proizvodima ili plaćaju premium cijene za eksperimentiranje s gurmanskim sortama.
Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.
Kako o uzgoju nekog neobičnog povrća, u dugini boja, koje su intrigantne za gledanje kao što su ukusne za jelo?
21 od najboljih sorti rajčice
- Ace 55-vf
- Amiša
- Arkansas Putnik
- Crna trešnja
- Crni Krim
- Crni ruski
- Bonny Best
- Rakija
- Cherokee ljubičasta
- Čokoladne pruge
- Constoluto Genovese
- Njemački Johnson
- Velika bijela
- Prostački
- Kelloggov doručak
- MR. Stripa
- Oxheart ružičasta
- Soluca
- Tumbing Tom Red
- VR Moskva
- Žuta kruška
Biljke za nasljednice su blago koje se uzgajaju generacijama iz sjemena koje se iz godine u godinu sakupljaju, kako bi sačuvali svoj izuzetan okus - za razliku od komercijalnih kultura koji su cijenjeni zbog njihove izdržljivosti, često na štetu ukusa i prehrane.
Nasljednici se razlikuju od druge vrste biljke rajčice, hibrida.
Hibridi su kombinacija dva sorta koja su namjerno unakrsna oprašena u svrhe kao što su otpornost na bolest, povećani prinos ili ujednačen oblik.
Ne dolaze isto niz boja i oblici kao heirlooms, ali na raspolaganju su sorte koje su superiorne proizvodima kupljenim u trgovini. Jesu li njihovi okusi suparnički oni nasljedstva otvoren je za raspravu.
Općenito, uzgoj vlastitog voća i povrća rezultira zdravijim proizvodima. Prema stručnjacima na Centar za zdravlje i globalno okruženje Na Harvardu T. H. Chan škola za javno zdravstvo, proizvodi kojima je dopušteno dozrijevanje vinove loze sadrži najviše vitamina, hranjivih sastojaka i fitokemikalija kako bi podržali dobro zdravlje.
Kad se komercijalno uzgoje rajčice za prijevoz, njihov vitamin C smanjuje se. Iako i dalje sazrijevaju, postajući crveni u procesu, Možda nikada ne postignu svoj puni dodatak hranjivim tvarima.
Osim toga, čak i minimalna komercijalna prerada utječe na ukupnu prehrambenu vrijednost voća i povrća, a pogrešno rješavanje koje proizvodi modrice može također smanjiti hranjivi sadržaj.
Uz ono što danas znamo o vrijednosti jedenja raznih jarko obojenih voća i povrća, smatram da je posluživanje šarenih i ukusnih proizvoda za heirloom prekrasan način njegujući svoju obitelj.
Napomena o organskim praksama:
Neka sjemenki i biljke su certificirani organski. To znači da su uzgajani bez kemikalija i ispunjavaju stroge standarde potrebne za ovu oznaku.
Sjemenke nasljednika mogu ili ne moraju biti toliko certificirane, a odabir je stvar preferencija.
Biljke rajčice rastu na jedan od dva načina: Određuju ili neodređene.
- Određujuće biljke prerastu u kompaktni oblik grma i proizvode sav njihov voće tijekom nekoliko tjedana.
- Neodređene biljke nastavljaju rasti i proizvode plod tijekom trajanja vegetacije, često do mraza.
Pročitajte više o razlikama između determiniranih i neodređenih sorti rajčice.
Sada, provjerimo neke od naših favorita.
21 od najboljih sorti rajčice
U mojoj kući upravo smo zasadili 'Brandywine Red' sa zanimljivom pozadinom i lokalnim korijenima.
Nazvan po potoku nedaleko odavde, ovu ukusnu sortu spasio je iz izumiranja stari gospodin koji je dostavio razmjenu ušteda sjemena sjemenkama koje je dobio od kolege vrtlara, čija je obitelj obrađivala sortu gotovo stoljeće.
To je u najboljem redu vrtlarstvo povrća - dobri ljudi koji rastu dobre usjeve.
1. Ace 55-vf
Snažna odlučna sorta grmlja, ova biljka sazrijeva za oko 80 do 85 dana. Prvo je 1964. godine uvedena tvrtka za sjeme Asgrow, biljke možda neće zahtijevati ulaganje i imaju izvrsnu otpornost na bolest.
VF znači da je ovaj kultivar otporan na verticillium i fusarium wilt.
Sjeme 'ace 55-vf'
'Ace 55' je crvena sorta debelog zida na redoslijedu bifte, sa slatkim okusom i niskim udjelom kiseline, što je izvrsno za jelo svježe ili pripremu u kuhanim jelima.
Zbog niskog sadržaja kiseline, ova sorta nije prikladna za konzerviranje.
Sjemenke su Dostupno s True Leaf Market.
2. Amiša
Ne postoji bolja sorta šljiva za umake i konzerviranje od ovog mesnatog crvenog.
Sjeme 'amish paste'
Datira iz kasnih 1800-ih, ova neodređena sorta sazrijeva za oko 80 dana, proizvodeći sočno voće od šest do osam unci.
Podrška po potrebi po potrebi i uživajte u njegovom voću cijelu sezonu.
Paketi od 25 sjemenki su Dostupno od Burpeeja i Braća Eden.
3. Arkansas Putnik
Blagi okus, ovaj neodređeni tip ima ružičastu nijansu, kožu otpornu na pukotinu, toleranciju na toplinu i vlažnost i ukupnu otpornost na bolest.
Okruglo voće od šest do osam unci ukusno je ravno iz vrta i narezano na tanjur. Ova sorta nastala je iz planine Ozark u kasnim 1800 -ima.
Sjeme 'arkansas putnika'
Može biti potrebno plodo.
Pronaći ćete sjeme u raznim veličinama paketa na True Leaf Market.
4. Crna trešnja
Za grickalicu u pokretu, 'crna trešnja' donosi. Nudi bogatu slatkoću i dubinu okusa koju volite u crnim sortama u punoj veličini, ali ovaj put ta ukusnost dolazi u paketu veličine zalogaja.
Voće od jednog do jednog i pol inča rastu na raščlanjivanju neodređenih vinova loza dugačke pet stopa koje žude za punim suncem.
'Crna trešnja'
Očekujte zrelost za 65 do 75 dana. Po potrebi pružiti strukturnu potporu.
Pronađite pakete od 30 sjemenki Dostupno od Burpeeja. Sjemenke možete pronaći u različitim veličinama paketa i u velikoj mjeri od visokih košnih sjemenki.
5. Crni Krim
Ako su robusni okus i prehrana ono što tražite, ovo je za vas. Poznata i kao 'Crni Krim', ovu je sortu prvi put uvedena 1990. godine u razmjeni sjemena.
'Crni krim'
Ruskog podrijetla, boja ovog neodređenog sorta u stilu bifbena spoj je ljubičastih, crvenih i smeđih nijansi. Voće može težiti do 12 unci.
Podrška za penjanje za ovu srdačnu, otpornu na bolest i uživajte u kontinuiranoj opskrbi povrćem od svoje zrelosti od 80 dana do prvog mraza.
Možete pronaći žive biljke i pakete od 30 ili 100 sjemenki Dostupno od Burpeeja.
6. Crni ruski
Burna, neodređena biljka, 'crni ruski' može biti uzgaja se kao kontejnerska biljka Kada se održava s Pažljivo obrezivanje.
Sjeme 'crne ruske'
Voće s četiri unce ima crvenkasto-smeđe kože, mesnato meso i jedinstveni okus koji se često opisuje kao dim. Ne previše kiselo, ni previše slatko, postiže ukusnu ravnotežu kao samostalno ili salatu.
Dopustite 80 do 85 dana za zrelost i jedite svježe, jer se ne čuva dobro.
Pronaći ćete sjeme za ovu sortu Dostupno na TRŽIŠTOM LEAF TRŽIŠTE.
7. Bonny Best
Ovo mesnato voće Je li favorit konzerviranja s klasičnom ravnotežom slatkog i pehara. Svijetlo crveno voće raste do zrele veličine između dvije i 10 unci.
'Bonny Best' navedena je u Vaughanovom katalogu prodavaonica sjemena 1897. godine, a do 1910. godine stekao je popularnost među vrtlarima.
'Bonny Best'
Neodređeni uzgajivač, sazrijeva za oko 75 do 80 dana. Pružiti strukturnu potporu i uživati u bogatoj žetvi.
Sjemenke su Dostupno u raznim veličinama paketa od braće Eden.
7. Rakija
Ovo je sjajna sorta za rezanje.
Dostupno u nijansama ružičaste, crvene, crne i žute, ovo biljka je kremast u teksturi, malo kiselosti i velikog okusa. Voće može težiti do dva kilograma.
Sjeme 'Brandywine žuto'
Ima karakterističan "krumpir" list koji je glatko ruža, a ne uobičajeno nazubljeno lišće.
Zrelost se razlikuje od tipa od 70 do 100 dana.
Ti ćeš Pronađite sjemenke za crveno i Žuta sorta kod braće Eden. Ako ti Preferirajte ružičastu, burpee Je li vas pokrivao.
Saznajte više o uzgoju Brandywine ovdje.
9. Cherokee ljubičasta
Imamo Cherokeesa koje zahvaljujemo na obradi ove ljepote tijekom prošlog stoljeća.
To je dinamična biljka u stilu grma s neodređenom proizvodnjom voća koja sazrijeva za oko 80 dana.
Sjeme 'cherokee ljubičasto'
Otporan na bolest, može izdržati suhu čaroliju i imati koristi od kaveza ili ulaganja.
Veliko, slatko voće od 12 do 16 unci atraktivan je ružičasto-ljubičasta i čini živopisan dodatak bilo kojem obroku.
Možete pronaći žive biljke i pakete od 50 ili 100 sjemenki Dostupno od Burpeeja. Za veće količine, Provjerite sjeme visokog košenja.
Imamo više informacija o njihovom uzgoju u našem detaljnom vodiču.
10. Čokoladne pruge
Vrhunski rezanje rajčice za salate i sendviče, ovaj neodređeni tip ima složen, zemljani okus.
Sjeme "čokoladnih pruga"
Crvenkasto-smeđa plodovima ima kontrastne svijetlo i tamnozelene pruge i crvenkasto-smeđe meso. Oni su velikodušni promjera četiri do šest centimetara i mogu težiti do jednog kilograma.
Biljke sazrijevaju za otprilike 80 dana.
Pronađite sjeme Dostupno na Walmartu.
11. Constoluto Genovese
Izvan Nonna-ove kuhinje iz 19. stoljeća, ovo je talijanski klasik. Objavljeno, sačuvano i pojedeno iz ruke generacijama, i danas je glavna među kuharima koji zahtijevaju najbolje.
Sjeme 'Constoluto genovese'
Ovo je neodređena vrsta koja proizvodi jak, od šest do osam unci rebrasto i spljošteno plodove s robusnim crvenim mesom.
Obožava ljetnu vrućinu i vlagu, a sazrijeva u 70 do 90 dana.
Pronađite sjemenke sada iz sjemena parka putem Amazona.
12. Njemački Johnson
Izvrsno svježe i pogodno za konzerviranje, ovo je svestrana tamno ružičasta neodređena sorta, proizvodeći voće od jednog do dva kilograma.
Ima klasičan slatki i trpki okus, minimalno sjeme i kožu koja je otporna na pucanje.
Sjeme 'njemačkog Johnsona'
Ova sorta je otporna na bolest i uspijeva u toplini i vlažnosti. Zrelost traje oko 80 do 90 dana.
Možeš Pronađite sjemenke na mreži na True Leaf Marketu.
13. Velika bijela
Evo visokog prinosa neodređene biljke koja proizvodi slatke i sočne kapice u stilu bifrene s tropskim voćnim okusom.
Sjeme 'veliko bijelo'
Teži oko kilograma po komadu, imaju nizak sadržaj kiseline i malo sjemenki. Zrelost je oko 80 do 85 dana.
Sjemenke su Dostupno s True Leaf Market.
14. Prostački
Ova biljka je stil bifbena, sa slatkim, niskim kiselinama plodovima je iskrivljeno žutom i crvenom bojom koji teže do dva kilograma.
Sjemenke 'Hillbilly'
Neodređeno je, za sezonu punu proizvoda. Zrelost je oko 85 dana.
Pronađite pakete od 30 sjemenki dostupnih u Burpeeu i u raznim veličinama paketa od braće Eden.
15. Kelloggov doručak
Za pune tjelesne biljke okus s šarenim zaokretom, evo jednog za isprobavanje.
Ova neodređena sorta ima pokazne, tanke narančaste kože i meso s suptilnom depresijom koja mu daje izgled u obliku srca.
Sjeme 'Kellogg's Doručak'
Voće je impresivno jedan do dva kilograma, a daje jumbo kriške za vaše najveće i najbolje roštilj Hamburgere.
Berba za 80 do 90 dana.
Sjeme je dostupno u asortimanu veličine paketa od braće Eden.
Saznajte više o uzgoju rajčice 'Kellogg's Breakfast' ovdje.
16. MR. Stripa
»Gospodine. Stripey 'je neodređena biljka koja nosi najslađe voće koje možda ikada kušaš.
»Gospodine. Stripey 'sjeme
Stil bifbektea koji je žut s crvenkastim prugama, one rastu da bi teške do dva kilograma.
Zrelost je za 80 dana. Uložite ili po potrebi pružite rešetke.
Možete pronaći sjeme i žive biljke Dostupno od Burpeeja.
17. Oxheart ružičasta
Ova lijepa neodređena sorta ima ružičastu kožu i šiljasto dno, što mu daje izgled prevelike jagode.
'Oxheart Pink'
Voće teži do dva kilograma. Ružičasto meso prepuno je sunčevog ukusa rajčice i puno soka, za kapljanje-dolje-chin iz ručnog jedenja.
Očekujte da će se ubrati za oko 80 dana.
Pronađite sjeme u različitim veličinama paketa Dostupno od braće Eden.
18. Soluca
Podrijetlom iz Grčke, ovo je neodređena sorta s klasičnom ravnotežom od kiseline-šećera. Ovu su sortu prvi put u SAD predstavili 1958. godine od strane Glecklers Seedmen.
Sjeme 'Soluna'
Sazrijeva za oko 60 do 80 dana i daje visoke prinose od 6- do 12 unci okrugla crveno voće koje se odupiru puknu i trule. Pružiti podršku po potrebi.
TRŽIŠTE TRUE LEAF ima na raspolaganju sjeme U asortimanu veličine paketa.
19. Tumbing Tom Red
Ovo je zabavna sorta za rast, jer je upravo za viseću košaru ili veliku posudu u blizini vrata, gdje možete posegnuti za svježom zalogajem.
Sjemenke 'Tumbling Tom Red'
Ovo je odlučna sorta s kaskadnim stabljikama koje rastu od 20 do 24 inča na grmljavi način.
Jedne do dva inčne trešnje rajčice su jarko crvene i slatke koliko može biti.
I najbolje od svega, oni sazrijevaju rano, za uživanje u oko 65 dana.
Pronađite sjeme sada od sjemenki rodnog grada putem Amazona.
20. VR Moskva
Ova burna odredna biljka sazrijeva za 80 do 90 dana.
Ima klasični slatki i trpki okus najbolje rajčice koju ste ikada imali, a otporna je na pukotinu i bolest. VR označava da je otporan na verticillium wilt.
Sjeme 'VR Moskva'
Jednako dobro svježe ili konzervirano, ovo je sjajan svenamjenski izbor. Ulog ili kavez prema potrebi.
Možete pronaći sjeme Dostupno na TRŽIŠTOM LEAF TRŽIŠTE i od Isla's Garden sjemenke putem Amazona.
21. Žuta kruška
Ovo je neodređena, otporna na bolest koju je vrlo lako rasti i sazrijeva za oko 75 do 80 dana.
Tijekom vegetacijske sezone proizvodi veliku količinu oštar, voća veličine zalogaja u obliku malih žutih krušaka.
Sjemenke 'žute kruške'
Jedite ih po šaci ili ih napravite u svježim rezervama. Ulog ili rešetki prema potrebi.
Sjemenke su Dostupno s True Leaf Market.
Ovdje možete pronaći savjete o uzgoju 'žute kruške' rajčice.
Izuzetan i održiv
Bilo da vi uzgajati rajčice iz sjemena Ili kupnja rasadnika započinje, nasljedstva su pametna investicija jer nisu samo hranjivi i ukusni, već i održivi.
Što to znači? Ako sjeme berete na kraju vegetacijske sezone, možete uzgajati iste biljke sljedeće godine.
Suprotno tome, s hibridima, ubrano sjeme može biti neplodno ili proizvoditi biljke koje se znatno razlikuju od matične biljke.
Očuvanjem sjemena u vlastitim dvorištima, možemo učiniti svoj dio kako bismo osigurali da buduće generacije uživaju u hranjivim prehrambenim kulturama.
A ako stvarno želite igrati aktivnu ulogu, razmislite o pridruživanju neprofitnoj organizaciji pod nazivom Razmjena sjemena.
Ova sjemenska barka posvećena je promicanju biološke raznolikosti i očuvanju baštine sjemenki nasljednika u Americi.
Najbolji način da započnete vlastitu tradiciju biljaka je spasiti sjeme od onih koje najbolje rastu u vašem vrtu, a posadite ih sljedeće godine.
Veliki sam obožavatelj nasljednika, posebno onih koji su nastali iz mog područja.
Jeste li spremni proslijediti hortikulturnu palicu sljedećoj generaciji uzgajajući sorte nasljednika u vašem vrtu ove godine? Podijelite svoje priče s nama u komentarima u nastavku!
I saznati više o Uzgoj rajčice u vašem vrtu, Trebat će vam ove vodiče sljedeće:
- 15 najboljih hibrida rajčice
- 17 najboljih trešarskih rajčica za sadnju u vašem vrtu
- Krajnji način podrške biljkama rajčice: Florida tkanje
- Top 10 razloga da volite svoju rajčicu