Top 10 najboljih Kohlrabi sorti za uzgoj vlastite

Jeste li upoznati s hrskavom, slatkom i sočnom poslasticom koja je domaća kohlrabi?

Bez obzira jeste li stara ruka u uzgoju i gozbi na ovoj biljnoj deliciji, ili je ideja o kockicama s namočenim tijestom i duboko prženim trakama, pirjanim trakama ili hrskavim sirovim kriškama stvari u potpunosti nove, ovo je jedno povrće da ne želite propustiti!

Ovisno o vašoj klimi, možda ćete moći planirati proljetnu berbu, a slijedi ga drugi na jesen ako sadite više. A na raspolaganju je toliko ukusnih sorti, postavljenih kako bi odgovarali raznim ukusima i rastućim prostorima.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Ako planirate dodati nešto novo u Veggie zakrpu ove godine, izvadite svoj časopis za vrtlarstvo I počnite bilježiti - Kohlrabi ne treba propustiti, a mi smo zaokružili izbor naših favorita kako bismo olakšali planiranje.

11 najboljih sorti Kohlrabija da uzgajate svoje

1. Azur zvijezda
2. Blauer mrlja
3. Delikatnost bijela
4. Rana bijela Beča
5. Konan hibrid
6. Koristički
7. Kosak
8. Ljubičasta Beča
9. Superschmelz
10. Slatka Beč
11. Bijela Beč

Ako ste djelomičniji do zelene preko ljubičaste boje, tražite nešto umanjeno ili uistinu gigantsko, Žudite za lisnatom berbom Da biste prethodili vašem uživanju u oštrim žaruljama ili ste u potrazi za vrstom koji je prikladan za rast u kontejnerima na popločanom dijelu, tu je odabir (ili tri!) Na ovom popisu za vas!

1. Azur zvijezda

Spremna za berbu za oko 50 dana, ova ljubičasta sorta je sporo vijka, s izravnanim okruglim oblikom koji ima tendenciju da je nešto manje ujednačen od nekih sorti i svježe bijelog mesa.

'Azur zvijezda'

Ove raskošne žarulje trebaju se sakupljati kad su promjera oko tri do pet centimetara.

Davidovo vrtno sjeme ima ono što vam treba, a njihovo sjeme je Dostupno putem Amazona.

2. Blauer mrlja

Kao i mnoge popularne vrste kohlrabija, i ovaj je sort staro njemačko nasljeđe. Uvedena na tržište 1914. godine, 'Blauer Speck' poznat je po velikim, plavim ljubičastim žaruljama. Oni imaju blago spljošteni oblik globusa.

Poznat na engleskom jeziku kao 'plava slanina', ova vrsta ima finozrnato meso s maslačkim okusom. Ova je sorta poznata po izvrsnom roku trajanja, tako da su savršene za dugoročno skladištenje.

S manjim lišćem od nekih sorti, to znači da tamo ne možete očekivati ​​izvrsnu žetvu, ali ove biljke se mogu razmaknuti pomnije nego druge vrste.

3. Delikatnost bijela

Glatki, svijetlozeleni globusi s ujednačenim oblikom su obilježja 'delicije bijela' u smislu izgleda, s hrskavim montažom, ukusnim mesom iznutra.

Oni su poznati po održavanju te nježne teksture čak i dok rastu i sazrijevaju do veće veličine - istinska delicija! Planirajte žetvu Za oko 60 dana, kada su žarulje oko dva do tri centimetra.

Ova je sorta poznata i po tome što je u vrtu trajala dugo u zimskoj sezoni, izvan kada su se druge vrste već podijelile i podlegle vremenu.

4. Rana bijela Beča

Ova okrugla, svijetlozelena kultivara ima žarulje u obliku globusa s kremastim, slatkim, nježnim mesom iznutra koje ima blagi okus.

Planirajte odabrati ovaj malo ranije od nekih drugih vrsta, oko 55 dana nakon sadnje, kada su žarulje promjera oko dva do tri inča.

Nasljedno nasljeđe iz 19. stoljeća, ova raznolikost kohlrabija također proizvodi lišće koji su prikladni za žetvu kad su mladi.

'Rana bijela Beč'

Ova sorta tolerantna na toplinu voli puno sunce, a nastavit će se proizvoditi kroz ljeto, sa zrelom visinom od šest do osam centimetara, a širenje od 12 centimetara.

Sjemenke u raznim veličinama paketa su Dostupno s True Leaf Market.

5. Konan hibrid

Ovaj blijedozeleni hibridni sorta u obliku globusa hrskava je i slatka, s žaruljama koje su promjera četiri i šest centimetara u vrijeme žetve. I rano je produktivno, spreman je odabrati oko 40 do 45 dana nakon sadnje.

Otporni na štetočine, sa zrelim širenjem od 12 do 18 centimetara i visinom, svidjet će vam se i ukusni listovi. Također je prikladan za rast u spremnicima.

'Konan'

'Konan' je pobjednik selekcije All-America iz 2016. godine u kategoriji povrća.

Paketi od 100 sjemenki su Dostupno od Burpeeja.

6. Koristički

Još jedna rana raznolikost kohlrabija, 'Korist' proizvodi smrznute zelene, pomalo spljoštene globuse koji su promjera oko četiri centimetra u vrijeme žetve. Slatko, hrskavo bijelo meso blago je okusa i dodatno sočno.

Spremni za odabir za 55 do 65 dana, ova sorta ostaje nježna duže kroz sezonu nego neki, a da pritom ne dobije Woody. Ako ste tjedan ili dva izvan grada i odabrali ste berbu malo kasno, ne biste se trebali brinuti o padu kvalitete!

'Koristički'

Sjemenke su Dostupno za kupnju putem visokih košnih organskih sjemenki.

7. Kosak

Rekao da je najatraktivnija zelena sorta s vrlo ujednačenim globusima, ovaj divovski tip je savršen za dugoročno skladištenje. Sve dok ih držite hladnim nakon što su izabrane, žarulje mogu trajati do četiri mjeseca.

Ovi Whoppers dosežu zreli promjer do osam centimetara i spremni su za berbu za samo 45 dana.

'Kossak'

Čak i u tako velikoj veličini, meso je iznutra slatko i nježno. Samo budite sigurni da ne čekate predugo da biste ih odabrali. Znat ćete da ste ih predugo pustili kad počnu gubiti zaobljeni oblik i postati izduženi.

Davidovo vrtno sjeme ima sjemenke Kossaka Kohlrabija Dostupno u prodaji putem Amazona.

8. Ljubičasta Beča

Poznat po svojoj vrlo blagim okusom i atraktivnom bojom, ova crvenkasto-ljubičasta sorta ima malo spljoštene žarulje u obliku globusa s nježnim bijelim mesom iznutra, a ukusni purpunski listovi koji se mogu odabrati i uživati ​​u tome.

Biljke 'ljubičaste bečke' dosežu visinu od oko 12 do 18 inča, s namazom od 12 inča. Lukovice su spremne uživati ​​u oko 55 do 60 dana kada su dva do tri inča, otprilike veličine teniske lopte.

'Ljubičasta Beč'

Pokušajte uzgajati ovu raznolikost u kontejnerima ako vam nedostaje prostora.

Jednostruki paketi sjemena su Dostupno iz botaničkih interesa.

9. Superschmelz

Kohlrabi je za mnoge novo povrće, a za vrtlare koji su neiskusni kada je u pitanju ta posebna delicija u vrtu, razumljivo je da ste na tržištu za manju, upravljivu berbu.

Ali 'Superschmelz' je sve osim toga, savršen izbor za pravog ljubitelja Kohlrabija koji ne može dobiti dovoljno ili natjecateljskog uzgajivača koji već voli izdvojiti ogromne svemirske prostore uzgajati divovske bundeve I slično.

Poznata i kao 'Giant White', ova zelena njemačka sorta heirloom uistinu je gigantska!

Najveći kultivar na tržištu, možete očekivati ​​povlačenje zrelih žarulja koje su do 10 centimetara, a svaka do 10 kilograma. Unatoč svojoj ogromnoj veličini, oni ipak zadržavaju svoju nježnu, maslačku teksturu, a da ne postanu neskladno drveni.

Dolazeći iz općine Schmelz u Saarlandu u Njemačkoj, možete očekivati ​​da će ih početi odabirati oko 60 do 70 dana nakon sadnje. Obavezno osigurajte puno prostora u vrtu i bogatom tlu kako biste unijeli svoju najveću žetvu Kohlrabi.

10. Slatka Beč

Uz glatku, hrskavu teksturu i slatkim, blagim okusom, ovo je još jedna rana sorta koja je spremna za uživanje u samo 45 dana.

'Slatka Beča'

Sa zrelim širenjem od 12 centimetara i visinom od devet do 15 inča, ova je vrsta prikladna za rast u spremnicima. Odaberite blijedo zelene žarulje kad su oko dva do tri centimetra.

Paketi od 200 sjemena 'slatkog Beča' su Dostupno od Burpeeja.

11. Bijela Beč

Sorta nasljeđivanja iz kojih nekoliko drugih vrsta koje su danas popularne privlače svoje roditeljstvo, ovo je klasik, sa zelenim globusima i ukusnim bijelim mesom.

'Bijela Beč'

Očekujte oko 60 dana za berbu vremena i unesite svoj put kad su žarulje oko četiri centimetra preko.

Sjemenke 'bijele bečke' dostupne su u raznim veličinama paketa od braće Eden.

Fantastičan jestivi vrt

Pa što ti misliš? Moja je nada - i iskreno očekivanje - da vam je barem jedan od privlačnih kultivara Kohlrabija u ovom krugu zapeo za oko, a vi bijesno prepirete u toj knjizi skica koja drži sve vaše vrtne snove, tako da nećete zaboraviti naručiti sjeme kada Kataloško vrijeme kotrlja se.

Ili ste možda spremni za sada, i to je savršeno! Zamislite - za samo nekoliko mjeseci, izmislit ćete.

Ne zaboravite podijeliti bogatstvo sa svojim susjedima ako dobijete usjev odbojnika, na šansu da još nisu imali zadovoljstvo okusiti ovo zaista divno povrće.

Kako ćete uživati ​​u svom domaćem kohlrabiju? Svježe iz vrta, isjeckana u slanu ili je ubijena u pomfri? Podijelite svoje recepte i recite nam o svojim omiljenim kultivarima da uzgajaju kod kuće u komentarima u nastavku.

Dalje, ne propustite naše savjete i trikove za raste i uživa u kohlrabiju, Izdvojeno u ovim člancima:

• Raste kohlrabi: srdačan nadzemni korijen
• Kako posaditi sjemenke kohlrabija
• Zdravstvene prednosti Kohlrabija
• 9 najboljih popratnih biljaka za Kohlrabi