Top 10 najboljih kultivara lima i maslaca za rast u vašem vrtu

Odabir sorte lima graha ili dvije za rast u mom vrtu svakog ljeta čini me nostalgikom za vrtlare za izdržavanje starih.

Ljudi iz desetljeća, pa čak i stoljeća prošlosti, vjerojatno su bili toliko zauzeti da se svako posljednje sjeme suši, pritisne i zamrznu za svoje gladne obitelji da nisu imali vremena kategorizirati ono što su rasli na bilo koji detaljan način.

To bi mogao biti razlog zašto toliko sorti Fazeolus lunatus, Poznat i kao Butter Bean, imaju povremene nadimke ili široke deskriptore.

Na primjer, zanatske distributere sušenog graha i dionice sjemenki sjemena često samo koriste naljepnicu "velika lima" za pokrivanje većine vrsta koje proizvode bijelo, buff ili svijetlo-zeleno obojene sjemenke koje prelaze centimetar ili tako nešto.

A tu je i "Butterpea", koji lagano opisuje nekoliko vrsta sa sjemenkama veličine šljunke, iako nisu visoke u masti, maslačkoj boji ili bilo kojoj vrsti graška (Pisum sativum).

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Za razliku od onih vrtlara pobjeda i poljoprivrednika kamiona kasnih 1800-ih, poslije svjetskog rata I i velike depresije, imam puno vremena za razlikovanje sorti koje su dostupne za rast.

Destilirat ću rezultate svojih desetljeća pregledavanje sjemena I ovdje iskustvo uzgoja povrća i poziva vas da podijelite moj popis 13 najboljih graha lima i maslaca graha za kućne vrtlare.

Detaljno ću detaljno opisati niz nježnih, ukusnih mogućnosti, od Bushovih sorti koje proizvode dovoljno rano za vrtlare u kratkoj sezoni do moćnih sorti zrna polema koje daju divovsko sjeme i trebaju gotovo 100 dana vrućeg sunca prije berbe.

Da bih bio jednostavan početak rasta onih koji vam upadaju u oči, dijelit ću i izvore za većinu svojih izbora.

Evo najboljih izbora koji ću podijeliti:

13 najboljih graha lima i maslaca koji rastu kod kuće

1. Baby Fordhook
2. Velika mama
3. Burpee se poboljšao
4. Božić
5. Dixie Speckled Butterpea
6. Rani torogreen
7. Florida
8. Fordhook 242
9. Henderson
10. Jackson Wonder
11. Kralj vrta
12. Fiting
13. Vrbe list

Ok, evo nas! Pripremite se za saznanje o najboljim sortama vrtnog povrća koje je ukusno, plodno i lako sačuvati sušenjem ili smrzavanjem.

1. Baby Fordhook

Ova sorta grmlja dijeli ime s kućnim kuharima 'Fordhook' Razmislite o zlatnom standardu za očuvanje i svježu prehranu, ali ima manje sjemenke s osjetljivijim okusom.

Otvoreni oprašeni 'Baby Fordhook' sazrijeva za 70 do 75 dana, na biljkama koje su visoke samo 12 do 18 centimetara.

'Baby Fordhook'

Svaka tri-inčna mahuna daje tri ili četiri sićušna bijela sjemenki koja su čvrsta i malo slatko.

Jedem ih svježe iz zelene mahune ili ih pari za prilog, ali također se smatraju idealnim za konzerviranje tlaka, smrzavanje i sušenje.

Sjeme 'Baby Fordhook' dostupno je u paketima od 20 sjemena od Islinog vrtnog sjemenki putem Amazona.

2. Velika mama

Veliki na ekstra velikom grahu maslaca za kasole i juhe? Izvoli!

Ova će sorta stupa visoka osam do 10 stopa. Ulaganje je obavezno, a preporučio bih da se sjenica, ograda ili rešetke podržavaju moćne vinove loze.

Oni proizvode mahune duge osam inča u raskošnim količinama, svaka s tri do pet graha koji su veličine zdjele žličice.

'Velikoj mami' treba 80 dana da dosegne punu veličinu i proizvodi zelene mahune s granatama iznutra, a još nekoliko tjedana da se mahune postanu smeđe kako biste mogli sakupiti sušeni grah.

Ali to je kratak prozor u usporedbi s većinom sorti pola, koje obično počinju proizvoditi od 90 do 110 dana od sjetve.

'Velika mama'

Djeca posebno odlaze u divovske lima poput ove, jer zadržavaju svoj oblik u kuhanju i ne postaju previše kašasti.

Osim toga, kuhani grah možete nadmašiti umakom od marinare, mljevenom češnjak, i svježa mocarela i zagrijte je pod brojlerom za zdravo prihvaćanje večeri pizze.

'Velika mama' dostupna je u paketima sjemena od tri unce od burpee.

3. Burpee se poboljšao

Ovu sortu osnovao je i prvi put prodao Burpee 1907. Uvijek popularna, poboljšanja su je upravo učinila još snažnijem i visoko prinosom.

Bush sorta koja raste 18 centimetara, 'Burpee se poboljšala' poznata je po gustim, četiri do šest inčnih mahuna koje sadrže četiri ili pet puna bijelog graha svaki.

'Burpee se poboljšao'

Potrebno je 75 dana da sazrijeva. Sjemenke možete pojesti granatirano i pare kad su mahune zelene boje, ili ih se suši nekoliko tjedana kasnije kada su mahune postale smeđe i krhke.

'Burpee se poboljšala' dostupan je u paketima s jednom i četiri unce i vrećama od jednog kilograma od braće Eden.

4. Božić

Ovo mi je jedno od najdražih imena sorti. Volim kako je imenovano po odmoru iako nema sjeme ili cvjetanje s tradicionalnim božićnim crvenim i zelenim, niti se lišće koristi u vijencima.

Ali glatka, velika sjemenki boje u boji s vrtlogom dubokog Maroona rado će se vidjeti, a oni su definitivno poklon vrtlarima koji trebaju uzgajati toplotno povrće.

A namirnici opisuju okus kao "kesten", što je tako prikladno. (Ali molim vas, nemojte ih peći na otvorenoj vatri.) Sve ove osobine čine "Božić" savršenim imenom za ovaj grah maslaca.

Sorta nasljedstva, 'Božić' datira iz 1840 -ih, a svoj je vrhunac imao u ranom 20. stoljeću. Govoreći o velikim imenima sorti, neki ih nazivaju i kalico grah ili kesten limas.

Preporučujem ovaj kultivar svima koji traže visoke prinose, sve dok ste u mogućnosti podržati snažne loze koje rastu šest do 10 stopa.

Dodaju još veću težinu jer se opterećuju s četiri do šest inčnih mahuna, a svaki sadrži dva do pet tog dvobojnog graha, kravate obojenog izgleda.

'Božić'

Još jedan divan aspekt graha 'božićnog' je način na koji kuhaju. Drže svoj oblik, lijepe boje i maslačku teksturu čak i nakon parenja ili pečenja.

To je veselo, doista.

Sjemenke nasljedstva 'Božić' pogodno za kuhanje i sadnju dostupno je u pakiranju dvije vrećice od 15 unci s farmi Shiloh preko Amazona.

5. Dixie Speckled Butterpea

Ne mislim da su južnjaci koji su se opskrbili ovom uzvišenom sušenom juhu zrna stvarno zabrinuli hoće li podijeliti "grašak maslaca" na dvije riječi ili ne, tako da ni ja ni ja ne ja. Ali primijetit ćete da ga neki dobavljači navode na ovaj način.

Umjesto toga, uživam kad mogu uzgajati ovaj šljunčani grah koji je plodan i visoko prilagođen vrućim uvjetima za uzgoj ljeta poput mojih.

To je razne P. lunatus, Ali izgleda drugačije od većine, s tri ili četiri tamnocrvene i magenta sjemenke po podlogu od četiri inča.

Sorta grmlja, ova leptir raste oko dva metra visoka.

'Dixie Butterpea Speckled'

Potrebno je 76 dana do sazrijevanja, što je otprilike tjedan dana duže od svog kolege 'Dixie Butterpea White'.

Dostupan je 'Dixie Butterpea Speckled' od Davidovih vrtnih sjemenki putem Amazona.

6. Rani torogreen

Kratka sezona vegetacije? Preferirajte vrtlarstvo u kontejneru ili to kao jedina opcija? I dalje možete uzgajati limas ako odaberete sortu grmlja poput 'Rani Thorogreen.'

Doseže se do 18 centimetara, što znači da nema potrebe za podrškom u obliku uloga, ograde ili treliziranja.

Uzimajući 69 dana od sjetve do proizvodnje tri inča, svaka je napunjena s tri ili četiri svijetlo zelena graha koja su poznata po svojoj nježnoj teksturi i maslačkom okusu.

'Rani Thorogreen'

'Rani Thorogreen' jedna je od najbrže sazrijevanih sorti koju možete pronaći. Izvrsno je za one u sjevernoj klimi ili uzastopnu sadnju u područjima s duljim rastućim sezonama.

Sjemenke 'rano Thorogreen' dostupno je u paketima s jednom unci, kao i s pola kilograma i vrećama od jednog kilograma s tržišta istinskog lišća.

7. Florida

Sorta stupa s biljkama koje narastu do 10 stopa visoke, 'Florida Speckled' proizvodi bijelo sjeme srednje veličine s drhtavim prskanjem boja.

'Florida Speckled'

Ova sorta zahtijeva puno ljeto da raste do zrelosti, oko 95 dana. Ali nakon završetka čekanja, samo će nekoliko biljaka donijeti galone suhog i svježeg graha školjke od četiri do šest inčnih mahuna.

Paketi 50 'Florida Speckled' sjemenki lima graha su Dostupno od sjemenki graha putem Amazona.

8. Fordhook 242

'Fordhook 242' je dobro poznata, velika sjemena koju ste vidjeli u zamrzivačima trgovine namirnicama. Ponekad ga stari timer nazivaju "krumpirom lima".

Domaći, ovi grah je ekstra nježan i pomalo slatki, s okusom potpisa koji podsjeća na lješnjak.

Biljke su kompaktne, visoke samo 18 centimetara s grmljavim lišćem. Treba im 75 dana da dosegnu zrelost.

Uvedena od USDA u četrdesetima, 'Fordhook 242' brzo proizvodi žetvu, što ga čini optimalnom selekcijom za vrtlare u sjevernoj klimi.

'Fordhook 242'

Također je tolerantan na toplinu i sušu, a nastavit će proizvoditi grozdove četiri inčne mahune s tri do pet graha svaki tijekom vrućih ljetnih mjeseci, a sve do prvog mraza.

Sjeme 'Fordhook 242' dostupno je u jednoj unci i vrećama od jedne, pet i 25 kilograma s tržišta istinskog lišća.

9. Henderson

Povrće koje je najbolje opisano kao "Oldie, ali Goodie", "Henderson" je američka omiljena beba Lima.

Sorta nasljedstva koja je lako rasti u vrtu ili u posudama, uspijeva u ljetnoj vrućini i visoka samo 18 centimetara.

Dobro je za uzastopnu sadnju na mjestima s dugom rastućim sezonama, jer je potrebno samo 60 do 70 dana i počne proizvoditi grmlje od tri do četiri inčne mahune s tri ili više sjemenki svaki.

'Henderson'

Njegovu brzinu cijene i oni s kratkim rastućim sezonama.

Hej, sjevernjaci zaslužuju i mastan, nježni lima grah!

Sjeme 'Henderson' dostupno je u paketima s jednom i četiri unce i vrećama od jednog kilograma od braće Eden.

10. Jackson Wonder

Ova sorta Bush sorta je čudo-visoko prinosna, izvrsna degustacija i brzo. To je ujedno i jedna od mnogih sorti razvijenih za izdržavanje ljetne vrućine u južnim rastućim regijama.

Potrebno je 68 dana da naraste do njegove zrele visine od 24 inča, a postavite tri inčne mahune s tri ili četiri sjemenke po komadu.

'Jackson Wonder'

Sjemenke su lijepe, vrsta ljubičasto-smeđe boje koja izgleda kao jesen, i dobro se osuše. Samo nemojte očekivati ​​da će oni zadržati oblik u kuhanju, iako su odličan izbor za juhu od graha ili hummus.

Sjeme "Jackson Wonder" dostupno je u vrećama od pola unce i jedan, pet i 25 kilograma s tržišta istinskog lišća.

11. Kralj vrta

Ekvivalentna povrtnjaka, maturant kralju, 'King of the Garden' je zgodna sorta pola koja proizvodi šest (brojanja) sjemenki po podlogu.

Uveden je 1883. godine i još uvijek vlada vrhunskom, ako tražite nježni grah bijelog školjke koji se također dobro osuše za skladištenje smočnice.

Vinove loze rastu vrlo visoke, osam ili devet metara, a treba im podrška od rešetka. Uzgajam svoje na sjenici s pločama s ogradom sa strane i na vrhu za dodatnu podršku.

Morate pričekati 88 dana da 'kralj' počne proizvoditi, tako da uzastopna sadnja ne dolazi u obzir.

'Kralj vrta'

Ali ne boj se, ovaj popularni sorti po molu donosi takvu bogatstvo mahuna, jedna je žetva obično dovoljna za svježe jedenje i sušena opskrba za zimsku smočnicu.

Sjemenke 'King of the Garden' dostupne su u paketima jedne unce i u velikoj mjeri s tržišta istinskog lišća.

12. Fiting

Ovaj je tip nasljednik koji je miljenik razmjene uštede sjemena.

Vinove loze su "polupole", raste do tri do šest stopa u oko 80 do 90 dana.

Proizvode tamnozelene mahune sa sjemenkama koje bi mogle biti bijele boje s maronom ili burgundskim flekima ili gotovo 100 posto tamno ljubičaste.

Ova sorta nastala je od Wicka Smitha iz Sandyvillea, Zapadna Virginija, koji ga je osnovao u 1930 -ima.

Prenio ga je članovima obitelji koji su ga nastavili "rastući" za veliku ponudu sjemena. Na kraju je stigla do razmjene uštede sjemena 2004. godine, kao poklon Smithovog unuka.

Ne morate žrtvovati energičnost da biste razveseli ovu sortu s multigeneracijskom stražnjom pričom.

'Wick's' poznat je po blago zakrivljenim mahunama, šarenim grahom i ponajviše prilagodljivosti.

Vrtlari s toplim vremenima hvale njegovu toleranciju topline, ali također je uspješan u sjevernim klimama kada je posadite nakon što je prošao opasnost od mraza i sklonila je tako da brzo raste.

13. Vrbe list

Sorta stupa nasljednika, 'list vrbe' dostiže zrelost za 90 do 100 dana. Ima jedinstvenu osobinu, lišće oblikovano poput vrbe, otuda i njegovo ime.

Biljke obično dosežu visinu od osam do 10 stopa, ali mahune od tri i pol inča proizvode manje, gotovo dječje limase u kremasto bijeloj boji s bogatim okusom.

Tražite lima graha na svim pravim mjestima

Pokušavate li samo dobiti ideju o tome što je vani? Ili ste vrtlar koji aktivno traži određeni kultivar za koji znate da želite posaditi?

Bilo kako bilo, nadam se da ste uživali u promatranju ove kolekcije sorti koje smatram vrhunskim notama.

Ako znate za jedan koji sam propustio ili imate svog favorita, biste li ljubazno podijelili svoj doprinos u odjeljku s komentarima u nastavku?

I ako tražite više informacija o bilo kojem aspektu rastućih mahunarki, mislim da ćete uživati ​​u čitanju ovih Vodiči od graha Sljedeći:

• Koja je razlika između graha maslaca i limasa?
• Kako uzgajati grah grma
• Sadite zeleni grah i osjećat ćete se kao vrtlarski profesionalac
• Kako uzgajati grašak s crnim očima