Top 10 najboljih sorti krumpira za rast kod kuće

Ah, skromni krumpir. Prženi, pire, pečeni, pečeni ili (moj osobni omiljeni) kuhani i posluženi s gumbom maslaca, špuds je spajalica i vrhunska udobna hrana.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Neki bi vrtlari mogli ispitivati ​​vrijedi li rast ovog jeftinog i obilnog usjeva gnjavaže, prostora, vremena i energije potrebne.

Ali iako je istina da uzgoj vlastitog krumpira Dolazi s njegovim izazovima, nema ništa bolje od svježe ubranog Spud -a.

Nadalje, postoji mnoštvo sorti s kojima se eksperimentiraju, a sve imaju različite ukuse, teksture i karakteristike, te se ponašaju drugačije kada se kuhaju.

Bez obzira jeste li sigurni gdje započeti ili ste već blizu sužavanja svog konačnog odabira ukusnih kultivara, pogledajte ovaj krug naju jedinstvenijih, ukusnijih i vizualno privlačnih sorti špudara koje možete rasti u svom vlastito dvorište za naše omiljene prijedloge.

Najbolje 11 sorti krumpira za rast kod kuće

1. Elba
2. Kennebec
3. Crveno zlato
4. Crveni pontiak
5. Rio Grande
6. Magic Molly

7. Maskarada
8. Princeza Laratte
9. Ljubičasto veličanstvo
10. Ruska banana prsta
11. Yukon zlato

Nekoliko je stvari koje trebate biti svjesni kada odaberete vrstu ili vrste spuda koje ćete uzgajati u svom vrtu:

Prvo razmislite o tome što želite učiniti sa svojom žetvi. Na primjer, želite li napraviti čudesnu lepršavu kašu, najzgodnije pečene ili savršene čips s dubokim prženim?

Ovo bi moglo zvučati kao glupa stvar za reći - sigurno je Spud samo Spud?

Ali u stvari, svaka sorta dolazi s vlastitim jedinstvenim osobinama i karakteristikama koje znače da su neki prikladniji od drugih za određenu upotrebu.

To je zato što različite sorte u njima imaju različite količine škroba, kao i različite razine šećera.

To je razina škroba koja određuje je li krumpir brašno ili lepršav i raspada se nakon kuhanja ili ostaje netaknut čvrstom, vlažnom, voštanom teksturom.

Što je viši sadržaj škroba, to će se krumpir raspasti kad se kuha. Krumpir s visokim škrobom, dakle, apsolutno je savršen za pečenje i maskiranje ili za izradu klinova ili pomfrita.

Vrste s niskim sadržajem škroba, s druge strane, su voštani i drže se dobro kad se kuhaju, čineći ih savršenim za upotrebu u juhama, gulašima i salatama.

Drugi gornji savjet pri odabiru sorti koje treba rasti jest imati na umu da su sorte lagano kategorizirane u tri različite skupine povezane s brojem dana koje uzimaju kako bi dostigli zrelost: rana, srednja sezona ili kasno.

Ponekad ćete vidjeti i ove nazvane kao prve najraščeve, druge najraščeve i maincrops, s nekim vrstama koje također prelaze dvije kategorije, kao što su sorta sezone u sredini do kasnih sezona.

Ranije su, možda, možda najranije sazrijevati. Zahtijeva oko 75 do 90 dana pod zemljom, ili ponekad i manje vremena.

Biljke u ranoj sezoni zauzimaju manje prostora u vrtu od ostalih sorti, a manje su sklone brijegu od krumpira, jer se uglavnom beru prije nego što bolest ima priliku zadržati se.

Tipovi srednje sezone su sljedeće, sazrijevajući za oko 95 do 110 dana. Obično su spremni za berbu oko sredine ljeta.

Kultivari u kasnoj sezoni obično sazrijevaju u 120 do 135 dana, a neke vrste trebaju do 160 dana da dosegnu zrelost.

Druga razlika između ovih sorti je njihova veličina - rani krumpir će općenito biti manji od tipova Maincrop ili kasne sezone. Ali to nije uvijek slučaj, jer se tipovi prstiju uglavnom uklapaju u kategoriju kasne sezone.

Krumpir koji se naziva "novim" zapravo nema svoj tip, već se beru rano kad su mali.

Bez obzira žudite za voštanim žutim ležištima, tanko-kožu crvenom ili nešto bijelo ili plavo, imamo vrhunski izbor koji vas sigurno volite! Vrijeme je da provjerimo naš pregled ..

1. Elba

'Elba' je savršen sveobuhvatni, s pahuljastom kožom i vlažnim mesom koji je idealan za ključanje, pečenje i maskiranje podjednako.

Ovaj veseli krumpir žute boje jednako je lijep koliko i energičan i otporan na virus. Također je otporan na rani i kasni bljesak, i krasta.

'Elba'

Ova je sorta spremna za berbu sredine do kasne sezone, a gomolji sazrijevaju oko 90 dana nakon sadnje.

'Elba' je Dostupno od visokih košnih organskih sjemenki I na Vrtlarska tvrtka za opskrbu.

2. Kennebec

'Kennebec' je vrlo popularan svenamjenski krumpir.

Sa svojom glatkom, tankom kožom i kremastom teksturom, ono što je posebno sjajno u ovom spudu je da održava svoj oblik kada se kuha - čineći ga idealnim za upotrebu u salatama, curries, juhama i gulašima - dok istovremeno sadrži samo dovoljno škroba za biti pire ili prženi bez problema.

'Kennebec'

Možete očekivati ​​da ćete jesti puno krumpira ako uzgajate ovu sortu, jer ona daje visoke prinose.

Još bolje, ova Spud prodavaonice dobro, što znači da možete i dalje uživati ​​u svojoj žetvi mnogo mjeseci nakon što biljke završile s proizvodnjom.

Ovo je rana sorta maincropa, spremna za žetvu za 80 dana. Otporan je na kasne viruse, crnu nogu i krumpir a i y.

Govore "Kennebec" možete pronaći putem Burpeea.

3. Crveno zlato

Ako tražite tater jedinstvenog ukusa, ne tražite dalje.

'Crveno zlato' nudi ukusan orašasti okus sasvim za razliku od bilo kojeg Spud -a koji možete pronaći u trgovini. Sa žutim očima i crvenim očima, ovo je također vrlo lijep krumpir.

'Crveno zlato'

Dolazeći s mog vrata šume u sjevernoj Europi, ovo je višenamjenska sorta u srednjoj sezoni koja se može pire, pečena, pečena ili pržena.

Spuds sazrijeva za 90 dana. Imajte na umu da su najprikladniji za kratkoročno skladištenje.

Ovu sortu možete pronaći u ponudi u Burpeeu.

4. Crveni pontiak

Još jedan pobjednik u sveobuhvatnoj kategoriji, ova crvena sorta u ranoj sezoni dolazi s dodatnom prednosti što ima posebno tanku kožu, što čini vrlo privlačan izbor bez obzira na to da li se ubraja na novoj pozornici ili odrastao do zrelosti.

'Crveni Pontiac'

'Crveni Pontiac' ima voštano teksturano meso, a savršen je za pečenje, ključanje, piskanje, pečenje ili posebno za upotrebu u salatama.

Ova vrsta nije tako prikladna za prženje. Biljke su poznate po tome što imaju dobru toleranciju na sušu.

Spremni za 80 dana, možete Pronađite gomolje 'Crveni Pontiac' iz Burpeea.

5. Rio Grande Russet

Ovo je jedna vrsta u kojoj možete uživati ​​bez krivnje!

Sve dok jedete kože, ovaj je spud nabijen antioksidansima, što ga čini vrlo hranjivim raznolikošću. Russets ima brašno, pahuljaste teksture s aromatičnim kožama.

Nadalje, ovaj sort je visoko prinosan, što znači da će sigurno biti više nego dovoljno za obilazak kad dođe vaša žetva.

Zahvaljujući niskom sadržaju škroba, ovaj je Spud idealan za salate, rezanje i izradu čipsa.

'Rio Grande'

Proizvodeći taterte koji dosežu četiri do pet centimetara u zrelosti, 'Rio Grande' ima kožu smeđe hrđe i bijelo meso, a spreman je za samo 59 do 65 dana.

Ovu sortu možete pronaći na burpeeu.

6. Magic Molly

'Magic Molly' je očaravajuća sorta koja će zasigurno baciti čaroliju na vas.

Koliko god bogata boja bila u ukusu, ova je vrsta duboko ljubičasta i iznutra i izvana. A čak će zadržati tu lijepu boju kad se kuha. Pripremite se da napravite neku kulinarsku magiju s ovom živopisnom sortom!

'Magic Molly'

Ovaj spud zaživi kada je uparen s toplim, drvenim, dimnim naglascima, čineći ga apsolutno idealnim za roštilj na roštilju.

Morat ćete čekati malo duže da biste iskusili njegovu magiju, jer ovom sorti treba 95 do 100 dana da dosegne punu zrelost.

Možete kupiti pakete "Magic Molly" mini gomolja za sadnju od burpee.

7. Maskarada

Burpee ovaj krumpir opisuje kao "jestivu umjetnost", i nisam se mogao složiti više.

Ovaj jedinstveni tip dvocolora zaista je izvanredan. Sa kožom koja je mramorirana živopisnom ljubičastom i bijelom, 'maskarada' je zaista nešto što se mora vidjeti.

'Maskarada'

Niska raznolikost škroba, ovaj špud ima vlažnu, bijelo meso savršeno za pečenje, pirjanje i pečenje, a potrebno je samo 63 dana da dosegne punu zrelost.

Mini gomolje "Masquerade" na prodaju na Burpee.

8. Princeza Laratte

Ovo je vrlo popularno Pomme de Terre Tamo gdje trenutno živim u Francuskoj, do te mjere da Burpee opisuje ovu francusku sortu kao "kulinarsku superzvijezdu europske haute kuhinje.”

Dakle, ono što ovaj kultivar čini toliko popularnim kod zloglasnog francuskog koji voli hranu? Pa, njegov je okus suptilno sladak i blago orah, gotovo poput mješavine kesten, Lješnjaci, i badem.

'Princeza Laratte'

Ova sorta je sporo sazrijeva, spremna za 90 do 110 dana, ali sigurno je vrijedno čekati.

Mini gomolje "princeze laratte" na burpeeu možete pronaći.

9. Ljubičasto veličanstvo

Kao netko tko je odrastao znajući samo blijede, žute tatere, za mene postoji nešto tako neodoljivo očaravajuće o ljubičastom krumpiru.

I bio bih voljan kladiti se da će se djeca i gosti koji večeraju s vama osjećati na isti način!

'Ljubičasto veličanstvo'

Uz vino-tamne kože i sočnim ljubičastim mesom, ove ljubičaste, slatke, maslačke šprice dodaju pljusak boje i zanimanja vašem tanjuru, a savršeni su za prženje.

'Ljubičasto veličanstvo' uspijeva u punom suncu i sazrijeva u 85 dana, proizvodeći Spuds duge tri do četiri inča.

Preko burpee -a možete pronaći 'ljubičasto veličanstvo'.

10. Ruska banana prsta

Ovaj nasljednik prstiju ima nježno žuto meso i bogat, mastan okus.

Izvrsna pržena ili pečena, ovaj sort također se koristi u salatama. Napomena je po velikoj otpornosti na kraste.

'Ruska banana prsta'

'Ruska banana Fingling' je sorta u kasnoj sezoni koja proizvodi Spuds dugačke oko jednog i pol centimetara. Biljke sazrijevaju za 90 dana.

Možete pronaći ovaj kultivar pri visokim košnim organskim sjemenkama.

11. Yukon zlato

Svakako ćete pogoditi zlato ovim super-popularnim zlatno žutim sortima.

Razvijena u šezdesetim godinama u Kanadi, ova hibridna sorta brzo je postala čvrsta favorit, zahvaljujući činjenici da nudi najbolje od svih svjetova - dovoljno je voštana da se uspravi, ali dovoljno lepršavo da napravi čudesnu kašu.

Kao što je rečeno, najbolji način kuhanja 'Yukon Gold' po mom mišljenju je neupitno putem pečenja u pećnici.

'Yukon zlato'

Kad se peče, stvara strašnu kombinaciju pukotine mrvice izvana, i kremasta, maslačka dobrota iznutra - i vjerujte mi, ja sam Englez, pa ako postoji jedna stvar koju znam, to je pečena taters!

'Yukon Gold' je rana sorta, spremna za samo 65 dana, a zahtijeva pune uvjete sunca. Ova vrsta je poznata po svojoj otpornosti na bolest, uključujući otpornost na krasta.

Možete kupiti gomolje 'Yukon Gold' za sadnju od visokih košnih organskih sjemenki i Vrtlarska tvrtka za opskrbu.

Sigurno ćete iskopati rastući ove spude!

Nakon što ste vidjeli sve nevjerojatne sorte u ponudi, praktički vam je zajamčeno da nikada ne mislite da je Spud opet samo špud!

Jeste li imali uzgoj bilo kojeg od ovih kultivara? Koji vam je najdraži? Javite nam se u odjeljku s komentarima u nastavku!

Ako želiš Saznajte više o uzgoju krumpira, Obavezno ih provjerite sljedeće:

• Kada i kako beriti kućni krumpir
• Kako se boriti protiv krumpira u Coloradu u svom vrtu
• Kako uzgajati krumpir u posudama