Top 10 najboljih sorti ljetnog tikvica za svoj vrt
- 3401
- 883
- Leroy Kerluke
Ako misao o ljetnom tikvicu doživa slike žutih lopova i još malo, pripremite se za novo otkriće - toliko je različitih vrsta!
Oni uključuju ravne kukce, tikvice, pattypane, okrugle sorte, pa čak i neke s podebljanim prugama i drugim intrigantnim uzorcima.
Napravio sam koristan popis od 21 od najboljih ljetnih sorti koje možete uzgajati u svom vrtu.
Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.
Uključio sam nekoliko otvorenih oprašenih nasljednika s dubokim povijesnim korijenima, nekim super produktivnim i hibridima otpornim na bolesti - i neke neobične sorte za avanturistički među nama.
Ovi članovi Obitelj Cucurbit su sve nježne jednogodišnje biljke i prilično su brzi do sazrijevanja.
Različit zimska tikvica i bundeve, koja je potrebna duža sezona vegetacije, čak i ako nađete da ovo čitate u ljeto, možda neće biti prekasno za zasjeniti!
Ljetna tikvica ima toliko kulinarskih namjena, a neke su vrste posebno prikladne u određene svrhe, pa ću vam se pobrinuti.
Također ću vam obavijestiti koliko velike možete očekivati da će biljke rasti, kada beriti za najbolji ukus i teksturu i koliko će vam dana od sjetve do berbe trebati.
Evo snek-peeka na mom popisu, s detaljnim opisima koje treba slijediti:
21 od najboljih sorti ljetnog tikvica
- Križanje
- Rano ljeto
- Pic-n-pic
- Supersett
- Žuta ravna
- Rano plodan
- Lavica
- Zefir
- Tikvica
- Crna ljepota
- Kaserta
- Siva
- Prugasti tikvice
- Kakaza
- Costata Romancesco
- Zeleni tigar
- Žuti tikvice
- Kocka maslaca
- Zlatna zebra
- Reinau zlato
- Okrugli i ovalni
- Zlatno jaje
- Ronde de lijepo
- Tatum
- Kapica
- Bennings Green Nijansa
- Panache jaune i vert
- Sunčanica
Križanje
Ako ste foodie i standardna tikvica Crookneck čini se za vas malo previše pješačka, uzmimo trenutak da uđemo u njegovu povijest.
U svojoj izvrsnoj knjizi "Nasljedno vrtlarenje povrća", Dostupno na Amazonu, William Woys Weaver nudi vrlo dobre dokaze da je žuti Crookneck Squash nastao iz New Jerseyja, a uzgajali su ga ljudi iz Lenapea prije europske kolonizacije.
Ne znam za vas, ali za mene ta bogata baština daje potpuno novu privlačnost kao poželjna ljetna tikvica za rast u mom vrtu.
Žute sorte Crookneck prepoznate su po svojim vitkim, zakrivljenim vratovima i bulbous tijela.
Kožice ovih sorti mogu biti glatke, nejasne ili potpuno bradavice - s rastom bradavice kako voće sazrijeva.
Ako ste ikada imali samo žutu loncu s mesom koji je bio pretežno sjemenka i vodenasta, dajte mu još jednu priliku i berite je mali, radi boljeg okusa.
Crooknecks se može peći, pirjati, na žaru ili spiralizirati - a čak ih možete pretvoriti u srdačnu juhu.
Za ukusan primjer žute Crookneck juhe pogledajte ovo Recept na našoj sestrinskoj hrani Za ljetnu juhu od tikvica s sirastim tikvicama.
I ne zaboravite provjeriti naše Crookneck Vodič za uzgoj Za više savjeta.
1. Rano ljeto
'Rano ljeto' je nasljednica, otvorena oprašena sorta Crookneck koja se prodaje u katalozima od 1928.
Voće ima uske, zakrivljene vratove i svijetlo žute boje s polu-glatkom kožom. Ove lopove imaju slatki i mastan okus s kremastom, nježnom teksturom.
Najbolje kada se bere u dužini od četiri do šest centimetara, 'rano ljeto' Crooknecks imaju male sjemenske šupljine i dobro se drže nakon odabira.
'Rano ljeto'
Ove ljetne tikvice rastu na kompaktnim, polu-otvorenim grmljem koji dosežu tri do četiri metra i visoke dva metra u zrelosti, te imaju određeni otpor na bušilice s vinovim vinovima.
'Rano ljeto' vrlo je produktivno i voće će biti spremno za berbu za 50 dana.
Sjeme 'rano ljeto' naći ćete u izboru veličina paketa Dostupno u braći Eden.
2. Pic-n-pic
Ako vas ideja da vam budete laktovi u ljetnoj skvotima, možda ćete pokušati uzgajati plodan hibrid. 'Pic-n-pic' je hibrid s tikvicama Crookneck koji je uzgajan za visoku produktivnost i dobar okus.
Voće je zlatno žuto sa glatkom, nježnom kožom i najbolje se odabiru kada su dužine četiri do šest centimetara.
'Pic-n-pic'
Busheri imaju širenje od tri do četiri metra, a na zrelosti naraste dva do dva i pol metra s otvorenom navikom, što olakšava odabir voća.
Crooknecks 'PIC-N-PIC' bit će spremna za berbu za samo 50 dana.
Naći ćete sjemenke 'pic-n-pic' u paketima od 65, Dostupno na Burpee.
3. Supersett
Rano želite taj usjev odbojnika ljetne tikvice? 'Supersett' je hibridni crookneck rano sazrijeva koji pruža velikodušne berbe s nježnim okusom.
Poznata i kao 'SuperSet', ova sorta proizvodi plodove sa sjajnom žutom, glatkom kožom. Fino teksturirano meso ima slatki i orašasti okus.
Voće treba odabrati duljine pet do šest centimetara.
'Supersett' raste na biljkama otvorenih grmlja s nekoliko bodlje i ima izvrsnu otpornost na plijesan.
Počet ćete sabirati ove lopove za samo 40 dana.
Žuta ravna
Žute ravne kuke su vrlo slične Crooknecks - ali bez lopova. Neki kućni kuhari preferiraju ove sorte jer ih ravni oblik olakšava narezivanje ili nasjeckanje.
A mnogi mali poljoprivrednici na tržištu više vole rastući ravni zastoji, jer su manje skloni lomljenju tijekom transporta - nema nježnih vrata za brigu.
Osim vratova, ravnine su vrlo slične Crooknecks - s vitkim vratovima i bulbous cvjetovima.
Mladi voće ima tanku kožu koja će postati čvršća kako voće sazrijeva.
Plodovi su žuti ili žuti sa zelenim nijansama, a može biti glatko ili neravno, ovisno o sorti.
U kuhinji izravne kuke dobro funkcioniraju za usisavanje, pečenje i roštilj, a mogu se koristiti kao zamjena u gotovo bilo kojem receptu koji zahtijeva tikvice.
U stvari, žute pravne kuke čine ukusne spiralizirane rezance, a vaša se domaća žetva može upotrijebiti u ovom receptu za vođenje za usta za špagete od tikvica s breskvama i pesto sjemenkama bundeve s naše sestrinske stranice, Foodal.
4. Rano plodan
Jedna od najpopularnijih sorti s pravnim nogom, 'Early PLOIF' je otvoreno oprašeno nasljeđe koje je 1938. godine osvojio nagradu All-America Selections.
Biljke proizvode svijetlo žutu ljetnu tikvicu u obliku kluba koja ima lagano neravna koža.
Ove pravne kunce - najbolje odabrane kada su dugačke četiri do šest centimetara - dobro su voljeni za svoj masni, orašasti okus.
'Rano plodno'
Biljke rastu u otvorenom, grčevom obliku. Imaju širenje od dva do tri metra i na dospijeću uzgajaju dva do dva i pol metra.
'Rano plodno' bit će spreman za berbu za 50 dana.
Pronaći ćete 'rano plodno' sjeme u raznim veličinama paketa Dostupno na TRŽIŠTOM LEAF TRŽIŠTE.
5. Lavica
Ako ste u prošlosti imali problema s bolešću u biljkama tikvice, možda biste htjeli pokušati uzgajati 'Lioness', hibridna sorta sa širokom tolerancijom na bolest.
Plodovi ovog produktivnog sorti su žuti sa zelenkastom nijansom - čak i kad su zreli. Najbolje se biraju na duljini od sedam centimetara ili manjim.
'Lavica'
Biljke imaju burnu naviku s rasporedom od dva do tri metra, a dosežu se visok dva do dva i pol metra pri zrelosti.
'Lioness' otporan je na virus od tikvica od žutog mozaika, virus mozaika lubenice, virus prstena papaje i virus mozaika krastavca. Voće će biti spreman za berbu za 50 dana.
Pronaći ćete sjemenke 'Lionessa' dostupno za kupnju u pakiranju od 250 ili 1.000 odHarris Moran preko Amazona.
6. Zefir
'Zephyr' će se istaknuti kad ga uzgajate u svom vrtu, ne ostavljajući pogrešku o tome koja je raznolikost ljetnih tikvica.
Plodovi ovog visoko-prinosnog ravnog lica imaju intrigantan dvotonski uzorak. Ove ljetne tikvice su žute sa svijetlozelenim krajevima, zbog čega izgledaju kao da su djelomično umočeni u zelenu boje.
Kako su ti plodovi stekli tako lijep izgled? Razvio Johnnyjevo odabrano sjeme, 'Zephyr' je hibridni sort koji ima žutu lovu, delikate, i žira u svom porijeklu.
'Zephyr' se najbolje ubraja kada je voće dugačak četiri do šest centimetara, jer će koža postati teška kako postaju veća.
Ovaj kultivar također ima nekoliko čudaka - neki voće možda ima krilo umjesto da su potpuno ravni, a prvi plodovi koji se razvijaju na biljkama ponekad su žuti sa zelenim prugama.
Općenito, voće je žuto sa zelenim vrhom na kraju cvjeta i imaju slabe bijele pruge koje mogu postati izraženije kako sazrijevaju.
'Zephyr'
Voće je ukusno s orašastim okusom i čvrstom teksturom. Oni rastu na grmlju visoku dva stopala s otvorenim navikama rasta, olakšavajući odabir.
'Zephyr' ima dobru opću bolest i otpornost na insekte, a bit će spreman početi berba za 54 dana.
Pronaći ćete sjemenke 'Zephyr' dostupno za kupnju u pakiranju od 25 sjemenki od Daveovo vrtno sjeme putem Amazona.
Tikvica
Kao i ostale vrste ljetnih tikvica spomenutih na ovom popisu, tikvice imaju svoje podrijetlo u Americi - pa zašto talijansko zvučno ime?
Iako je vrsta nastala iz Amerike, tikvice tipa tikvice prvo su uzgajane u Italiji.
Možete saznati više o tikvici povijesti i dobiti korisne informacije za uzgoj ovih biljaka u našem Kompletan vodič za uzgoj tikvica.
U usporedbi s sortama Crookneck i Straightneck, tikvice imaju ravniji oblik, tanju kožu i lagano spljoštene strane.
Tikvice su divne spiralizirane, pare, pirjani, na žaru ili prženi.
A ako iznenada otkrijete Zuke veličine bejzbol-šišmiša koji raste na jednoj od vaših biljaka, dobro, samo ćete morati napraviti neki kruh od tikvica. Takva tragedija.
Ako vam treba recept, postoji jedan za zdrav i ukusan kruh od tikvica Na našoj sestrinskoj strani, Foodal.
7. Crna ljepota
'Black Beauty' je dobro poznata, otvorena oprašena sorta nasljednika koji je s dobrim razlogom stekao široku popularnost.
Osvojila je nagradu All-America Selections 1957. godine, nagrađenu za ukusno voće, obilne žetve i lakoću rasta.
Duga, ravna voća imaju nježno, tamnozelene do crne kože i kremasto bijelo meso. 'Crna ljepota' jednako je dobra sirova kao i kuhana, a čini i izvrstan kultivar za smrzavanje.
'Crna ljepota'
Voće je ukusno, a obično je najbolje kada se odabere na 8 centimetara ili manje, iako često ostaju nježni u mnogo većim veličinama.
Buke biljke brzo rastu, šire se tri do četiri metra i rastu na oko dva metra - s voćem koje se može ženiti u 50 dana.
Pronaći ćete sjeme 'crne ljepote' dostupne za kupnju u asortimanu veličine paketa kod braće Eden.
8. Kaserta
'Caserta' je još jedan pobjednik All-America Selections, ovaj put 1949.
Izvorno uzgajano na Sveučilištu u Connecticutu, plodovi ove sorte s otvorenim opravanim nasljednicima imaju prekrasno bojanje - svijetlo zeleno je ogorčeno s tamnozelenom.
Vitak plodovi su cilindrični i blago suženi, s bogatim, punim ukusom i čvrstom, kremastom teksturom.
Dok se ovi tikvice najbolje biraju na osam centimetara, oni često ostaju nježni do 16 centimetara. Mottling se može pretvoriti u izraženije pruge, posebno u zrelom voću.
'Caserta'
Biljke tipa grmlja su snažne i produktivne, raste dva metra visoke s tri do četiri metra na zrelosti.
'Caserta' će biti spremna za berbu za 60 dana.
Sjemenke 'Caserta' naći ćete u asortimanu veličine paketa Dostupno u braći Eden.
9. Siva
'Sivi' tikvice je sorta otporna na toplinu koja uspijeva kada se uzgaja na sušnim mjestima. Popularan je u Meksiku i jugozapadu.
Naziva se i 'siva, „nježna siva,' ili 'meksička siva,' plodovi ovog sorti su stajali i obojeni svijetli ili tamno zelenkasto-sivi, s lakšim obojenim flekama.
Najbolje je skupljati 'sivu' kada je voće dugačak oko sedam centimetara, iako često ostaju nježni u mnogo većim veličinama.
'Sivi' tikvice
Polu-bush biljke rastu do 24 inča visoke s tri do četiri metra na dospijeću.
'Grey' ima dobru opću otpornost na bolest i spreman je za berbu za 45 do 60 dana.
Pronaći ćete 'sivo' sjeme u asortimanu veličine paketa Dostupno u braći Eden.
Prugasti tikvice
Prugasti tikvice pružaju malo više vizualnog interesa od njihovih neobrađenih kolega ljetnih tikvica.
Ali vrijednost ovih sorti ne zaustavlja se pukim izgledom - mnogi od ovih sorti su izuzetno ukusni, ponekad s više okusa od vaših prosječnih tikvica.
Iako postoje neki hibridni prugasti sorti od tikvica, mnogi od njih su talijanski nasljednici. Kad ga kušate, shvatit ćete zašto su ta sjemenka bila spašena, uzgajana i njegovana generacijama.
Prugasti tikvice mogu se koristiti baš kao i druge vrste tikvica - za spiralizaciju, roštilj ili izradu tikvica - ali jedna kulinarska upotreba koja stvarno pokazuje pruge je korištenje ovih ljetnih tikvica za izradu čamaca za pečenje i nadjev.
Ako nikad prije niste napravili čamce od tikvica, pogledajte ovaj recept za punjene tikvice s proso, rajčice i masline Na našoj sestrinskoj strani, Foodal.
10. Kakaza
'Cocozelle' je sorta s nasljednikom otvorenog oprašivanja koja je uzgajana sve do 1880-ih.
Duga, ravna voća imaju tamnozelenu kožu sa svijetlo zelenim prugama i laganim rebrama. Izuzetno su aromatični, s malo orašastim okusom i gustim mesom.
'Cocozelle' je u najukusnijem kada je voće dugačak šest do 10 centimetara.
'Cocozelle'
Bukene biljke imaju otvorenu naviku rasta i nekoliko bodlje, čineći povjetarac. Biljke sazrijevaju do tri do četiri metra široke i visoke oko dva metra.
'Cocozelle' će biti spremna za odabir za 45 do 60 dana.
Pronaći ćete sjeme 'Cocozelle' u raznim veličinama paketa Dostupno u braći Eden.
11. Costata Romancesco
'Costata Romanesco' je otvoreno oprašeno nasljeđe iz Italije koje vrtlari vraćaju iz godine u godinu zbog svog superiornog okusa.
Utjelovljujući filozofiju "sporog hrane", to nije težak proizvođač u usporedbi s nekim ljetnim tikvice i malo je sporiji od drugih koji će krenuti - ali jednom kad to učine, njegovo je voće poslastica poslastica.
Plodovi su duboko rebrasti, što je dovelo do svog drugog nadinila, "Talijanski rebrasti.'Kad se nareže, njegovi presjeci izgledaju kao male zvijezde - nude jedinstvenu prezentaciju ili za svježu prehranu ili prženje.
Voće je tamnozeleno s uskim, svijetlo zelenim prugama duž rebara i laganih leksa. Gusto meso nikada nije vodenasto i imaju karakterističan, orašasti okus i nježnu kožu.
'Costata Romanesco' najbolje se bira kad je dugačka šest do osam centimetara.
Biljke proizvode puno čvrstih muških cvjetova, koji su izvrsni za izradu punjenih cvjetova s tikvicama, jedna od tradicionalnih uporaba 'Costata Romanesco' u Italiji.
'Costata Romanesco'
Biljke se prostiru s vinovom vinovom vinovom dospijom, a otporne su na praškaste plijesni.
'Costata Romanesco' bit će spremna za berbu za 60 dana.
Sjemenke 'Costata Romanesco' naći ćete u izboru veličina paketa Dostupno u braći Eden.
12. Zeleni tigar
'Zeleni tigar' je lijepo prugasti hibridni sort koji dolazi s dodatnim bonusom otpornosti na bolest.
Cilindrično voće je sjajno s podebljanim, tamnim i svijetlo zelenim prugama, i nisu puno prevrtanja - i tako su ukusni koliko izgledaju.
'Zeleni tigar' najbolje se odabire kada je voće dugačak šest do osam centimetara, ali voće se također može odabrati na tri centimetra ako ste raspoloženi za dječje tikvice.
'Zeleni tigar'
Biljke tipa grmlja uspravne su s dva metra i naraste do dva do tri metra na zrelosti.
'Zeleni tigar' otporan je na virus mozaika lubenice i virus žutog mozaika od tikvica, s prvim žetvama spremnim za odabir za 55 do 60 dana.
Možete pronaći pakete od 25 sjemenki Dostupno u Home Depotu.
Žuti tikvice
Iako već imate dosta ukusnih opcija tikvica do sada na ovom ljetnom popisu tikvica, bio bih odbačen da nisam spomenuo pregršt žutih sorti od tikvica.
Svijetlo žuta nijansa uljepšat će vaše obroke, a neki kažu da imaju slađi okus od svojih zelenih kolega.
Žute zuke je također lakše uočiti na biljkama nego zelenim, što je vjerojatnije da ćete ih odabrati prije nego što se pretvore u mini podmornice.
A ako se pitate koja je razlika između žutih pravnih i žutih tikvica, što se tiče jedenja, žuti tikvice su manje vodenasti od žute boje i ima nutrierniji okus.
U kuhinji žuti tikvice dobro djeluju na spiraziranje, pirjanje, pečenje ili jelo kao Crudit.
To bi bila i zvijezda u pladnju na žaru na žaru. Isprobajte u ovom receptu za povrće na žaru s balzamikom i češnjakom, Također na Foodal.
13. Kocka maslaca
'Kocka maslaca' hibridni je kultivar koji pruža velikodušne berbe nježnih žutih tikvica.
Voće je limunovo žuto s kremastim bijelim mesom i sočnom teksturom - i imaju masni okus kada se jede ili kuhani ili sirovi.
Općenito odabrani na šest do osam centimetara, ti će tikvice održavati svoj visokokvalitetni okus i teksturu kada su dugački do 10 centimetara.
'Kocka maslaca' sjemenki sjemena
Otvorene biljke tipa grmlja sazrijevaju do tri do četiri metra i visoke dvije metra, a s nekoliko bodlji lako ih je odabrati.
'Kocka maslaca' ima dobru opću otpornost na bolest, a posebno je otporna na virus žutog mozaika od tikvica, virus plijesni i virusa Podi.
Dobit ćete svoje prve berbe ovih ukusnih žutih tikvica za 50 dana.
'Kocka maslaca' dostupna je za kupnju u pakiranju od 10 sjemenki iz botaničkih interesa.
14. Zlatna zebra
Ako žuti tikvice nisu dovoljno jedinstvene za vas, kako je s kultivarom s uzorkom?
Isprobajte 'Zlatnu zebru', hibrid zlatne boje sa slabašnim bijelim prugama.
Ravno, cilindrično voće je svijetlo žuto s bijelim prugama koje postaju sve izraženije kako voće sazrijeva.
'Zlatna zebra' aromatična je ljetna tikvica s mesnatom teksturom, a najbolje je odabrati u duljini od sedam do osam centimetara.
'Zlatna zebra'
Bush biljke su kompaktni dva do tri metra za dva do tri metra u zrelosti u smislu visine i širenja, a oni će vam dati svoju prvu žetvu za 50 do 60 dana.
Naći ćete 'Zlatnu zebru' u paketima od 30 sjemenki Dostupno na Burpee.
15. Reinau zlato
Ako žuti tikvice zvuče sjajno, ali radije biste uzgajali sortu otvorene oprate za spašavanje sjemena, razmislite o 'Rheinau zlatu.'
Ovaj kultivar razvijena je u biodinamičkim uvjetima od strane Organskog sjemena tvrtka Sativa Rheinau, sa sjedištem u Švicarskoj.
Aromatični voće ima tanku, zlatno žutu kožu i ne raste toliko velik kao većina zelenih sorti.
Bush biljke rastu u otvorenoj navici za lako biranje i proizvode prvu žetvu za 50 dana.
Pročitajte više o uzgoju zlatnih i žutih tikvica ovdje.
Okrugli i ovalni
Što ako biste mogli uzeti tikvice i preoblikovati ga da biste ga zaobišli? Sjajna ideja, u redu?
Srećom po vas, nećete trebati sudjelovati u bilo kojim eksperimentima s kućnim uzgojem, jer je rad stvaranja ove vrste sorte već učinjen.
Francuski i talijanski uzgajivači biljaka pretukli su nas na tu ideju, uzgajajući tikvice s nasljednicima koji su okrugli oblik prije nego što su lokalni američki supermarketi čak znali što su tikvice.
A zajedno s ovim okruglim sortama, postoje i neki koji su ovalni oblik.
Ove vrste ljetnih tikvica izvrsne su za nadjev i bila bi dobra alternativa paprikama za one koji slijede prehranu bez noćnih dijelova.
Još jedna od mojih najdražih namjena za njih je da ih narežete i složimo za izradu vegetalesa u stilu mediteranskog stila.
16. Zlatno jaje
'Zlatno jaje' je rano sazrijevajući i plodan ljetni hibrid s tikvicama sa svijetlo žutim nijansama.
Ujedno plodovi ovog sorti su u obliku jaja, sa zelenkasto-bijelim mesom i slatkim i orašastim okusom.
Najbolje su kada se odaberu na četiri centimetra i izvrsni su za nadjev.
'Zlatno jaje'
Žuto voće je lako vidjeti za odabir biljaka koje se mogu raširiti do 6 stopa u zrelosti.
'Zlatno jaje' bit će spremno za berbu za samo 41 dan.
Pronaći ćete sjeme 'zlatnog jaja' u paketima od 25 Dostupno na Burpee.
17. Ronde de lijepo
'Ronde de Nice' francuski je nasljedstvo iz 1800 -ih koji se dobro drži u vrućim klimama, a ima dobru opću bolest i otpornost na insekte.
Ovaj otvoreni oprašivač i izuzetno produktivan kultivar poznat je i kao 'Rond de Nice', okrugli francuski 'ili' francuski krug.'
Plodovi su okrugli i mliječno-zeleni obojeni mesnatom teksturom i bogatim okusom, čineći ih zvijezdama za nadjev, roštilj ili pljačkanje.
Za najbolji okus i teksturu, 'Ronde de Nice' treba prikupiti kada je voće široko jedan i četiri inča.
'Ronde de lijepo'
Biljke rastu u kompaktnom obliku grma, dosežući zrele dimenzije široke tri metra i visoke tri metra, a imaju prekrasne raznolike lišće.
'Ronde de Nice' bit će spreman odabrati za 52 dana.
Pronaći ćete sjeme 'Ronde de Nice' u raznim veličinama paketa Dostupno u braći Eden.
18. Tatum
'Tatume' je ljetna tikvica u obliku bundeve koja je popularna u Meksiku i Teksasu. Vrlo je toplinski tolerantan i dobro raste na jugozapadu.
Poznat i kao 'Calabacita', ovaj sorta s visokim prinosom proizvodi zelenkasto-sivo voće s slabašnim prugama.
'Tatume' ima čvrsto, aromatično meso, a njegovo plodno cvjetove izvrsno je za nadjev.
Odaberite ove plodove kad su veličine softball -a za najbolji okus i okus - ili ostavite da sazrijevaju na veličinu kuglice za kuglanje i umjesto toga koristite za izradu kruha od tikvica.
'Tatume'
'Tatume' ima dobru opću bolest i otpornost na insekte, posebno na probir za tiskanje vinove loze.
Biljke proizvode snažne prostrane vinove loze koja može narasti do 12 stopa na zrelosti, sa tikvicama koje su spremne za berbu za 65 dana.
Pronaći ćete sjemenke 'tatume' dostupno za kupnju u raznim paketima na True Leaf Market.
Kapica
Squollop tikvica se također naziva pattypans, a oba se imena upućuju na sličnost na kolač ili torte od pite.
To su najbolje odabrani mali kada su koža i sjemenke još uvijek nježni. Ako vam neki propustite, veće pattypane se mogu oguliti, a čvršće sjemenke uklonjeno.
Squollop tikvica može se narezati ili kockati za pirjanje, pečenje ili prženje. Moj omiljeni način korištenja ovih ljetnih tikvica je da ih napunite, što zaista pokazuje njihov jedinstveni oblik.
Također se ponekad nazivaju tikvice letećih tanjura, sorte ljuske dolaze u raznim bojama, uključujući bijelu, žutu, zelenu, a također i s uzorkom.
19. Bennings Green Nijansa
'Bennings Green Toint' je otvorena oprašena kokoš s heirloom koji je razvio Charles N. Farr, uzgajivač tržišta iz susjedstva Benning u Washingtonu, DC, koji je sortu počeo prodavati oko 1896.
Ovi pattypani su blijedo zelene boje, postaju bijeli dok sazrijevaju.
Produktivna sorta ljetnih skvoša, poznata je i kao "Farr's Benning White Bush", Benningov zeleni nijansa "ili" Bennings Green Tiny.'
U skladu s tim prezimenom, ovi pattypani su najbolji kada se biraju mali, široki samo dva do tri inča.
'Bennings Green Nijansa' vrlo je ukusna, s tankom kožom i mesom koji je i čvrst i kremast - baš kao i MR. Farr ih je namjeravao biti.
'Bennings Green Toint'
Biljke su kompaktne, poluotporne grmlje koje rastu do visokih tri do četiri metra i široke u zrelosti.
'Bennings Green Nijansa' bit će spremni za prvu žetvu za 50 do 60 dana.
Pronaći ćete sjeme 'Bennings Green Toint' u izboru veličina paketa Dostupno u braći Eden.
20. Panache jaune i vert
'Panache Jaune et vert' plodno je francusko nasljeđe koje datira barem od sredine 1800 -ih.
Ova otvorena oprana ljetna sorta s tikvice poznata je i kao "Patisson Panache Jaune et vert", "Patison Panache Green and Yellow" ili "raznoliki šljokica.'
Voće ima kremastu bijelu i žutu kožu sa zelenim prugama ili mrljama, a meso koje je finozrnato i vrlo ukusno.
Bojanje može biti pomalo promjenjivo u ovom kultivaru, pri čemu neki voće nedostaje pokažena boja - ali kad ih okusite, neće vas brinuti kako izgledaju.
'Panache Jaune et vert'
'Panache Jaune et vert' najbolje je odabrana mlada, široka dva do tri inča, ali veće plodove su i ukusni, a dobri čuvari. Oni također čine prekrasan jesenski dekor ako je dopušteno sazrijevati.
Buke biljke rastu do 3-4 metra visoke i široke, a njihovo prvo voće dospijevaju u zrelost za 55 do 70 dana.
Naći ćete sjeme "panache jaune et vert" u izboru veličina paketa Dostupno u braći Eden.
21. Sunčanica
'Sunburst' je ukusan i plodan pattypan hibrid, a bio je pobjednik All-America iz 1985. godine u kategoriji jestive kategorije.
Voće je zapanjujuća sjajna svijetlo žuta boja s tamnozelenim prstenom na krajevima cvjetanja.
'Sunburst' proizvodi tikvicu od ljuske koja ima blagi, mastan okus i nježnu teksturu, s sitnozrnatim bijelim mesom.
Ove tikvice imaju najbolji okus i teksturu kada se odaberu na dva do tri centimetra, a mogu se kuhati cjelovitim u ovoj veličini.
'Sunburst'
Biljke rastu u kompaktnoj navici grmlja s rasporedom od tri do četiri metra i dosežu se na visinu od dva do tri metra u zrelosti. Otporni su na praškaste plijesni i ne smeta hladnije vrijeme.
Berbat ćete 'suncurst' za 50 do 55 dana.
Sjemenke "Sunburst" dostupno je za kupnju u izboru veličina paketa na True Leaf Market.
Pozivanje svih squashbucklera
U redu, vrtlar, sada bi trebao biti spreman za neke vrlo tiskane avanture.
Ove bi vam sorte trebale dati puno izbora za uzgoj branika ljetne tikvice za koje sigurno uživate u kuhanju u kuhinji.
Ove godine moja ljetna linija skvoša uključuje 'Black Beauty, "siva," kocka maslaca "," Costata Romanesco "i' Tatume.»Jedva čekam vrijeme berbe.
Koje vam sorte dobro zvuče? Imate li druge omiljene vrste ljetnih tikvica? Javite nam u komentarima u nastavku!
Prije nego što posadite svoje sjeme, što kažete na neke podsjetnike na Najbolje prakse za rastuće ljetne tikvice?
I dok ste na tome, saznajte više o Rastuća tikvica u vašem vrtu S ovim vodičima:
- 11 najboljih sorti zimskih tikvice
- Problemi s rastućim tikvicama: Rješavanje problema 11 potencijalnih problema
- 11 najboljih bundeva za rast za pite, pire i druge poslastice
- Kako uzgajati tikvice u spremnicima