Top 10 vrsta salate koje biste trebali rasti | Najbolje sorte salate

Ovaj popis 18 Vrste salate pomoći će vam u odabiru Najbolje sorte salate Trebali biste rasti u svom vrtu ili kontejnerima.

Ako ste ljubitelj ove hrskave salate zelene boje, tada morate znati o raznim vrstama salate kako biste mogli odabrati Najbolje sorte salate Za vaš vrt. Kako je kućna salata od salate jednako dobar poput rajčice, trebali biste ga uzgajati čak i ako ne posjedujete kontejnere za vrt. U vašem stanu balkon, popločani dio dvorišta ili prozora, lako je. Pogledajte ovaj članak da biste saznali više.

1. Salata

Kao što ime sugerira, tekstura je hrskava i ostavlja blagi okus u ustima. Ima okruglu glavu nalik kupusu koja nastaje preklapajućim zakrivljenim lišćem. Kako su lišće kompaktno spakirano, oblikovana okrugla glava je također tijesna i kompaktna.

Ledeni brijeg

U ovoj kategoriji najpopularnija salata je ledeni brijeg. Osvježavajući okus s dugim rokom trajanja čini ga da mora imati salatu. Možete ga imati u salatama, sendvičima ili kao bočno odijevanje drugim jelima.

Batavski

Također ide pod nazivom francuska salata, otporna je na toplinu. Nježni lišće i slatka rebra mogu se ponovno rasti nakon berbe. U početku se lišće raširilo, ali kako vrijeme prolazi, okrenite se kompaktnoj glavi kada biljka dosegne zrelost.

Balada

To je hibridna raznolikost salate ledene brijeg izričito razvijena da bi izdržala vruće temperature. Može narasti do visine od 6-12 inča s kompaktnom glavom i hrskavim lišćem. Ovo je savršeno za one koji pokušavaju uzgajati salatu u toplijim klimama.

2. Ljetno hrskavo, francusko hrskavo ili batavijsko

Salata koja dolazi pod ovu sortu leži između crispheada i labave. Vanjski listovi su debeli i hrskavi s unutarnjom školjkom slatkim i sočnim s orašastim okusom - većina sorti koja u ovu kategoriju spada u 55-60 dana sazrijeva.

Led

Možete ga rano u sezoni, pružajući ledenu mrvicu i slatkoću bez čekanja. S mnoštvom boja koje možete odabrati i prilagodljive ekstremnim klimatskim uvjetima, to je vrijedan vrtni pratitelj. Možete ga posaditi izravno u zemlju, podignuti kreveti ili spremnici.

Oscar DE

Ako lišće lobed nije bio dovoljan, duboka crvena boja trešnje čini ga još privlačnijim. Boja se u središtu nježnog, a opet gustog srca pretvara u svijetlo zelenu. Bočni preljev postaje još zabavniji dodavanjem boje i teksture ove salate.

Magenta

Budući da je toplinski tolerantan, može se saditi u ljetnim vrtovima i kao i izvori. Brončani lišće koji okružuju jarko zeleno lijep su prizor. I ne samo to, već i hrskava i hrskava tekstura nudi zdravu jestivu užinu.

Anuenue

To je slatka i svježa kultivar salate s Havaja i vrlo je toplinski tolerantan. Za razliku od druge salate, sjeme može klijati na temperaturi čak 80 stupnjeva f. To je spor uzgajivač s lišćem ne ogorčen čak ni nakon što biljka dosegne zrelost.

3. Salata

Tekstura lišća je pomalo masnica s blijedo zelenim vanjskim lišćem i žuto-zelenim unutarnjim lišćem. Glava je labava, mala i pomalo spljoštena, dajući mu izgled otvorene ruže. Listovi imaju blagi i sočan okus.

Boston

Listovi su glatki poput maslaca, osjetljivi su na dodir i lako se oštećuju. Veliki i kupine lišće čine ih savršenim za omotavanje tune ili piletine. Također možete prokuhati ili prokuhavati lišće za kuhanu salatu.

Bib

Ima relativno manju glavu u usporedbi s bostonskom salatom i, dakle, manjim lišćem. Čak i s malim lišćem, koristi se za omotavanje hrane, ali prvenstveno se koristi u salatama. Bibb nadoknađuje malu veličinu dodavanjem više okusa.

Maslačka

Baš kao i njegova braća, ima i maslačke teksturirane lišće koje zatvara sočnu i slatku unutarnju jezgru. Nešto je otporniji na toplinu i vijke od ostalih lettusa s maslacem.

4. Romainska salata

Naziva se i cos salata, uzgajana je više od 5000 godina. Veliki i uski listovi rastu uspravno na oko 8-9 inča i formiraju glavu u obliku kruha. Listovi su hrskavi, nježni i slatki s lakšim, unutarnji listovi su najvažniji. Vanjski listovi su tamnozeleni, manje hrskavi i nešto manje aromatični.

Rouge d'Hiver

Ovo europsko nasljeđe također ide po imenu Cimmaron. Listovi su slatki, veliki i posjeduju masnu teksturu. Listovi se kreću od zelene do bronce, do duboko crvene boje. Otporan je i na toplinu i hladnoću i brzo sazrijeva.

Jerihon

Glave su visoke i svijetlozelene i mogu narasti do 24 inča visine. Dulje trajanje zadržava slatki okus u lišću u usporedbi s drugim salatama i uspijeva u vrućim ljetima.

Pariz White

Nema alternative tome kada je u pitanju tradicionalna salata Cezar. Izdužena glava salate je pomalo cilindrična i raste prema gore oko 10 centimetara. Wode stabljika poput olovke dodaje svoju hrskavost.

5. Lisnata salata

Umjesto da formiraju glave kao i druge sorte salate, ova struktura salate sastoji se od lagano nabijenih lišća pričvršćenih na stabljiku. Tekstura i boja lišća variraju za različite sorte. Lako je rasti, a to je ono što ga čini vrtlarskim omiljenim.

Crveni list

Crvenkasto-ljubičasta nijansa na vrhu lišća je njegova odlikovana značajka. Dakle, ako želite dodati prasak boje u svoj povrtnjak, ovo je onaj. Budući da je prehrambeno gust, to je i jedna od najzdravijih salata.

Zeleni list

Ne samo da ovaj salatu ima dobro, već krade i show svojim izgledom. Labavi listovi su kovrčavi i valovito, dajući mu karakterističan izgled. Izgleda dobro u spremnici, otporan je na vijak.

hrastov list

Kao što ime sugerira, lišće je duboko lopto i oblikovano poput lišća hrasta. Može rasti u malim prostorima i predstavlja vam izbor crvene, zelene ili zlatne salate od salate.

Crvena jedra

Kada je riječ o prehrani, crvena jedra sadrže oko šest puta vitamin A i tri puta vitamin C u usporedbi s tipičnim salatama supermarketa. Veliki i zgužvani listovi su na rubovima ruženi i smeđe crveno.

6. Kuka

Debele sočne stabljike su nježne i sočne, i to je ono što ga izdvaja. Također se pod nazivom stabljika salata, oni su kombinacija celera i salate. Ljudi definiraju okus koji ima sličnost tikvice, krastavca, artičoke, celera ili čak mješavine svih ovih. Možete ga konzumirati sirovom u salatama ili miješati pržite s drugim povrćem ili mesom.