Kakav okus lichee? Prednosti lichee

Kakav okus lichee? Gdje raste i Prednosti lichee. Saznajte sve u vezi s ovim aromatičnim tropskim voćem u ovom detaljnom članku!

Što je lichee?

Lychee (Litchi chinensis) porijeklom je iz južne Kine i široko se uzgaja u Kini, Indiji i drugim zemljama jugoistočne Azije. Visoka zimzelena biljka može postići visinu do 49-92 stopa (15-28 metara). Ima zimzelene lišće koji se odupiru vodi. Mali bjelkasti ili žuto-zeleni cvjetovi cvjetaju u grozdovima obično u proljeće i rano ljeto u toplim klimama.

Voće lichee razvija se u 70-112 dana, ovisno o klimatskim uvjetima. Voće raste u ovalnom i okruglom obliku, vanjska kora je ružičasto-crvena i jedva teksturirana s malim i malo grubim šiljcima. Oguljen je prije konzumacije. Sjemenke nisu jestive jer mogu uzrokovati hipoglikemiju jer sadrže metilen ciklopropil octenu kiselinu.

Kakav okus lichee?

Lichee je također poznat kao Litchi ili Leechee. Ali što god da se napišete ili kažete, okus ovog voća je nebeski. Ima ukus poput slatkog grožđa umućenog u citrusi aromatičnim dodirom ruže vode. Nakon što ogulite lichee, izgleda kao žele, a slijedi sjeme. Mesnato voće prvenstveno se konzumira svježe, ali možete isprobati i konzervirane ili sušene liševe. Ako želite uživati ​​u prirodnom ukusu, pojedite ih svježe. Prirodni okus voća je sladak s naznakom trzaja, a čini se da jedete nešto sočno s egzotičnim mirisom.

Gdje raste lichee?

Kina, Tajvan, Indija, Madagaskar i Tajland vrhunski su komercijalni uzgajivači. Sjedinjene Države, Južna Afrika, Australija i Mauricijus također proizvode lichee.

Ako imate područje s izdržljivom zonom 10 ili 11 ili bilo kojom suptropskom ili tropskom klimom bez rizika od mraza, možete uzgajati stablo liketa vani. Izbjegavajte mjesto koje promiče zamrzavanje, spasite stablo od oštećenja vjetra i odaberite sunčanu lokaciju; Popodnevna nijansa bila bi sjajna u vrućoj klimi. Nakon 4-5 godina, tvoja biljka će postati zrela i početi proizvoditi voće.

Kako jesti lichee

Postoje tri načina jela liči:

• Svježi liči je najpoželjniji način, jesti ga sami ili konzumirati u voćnim salatama ili napraviti sokove. Također možete pripremiti havajski punjeni recept lichee sa svježim likerskim voćem, makadamijskom orasima i blagim kremastim sirom.
• Konzervirani liči široko se koristi u izradi voćnih salata, shakesa, sladoleda. Možete ga koristiti i za ukrašavanje lichee martini. Da biste pripremili ljetno piće s okusom lichee, pomiješajte ga s kokosom i vapnom. Nekoliko jela može se pripremiti s mješavinom ovog mesnatog voća s jabukom, malinom, krastavcem itd. Pokušajte odabrati marku koja za očuvanje ne koristi puno šećera.
• Sušeni liči Okusi slični grožđici s bogatim aromatičnim okusom.

Prednosti lichee

Postoje beneficije Lychee, neke od njih su navedene u nastavku:

• Lychee sadrži vrlo veliku količinu vitamina C i B, što ga čini dobrim za zdravlje kože.
• Pun je vlakana i polifenola koji se bore protiv oštećenja stanica. Sadržaj vlakana u Lychee također pomaže u mršavljenju.
• Lichee ima veliku ulogu askorbinske kiseline.
• Sadrži dovoljno količine bakra koji vrlo dobro povećava cirkulaciju krvi.
• Lichees ima licheetannin A2 koji pomaže u sprečavanju širenja virusa, a proantocijanidini doprinose pouzdanim antivirusnim mogućnostima.
• Također pomaže u održavanju krvnog tlaka. Kao visok udjel kalija i nizak sadržaj natrijevih pomagala u kontroli visokog krvnog tlaka.
• Flavanols, u ličiji, djeluje kao protuupalno sredstvo.
• Lichee je pun mangana, bakra, željeza, magnezija, fosfora koji potiče apsorpciju kalcija u kostima, što ih čini jačim.

Kad ne biste trebali konzumirati lichee

• Ako imate dijabetes. Kako lichee sadrži veliku količinu šećera, bolje će izbjeći ovo voće.
• Ne konzumirajte lichees prazan želudac, jer može uzrokovati hipoglikemiju. Evo dobrog pročitanog kada ne biste trebali jesti lichee.