Koja je razlika između determinirane i neodređene rajčice?

Kad topli dani najavljuju da je sezona vegetska rajčice i spremni ste odabrati koje sorte uključiti u svoj vrt, postoje mnoge karakteristike koje treba razmotriti.

Kakav će okusiti? Koliko će postati veliki? Kako oni izgledaju? Jesu li određeni ili neodređeni?

Ako dođete do tog posljednjeg pitanja, a oči su vam prekrile, ne brinite. Nisi sam.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

I ja sam samo zanemario te podatke - na kraju krajeva, riječi "Određuju" i "neodređeni" jednostavno ne probude osjetila na način na koji žive opisi okusa ili jedinstveni uzorci boja rade.

Ali tu sam da vam kažem zašto biste od sada možda htjeli obratiti pažnju na te riječi.

Bez obzira na to jesu li vaše rajčice određene ili ne mogu utjecati na nekoliko čimbenika povezanih s načinom na koji ih uzgajate - a imati to znanje može značiti razliku između proizvodnje dobre žetve i sjajnog.

Prije nego što se spustim na detalje, evo brzog pregleda onoga što ću pokriti:

Što ćete naučiti

• Uvjeti navike rasta
• Briga za Određene vrste
• Briga za neodređene tipove
• Briga za poluodređene tipove

Uvjeti navike rasta

Bez obzira na to je li kultivar određen ili neodređen odnosi se jednostavno na njegovu naviku rasta - ili drugim riječima, kako se biljka ponaša i razvija.

A rajčice nisu jedine koje imaju ove razlike. Krumpir, krastavci, i grah su među jestivim usjevima koji također pokazuju određene ili neodređene navike rasta među različitim kultivarima.

Evo što ovi pojmovi znače:

• Određene biljke rastu do određene točke, a zatim se zaustavite, s kraćim stasom u cjelini.
• Neodređene biljke rajčice neprestano rastu i proizvode voće cijelu sezonu.
• Poluodređeni sorti stalno rastu kroz sezonu, ali uglavnom ostaju manje od neodređenih biljaka, s običnim navikama.

Evo primjera koji ne biljku za ilustraciju ovih pojmova. Mi ljudska bića pokazujemo određeni rast u našim životnim ciklusima.

Ne samo da rastemo i rastemo - kad dostižemo zrelost, prestajemo rasti viši.

Ljudski dlaka, S druge strane, pokazuje neodređeni rast, pružajući nam mogućnost da rastemo super duge brave - podsjeća na country glazbu zvijezdu Crystal Gayle - ako bismo trebali tako odabrati.

Ali što znače ove različite navike rasta za vas i vaš vrt? Uskoro ću doći do toga.

Sada kada imate opću ideju o tome što ovi pojmovi znače, možda se pitate kako možete reći u koju kategoriju upada određeni sort. Ovdje će biti ključno malo istraživanja.

Evo kako možete utvrditi je li sorta određena, neodređena ili poluodređena:

• Ako sadnja iz sjemena, Provjerite svoje pakete sjemena Za ove informacije.
• Ako pregledavate sjeme na mreži, prodavač bi trebao dostaviti te podatke u opisu sorte.
• Ako kupujete biljke u vrtnom centru ili rasadniku, biljne oznake mogu biti označene ovim informacijama, zajedno s imenom sorte.

Konačno, ako već uzgajate biljku rajčice koja ima pupoljke ili cvijeće i niste sigurni kakva bi vrsta rastuće navike mogla imati, potražite njegovu najvišu stabljiku ili vođu, što je sve veći savjet.

Postoje li lišće ili cvijeće (ili cvjetni pupoljci) na rastućem vrhu?

Ako vidite cvijeće ili cvjetne pupoljke, to je vjerojatno odlučno. Ako tamo ima lišća, biljka je najvjerojatnije neodređena. Ući ću u ovo malo više detalja u nastavku.

Kada si sadnju rajčice, Važno je riješiti njihovu naviku na rast prije nego što ih dovedete u zemlju.

Ovo će vam pomoći da im pružite najbolju njegu - i omogućit će vam da poželite najbolje žetve.

Bez obzira na to je li vaša odabrana raznolikost određena, neodređena ili polu-determinatina promijenit će način na koji se bavite sljedećim zadacima vrtlarstva od rajčice:

• Obrezivanje
• Uklanjanje sisa
• Zalogaj
• Raste u kontejnerima
• Žetva
• Konzerviranje

Ili, barem trebao bi Promijenite kako planirate i krenite prema tim stvarima. Naoružani savjetima u ovom članku, znat ćete što učiniti!

Spremni za spuštanje i prljave s detaljima ovih različitih navika rasta? Započnimo s odlučnim kultivarima.

Briga za Određene vrste

Određeni sorti rajčice ponekad se nazivaju i sorti "grmlja", zbog svojih grčevita oblika.

Što uzrokuje tu grmljivost?

Sve se svodi na genetiku. Jednostavno rečeno, odredna biljka rajčice ima samozadovoljan gen. Učinci ovog gena pojavljuju se u rastućem vrhu ili pucanju biljke.

Kao što je gore spomenuto, neodređene sorte imaju vrhove rasta koji završavaju u lišću; Određene rajčice imaju rastuće savjete koji završavaju u cvjetnim grozdovima, a na kraju i voće - pojavljuje se taj gen za samoprivlačenje.

Kad ovi cvjetni klasteri cvjetaju, rast lišća se učinkovito zaustavlja, omogućavajući biljci da umjesto toga stavi svoju energiju u reprodukciju ili drugim riječima, okrećući se oprašeno cvijeće u plod.

Budući da stabljike i lišće biljke prestaju rasti, ukupna veličina biljke ostaje manja i kompaktnija.

Biljka je "samozatajna", tako da kažem, jer ne može nastaviti rasti lišće iz svojih cvjetnih klastera.

To znači da će, kada su ove biljke u vašem vrtu, dostići stanu ili u kavezu visinu od četiri metra ili manje, ovisno o vašem sorti.

Ove rajčice imaju čvrste stabljike i zahtijevaju samo minimalnu podršku, u usporedbi s neodređenim vrstama vining. Možda ćete ih moći uzgajati bez uloga, kaveza ili trelisa.

Kompaktne sorte navika na rast - podskup Određenih tipova - mogu se uzgajati bez ikakve podrške i mogu proizvesti jednako težak prinos kao što je stavljene usjeve, a da uzgajivač mora ulagati u opremu ili vrijeme uključeno u stavljanje.

U svom vrtu na sjeveroistoku Utaha ne ugovaram svoju odlučnu rajčicu.

Rast većine mojih vrtnih usjeva ograničen je ovdje ekstremnim uvjetima, a biljke jednostavno ne rastu tako snažno - čak ni moje vining rajčice ne rastu koliko bi imale u mojoj matičnoj državi Sjeverna Karolina.

Međutim, većina vrtlara nudi određenu podršku za odredne sorte kako bi im pomogli da nose što će biti teško puno voća kada dosegnu zrelost.

Florida tkanje, poznat i kao sustav tkanja košara, mnogi vrtlari smatraju najboljom podrškom za Određivanje rajčice.

Ako želite saznati više o ovom sustavu rešetka, u kojem je Twine pričvršćen na uloge i tkane oko biljaka kako bi pružili podršku dok rastu, obavezno vas obavezno Pročitajte naš članak o Floridi Weave.

Određene rajčice neće biti beskrajno rasti, tako da uglavnom nisu obrezane tijekom cijele vegetacijske sezone, osim početnog obrezivanja donjeg dijela biljke kako bi lišće držalo od tla i do to spriječiti širenje bolesti.

Kathryn fontenot na Proširenje AgCenter State University State University Preporučuje da se krenete iz tla i uklanjate sisa do prvog skupa cvijeća.

Određene sorte čine sjajne kandidate za kontejnerski vrtlarstvo ili rast u manjim prostorima, zahvaljujući njihovom manjem stasu.

A ovi sorti imaju još jednu korist:

Za uzgajivače u kratkom sezoni, poput mene, plodovi većine (ali ne svi) određuju kultivare sazrijevaju ranije od neodređenih - što ponekad može značiti razliku između ukusne berbe u kući i bez berbe.

Ako ste na tržištu za rajčicu u kratkoj sezoni, obavezno provjerite broj dana dospijeća za sortu, bilo da je to određeno ili ne.

A ako jeste Planirate pokrenuti svoje biljke iz sjemena, biti siguran u Izgradite potrebne dodatne dane i u vaše proračune.

Određivanje rajčice istovremeno proizvodi većinu njihovih plodnih cvjetova. To znači da ako pogledate svoje biljke, sve bi cvjetove trebalo izgledati kao da su poprilično po istom rasporedu.

A budući da cvjetovi cvjetaju u isto vrijeme, plodovi će također sazrijevati u isto vrijeme - u roku od nekoliko tjedana.

To znači da će većina vaše žetve doći u kratkom, koncentriranom razdoblju, izrađujući ove sorte izvrsne za konzerviranje.

Određene sorte snažno se koriste u komercijalnoj proizvodnji konzerviranih proizvoda od rajčice zbog ovog prikladnog vremena - a mnoge su određene sorte dostupne i kućnim vrtlarima,.

Jedna popularna odlučna sorta koja je široko dostupna kućnim vrtlarima i u katalozima sjemena i u rasadnicima je 'Roma.'

'Roma' je otvorena oprašena sorta paste. Određuje se, tako da su plodovi spremni za berbu poprilično odjednom - olakšavanje konzerviranja za organizaciju.

Ali ako konzerviranje nije na vašem dnevnom redu, vrste paste - poznate i kao šljiva ili prerada rajčice - poput 'Roma' također su idealne za kuhanje, jer su mesnate i manje vodene od sočnih kriza koje biste mogli poslužiti svježe na Burger.

Moram reći - zalijepite rajčice su mi apsolutni favoriti za kuhanje!

Plodovi ovog sorti teži oko šest do sedam unci.

'Roma'

'Roma' sazrijeva kasno, a voće će biti spremno za berbu oko 80 dana nakon presađivanja.

Organska sjemenki Roma dostupno je za kupnju u izboru veličina paketa od braće Eden.

Ovdje možete pročitati više o uzgoju 'Roma' sorti.

Briga za neodređene tipove

Nazivaju se i vino, stup ili penjanje rajčice, neodređeni sorti samo rastu i rastu dok ih nešto ne zaustavi - obično vaš prvi jesenski mraz.

Vrtlari s dugim rastućim sezonama mogu iskoristiti ovu osobinu, primajući male, ali česte žetve iz svake tvornice nakon što dosegne zrelost i tijekom cijele vegetacijske sezone.

Sjetite se kako naše odlučne sorte rastu cvjetove na krajevima svojih izdanka? Neodređeni tipovi rastu cvjetne grozdove duž bočne strane njihovih stabljika, što omogućava pucnjavi da nastavi rasti.

Energija biljke i dalje ulazi u sve veće lišće, zajedno s proizvodnjom voća, što rezultira manjim količinama voća tijekom dužeg vremenskog razdoblja.

Ako vaš prvi jesenski mraz obično dolazi rano, kao što je to slučaj u mom vrtu u kratkoj sezoni, možda nećete imati vremena da dobijete veliku žetvu iz kasnijih neodređenih sorti-pa se pobrinite dužina vaše sezone vegetacije.

Ako im je vrijeme, neodređene biljke rajčice, često rastu do visine od 10 do 12 stopa.

Zbog ovog opsežnog rasta, ovi sorti obično nisu najbolji izbor za rast u kontejnerima.

Oni mogu postati previše teški za vrtlarenje kontejnera - a ako biljka postane prilično visoka, korijeni će također rasti, zahtijevajući više vode i hranjivih sastoja.

S druge strane, oni su divni kandidati za vertikalno vrtlarstvo, Budući da ih je lako trenirati da se popeju prema gore.

Dok se neke određene sorte mogu probiti bez podrške, ove sorte moraju upravljati njihovim rastućim rastom vinove loze. To je obično Gotovo obrezivanjem I ulazak.

Vrste penjanja obično su obrezane na samo jednu ili dvije stabljike vođe i obučene da se popnu na niz ili rešetke.

Obrezivanje i obuka ovih biljaka na ovaj način pomaže i kod protoka zraka, važna taktika za održavanje bolesti u zalihu u vlažnijim klimama.

Uz neodređene sorte, obrezivanje i uklanjanje sisa omogućava biljci da usredotoči energiju na proizvodnju voća za preostale stabljike - stavljajući manje energije u rast lišća.

U stvari, neprovjerene, obrastale biljke mogu proizvesti voće koje ne uspijevaju crveni na vinovoj lozi. Pročitajte naš članak o ovoj temi da biste saznali više o Kako se uvjeriti da ovaj ljetni usjev postaje crveno u vašem vrtu.

Govoreći o crvenom voću - primijetit ćete da će neodređene kultivare često istovremeno imati cvijeće, nezrelo voće i zrelo voće na biljci.

Umjesto da sav njihov voće proizvode više ili manje odjednom, kao što to obično čine određene sorte, neodređene su postupno proizvode manje, ali češće žetve tijekom vegetacijske sezone.

Ove su sorte sjajne ako želite imati stalnu žetvu tijekom svoje vegetacijske sezone - samo obavezno uzgajajte nekoliko biljaka ako želite rajčice na svom jelovniku svaki dan.

To ne znači da također ne možete koristiti neodređene sorte za konzerviranje.

Mnogo je ukusnih sorti paste koje su neodređene, poput 'San Marzano.'

Da bi ovi sorti, trik je uzgajati nekoliko biljaka odjednom, tako da imate dovoljno zrenja voća u isto vrijeme za konzerviranje.

Najviše nasljeđe a rajčice s velikim osobama su neodređene. Ali nisu svi indeterminirani veliki ili nasljednici! Mnogo je malih sorti koje imaju i tu naviku rasta.

Jedan od mojih Omiljena cherry rajčica, 'Chadwick Cherry', neodređena je kultivar. Plodovi teži oko 1 unce, malo veći od prosječne trešnje rajčice.

Ova sorta kasno sazrijevala doseći će visinu od oko pet stopa kada je stavljena, tako da ostaje prilično upravljiva, a prikladna je čak i za manje prostore poput popločanog dijela dvorišta.

'Chadwick trešnja'

Također je otporan na bolest i stvara teške prinose oko 85 dana od presađivanja.

Pronaći ćete sjeme 'Chadwick Cherry' za kupnju u odabiru veličine paketa iz tvrtke Mountain Valley Seed Company putem TRŽIŠTE TRŽIŠTA LEAF.

Briga za poluodređene tipove

Poluodređene rajčice možda su samo najbolje iz oba svijeta-dobro se ponašaju, grmljave biljke koje cijelo ljeto proizvode voće.

To su zapravo podvrsta određene sorte.

Zapamtite taj gen za samo-špricavanje? Polu-determinati ga također imaju.

Poput određivanja kultivara, polu-određeni tipovi proizvode cvjetne grozdove na krajevima svojih stabljika.

Pa ipak, oni nastavljaju proizvoditi voće duže nego determinirane tipove, djelujući više poput onih s neodređenom navikom rasta.

Što se tiče podrške, oni se prema njima tretiraju uglavnom poput Određenih tipova - i kavezi i Florida Weave dobro će funkcionirati ako ih uzgajate.

Iako se preporučuje početno obrezivanje donjeg lišća i sisa ispod prvog cvjetnog klastera, s poluodređenim kultivarima, daljnje obrezivanje i uklanjanje sisa nije obavezno.

Budući da su ove biljke prilično kompaktne i čvrste, Dobro se snalaze u kontejnerima.

Poluodređeni kultivari rajčice imaju veliku količinu voća dospijeća rano ljeti, a zatim nastavljaju voće manje obilno tijekom cijele sezone vegetacijske sezone.

Mnogo je poluodređenih kultivara na raspolaganju uzgajivaču doma, sa širokim rasponom uporabe - od Slicera za svježe jedenje do vrsta paste za konzerviranje, do trešanja za plein-zrak grickanje.

Po mom mišljenju, jedna od najukusnijih poluodređenih sorti za svježe jedenje je 'Cosmanaut Volkov.'

Ovaj kultivar iz Ukrajine nazvan je u čast Vladislava Volkova, sovjetskog kozmonauta.

Plodovi 'Cosmanaut Volkov' širi su oko dva do tri centimetra, narančasti crveni sa zelenim ramenima i slatki i tangi okus. Oni su jedan od favorita moga muža.

'Cosmonaut Volkov'

Ovaj kultivar srednje sezone bit će spreman za berbu za 72 dana nakon presađivanja.

Pronaći ćete sjemenke 'Cosmanaut Volkov' dostupno za kupnju od sjemenki Sherwoods preko Amazona.

Oh, ponašaj se!

Sada kada znate kako će se ponašati vaši sorti rajčice, trebali biste lakše znati kako im pružiti izvrsnu njegu u svom vrtu, dobiti berbe usjeva i biti u mogućnosti organizirati svoje projekte za izradu konzerviranja i salsa.

Jeste li spremni uzgajati neke divlje vining neodređene sorte? Hoćete li se pridržavati dobronamjernijih tipova određenih?

Ili ćete odabrati srednji put koji vodi do polu-determinata? Javite nam što rastete u komentarima!

Ako ste zainteresirani za proširenje znanja o uzgoj rajčice, Evo još nekoliko članaka koji bi mogli biti zanimljivi:

• Kako uzgajati cherry rajčice
• Procvat krajnje truleži: Što učiniti ako vaše rajčice trunu na dnu
• Kako saditi i uzgajati rajčicu u glinenoj tlu
• Top 10 razloga da volite svoju rajčicu