6 najboljih vrsta kelja za hladnu klimu

Kale je tipično zelena. To napreduje u hladnim tempovima, i obično prestaje proizvoditi svoje najbolje okuse nakon što vrijeme postane vruće.

Vrtlari koji žele Najveća moguća žetva zelja znati da je proljeće i jesen sadnju može optimizirati najbolju klimu i stvoriti ukusne, blage lišće bez postrojenja.

Ali što je s kad postane gorko hladno?

Određene sorte trebale su procvjetati kad prvi hladni pukne pogodi na jesen.

Razvijene za regije svijeta u kojima su godišnja doba kraća i ekstremnija, ove kale od hladnog vremena nude najbolji ishod za sjeverne rastuće zone.

Daju uzgajivačima još nekoliko tjedana za berbu svježih lišća i Uključite više zelenila u njihovu jesen i zimsku dijetu. Kao uzgajivači kuća, to je nešto što svi mi možemo zaobići!

6 najboljih pasmina hladnog vremena

1. Lacinato (dinosaur)

Ovaj nejasan, grub i tamnozeleni kultivar prvak je sorti hladnog vremena. Listovi postaju slađi i ugodniji nakon prvog tvrdog mraza.

Sjemenke lacinata

Poznat po svestranosti, može se pirjati, pariti ili poslužiti sirovo u salatama.

Sjemenke lacinato dostupne su u raznim veličinama paketa s tržišta istinskog lišća.

Pročitajte više o uzgoju lacinata ovdje.

2. Patuljac

Razvijen u zemljama s nekim od najhladnijih tempova, ovo je pravi zimski pobjednik!

Ima debele, kovrčave listove koji su sočni kad su mladi i lako se odupiruju vrpci mraza.

Patuljasto sibirsko sjeme

Čak i teški, obrastali listovi mogu biti ukusni; Poslužite ih u gulašima i kasicama tijekom cijele godine.

Patuljasto sibirsko sjemenke jesu Dostupno s True Leaf Market.

3. Vates Blue Scotch uvijen

Plavi Scotch Curled djeluje vrlo dobro na zimskim testnim parcelama, a ta posebna pasmina nije iznimka.

Vites Blue Scotch uvijeno sjeme

Ovo je sorta koja se često viđa sa strane jela restorana, jer je dovoljno izdržljiva da se može koristiti kao ukras. Međutim, kad je izabran mladi, ima osjetljiviju teksturu i jedan od najsuptilnijih okusa brokule svih kalesa.

Ti ćeš Pronađite sjemenke na True List Marketu.

4. Premijer

Tražite opciju dizajniranu za prezimljenje i odabranu ponudu u proljeće?

Premijerno sjeme

Premier kultivar je savršeno rješenje. S lakšom teksturom i glatkim lišćem, to je blagi način uvođenja kelja u bibier nepce.

Nabavite Premier sjemenke odmah, Dostupno s True Leaf Market.

5. Crveni ruski

Prava ruska pasmina, prekrasni lišće iz ove crvene biljke hladno je tolerantno na -10 stupnjeva Fahrenheit!

Crveno rusko sjeme

Ovo je biljka koja guste hranjive tvari cijenjeno zbog visoko teksture, frilly lišće.

Možete kupiti sjeme 'crvene ruske' s tržišta istinskog lišća.

6. Bijeli ruski

Šuška se da je najlerantniji prema smrzavajućim tempovima, bijeli ruski listovi mogu se odabrati vrlo rano za sočnu dječju zelenu salatu.

Organsko bijelo rusko sjeme

Oni koji su u kratkim rastućim prozorima neće imati problema s ovom brzorastućom biljkom, čiji listovi zaslađuju kako temperature padaju.

Bijelo rusko sjeme je Dostupno na Amazonu.

Najbolje vrijeme za sadnju

Dok zima Kales najbolje radi u hladnom vremenu, prikladno je uživati ​​u bilo kojem trenutku.

Proljetni vrtlari favoriziraju njihov okus i sigurno će iskoristiti većinu svojih usjeva prije gorućih sunčanih dana u srpnju i kolovozu. Ali većina Zimsko sjeme se sadi na jesen.

Jednom Konačna tikvica je izabran iz vrta, mnogi zaljubljenici u kale započinju raditi na svojim novim redovima.

Posade ih tamo gdje su odrasle prethodne biljke ili započinju parcelu "samo zime" koja se lakše zaštiti od ekstremnih zamrzavanja.

Pravilna briga za zimske vrtove

Samo zato što je kelj kategoriziran kao "zimsko otporan na vremenske uvjete", ne znači da ih možete samo pustiti da propadaju tijekom zamrzavanja. Treba poduzeti dodatne korake kako bi se zaštitili od najoštrijih elemenata.

Sve vrste kale mogu imati koristi od ovih dodatnih koraka za zimsku njegu:

Odaberite prikladno mjesto

Sati dnevnog svjetla su ograničeni u hladnijim mjesecima, a kelj voli svoju sunčevu svjetlost. Obavezno odaberite lokaciju koja pruža puno sunce kroz veći dio dana. Ovdje više pokrivamo ovu temu.

2. Biti toplo

Jednom kada se prognozira prvi lagani mraz u sezoni, potpuno prekrijte biljke Sa slamom.

Ako više volite trajniju strukturu, prekrivači reda ili malu kuću s obručama napravljeni od PVC -a, a plastični lim će također raditi.

Napomena o pregrijavanju

Bilo koji obruč ili staklenik može pregrijavati biljke. Pazite na biljke kako biste spriječili da se kuhaju ispod plastike!

Dobar dizajn omogućit će vam da po potrebi otkotrljate list, kako biste omogućili odgovarajuću ventilaciju.

3. Pratite temp

Kelj se može zadržati u zemlji dok temperature tla ne dosegnu 20 ° F. Nastavite beriti po potrebi kako biste potaknuli biljku na proizvodnju.

4. Oploditi, hraniti ili kompost

Kad se tlo zamrzne, možete odlučiti da biljku zadržite u zemlji kako bi postala hranjiva tvar za sljedeću godinu ili je povukla da bi se nahranila do stoke ili smještaja u kompost.

Uživajte u lisnatom zelenilu kroz hladnije sezone

Zimsko uzgoj vremena moguće je samo u zimskom vremenu. Ima smisla, u redu?

Države s izuzetno vrućim sezonama mogu otkriti da imaju manje proljetnih i ljetnih tjedana da uzgajaju svoje kalese.

Posadom u kasnoj jesen za zimsku berbu, međutim, bilo koja od ovih srdačnih pasmina za hladno vrijeme ponudit će drugu priliku!

Jeste li uzgajali kelj tijekom zime? Koje su vaše najbolje strategije za zaštitu od mraza? Volio bih čuti za vaše osobne omiljene pasmine za uživanje u hladnim mjesecima.

Ako želite saznati više o keleu Trebat će vam ovi vodiči:

• Berba srdačna zelenila iz vrta: Kako uzgajati kelj
• Što uzrokuje žuto i stanjivanje lišća kelja?
• Je li ukrasni kelj jestiv?
• 13 najboljih sorti kelja za kućni vrt