Jesu li matice ili mahunarke od pistacija? Jesu li nešto drugo? Očistite svu svoju zbrku i dobijte odgovor u ovom članku!

Pistacije imaju ukusan okus koji dodaje ukusan zaokret svim desertima i jelima. Nadalje, oni dolaze s brojnim zdravstvenim prednostima i sadrže esencijalne hranjive tvari koje vam mogu dugoročno koristiti. Tako, Jesu li matice ili mahunarke od pistacija? Vrijeme je da saznate odgovor!

Jeste li se ikad zapitali odakle dolaze pistacije? Da biste to saznali, kliknite ovdje

Što je stablo pistacija?

Pistacia vera jedino je stablo u vrstama Pistacija rod za proizvodnju jestivih voća. Stablo pistacija je malo stablo obitelji indijske kaše. Sporo raste, ali živi dug život i počinje stvarati dobar prinos nakon 7 godina i može potrajati do 15 godina da se u potpunosti razvije.

Tijekom proljetne sezone, stablo proizvodi grozdove zelenog voća koji nalikuju grožđe, nazvane drupes. Ovo voće srupe postupno postaje tvrdo i postaje crveno. Zeleno i ljubičasto sjeme unutar voća je pistacija, jestivi dio voća.

Jesu li matice ili mahunarke od pistacija?

Botaničari definiraju matice kao suho i tvrdo voće, koji se ne razdvajaju da bi se oslobodili sjemena prilikom sazrijevanja. Primjeri pravih orašastih plodova su kesten, lješnjaci i žir. Međutim, mnoge sjemenke tvrdog i masnog sjemenki, koje su jestive, nazivaju se i 'orasima'. Pistacija je također jedan od njih. Sjemenke voća od voća koji se uzgajaju na pistaciji vere su pistacije!

Botanisti ne smatraju pistacije istinitim botaničkim orasima. Međutim, u kulinarskom svijetu pistacije zajedno s orasima, bademima i kikirikima nazivaju se orasima. Ali u stvarnosti, to nije slučaj.

Također nisu mahunarke jer njihovo sjeme nisu pričvršćene na zidove školjke.

Zaključak

Pistacije su popularne kao "orašasti", ali botanički, nisu. Ljudi ih smatraju orasima u kulinarskom svijetu, a u stvarnosti, oni su sjemenke voća s drupeom producirao stablo pistacija.