Zaliha salate kad dobra salata ide loše

Ah salata; najpopularnija od zelenila salate, nudeći dugu sezonu slatkih, hrskavih lišća. To mi je jedno od najdražih povrća i svake godine sadim najmanje dvije desetine sorti, uživajući u varijaciji tekstura lišća i boja. Za nas žetva salate započinje u našim hladnim okvirima u rano proljeće, a slijedi otvoreni vrt od kasnog proljeća do početka ljeta. I, baš kad mislim da se berba salate nikad neće završiti, ljetna toplina se upušta i okružen sam krevetima salate sa salatom.

Vijak, kada se biljke premještaju od lisnatog rasta u proizvodnju cvijeća, uzrokovani su nizom čimbenika, uključujući visoke temperature, duge dnevne svjetlosti i manje vlage u esenciji-ljetoru.

3 načina odgode salate sa salatom:

Salata nudi nekoliko tragova kad će se zabiti. Prvo, središte biljke počinje izdužiti kako se formira stabljika cvijeća. Još jedno očito indikciju je da je nekada slatki okus zamijenjen gorkim zalogajem. Listovi se također pojačavaju, tako da ako ne planirate uštedjeti sjeme od salate, najbolje je povući biljke, kompost i zamijeniti svježom sadnjom povrća koji voli toplinu poput graha grma.

1) Uzgajajte sorte tolerante na vijke

Određene sorte salate, špinata, radiča, kupusa i drugih usjeva sklonih vijcima odabrane su ili uzgajane kako bi bile otpornije na vijke. Steve Rodrigue, pokusni tehničar u Johnnyjevim sjemenkama, napominje da neki od više otpornijih vijaka uključuju sorte poput Sparx (Romaine), Salvius (Romaine), Starfighter (zeleni list) i nova crvena vatra (crveni list). "Ljetna Crisp ili Batavia klasa salate je toplinski tolerantnija", kaže i sugerira isprobavanje Muira, Panissea ili Rouxaija. Međutim, budući da brojni stanja (toplina, povećana svjetlost, suho vrijeme) uzrokuju vijke, samo odabir sorti za koje se kaže da su "spori za vijak" ili "otporni na toplinu", možda neće biti dovoljne da spriječimo ljetnu salatu salate. “Čak i sorte tolerante na toplinu imaju gornje granice temperature koje mogu izdržati. U područjima kao što su Jug i Srednji zapad, Johnny's preporučuje izbjegavanje sadnje salate tijekom najtoplijeg dijela sezone ", kaže Steve.

2) dajte salatu malo nijanse

Manje svjetla znači niže temperature i često više vlage. Posadite ljetnu salatu u loncima na sjenovitoj palubi ili uz više usjevi za proizvodnju nijansi poput kukuruza ili graha. Također možete podići mini tunel s obručama preko ljetnih kreveta salate, prelivajući ga komadom sjene. Mnogi vrtni centri prodaju krpu za sjenu trčanje nogom ili pakirani u presječene veličine.

3) Voda i mulch

Održavanje zelene salate može odgoditi vijke, ali mnogi od nas pokušavaju sačuvati vodu ili nemaju vremena i sklonosti bebinoj žednoj salati. Sačuvajte vlagu u tlu i smanjite zalijevanje multiranjem salate sa slamom ili isjeckanim lišćem. Nanesite oko tri centimetra malča oko mladih biljaka nakon duboke kiše.

Imate li trikove za dijeljenje o uzgoju salate ili sprječavanju vijaka?