Kako rasti i brinuti se za stablo orašastih plodova makadamije

Makadamija integrifolia i Makadamija tetraphylla

Glatka matica Queenslanda, M. integra, I matica s grubim ljuljama, M. tetrafija, Jesu li dvije vrste makadamije porijeklom iz Australije.

Članovi su velike obitelji Proteaceae koja uključuje Protea cvijeće.

Ovo veličanstveno stablo pruža dovoljno nijanse, proljetnih cvjetova i orašastih plodova koji sadrže ukusno glatke, slatke jezgre koje donose kraljevu otkupninu u trgovini.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

U ovom ćete članku naučiti kako njegovati i brinuti se za Makadamiju u Zone izdržljivosti USDA 9 do 11.

Što ćete naučiti

• Upoznajte makadamiju
• Širenje: opcije stabla-startera
• Sadnja za uspjeh
• Savjeti za njegu stabala Makadamije
• Kultivari za odabir
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Žetva
• Očuvanje
• Makadamija brza referentna grafikon uzgoj
• Prijedlozi recepta
• Oblik, funkcija i fenomenalni

Upoznajte makadamiju

Makadamija je sjajna širokoligaša zimzelena s lišćem koji nalikuju holly, cvjetovima u rasponu od ružičaste do bijele boje i jestivih orašastih plodova koji sazrijevaju nasumično vrijeme tijekom vegetacijske sezone. Dvije vrste se uzgajaju za konzumaciju.

Kultura

Ovo je samo-oprašivanje stabla koje ne proizvodi "istinsko" iz sjemena. Iako možete započeti sa sjemenom, moglo bi proći više od 10 godina da se stablo sazrije, a može ili ne mora postaviti voće.

Alternativno, većina ljudi započinje s cijepljenim biljkama kako bi pokrenuli postupak i smanjili vrijeme dospijeća na pola.

Iako možete uzgajati samo jedno stablo, makadamija je poznata po niskim prinosima, osim ako se ne poduzmu koraci za povećanje oprašivanja. Prinos matice uvelike je olakšan sljedećim:

• Sadnja više od jednog stabla za unakrsnu oprašivanje.
• Korištenje kvalitetnih cijepljenih stabala iz produktivnih kultivara.
• Imajući dovoljno opskrbe korisnih insekata, Posebno pčele.
• Uzgajajući mnoštvo biljaka u blizini koje oprašivači vole.

U situaciji voćnjaka preporučuje se presađivanje dva ili više različitih sorta.

Kad zdravo stablo dosegne zrelost, možete očekivati ​​da će proizvesti 30 do 50 kilograma orašastih plodova godišnje, prevrćući se na 30 do 40 stopa visok i gotovo jednako širok, za luksuznu nijansu u tropskim i subtropskim lokalitetima. Što je starije, to će više vaše stablo rasti, a to postaje produktivnije.

Plod ovog kraljevskog stabla je orah s ljuskom tako tvrdom da uzima čekić, vise ili specijalni alat da ga razbijete. Ali ne dopustite da vas ovo odvrati; Vrijedno je probleme imati vlastitu opskrbu najskupljim maticom na svijetu.

Što ih čini tako skupim?

To su resursi i rad koji su uključeni u uzgoj, što smanjuje opskrbu. Makadamija zahtijeva mnogo vode, pogotovo kad je mlada. Ako ne kiši, potrebno je duboko tjedno zalijevanje. Pored toga, ne može tolerirati mraz ili jak vjetar i zahtijeva zaštitu od oba.

I na kraju, orasi sazrijevaju u različito vrijeme, zahtijevaju višestruke žetve. Neki „samo-žetma“, padajući na zemlju da bi se zgražalo. Ostale vrste moraju biti prosuđene i odabrane.

Njihove tvrde školjke moraju biti otvorene s velikom silom, ali bez oštećenja na jezgri iznutra, prije nego što su poslane na sortiranje, obradu, pakiranje i prijevoz na tržište. Sve to zbroji!

Povijesna pozadina

Zapisi o Makadamija Rod datira prašume u Australiji 1800 -ih. Prepoznao ga je botaničar Ferdinand von Mueller, koji je rod imenovao po bliskom kolegi, i počeo sakupljati vrste koje su mu pripadale.

Kasnije tog stoljeća Makadamija se probila na Havaje, gdje će postati komercijalni usjev.

Tijekom godina dodane su brojne biljke Makadamija rod, a često su bili ugurani pod okriljem M. internofolija. Čak i moja stara verzija Rodaleova vrhunska enciklopedija organskog vrtlarenja dodjeljuje ovo latino ime stablu makadamije.

Međutim, do 1965. godine, rod je sadržavao 10 vrsta. U svom članku, "TERNIFOLIA GRUPA TIPSAMIA. B. Storey sagrađen na Muellerovom radu, fino prilagođavajući rod i klasificirajući samo tri vrste u „Ternifolia Group.”

Danas, kao rezultat daljnjeg napretka u klasifikaciji, u rodu Makadamije postoje samo četiri vrste:

• M. jansenii, Bulberin orah, ugrožena vrsta s gorkim orasima.
• M. ternifolija, Gimpi orah, ugrožena vrsta s gorkim orasima.
• M. integra, matica Queenslanda, komercijalno uzgojena usjev s glatkom školjkom i slatkim orasima.
• M. tetrafija, Makadamija s grubim ljuljama, urod u komercijalno uzgoju koji nema uvijek grubu školjku i ima slatke orahe.

M. tetrafija, Makadamija s grubim ljuljama, urod u komercijalno uzgoju koji nema uvijek grubu školjku i ima slatke orahe. M. integra ima svijetlozelene nove izdanke i 11-inčne lišće koji su raspoređeni u skupinama od tri. M. tetrafija ima ružičaste nove izdanke i 20-inčne lišće koji rastu u skupinama od četiri.

Po kalifornijskom rijetkim uzgajivačima voća San Diego poglavlje, M. tetrafija ima veću toleranciju topline i mraza od M. integra. I za razliku od M. integra, Sadrži promjenjive količine masti i šećera koji čine varijacije boja i teksture kada su pečeni.

Kad kupujete, naći ćete oboje, kao i hibride njih dvojice.

Bilješka: Nazivi botaničkih vrsta često uključuju naziv "autora" vrste, poput M. tetrafija L. Johnson. Možda ćete pronaći M. integra naveden kao M. integra Maiden & Betche, kao i M. internofolija var. M. integra (Maiden & Betche).

Sada naučimo uzgajati stablo makadamije kod kuće!

Napomena opreza

Po Merck veterinarski priručnik, Makadamijski orah sadrži razinu toksičnosti koja muči psi.

Proširenje makadamije: Opcije stabala

Makadamija ne stvara istinu sjeme, što znači da, iako možete posaditi zrelu košticu, neće proizvesti biljku koja je upravo poput roditelja.

Zbog toga se komercijalni proizvođači i rasadnici koji opskrbljuju javnost oslanjaju se na tehnike kloniranja kako bi reproducirali osobine kvalitete.

Evo kratkog uvoda u različite metode širenja:

Kloniranje zraka

Slojenje zraka uključuje omotavanje lišene kore u rastući medij dok se korijeni ne formiraju, a zatim razdvajaju novi rast da bi posadio sam.

Zrak slojevit biljka replicira poželjne osobine i otpornost na bolest matične biljke.

Proces intenzivnog rada koji ova vrsta kloniranja uključuje naredbe Top Dollar, ali daje vam skok u procesu rasta.

Cijepljenje pupoljaka

Punjenje je tehnika u kojoj se "scion" s poželjnim osobinama, u ovom slučaju pupoljak, stavlja u prorez u grani stabla domaćina.

Ovdje uspostavlja korijenski sustav, a u odgovarajuće vrijeme se uklanja grana "medicinske sestre", a nova biljka cvjeta samostalno.

Ovo je naporan hortikulturni postupak koji dolazi s znatnom cijenom, za dobar početak.

Cijepljenje rezanja

Cijepljenje je proces umetanja Scions -a, u ovom slučaju reznice, s poželjnim karakteristikama u čvrstu podlogu.

Postrojenje s cijepljenom nudi kombinaciju scion s predvidljivim, traženim karakteristikama iznad zemlje i čvrstim, podlozi otpornim na bolest u nastavku. Obično se koristi stablo "baštine", poput 'hinde h2.'

Potrebno je nekoliko godina izvrsne brige za rasadnike da biste mogli predstaviti etabliranu, cijepljeni postrojenje na prodaju, tako da je to i skupa opcija koja vas stavlja ispred igre.

Korijenje rezanja

Drugi način pokretanja stabla je rezanje iz mlade grane. Postavljanje u srednju posudu obogaćen hormonom ukorijenjivanja potaknut će drvo da polako raste korijenje.

Alternativno, možete koristiti rezanje kao Scion i cijepiti ga u čvrstu podlogu.

Njegovanje sadnice

Ako kupite sadnicu, najvjerojatnije će biti visok oko šest centimetara i imati barem jedan set istinskog lišća.

Imajte na umu da su sadnice poput ove pokrenute od sjemena, a kao što smo rekli, rezultati su nepredvidivi.

Sjetva sjemena

Pronaći ćete sjeme na tržištu, ali opet, rezultati su upitni. Možda ćete znati i gdje postoji zrelo stablo makadamije za žetvu u vašem području.

Evo kako započeti od sjemena:

8 koraka za klijanje sjemena makadamije

1. Ako imate svježe ubranu maticu, izvadite vanjsku ljusku da biste otkrili glatku, smeđu školjku. Sjeme je unutra. To je dio koji obično jedemo. Posadite je odmah ili stavite maticu u posudu s malo srednjeg srednjeg i pijeska, a pohranite na hladno, suho mjesto za zimu.
2. Kad dođe proljeće, izvadite maticu iz svog zimskog doma i stavite je u vodu na dva dana kako biste potaknuli klijanje.
3. Pripremite dobro isušili lonac barem duboko stopalo duboko s sredstvima za lonce za vlagu.
4. Napravite rupu u mediju za posuđe dvostruko dublje od jezgre gusta.
5. Obratite pažnju na povišeni greben na kernelu. Stavite jezgru u rupu s grebenom paralelno s površinom tla ili bočno. Pokrijte lagano tlom.
6. Voda dobro i održavajte čak i vlagu zalijevanjem duboko jednom tjedno. To znači zalijevanje dok ne počne istjerati dno vašeg spremnika, čekajući nekoliko minuta, a zatim ponovno zalijevanje dok ne istekne.
7. Postavite sjeme u loncu na pladanj za zagrijavanje sjemena ili u sunčani prozor.
8. Budite strpljivi, jer će možda potrajati nekoliko mjeseci da biste postigli održivu sadnicu.

Sadnja za uspjeh

S gore navedenim informacijama, spremni ste kupovati putem interneta ili u svom lokalnom vrtiću biljaka.

Ako vam je cilj proizvesti značajne prinose usjeva, preporučujem vam da započnete s cijepljenim biljkama s poznatim karakteristikama i dokazanim evidencijama.

Sada, saznajmo što učiniti s novom makadamijom.

Poput avokada, Makadamija dobro raste na Havajima, Floridi, Kaliforniji i najjužnijem regijama Teksasa, gdje je tlo duboko plodno, dobro isušujuće i blago kiselo; Kiša je obilna; A malo je opasnosti od mraza.

Odaberite mjesto s punim suncem do djelomične nijanse koja nije ranjiva na jake vjetrove, jer su grane ovog stabla pomalo krhke. Planirajte zrelu visinu do 50 stopa, a grana se širi do 40 stopa.

Ispitivanje tla

Makadamija ima „proteoidni“ korijenski sustav koji se sastoji od kompaktnih korijenskih nakupina koji zauzimaju hranjive tvari s velikom učinkovitošću.

Bili biste mudri za Neka vaše tlo testira od strane lokalne usluge proširenja kako biste odredili njegovu kiselost i sadržaj hranjivih sastojaka. Izmijenite tlo Po potrebi, za postizanje pH otprilike 5.5 do 6.5.

Može se preporučiti sanacija tri esencijalna makro-hranjivih sastojaka, NPK.

Dušik (N) je teško izmjeriti, jer je promjenjiv i riješit će se u rastućem odjeljku u nastavku. Fosfor (P) je nebitna za ovo stablo, jer raste u tlu s nedostatkom fosfora u Australiji i na Havajima. Dakle, jedini makro-hranjivi sastojci koji ćete možda trebati riješiti je kalij (k).

Može postojati i mikronutrijent (bakar, željezo, mangan, molibden, cink, nikl i klorid). Oni se mogu upravljati folijarnim sprejevima tijekom vegetacijske sezone.

Sadnja sjemena, sadnica, reznica i zaliha rasadnika

Vrijeme za početak razmišljanja o sadnju tog sjemena koje ste prezimljeni ili sadnicom, rezanjem ili podlogom vrtića je u siječnju. Do početka proljeća, trebali biste imati svoju makadamiju u zemlji.

Ako uzgajate stablo iz sjemena, njegujte ga sve dok nemate prave lišće i stabljiku koja je visoka otprilike šest centimetara.

Obavezno osigurajte odgovarajuću drenažu, jer sakupljena voda može uzrokovati prenasičenost, što rezultira "prigušivanjem", uvjet u kojem se stabljika roti a biljka se sruši i umire.

Transplantirajte svoju domaću ili kupunu sadnicu u dvorište, stavljajući je u duboko obrađeno tlo. Obavezno održavajte istu dubinu sadnje kao i sadnica koja je doživjela u loncu, za gladak prijelaz.

Alternativno, ako savladate umjetnost cijepljenja, možete ugraditi svoju sadnicu u kvalitetnu podlogu.

Ako započinjete s rezanjem kupljenim ili primljenim od prijatelja, morat ćete ga potaknuti da formira jake korijene. Umočite ga u hormon ukorijenjenja i posadite u duboku posudu za posuđe. Kad je evidentni značajan rast, prebacite svoje uspješno ukorijenjeno rezanje u dvorište.

A ako sadite zalihe rasadnika koji je u tijeku, uđite u zemlju što je prije moguće nakon kupnje. Stavite golu podlogu u kantu vode dok ne budete spremni za nju.

Radite tlo na frasivnu konzistenciju, kopajući najmanje dvostruko dublje od kontejnera rasadnika, i preko dvostruko šire, kako biste pružili dovoljno prostora za opsežni korijenski sustav Makadamije.

Omogućite svoju biljku i radite je u tlu. Držite razinu lonca čak i s razinom tla. Za golu podlogu postavite korijensku krunu odmah ispod površine tla.

Ukrcajte svoju biljku, radeći prljavštinu oko nje za podršku i čvrsto se ugušite kako biste napunili rupe zraka. Napravite ovratnik prljavštine oko dva metra kako biste pomogli u zadržavanju vlage.

Ako odlučite posaditi nekoliko stabala, razmislite o njihovim zrelim dimenzijama i dodajte najmanje 25 dodatnih stopa između svakog, kako biste omogućili odgovarajuću cirkulaciju zraka i širenje korijena.

Zahtjevi za zalijevanje

Najvažniji zahtjev za makadamiju, posebno u pozornici sapunica, je obilna voda koja se dobro istjera.

Po priručniku uzgajivača orašastih plodova makadamije Objavio vlada Queenslanda, zrelo stablo može koristiti do 350 litara, ili oko 92 litara, vode tjedno u vrućem, suhom vremenu.

Voda svježe posijane biljke duboko, po drugi put spuštajući tlo kako bi uklonili preostale zračne džepove i održavali ravnomjerno vlažno tlo dok vaša biljka ne počne rasti. Zatim, u nedostatku kiše, vode tjedno tijekom cijele godine.

Gnojidbeni

Nije potrebno oploditi makadamiju u vrijeme sadnje. Kalifornijski rijetki uzgajivači voća kažu da biste trebali pričekati oko šest mjeseci nakon sadnje na otvorenom, a zatim nanijeti uravnoteženo gnojivo koje sadrži 1 posto dušika ili manje, što je prikladno za postrojenje za sporo rastuće.

Najbolje je, a emulzija riba ili citrusna mješavina, primjenjuju se po uputama.

Drugi ljudi preporučuju izbjegavanje fosfornog (p), hranjivog sastojaka koji u rodnoj Australiji nedostatak makadamije.

Kako vaše stablo sazrijeva, možete provesti dodatna ispitivanja vašeg tla i lišća vašeg stabla kako biste utvrdili imate li odgovarajuću ravnotežu hranjivih tvari.

Ovisno o kultivaru i koliko je daleko duž vaše biljke kada ga dobijete, vaše bi stablo trebalo početi uroditi plodom otprilike 6 ili 7 godina.

Savjeti za njegu stabala Makadamije

Čestitamo! Upravo ste posadili svoju prvu makadamiju. Evo nekoliko savjeta za njegu insajdera:

1. Zaštitite mlado stablo od oštećenja vjetra i/ili smrzavanja tako što ćete ga drapirati plastičnim limama kada ga jamče vremenske izvještaje. Upotrijebite uloge kako biste pomogli stabilnosti, dok se korijeni nježnih korijena zadržavaju. Zaštita od vjetra je bitna dok se matice formiraju ili mogu prerano pasti.
2. Ograničite sadnju pratitelja na Plitko ukorijenjeni pokrovni usjevi, Kako će biljke duboko ukorijenjene poremetiti krhke korijene drveća i natjecati se za esencijalne hranjive tvari. Postrojenje poput djeteline pomaže u zadržavanju i prozračivanju vlage, dodajući esencijalni dušik u tlo.
3. Držite područje ispod vašeg stabla bez krhotina, jer može pozvati insekte i glodavce koji traže sklonište. Povucite korov kako biste smanjili konkurenciju za vodu.
4. Dok je sadnja duboko ukorijenjenih biljaka preblizu vašem stablu lošeg savjetovanja zbog svog krhkog i opsežnog korijenskog sustava, ispunjavajući obližnje vrtove Cvjetovi koji privlače oprašivače povećat će vaše šanse za postizanje aromatične i obilne žetve voća.
5. Zrelo stablo može privremeno izdržati uvjete suše, ali jak nedostatak vode uzet će danak na kvalitetu i količinu berbe.
6. U jesen, nakon vremena berbe, nanesite sloj od kokosovog coir mulcha za pomoć u zadržavanju vlage i održavanje korova. Obavezno ga držite barem stopala dalje od prtljažnika.
7. Kad gnojite u jesen i zimu, obavezno ga nanesite u krug ispod stabla "Kapljana linija.”Ovo je perimetar ispod najudaljenijih lišća. Ovom tehnikom izbjegavat ćete gorući koru na prtljažniku. Ovo je posebno važno za zaštitu stabljika sadnica.
8. Dok vaše stablo sazrijeva, obrežite ga u kasnoj zimi, neposredno prije proljeća. To omogućava da sunčeva svjetlost prodre i potiče naviku rasta koju karakterizira jedna središnja stabljika s izbočenim vodoravnim granama. Obrežite drveće koje se ne samostalno sruši (odbacuju voće) i one posađene u kontejnerima, na upravljivu visinu.

Kultivari makadamije koje treba odabrati

Vrsta Makadamija rod su se malo promijenili u posljednjih 200 godina ili otprilike, budući da je von Mueller identificirao prvi.

Današnji klonovi ponavljaju svoje najbolje kvalitete, plus poboljšane značajke poput povećane otpornosti na bolest i uže navike rasta.

Uz obrezivanje, neki su prilično prikladni za duboke lonce.

U loncu s jednim galonom možete pronaći standardnu ​​stablu makadamije Dostupno u Home Depotu.

Evo najvažnijih sedam sorti koje ćete vjerojatno naći na tržištu:

Beaumont

'Beaumont' je hibrid iz Australije, križ između M. tetrafija i M. integra. Ima naviku rasta koja je uspravnija od širenja.

Cvjetovi su posebno vidljivo ružičasta, a matice srednje do velike veličine.

Sezona ploda je duga, ali nije rijetkost da se neki orasi puknu i pokvare prije pada. Ovaj se kultivar toplo preporučuje za kućni vrt.

Kata

M. tetrafija 'Cate' potječe iz Kalifornije. Ovaj sorta s grubim ljuljama agresivni je uzgajivač s tankom školjkom i više izdržljivosti od mraza nego neki.

Sezona ploda je kratka, sa srednjim do velikim maticama. Ovo je sorta za samo-grijanje.

Dorado

M. integra 'Dorado' je nastao na Havajima i ima uspravnu naviku rasta i srednju visinu.

Poznat je po stvaranju obilja orašastih plodova u samo pet godina, kao i otpornost na hladno vrijeme.

James

M. integra 'James' potječe iz Kalifornije i poznat je po tome što je "precizan" ili snažan uzgajivač koji proizvodi u samo tri godine.

To je visoka vrsta s profilom stupaca koji proizvodi samo-grijanje orašastih plodova srednje veličine.

Keaau

M. integra 'Keaau' potječe na Havajima. Proizvodi velikodušnu količinu matica srednje veličine s školjkama koje su nešto tanje od ostalih.

Ovo je prilično snažno stablo s uspravnom navikom rasta.

Vidik

'Vista' je hibrid koji je nastao iz Kalifornije. Raste do srednje veličine u obliku piramide.

Ružičasti cvjetovi prethode dovoljno opskrbe malih do srednjih matica s školjkama dovoljno tankim da pukne sa standardnim maticama. Uživajte u samopoboljku za otprilike tri godine.

Waimanalo

M. integra 'Waimanalo' potječe na Havajima i proizvodi grozdove tako velikih orašastih plodova, da se ponekad prepolove u blizance.

Drveće su otpornija na smrzavanje i bolest od nekih, a srednje su veličine s oblikom piramida. Ovo je izvrstan proizvođač koji unosi plod za oko pet godina.

Upravljanje štetočinama i bolestima

U kontinentalnom dijelu Sjedinjenih Država, M. integra i M. tetrafija nisu skloni štetočinama i bolestima.

Neki štetočini, poput strašnog makadamije matice ili botrytis cvjeta, žive u rodnoj Australiji drveća i nisu problem ovdje u SAD -u. Međutim, stablo može postati ranjivo, posebno u slučaju vremenskih krajnosti, ili prekomjerno ili podlijega.

Znakovi problema uključuju obezbojene, obespravljene ili ispadanje lišća; ožiljka kore; i prerano bacanje voća.

I dok neki štetočine mogu učiniti vaše stablo svojim domom, šteta koju nanose možda nije dovoljno opsežna da nanese veliku štetu na vašem stablu ili usjevima.

Slijedi neki od štetočina i bolesti s kojima se možete susresti dok uzgajate M. integra::

Bakterije i gljivica

Kad stablo trpi ozljedu, poput rezanja od korova, može razviti "rankera" ili ranu koja je ranjiva na kolonizaciju bakterija i gljivica.

Jedna takva gljiva je Phytophthora ramorum, Zbog čega Cankers krvari sok i lišće umre.

Još jedna gljiva je antracnoza, ili Colletotrichum Gloeosporioides, što uzrokuje tamne lezije na lišćem i ljuskama koje mogu (ili ne moraju) utjecati na jezgre iznutra.

Botrytis cinereal, aka cvjetanje ili raceme bljesak, uzrokuje da cvjetajuće stabljike ili raceme postanu plijesni i umiru.

Jeleni i glodavci

To nije biljka otporna na jelene, Zato budite sigurni da zaštitite nježne mlade izdanke od njihovog glavnog grickanja.

Osim toga, padalo voće privlači glodavce koji se neće ustručavati da ih blagdaju ako se oni nisu odmah okupili.

Insekti koji usisavaju sok

Različite vrste grinja koje su prisutne u vrtu mogu se hraniti mekim listom i matičnim tkivom drveća oslabljenih nedostatkom vode ili bolesti.

Ljestvica nije uvjet, već insekt koji šteti grani materijal doslovno usisavajući život iz njega.

Thrips se hrani lišćem, prijenos bolesti iz biljke u biljku.

SHARTSHOTER INSEKTI nose Ksilela fastidiosa Bakterije i oštećuju sposobnost biljke da preuzme vodu, što dovodi do stanja poput kloroze i listića.

I Nekoliko vrsta smrada probili su se u Sjedinjene Države s druge strane, hranivši se biljnom tkivom i razvijajući jezgre.

Obratite se lokalnoj usluzi proširenja Ako sumnjate u štetočinje ili bolest. Oni mogu procijeniti vaše lišće i dati odgovarajuće preporuke.

Berba orašastih plodova makadamije

Vaša prva žetva sigurno će biti uzbudljiv događaj!

Svi cvjetovi ne proizvode orahe, ali oni koji postavljaju jake zelene ljuske promjera oko jednog inča koji postaju smeđi i počinju se otvarati kad se zreli.

Iznutra je školjka smeđe matice koja sadrži jestivu kernel. Ovisno o sorti ili sortama koje odaberete, oni će sazrijeti u bilo kojem trenutku od kasnog jeseni kroz proljeće.

Možda je primamljivo protresti grane vašeg drveta da bi zrelo voće palo, ali nemojte, jer se možete otresti i nezrele i oštetiti krhke grane.

Neki ljudi stavljaju pokrajine ispod svojih stabala kako bi uhvatili plod koji pada, međutim, to možda nije mudro iz dva razloga: ometa prodor vode u korijenje, a zadržava kišnu vodu koja može zatrpati zrele orahe koje su pale koje su pale.

Makadamija je jedinstvena matica koja neprestano dozrijeva tijekom sezone plodova, zahtijevajući višestruke žetve.

Kao što je ranije spomenuto, neke sorte samooptupite, padaju na zemlju radi lakšeg pretraživanja.

Drugi se moraju okupljati ručno s grana; Iako se spuštaju na zemlju, ne padaju svi istovremeno kao i oni sorti u grupi za samo-grijanje.

Ovdje steknite detaljne upute o berbi.

Očuvanje makadamijskih orašastih plodova

Poslije berbe, pravilno očuvanje i skladištenje su ključni kako biste zaštitili svoj usjev od pokvarenosti prije nego što ste ga spremni koristiti.

A Fakultet za tropsku poljoprivredu i ljudski resursi Sveučilišta na Havajima preporučuje sljedeće:

6 koraka za suho i pečene orašaste plodove makadamije

1. Uklonite vanjske ljuske i stavite matice na zaslon ne više od dva duboka.
2. Zraka je suh dva do tri tjedna na hladnom, suhom mjestu, kako bi se otpustili koštice iz svojih školjki.
3. Upotrijebite vise ili specijalne matice za razbijanje ukrasa i uklonite jezgre.
4. Osušite jezgre u dehidratoru hrane ili pećnica na temperaturi od 100 ° F, povećavajući se na 140 ° F nakon otprilike dva dana. Za najbolje rezultate, nemojte žuriti s ovim postupkom. Jezgre su dovoljno suhe kad su hrskavi za ugriz.
5. U ovom trenutku možete pržiti jezgre, pohraniti ih u hermetičke staklenke ili ih zamrznuti za buduću upotrebu.
6. Pečene jezgre na žičanom stalak u jednom sloju u pećnici od 275 ° F do zlatne boje. Obavezno ih budno pazite, tako da ne gori.

Enciklopedija zemlje koja živi savjetuje da će matice u školjkama zaštićene od topline i svjetla zadržati na godinu dana. Obrazane matice u čvrsto zatvorenim spremnicima nekoliko mjeseci drže u hladnjaku. I možete zamrznuti granatirane ili neobrijane jezgre do dvije godine.

Makadamija brza referentna grafikon uzgoj

Vrsta biljaka:	Orahovo drvo	Tolerancija:	Zrela stabla umjereno suša tolerantna; Novi kultivari umjereno tolerantni na mraz
Native u:	Australija	Održavanje:	Nizak
Tvrdoća (USDA zona):	9-11 (subtropsko-tropski)	Vrsta tla:	Preferira ilovače i plodno
Sezona:	Tijekom cijele godine	PH tla:	Blago kiselo, 5.5-6.5
Izlaganje:	Puno sunce do dijela sjene	Drenaža tla:	Dobro isušen
Vrijeme za zrelost:	12 do 15 godina	Sadnja suputnika:	Pokrijte usjeve poput djeteline do prozračivanja, olakšavaju prodor vode i dodajte dušik preko korijena biljaka; Cvjetne biljke izvan korijenske zone kako bi privukle oprašivače
Razmak:	Minimalno 25 stopa	Privlači:	Pčele i drugi oprašivači tijekom cvatnje; razni biljojedi i svejednici nakon pada oraha
Dubina sadnje:	Ista dubina kao lonac za rasadnike, postavite golu korijensku krunu neposredno ispod površine tla	Narudžba:	Proteali
Visina:	30-40 stopa	Obitelj:	Proteaceae
Širenje:	Do 33 stopa	Poddružina:	Grevilleoideae
Voda treba:	Umjeren do visok	Rod:	Makadamija
Uobičajeni štetočine:	Neke sorte bakterija i gljivica, jelena, glodavaca i insekata koji usisavaju sok mogu predstavljati prijetnju stresnim i ranjivim stablima	Vrsta:	M. integrifolia, m. tetrafila

Prijedlozi recepta

Po NCBI Nacionalna medicinska biblioteka Nacionalni instituti za zdravlje, Dok makadamija sadrži nevjerojatnih 76 posto masti, njegov sastav masnih kiselina je koristan.

To je zato što je zasićeni dio nizak, a mononezasićen je visok, što ga čini hranom bogatom Mufa (mono-zasićeno-matice).

To je također Izvrsni izvor proteina koji sadrže esencijalne aminokiseline, kalcij, prehrambena vlakna, magnezij i kalij.

Potrošnja može pridonijeti koristima kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Makadamije su ukusne sirove ili pečene, a nebeski su u kolačićima od čokolade! Ne ustručavajte se zamijeniti ovu ukusnu maticu za orahe u receptima poput Puding od kruha od cijelog pšeničnog kruha i Šećer i začin kandirani orasi, Pronađen na našoj sestrinskoj strani, Foodal.

Ako se osjećate avanturistički, možda ćete se pokušati s hladnim prešanjem, kako biste izvukli aromatično ulje za upotrebu u kuhanju, svježim preljevima i ručno izrađenim losionima za tijelo.

A orahovo mlijeko Makadamije čini ukusnu poslasticu bez mlijeka kako biste dodali u svoju kavu.

Makadamija orašasti orah s svježim biljem i kokosovim umakom

Tražite li lako, ali elegantno jelo s morskim plodovima za pripremu za večeru?

Ova makadamija orašana pločica odložit će račun! Pahuljaste i vlažne ribe s hrskavom vanjštinom i ugušeni u glatki umak od kokosovog oraha, ovo će vas jelo prevesti do toplog i laganog pacifičkog otoka.

Nabavite recept sada na Foodal.

Meka i žvakana bijela čokoladna makadamija orah

Ove bijele čokoladne makadamije orahe su vrlo jednostavne za izradu i zahtijevaju minimalan pripremni rad.

Klasični kolačić se pretvara u žvakaću, meku i luksuznu poslasticu koju će vaši prijatelji i obitelj misliti da ste proveli uzraste pripremajući.

Ovaj će uskoro postati vaš desert za potluke, okupljanja i kad god se osjećate kao da se prepuštate.

Nabavite recept sada na Foodal.

Oblik, funkcija i fenomenalni

Ako ne možete odoljeti okusu egzotične makadamije, definitivno je vrijeme da uzgajate svoje.

Zamislite da njegove grane bacaju slavnu nijansu, procvjetaju u proljeće i pružaju vam slatke, kremaste orašaste plodove za deserte. I što će vaši prijatelji reći, kad s njima podijelite svoje gurmanske zalihe?!

Dodavanje stabla u svoj životni prostor na otvorenom nije samo lijep izbor, već i onaj koji Pruža stanište divljim životinjama, Kao ptice pjesama i Korisni insekti koji zovu vaše dvorište kući. A kad i to drvo stavi hranu na stol, jednostavno ne postaje bolje.

Sretno vrtlarstvo!

Ako ste smatrali da je ovaj vodič vrijedan, evo nekoliko informativnijih članaka u kojima možete uživati:

• Masline su lako uzgajati
• Vodič za rastući avokado
• Zašto biste trebali posaditi meksički bijeli hrast
• Uz malo strpljenja, evo kako možete dati mase pecana