Kako rasti i brinuti se za Braeburn stabla jabuka

Malus x domovina 'Braeburn'

Bilo da više volite jabuke za grickalicu, očuvanje, pečenje ili sok, "Braeburn" odgovara na poziv. Pripremljen na sve zamislive gastronomske načine, ovaj sort ne razočara.

Ne samo da je zaradio pet zvjezdica od mene zbog jela, već se događa i da udovolji oko.

Stabla jabuka pohvale su mirisnim, osjetljivim bijelim cvjetovima u proljeće koje sigurno pozivaju sve pčele i leptire u dvorište.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Imao sam sreću živjeti u i u blizini nekih od najboljih regija koje proizvode voće u Sjedinjenim Državama i Kanadi - dolina Willamette uz klisuru rijeke Columbia, kamen zaleđe od države Washington i doline Okanagan, te u mikroklimama duž obala od velikih jezera poput Niagare i Gruzijskog zaljeva.

U središtu ovih regija, uvijek ste sigurni da ćete pronaći izvanredne jabuke. Ovo je voće glavni dio poljoprivrednika i za našu prehranu.

Dakle, nije iznenađenje da sam tijekom godina konzumirao jedan ili dvije (tisuće). Pošteno je reći, ja sam i obožavatelj i kritičar.

Moji voćni standardi su visoki i ne obilazim promovirajući određene sorte voljno-ne-nivo. Da stavim svoj pečat na voće, to dijete bolje mi odlazi dah.

Pa, kad kažem da je dobro, vjerujte mi - dobro je. A ovaj je bolji od dobrog, bolje od velikog. Jabuke 'Braeburn' su vrlo vjerojatno savršene.

Posadite jabuku 'Braeburn' u svoj vrt i bit će vam zavist svojih susjeda. Podijelite voće s njima i oni će vam biti prijatelji za život.

Objasnit ću sve što trebate znati o uzgoju ovog posebnog stabla. Evo što je pred nama:

Što ćete naučiti

• Što su Braeburn jabuke?
• Uzgoj i povijest
• Razmnožavanje
• Kako rasti
• Rastući savjeti
• Obrezivanje i održavanje
• Gdje kupiti
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Berba i skladištenje
• Recepti i ideje za kuhanje
• Vodič za brzo rast reference

Upoznajmo ovo 'Braeburn' malo bolje.

Što su Braeburn jabuke?

'Braeburn' je kultivar pripitomljene jabuke, pripadnika roda Malus, koja sadrži oko 35 vrsta listopadnih stabala i grmlja iz Europe, Azije i Sjeverne Amerike.

'Braeburn' je otkriven na Novom Zelandu. O toj ću priči objasnit više o toj priči.

Ovaj je kultivar popularan po ukusu, visokim prinosima i ljepoti. Svako se proljeće budi s nježnim bijelim cvjetovima, a slijede veliki, obilni voće.

Iako su cvjetovi i lišće 'Braeburn' prilično atraktivna, njegove ukrasne karakteristike mnogi smatraju sekundarnim njegovom proizvodnoj vrijednosti.

Jabuke su obično srednje do velike veličine, s bojom koja varira od zelenkastog zlata s nagovještajima crvenog pocrnjenja do čvrsto crvene boje.

Jabuke 'Braeburn' nude zadovoljavajuću ravnotežu od slatkog i kolača s čvrstom teksturom, čineći ih prikladnim za grickalice i kuhanje u svemu, od cidera do umaka, te pečenjem do zamrzavanja.

Ova stabla najbolje uspijevaju u umjerenoj do toploj klimi, a cijepljenje na različitim podlozima omogućuje izbora za vrtlare u Zone tvrdoće USDA 4 do 9 koji mogu imati različite svemirske potrebe ili potrebe za uzgojem.

Kao i kod mnogih omiljenih voćki u Sjevernoj Americi, jabuka 'Braeburn' ima priču o mrljama podrijetla. Čitajte dalje kako biste saznali što znamo o njegovoj prošlosti.

Uzgoj i povijest

'Braeburn' je na Novom Zelandu otkriven 1952. godine kao ono što je poznato kao "sadnica za slučaj" - nenamjerno zasađeni primjerak.

Poljoprivrednik po imenu Moran uočio je stablo u ogradi na svojoj farmi u Motueka, regija Nelson, 1952. godine.

Za kontekst, uvjeti uzgoja postoje otprilike ekvivalentni su u USDA zona od 9b do 10a.

Moran nije prepoznao jabuke koje raste na ovom skitničkom uzorku, pa je odabrao jednu i donio ga u vrtić Williams Brothers, u blizini grada Braeburna, na identifikaciju.

Vlasnici rasadnika sumnjali su da je voće križ između 'Lady Hamilton' i 'Granny Smith', iako Nedavna genetska studija identificirao je najvjerojatnije roditelje kao "ukusni" i "Sturmerov pippin.'

Braća Williams cijepila su reznice s drveta na vlastiti podlozi i počela njegovati potomstvo u njihovom voćnjaku na Braeburn Roadu.

Nekoliko godina kasnije, Williams Brothers dao je kultivar onome što je tada bio odbor jabuke i kruške na Novom Zelandu. Ni obitelj Moran, ni braća Williams nikada nisu dobili kraljevsku knjigu za otkrivanje i uzgoj ove popularne sorte.

Jabuke "Braeburn" uvedene su u SAD 1980 -ih i postale su omiljene iz više razloga.

Sretno cvjetajući u USDA zonama od 4 do 9, uzgajivačima su relativno besprijekorni i lako su upravljati.

Također su ukusni za užinu i savršeni za kuhanje i pečenje, svestrano izvan vjerovanja.

Dakle, bilo da govorimo o proizvođačima, potrošačima ili prodavačima - svi ih vole. I kladim se da ćete i vi vjerojatno i vi.

Braeburn širenje jabuke

Prilikom razmnožavanja stabala jabuka, većina uzgajivača koristi cijepljenje. Ova je metoda učinkovita i pruža kontrolu nad željenom genetikom.

Ciptajući Scion na izdržljivu podlogu, uzgajivači mogu proizvesti klonove koji su identični jedni drugima i matičnoj biljci.

Stabla jabuka također se mogu razmnožavati od reznica od mekog drveta ili polu-hardwood, a ako ste neiskusni s cijepljenjem, možda ćete htjeti eksperimentirati s reznicama bez cijepljenja na čvrstom podlozi druge sorte.

Ako imate pristup, možete uzeti rezanje iz stabla "Braeburn" i nagovoriti ga u korijen. Ali ovaj postupak može potrajati i do šest mjeseci, a stopa uspjeha je statistički niska.

Oduševljeni kućni vrtlari i urbani poljoprivrednici mogu izvesti vlastito cijepljenje. Ali ako ste novak, bolje će vam kupiti mlade cijepljene uzorke kako biste presadili u svoj vrtni ili kućni voćnjak.

'Braeburn' se obično cijepa na podlogu patuljaka ili polu-pahulja, dok neki rasadnici nude i standardni podlozi s ovim sortima.

Patuljasti i polu-patuljasti podlozi su poželjni za kućne vrtlare jer će ostati unutar tolerancije na upravljive veličine za obrezivanje i žetvu.

Ne znam za vas, ali ne zanima me penjati se više od nekoliko ljestvica za odabir jabuke!

Nisu sve podloge pogodne za uvjeti uzgoja u svakoj zoni. Savjetujem vam da napravite neko istraživanje prije nego što odlučite ili preuzmete preporuku svog lokalnog rasadnika i ne znojite se zbog toga!

Presađivanje

Prije nego što započnemo, razgovarajmo o gljivicama. Ako ste Pročitajte moje druge članke, Znate da obično preporučujem uključivanje mikoriznih gljivica prilikom sadnje novih voćki. Ako ste novi ovdje, dat ću vam čašicu.

Korijeni stabala u njihovim zdravim, utvrđenim staništima čine simbiotski odnos s mikorizama. Gljiva kolonizira korijenski sustav i pomaže korijenima da apsorbiraju hranjive tvari i vode učinkovito.

Kad se stablo upozna sa svojim novim domom, a to se posebno odnosi na gole korijene, obično je prisutno malo i nije prisutno gljivicama.

Ali možete pomoći koloniji i vašem stablu "Braeburn" dodavanjem korisnih mikoriza u vrijeme sadnje. Saznajte više u našem vodiču o prednostima korištenja inokulanata tla.

Korijenska izgradnja 240

Ako tražite preporuku, pogledajte ovaj proizvod pod nazivom Root Build 240, Prodaje Arbico Organics.

Ako razmišljate o isprobavanju drugog proizvoda, super! Ali uvijek pročitajte etiketu i razgovarajte sa stručnjacima u vašem lokalnom vrtnom centru ako trebate, kako biste izbjegli pogrešnu upotrebu.

Počevši s uzorkom uzgojenog korijena ili spremnika, pripremite svoju rupu za presađivanje. Iskopati veliku rupu dovoljno duboko da smjesti gole korijene ili kuglu korijena i dvostruko šire.

Sada pažljivo izvadite svoje stablo iz njegovog lonca, vrećice ili plastičnog omota. Identificirajte točku cijepljenja. Podsjećat će na iskrivljenu gumbu iznad korijena.

Bez obzira na to da li sadite goli korijen ili lončane stabla, želite osigurati da se točka cijepljenja sjedi oko jedan do tri inča iznad postojeće razine razreda ili tla nakon što je rupa ispunila.

Volim stavljati ručicu lopate ili štapa preko rupe prije povratka kako bih vizualizirao liniju ocjene prema prtljažniku.

Za gole korijene stvorite mali nasip u dnu rupe i raširite korijenje po nasipi.

U slučaju stabala u saksiji, provjerite korijensku kuglu. Otpustite korijene u uzorcima koji su vezani za lonac i obrezuju bilo koji oštećeni korijen.

Stavite korijensku kuglu u rupu. Osigurajte da se korijeni prirodno šire i nisu uvijeni ili čvrsti u rupi.

Ne sadite previše duboko! Ne zaboravite provjeriti liniju cijepljenja i prilagodite visinu ako je potrebno.

Povratite rupu oko i na vrhu korijena, lagano se spuštaju kako bi se osiguralo da nema zračnih džepova. Dajte malom drvetu dobro piće vode. Obično čekam oko 10 minuta, a ako se voda upija, opet zalijevam.

Dodavanje sloja mulcha je dobra ideja. Debljine tri do četiri inča standardna je preporuka. Izbjegavajte gomilu malča na prtljažnik - ostavite nekoliko centimetara golog tla oko baze.

Ovaj će mulch pomoći u očuvanju vlage i izolirajući mlade, osjetljive korijene od ekstremne temperature topline i smrzavanja.

Obično stavljam svoja nova stabla barem cijelu godinu dok se ne uspostave.

To im pomaže zaštititi od jakih vjetrova i slučajnih nesreća koje mogu izbaciti korijenje. Drveće koje rastu u stranu može biti zabavno gledati, ali nisu baš praktični.

Posljednje što uvijek radim prilikom sadnje nove sadnice je ugraditi čuvar drveta. Čuvari drveća dolaze u različitim oblicima i veličinama, ali njihova je svrha ista.

Oni štite stablo od životinja poput volusa i zečeva koji vole žvakati nježno tijelo debla.

Zaštitnik prtljažnika

Koristim jedan sa spiralnim dizajnom poput ovog Zaštitnika PC -a za nadogradnju Prodao Ugarden na Amazonu.

Sviđa mi se jer je lako obući i skinuti, što je lijepo ako želite u bilo kojem trenutku pregledati prtljažnik. I širi se stablom kako raste.

Kako uzgajati Braeburn stabla jabuka

Prije nego što odaberete svoju prvu jabuku, vaše 'Braeburn' stablo mora se njegovati dvije do pet godina kako bi dostigla zrelost.

Tijekom tih godina trebali biste mu dati sve što je potrebno za napredak. Pogledajmo bliže ove varijable.

Tlo

Bez obzira na to što rastete, uvijek započinje s tlom. 'Braeburn', poput većine stabala jabuka, preferira organski bogato, ilovasto tlo s razinom pH od 6.0 do 7.0. I morat ćete osigurati dobru odvodnju.

Budući da jabuke trebaju puno sunce za najbolje performanse, odaberite otvoreno mjesto, bez stabala velike kanopije koja bi mogla baciti previše sjene.

Možete se probiti s prosječnim tlom, ali ako je mjesto uglavnom teške gline, to bi moglo uzrokovati probleme s odvodnjom.

Želite izbjeći stajaću vodu, pa je u ovom slučaju pametno uzdignuti prostor za sadnju ili u potpunosti odabrati drugo mjesto.

Klimatske potrebe

Zbog svog geografskog podrijetla, ovaj sort uživa u toploj klimi. 'Braeburn' je prikladan za zone 4 do 10, a kao što je spomenuto, najbolje je na punom suncu.

Ali da biste postigli najveću proizvodnju voća, imajte na umu da ovaj sort zahtijeva oko 700 sati hladnoća. To je otprilike mjesec dana temperature u rasponu od 32 do 45 ° F.

To znači, ako temperatura u vašoj zoni nikad ne padne dovoljno dugo, imat ćete prekrasan zeleni i zdrav uzorak, ali možda nećete iskoristiti značajan prinos od nje.

U ovom slučaju potražite više prikladniju sortu Applea za vlastitu klimu.

Navodnjavanje

Nakon sadnje, i dok se vaš 'Braeburn' smjesti u svoj novi dom, osigurajte odgovarajuće navodnjavanje. Ako je posebno sušna sezona, morat ćete nadopuniti redovitim zalijevanjem.

Dok jabuke 'Braeburn' postaju tolerantnije na sušu nakon što su aklimatizirane i uspostavljene u njihovom novom domu, zapamtite da to ne znači otporan na sušu. Da bi ostali zdravi i produktivni, ovoj sorti treba redovito zalijevanje.

Ako niste sigurni treba li vašem stablu vodu, osjetite tlo. Pokuca prstom dva centimetra duboko u korijenskoj zoni i ako se osjeća vlažno, preskočite zalijevanje. Ako se osjeća suho, voda!

Za šire objašnjenje i više specifičnosti posjetite naše Vodič za zalijevanje stabala jabuka naučiti više.

Ljeta u mom području, u zoni 5b, bila su posebno vruća i suha u posljednjih nekoliko godina, pa sam uložio u sustav za navodnjavanje kapljice. Imam četiri voćaka i nekoliko desetaka velikih voćnih grmlja.

Iako sam u svoj krajolik ugrađen Swales, to ne pomaže puno ako nema kiše.

Ako imate više od jedne ili dvije biljke za proizvodnju voća u vlastitom dvorištu, razmislite o postavljanju vlastitog navodnjavanja bez problema.

Nije teško, a dugoročno je vrijedno početnog ulaganja vremena i novca.

Gnojidbeni

Najbolje je izbjeći gnojivo za prvu godinu vašeg drveta u zemlji. Usredotočite se na to da prima pravu količinu vode.

Jednom kada se 'Braeburn' više uspostavi, možete razmišljati o oplodnjoj rutini. Najbolje vrijeme za oplodnju je u proljeće kada vidite da novi rast počinje pokazivati.

Najgore je vrijeme od ljeta u jesen. Gnojid u jesen signalizira vaše stablo da počne rasti u krivom vremenu.

Organsko gnojivo s sporim oslobađanjem je dobra opcija. Previše dušika zapravo može biti štetan, pa pripazite da ne pretjerate.

Za proizvodnju cvijeća i voća fosfor je najvažniji element na koji se fokusira.

Espoma organski ton

Dobro uravnoteženo gnojivo specifično za voćke, poput Espoma-ovog organskog tona drveća, dobra je opcija. Možete ga pronaći u svom lokalnom rasadniku ili Online na Nature Hills.

I, kao i uvijek, budite sigurni Ispitajte svoje tlo i pročitajte sve upute za upotrebu prilikom korištenja novih proizvoda u svom kućnom vrtu.

Sva naša stabla i vrtovi bit će jedinstveni ovisno o našim lokalnim uvjetima. Samo zato što mi nešto djeluje ne znači da će to biti savršen izbor za vas.

Oprašivanje

Oprašivanje je vrlo važan faktor koji treba uzeti u obzir prilikom sadnje voćaka ako želite bilo kakav uspješan prinos.

Drveće "Braeburn" su samoplodno, što je rijetko s jabukama. Ali pametno je posaditi partnera kako bi osigurao pouzdan set voća. Dopustite mi da objasnim.

Većina stabala jabuka nije samoplodno. Potrebna im je barem jedna, a ponekad i dvije različite vrste stabala u blizini kako bi ih ometali i uronili voćem.

I ovisno o vremenu cvatnje, ovaj postupak oprašivanja mora se koordinirati.

Drveće spada u različite skupine oprašivanja, kategorizirane po njihovim vremenima cvjetanja, a određene su sorte uparene zajedno kako bi se osiguralo da je vrijeme uspješno.

Grupe za oprašivanje mogu se kretati od 1 do 7, a 'Braeburn' pada u skupinu 4, što znači da njegovi cvjetovi nisu prvi ili posljednji koji su se otvorili.

Sadnja rezervnog unakrsnog oprava dobar je plan i ojačava vaše šanse za uspješnu oplodnju. Ukratko, razmislite o tome da svom "Braeburnu" date prijatelja za društvo.

Ali što odabrati? Potražite drveće iz skupina 3, 4 ili 5. Evo nekoliko koji treba uzeti u obzir:

• 'Ukusno' (grupa 4)
• 'Gala' (grupa 4)
• 'Granny Smith' (3)
• 'Honeycrisp' (4)
• 'Sjeverni špijun' (5)

Voće mogu biti fino kada je u pitanju oprašivanje, a ponekad je daljnja istraga opravdano. Ako imate stablo jabuke koje ne donosi plod, to bi mogao biti razlog.

Pogledajte naš vodič za oprašivanje stabala jabuka za više informacija.

Cehovi

Kada govorimo o oprašivanju, dat ću vam svoj najveći savjet za uspješnu žetvu voća: cehovi drveća.

Ako ste upoznati s dizajnom i tehnikama permakulture ili konceptom šuma hrane, vjerojatno znate za cehove. Ali ako vam je ovo novo, toplo predlažem da naučite više.

Cehovi su ključni kamen za ekološki uspjeh održive proizvodnje hrane prema modelu permakulture, a urbana stanova mogu biti najbolja mjesta za to.

U vlastitom dvorištu imate priliku stvoriti vlastiti mali ekosustav zajedno sa svim slojevima potrebnim za uzgoj vlastite hrane.

Ovdje neću ulaziti u detalje o cehovima. Možeš Pročitajte naš vodič za cehove stabala permakulture naučiti više.

Ali ukratko, zamislite to kao prateće sadnju prevedenu na sljedeću razinu.

Žarulje poput češnjak, luk, i narcisi radi dobro. Bilje poput metvica, timijan, balzam limuna, i kopar su korisni i privlače oprašivače.

Koš, rabarbara, i artičoke također su savršeni dodaci. Isprobajte djetelinu za prizemlje s malim održavanjem.

Ako uvedete vrste kako biste privukli oprašivače, bilje i druge biljne prijateljice u okruženje vaše jabuke, to će biti u Nebu sretne hortikulture.

Rastući savjeti

• Posadite na mjestu s punim suncem.
• Osigurajte organsko bogato tlo s dobrom drenažom.
• Redovito pratite vlagu i vodu u tlu.
• Uvedite biljke pratećih i izgradite zdrav ceh.
• Razmotrite dodavanje partnera za unakrsnu oprašivanje.

Obrezivanje i održavanje

Obrezivanje promiče zdravlje, pojačava umorne primjerke i potiče novi rast i proizvodnju voća. Obrezivanje dok je stablo uspavano promovira čvrstu bazu, dok obrezivanje ljeti kontrolira prekomjerni sezonski rast.

Kad je vaš 'Braeburn' uspavan, uklonite donje grane smještene 24 do 36 inča od zemlje, prekrižene i preklapajuće grane, mrtvo drvo, guste unutarnje grane, dvostruke vođe i bilo koje grane s uskim kutovima međunožja.

Tijekom vegetacijske sezone obrežite grane za kontrolu veličine i oblika i uklanjanje sisa i vodene klice. Nakon obavljanja ovih zadataka obrezivanja, završite prorjeđivanjem voća.

Prorjeđivanje voća štiti grane od preopterećenja težinom i potiče preostale jabuke da rastu veće. Učinite to prije nego što su jabuke veličine dime.

Kada stavite, počnite ostavljajući samo jedno voće po posipanju (Spur je drvenast struktura u kojoj su cvjetovi formirani).

Ovisno o udaljenosti između Spursa, možda biste htjeli ukloniti plodove iz Spursa između međusobno, ostavljajući neke Spurse bez voća. Cilj za oko šest centimetara ili više između voća.

Pročitajte naš sveobuhvatni Rastući vodič za detalje i upute za obrezivanje stabala jabuka.

Osim obrezivanja, trebali biste obratiti pažnju na ono što raste ispod stabla jabuka "Braeburn". Treba ukloniti svaku vegetaciju koja raste unutar polumjera od dva do tri metra oko baze vašeg stabla.

Korov, trave, prizemne pokrivače, pa čak i korisne biljke koje privući oprašivače vašem vrtu će se natjecati s vašim stablom za vodu i hranjive tvari ako se posadi preblizu.

Pažljivo posadite, a ako primijetite korov koji se pojavljuju u blizini, iskopajte ih. Sigurno se korenje može uvelike smanjiti nanošenjem sloja mulcha.

Gdje kupiti

Ova je sorta prilično popularna, pa ako se nalazite u zonama 4 do 9, vjerojatnost je da ćete naći stabla jabuka "Braeburn" u vašem lokalnom vrtiću ili vrtnom centru.

'Braeburn' jabuka

Ako imate problema s pronalaženjem lokalnog, možete se izvoditi od specijalnih distributera ili naručiti 'Braeburn' od internetskih rasadnika poput Nature Hills. Nude lončano stablo od tri do pet stopa, spremno za presađivanje u vašem vrtu.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Kao i druge vrste jabuka, 'Braeburn' je osjetljiva na uobičajene bolesti poput vatrenog bljeska, praškasta plijesan, hrđa i krasta.

Sve ovo i više su detaljno opisane u našem Vodič za prepoznavanje, sprečavanje i liječenje bolesti jabuka.

Potencijalni štetočini insekata uključuju asfidi, moljac, crv, i paukove grinje. Svi su pokriveni našim sveobuhvatnim Vodič za identificiranje i kontrolu štetočina od stabla jabuka.

Ova sorta i nekolicina bliskih rođaka skloni su poremećaju Braeburn Browning.

Utječe na plodove, mijenjajući meso u neprivlačnu nijansu svjetlosti u tamno smeđe. Može se primijetiti u vrijeme berbe, ali najčešće se primjećuje nakon berbe.

Čini se da je ovaj kultivar genetski predisponiran za poremećaj.

Omogućujući malo propusnosti kisika kroz staničnu strukturu njegove kože, enzimska oksidacija može uzrokovati formiranje žarišta unutar ploda, što rezultira smeđim tkivom.

Dok neki kažu da je pokrenut klimatskim i rastućim uvjetima, a drugi sugeriraju nepravilno skladištenje kao uzrok, znanstvenici se slažu da čimbenici prije i nakon žetve mogu utjecati na učestalost i ozbiljnost smeđeg brojanja.

Budući da poremećaj Braeburn Browning još nije u potpunosti shvaćen, studije su u tijeku kako bi uzgajivačima pronašli bolje informacije i smjernice kako bi ga spriječili i liječili.

Do tada, ako ugrizete u jabuku koja je smeđa u sredini, nemojte paničariti! Ako nije predaleko, uživajte izvana. Osim ako nije trulo i plijesni, neće vam naštetiti.

I razmislite o dijeljenju. Na njenoj maloj farmi moja baka je nahranila smeđe jabuke svinjama. Životinje vole jabuke!

Ako je voće izvan spašavanja i ne biste ga prisiljavali na svog najgoreg neprijatelja, pošaljite ga na hrpa komposta.

Nema potrebe brinuti se o potencijalno širenju bolesti, jer ovo fiziološko stanje nije uzrokovano nijednoj vrsti patogena.

Berba i skladištenje

Jabuke 'Braeburn' obično su spremne za berbu u listopadu. Duljina vremena do zrelosti može se razlikovati i ovisit će o vašoj rastućoj zoni.

Pročitajte naš Vodič za skupljanje jabuka za detaljnu lekciju.

Jabuke "Braeburn" dobro se održavaju nakon berbe u hladnom skladištu. Zadržani u hladnom podrumu, trajat će oko dva do četiri mjeseca.

A u svježoj ladici vašeg hladnjaka trebali bi ostati ukusni do mjesec dana. Naše Vodič za pohranjivanje jabuka Zaroni dublje u detalje ako želite saznati više.

I zapamtite: ako počnu pomalo mekani, nemojte ih još bacati u kompost!

Puno je kreativnih načina za konzumiranje ovih ljepota. Čitajte dalje kako biste saznali o načinima obrade i uživanja u njima.

Recepti i ideje za kuhanje

Napokon, sočan dio! Ništa ne volim više nego razgovarati o hrani, pogotovo kad je to voće iznimno kao i ovo.

Jabuke 'Braeburn' nisu postale popularne samo zbog toga što su slatke. Oni su ukusni!

Okus 'Braeburn' je visok utjecaj sa savršenom ravnotežom slatkog i kolača u svakom hrskavom, hrskavom zalogaju - vrhunskom voću za užinu.

Narezan u sočnim komadima s klizačem oštrog cheddara ili mrljama toplih brie, dovoljno je da zadovolji bilo koje nepce - od jednostavnog do sofisticiranog, u bilo kojoj dobi.

Uparite ovaj zalogaj sa sauvignon blanc, chardonnay ili čak rosé za primamljivi starter ili istaknuti za zabavu za degustaciju.

Pronađite dodatne prijedloge za planiranje vinske zabave Na našoj sestrinskoj strani, Foodal.

Kremasto zlatno meso je aromatično s notama koje podsjećaju na cimet i muškatni oraščić, a kad savršeno zreli, evocira nagovještaje dinje i kruške.

Nije čudo što je "Braeburn" pogodovan za jabukovače, upotrebu u pečenju i izradu jabuka.

Ova sorta je izvan svestrana. Dobar je kandidat za dehidriranje i dovoljno čvrst da dobro drži oblik kad se peče. Možete ga čak probati sok!

Ideje za recepte su beskrajne za 'Braeburn', ali volio bih podijeliti dvije kreativne verzije nekih poznatih klasika.

Jednostavan domaći komad jabuke nudi sjajno jednostavno preuzeti staromodnu udobnu hranu.

Mislim da bi 'Braeburn' ovdje apsolutno zasjao, nagnuvši se u profil okusa cimeta i klinčića poput šampiona. Pronađite recept sada na Foodal.

Sljedeće je omaž mojoj švedskoj majci koja sigurno ima put s voljenim plodom svojih predaka.

Šveđani sigurno vole svoje jabuke i služe deserte u svim zamislivim oblicima kako bi to dokazali. Krivim Vikinge za ovu opsesiju, ali to je priča za drugi put.

Nažalost, nisam naslijedio maminu savršenu pitu koru, pa obično idem na švedsku mrvicu bez kore poznatu kao Smulpaj. Ali ove jeseni planiram isprobati svježu ideju, ovaj kolač od jabuke od cimeta koji sam također pronašao na hrani.

Mislim, hajde! Tko može odoljeti tome? Dio Tart, dijelom kolača, s bogatim i masnim preljevom cimeta. Provjeriti!

Zamislite toplu, velikodušnu krišku prekrivenu kremastom, topljivom čašicom pravog sladoleda od vanilije - znate, vrstu u kojoj zapravo možete vidjeti komadiće od vanilije? Listopad ne može doći dovoljno brzo!

Ako ti recepti nisu dovoljni da vas uvjere da uzgajate vlastita stabla jabuka "Braeburn", ne znam što će.

Vodič za brzo rast reference

Vrsta biljaka:	Listopadno voćno drvo	Cvijet/lišće Boja:	Bijela/zelena
Native u:	Novi Zeland	Voda treba:	Nizak
Tvrdoća (USDA zone):	4-9	Održavanje:	Nisko do umjeren
Vrijeme/sezona cvjetanja:	Proljeće (cvijeće), jesen (voće)	Tolerancija:	Zagađenje
Izlaganje:	Puno sunce	Vrsta tla:	Ilovast
Vrijeme za zrelost:	2-5 godina (plod)	PH tla:	6.0-7.0
Razmak:	12-15 stopa	Drenaža tla:	Dobro isušen
Dubina sadnje:	Dubina korijenskog sustava (transplantacije); cijepljenje 1-3 inča iznad razine tla	Privlači:	Oprašivači
Visina:	12-15 stopa	Sadnja suputnika:	Artičoke, djetelina, Comfrey, narcisi, kopar, češnjak, limunov balzam, rabarbara
Širenje:	12-15 stopa	Obitelj:	Rozaceje
Hladni sati:	700	Rod:	Malus
Brzina rasta:	Umjeren	Vrsta:	x domovina
Uobičajeni štetočine i bolesti:	Aphids, motovi s motovima, maggoti, pauk grinje; Apple Scab, Cedar Apple Rust, vatra, praškasta plijesni	Kultivar:	Braeburn

Iskoristiti Braeburn

Siroče, ova šansa za sadnicu započela je od skromnih početaka. Ali budući da su neki pronicljivi poljoprivrednici imali mudrost da zamisle svoj puni potencijal, to se popeo na slavu.

Iskoristili su priliku na 'Braeburn.'I hvala bogu da su to učinili! Sada svi možemo imati priliku diviti se i uživati ​​u ovim lijepim stablima i voću.

Pokrio sam sve što trebate znati o uzgoju jabuka "Braeburn", uključujući potrebe za uzgojem, metode sadnje i savjete za njegu. Čak sam vas pokazao na neke kreativne recepte i ideje za kuhanje.

Hoćete li riskirati na 'Braeburn'?

Ako imate omiljeni recept za obitelj Apple za dijeljenje, volio bih probati! Ispusti ga u komentare ispod.

Jesi li Spremni za skok na vlak Apple? Skoči na ove Malus Vodiči sljedeće.

• Uzgoj stabala jabuka: plodan temeljni premaz
• 19 sorti stabla jabuka koje će vam srušiti čarape
• Kako zimi zaštititi stabla jabuka