Kako rasti i brinuti se za stabla pale

Asimina Triloba

Jeste li čuli za šapu, Asimina Triloba? To je najveće matično voće u Sjevernoj Americi, a ima tropsku okus i teksturu krema.

Ako ste zbunjeni, to je zato što postoje i drugi tropski voće zvane pawpaw, uključujući papaju, Carica Papaja, i graviola, ili kiselog, Annona Muricata.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Za razliku od njih, A. triloba raste u umjerenim regijama Zone izdržljivosti USDA 5 do 9, i ima tri intrigantne kvalitete:

1. To je tvrdoglava listopadna trajnica koja raste kao drvo ili grmlje.
2. Voće nije obavezno jer biljka ne opraši samo-oprašivanje.
3. Sa ili bez voća, njegovi zmajni zlatni listovi u jesen i mošusni, cvjetovi u proljeće čine upečatljivu i strukturnu žarišnu točku.

Čitajte dalje kako biste otkrili voće umjerene zone jednom toliko popularno da je proslavljeno pjesmom i naučite kako ga uzgajati u svom kućnom krajoliku.

Evo što je u trgovini:

Kako uzgajati pawpaws

• Konzumirati s oprezom
• "Put dolje"
• Pioniri pawpaw
• Vlastiti zakrpa
  • Zahtjevi za tlo
  • Odabir lokacije
  • Oprašivanje i voće
  • Kvalitetne biljke za najbolje rezultate
  • Upute za sadnju
  • Štetočina i bolest
  • Briga i održavanje
• Gdje kupiti
• Žetva
• Vodič za brzo rast reference

Konzumirati s oprezom

Poznata i kao "Indiana Banana", "Quaker Delight", "Appalachian Banana" i "Banana siromašnog čovjeka", Pawpaw je član Annonaceae, ili Custard Appleova obitelj koja uključuje Cherimoya, Annona Cherimola, i Graviola, zvani Soursop, A. murata (gore navedeno).

I dok voće ima privlačan okus, postoje neki ljudi za koje konzumacija uzrokuje uznemirenost želuca. To je zbog kemijskog spoja Annonacin, koji je također prisutan u kore i sjemenkama.

A NC državno proširenje Kategorizira razinu toksičnosti od jedenja šape kao niske, sa sažetkom: „Jestivi voćni, ali neki ljudi trpe jak bolovi u želucu i crijevima; Iritacija kože od rukovanja voćem.”

Pored toga, pulpa i grančice sadrže acetogenine, metabolički spojevi otrovni za neke stanice raka. Međutim, Sloan Kettering savjetuje svoje oboljele od raka: „Ne postoje objavljene kliničke studije kod ljudi kako bi se utvrdila sigurnost šape za liječenje raka“, i nastavljaju upozoravati pacijente koji žele konzumirati voće da mogu osjetiti alergijske reakcije, neurotoksične učinke ili povraćanje ako to učine.

Pawpaw voće brzo propada nakon zrenja, tako da trenutno nije uobičajena roba trgovina prehrambenim proizvodima. Umjesto toga, to je domena malih poljoprivrednika i uzgajivača kuća koji ga često opskrbljuju tržištima poljoprivrednika.

Osim svježeg voća i smrznute pulpe, ekstrakti su dostupni u obliku tableta za navodnu svrhu pojačavanja zdravlja stanica.

Profesor Bruce Bordelon, Odjela za hortikulturu i pejzažnu arhitekturu na Sveučilištu Purdue, podudara se s upozorenjima i kaže: „Kad je u pitanju Pawpaw, možda je najbolje uživati ​​u voću umjerenom.”

"Put dolje"

U duljini do šest centimetara, Pawpaw je najveće voće u Sjevernoj Americi.

To je previdjena ostavština Majke prirode koja se vraća u nježnija vremena, kada su se djevojke i dječaci s pomlađenim na letenju popločavali u bazi u bosim nogama ljetnih jutra.

Gdje, oh gdje je prilično mala Susie?

Put dolje u Pawpaw flasteru.

Oni Old Appalachian Lyrics pjevali su se oko mnogih logorske vatre, uključujući djevojčicu izviđače iz mog djetinjstva. Ali iako sam bio na teritoriju premijera Pawpaw, odrastao sam sa samo riječju, a ne slatkim okusom, na jeziku.

Dakle, što je zakrpa?

A. triloba je biljka koja uspijeva u organski bogatim područjima duž plovnih putova, šuma i na obroncima, gdje je tlo posebno vlažno. Može imati naviku ili stabla ili grmlja.

Kao podzemna biljka, ispod djelomične nijanse listopadnih stabala, to je grmlje poput grmlja. Ali na punom suncu Otvorenih prostora, to je stablo u obliku piramide koje može preći visinu od 30 stopa.

Obje vrste generiraju sisa koje rastu u dodatne biljke i na kraju tvore gustin rasta ili poslovični flaster.

Pioniri pawpaw

Moj prvi fizički susret s ovom biljkom, bez laži, bio je u dvorištu moje sestre Susie. Da, nakon što je godinama pjevala o njima, odrasla je i posadila svoj zakrpa.

A u mom području voće dobiva na popularnosti zahvaljujući organizaciji koja se zove Projekt Philadelphia Orchard To biljke i podržavaju voćnjake zajednice u gradu Philadelphiji.

Atena, uzgajivač Ohio Chris Chmiel vodi integraciju Acres, „najveće svjetsko postrojenje za preradu šapa.”

Nedavno sam čuo da Chris govori kao gost na Gastropod podcast, U epizodi pod naslovom „Izaberite Pawpaw: Američko zaboravljeno voće.”Budući da je voće tako pokvarljivo, njegov tim bira, obrađuje i prodaje ga smrznuto. Kupci uključuju Craft Brewers.

Chris je oživio interes za ovo nedovoljno kultivirano voće osnivajući "najveći festival šapa na svijetu" i dijelići svoju narodnu kulturu.

Čini se da lokacija zakrpa u divljini i imena mjesta u "Pawpaw pojasu" podržava teoriju da Indijanci ne samo da su se hranili za voće, već su ga i vjerojatno kultivirali.

Od ranih američkih dana do početka dvadesetog stoljeća, ljudi su izvukli slatko meso sa zrelih kože kako bi napravili džemove i pudinge, smatrajući da je to u divljini. Biljni praktičari koristili su toksično sjeme, koru i lišće u nizu homeopatskih lijekova, od insekticida do emetika.

1916, Časopis za Natjecanje Heredity za najbolje pawpaws Pozvani sudionici da pošalju svoje lokalne sorte u Američko genetsko udruženje. Nagrade su dodijeljene za najbolje, a proučavane su radi mogućeg širenja.

Tijekom godina umrli su rani pioniri širenja, komercijalna održivost nije urodila plodom, a istraživanje je propadalo. Nažalost, najmanje 35 kultivara identificiranih između 1890 -ih i 1960 -ih sada su izumrli.

Tek je 1970 -ih ozbiljni interes ponovio. Kada Student genetike Sveučilišta West Virginia Sveučilišta Neal Peterson okusio plod, bio je nadahnut da se pokupi tamo gdje su rani istraživači stali.

Godine 1999. udružio se s Državnim sveučilištem Kentucky kako bi proveo regionalno suđenje sorti, s suradnjom brojnih sveučilišta, kako bi procijenio sorte za moguću komercijalnu proizvodnju.

Danas Peterson nastavlja svoj rad, kultivirajući, istraživajući i podučavajući Program Pawpaw na Državnom sveučilištu Kentucky, i Peterson's Pawpaws su široko dostupni za kućni vrtlar. Komercijalna proizvodnja velikih razmjera ostaje cilj budućnosti.

Vlastiti zakrpa

Jeste li spremni oživjeti nekad celebrirano izvorno voće u svom vanjskom krajoliku?

Evo sve što trebate znati da biste osigurali uspjeh.

Zahtjevi za tlo

Za optimalne rezultate, trebat će vam vlažno tlo s neutralnim do blago kiselim pH koji je organski bogat i dobro se isuši.

Obratite se svom lokalni ured za proširenje imati svoj Ispitano tlo, i prilagoditi pH i Dodajte amandmane poput komposta i gnojivo bogato hranjivim sastojcima po uputama u vašem izvješću o testu.

Odabir lokacije

Da biste uzgajali stablo, odaberite lokaciju na punom suncu. Trebala bi biti donekle zaklonjena, bilo obližnje zgrade, ograde ili grmlja, jer Poznato je da se jak vjetar ošteti pawpaw, trajno uvijajući svoje grane.

Zrele dimenzije mogu doseći visoku 30 stopa i široke 20 stopa, s kompaktnim granama za konusni oblik.

Za kultivaciju kao grm, odaberite djelomično zasjenjeno mjesto ispod nadstrešnice visokih listopadnih stabala, gdje labaviji, rast koji se širi ima prostora za lutanje.

Oprašivanje i voće

Odlučite da li vas zanima voće, jer oprašivanje pawpaw predstavlja izazov.

Najbolja metoda za osiguravanje usjeva voća je posaditi najmanje dva potpuno različite sorte na vašem imanju (a tri su još bolje), kao i niz biljaka bogate nektarom koji privlače oprašivače. Pros Peterson Pawpaws Preporučite sadnju drveća ne više od 30 stopa.

Hortikulturisti na Ladybird Johnson Wildflower Center u Teksasu Objasnite da pawpaw proizvodi mnoge cvjetove koji rijetko samo-oprašivanje, a u stvari, "Samo-nekompatibilno.”Muhe i bube su glavni oprašitelji A. triloba, a znao je da uzgajivači vise roat -klill s grana kako bi privukli što više muha.

Druga metoda oprašivanja je korištenje četkice i ručno oprašivanje cvjetanja šapa jedne sorte s onima iz druge, tehniku ​​koja je izvan okvira ovog članka.

Rodaleova vrhunska enciklopedija organskog vrtlarenja kaže da postoji stari kultivar nazvan "suncokret" koji ne zahtijeva unakrsno oprašivanje, ako ga možete pronaći!

Kvalitetne biljke za najbolje rezultate

Nakon odabira vaše web lokacije i pripremljenog tla, moglo bi biti primamljivo pronaći divlju flasteru i iskopati sadnicu za odlazak kući. Ovo nije dobra ideja, iz dva razloga:

Prvo, biljka ima dugačak taproot koji može biti oštećen.

Drugo, biljke iskopane u divljini rijetko presađuju u kućni vrt.

Po Carla Emery, autorici Enciklopedija zemlje koja živi, Ako pronađete malo zrelog voća, jednostavno ga stavite u zemlju i prekrijte ga tankim slojem tla. Ako sjeme klija, tanki ih kasnije.

Kao i mnoga sjemenki, oni od A. triloba zahtijevaju razdoblje hladne stratifikacije za klijanje. Ali za razliku od mnogih sjemenki, moraju ih biti vlažni. Dakle, sadnja cijelog plodova nakon žetve u jesen rješava oba pitanja.

Međutim, čak i ako rastu, biljke i voće proizvedeni iz divljih sjemenki vjerojatno će biti inferiorni od današnjih sorti. Ove uzgajane sorte uzgajaju se za poželjne karakteristike poput otpornosti na bolest i izuzetne kvalitete voća.

Također imajte na umu da sjeme modernih sorti, posebno hibrida, daju neizvjesne rezultate i često ne sliče na matičnu biljku.

Druga metoda razmnožavanja je da se rezanje stabljike (Scion) iz stabla ili grmlja i cijepi na čvrstu podlogu (klon).

Upute za sadnju

Proljeće i jesen idealna su vremena za stavljanje biljaka u zemlju, kada su stabla uspavana. Evo kako:

1. Drveće treba posaditi 15 do 25 stopa, kako bi se osigurao odgovarajući prostor za rast, ali dovoljno blizu za oprašivanje.
2. Radite tlo dolje oko stopala dok ne postane labavo i mrmljivo. Htjet ćete ga učiniti dovoljno dubokim (otprilike toliko dubokim kao lonac) tako da krhki korijen slavine nije pod stresom, i dovoljno širok da cijeli korijenski sustav nije komprimiran. Možete izmijeniti s vlakna kokosova kokoši ili tresetnica Ako je tlo zbijeno.
3. Omogućite svoju biljku i otpustite tlo i sve zapetljane korijene.
4. Stavite biljku sa prljavštinom u rupu, čineći vrh lonca čak i uz tlo tla.
5. Srušiti tlo dolje.
6. Napravite greben zemlje oko biljke i nanesite sloj malča kako biste pomogli u zadržavanju vlage.
7. Temeljito zalijevajte i održavajte tlo vlažnim tijekom vegetacijske sezone.

Štetočina i bolest

Pawpaw nije sklon štetočinama ili bolesti, pogotovo kada započnete s postrojenjem koja je stručno uzgajana.

Gljivični ili bakterijski listovi ponekad se događa na lišćem koji su predugo vlažni i mogu se liječiti s bakrenim fungicidom. Obavezno odaberite onaj koji je siguran za upotrebu na jestivom voću.

Pawpaw Peduncle Borer (Talponia Plummeriana) je jedan od rijetkih štetočina koji posebno ciljaju ovu vrstu. Ličinke konzumiraju dijelove cvjetova kada cvjetaju stabla, što dovodi do manjeg usjeva.

Paukove grinje, hornworms, razne gusjenice i Japanski bube Mogu li svi napasti lišće.

Briga i održavanje

Ako krenete od sjemena, možda će proći nekoliko mjeseci prije nego što vidite klice, jer dugo korijen duge slavine raste.

Voda duboko jednom tjedno tijekom vegetacijske sezone, i više ako su kiše oskudne. Možete primijeniti razrijeđeno svenamjensko gnojivo na sadnice po uputama.

Stručnjaci na Sveučilište u Kentuckyju fakultet za poljoprivredu, hranu i okoliš Recite da su sadnice prve godine vrlo osjetljive na ultraljubičasto svjetlo i zahtijevaju zasjenjenje od intenzivnog sunca, kao i malče i dosljedno zalijevanje tijekom suhih čarolija.

Oni također preporučuju da sisa, novi izbojci pored glavnog prtljažnika, povuku ručno, za razliku od obrezivanja ili košenih, jer potonje metode potiču više na rast. Naravno, ako želite zakrpu, ostavite ih na miru.

Slično tome, voće koje pada i propada sadrže sjeme koje može klijati. Uklonite neželjene sadnice ručno povlačenjem.

U proljeće, Nanesite sloj mulcha kako bi pomogao u održavanju vlažnog tla. Obrezivanje nije potrebno, osim za uklanjanje mrtvih ili oštećenih grana. Međutim, kako voće postavlja novi rast, neki se obrezuju u pokušaju da povećaju prinose.

Svakog proljeća možete oploditi zrela stabla i grmlje s višenamjenskim, sporo puštanjem granularnog gnojiva. Pospite ga u krug nekoliko centimetara od baze biljaka. Kao korov počinju rasti ljeti, očistite ih da inhibiraju štetočine i bolesti.

Budite strpljivi kada očekujete voće. Možda će potrajati do osam godina prije nego što se pojavi, iako su neki od najnovijih sorti plodova mnogo prije. Pazite da održite čak i vlagu dok voće izlazi, jer suša može prouzrokovati da se odjednom spusti.

Gdje kupiti stabla pale

Možete pronaći biljke Pawpaw dostupne u vrtnim centrima i na mreži.

Američka šapa

Stabla brzo rastuće nose Američka stabala pawpaw od jedne do dvije i tri do četiri metra.

Imajte na umu da će vam trebati dvije različite sorte za proizvodnju voćara.

BERBING PAWPAW Voća

Jesen je vrijeme berbe u patch flasteru. Postoji varijacija među različitim sortima, ali rujan je uglavnom vršno vrijeme.

To je kada zeleno voće počinje omekšati, uglavnom postaje žuto, a zatim smeđe.

Teško je znati kada odabrati, a mnogi ljudi koriste vremensku tehniku ​​tresenja drveta ili grmlja i odvajanja kući sve što padne. Nemojte birati prerano, jer pawpaw najbolje sazrijeva na drvetu, a možda neće dozrijevati nakon berbe.

Imate oko dva dana da konzumirate usjev prije nego što počne truliti, tako da ne gubite vrijeme! Jednostavno narežite plod po dužini, izvadite sjemenke i žlicu slatke, kremaste, žute pulpe za uistinu tropsku senzaciju.

Zamrznite bilo koju pulpu koju ne možete dovoljno brzo konzumirati. Možete ga koristiti u svemu, od kruha i kolača do miješanih pića, sladoleda i smoothieja. Ne preporučujem hlađenje jer je voće odabrano zrelo na rubu trulog i emitiraju snažan, iako mirisni miris.

Vodič za brzo rast reference

Vidimo se u Pawpaw flasteru!

Ako ste uživali u ovom članku, možda ćete uživati ​​u drugima o temama poput uzgoj voćaka, ukrasnih stabala, i Pejzažni grmlje.

A ako ste zavičajni zaljubljenik u biljku, nećete htjeti propustiti našu kolekciju Istinski plavi cvijeće.