Kako uzgajati vlasac i zašto trebate

Sallium schoenoprasum

Vlasac (Sallium schoenoprasum) jedno su od mojih najdražih biljaka za rast, drugo samo lavanda. I oni su prva biljka koju preporučujem svojim prijateljima koji su novi u vrtlarstvu.

Ako još niste uključili ovu voljenu biljku u svoj vrt, propuštate jednu od najprikladnijih biljaka za rast, ikad. Ne pretjerujem.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Funkcionalan i lijep, stvarno ne mogu reći dovoljno o vlasama. Oni su, bez sumnje, jedna od najsvestranijih biljaka vani, odlično prikladna za toliko scenarija:

• Trebate li lako rasti, izdržljivo višegodišnje?
• želiš li uzgajati vrt biljke, Ali nisu sigurni odakle započeti?
• Jeste li zainteresirani za sadnju pratitelja?
• Želite li uzgajati jesti koje zahtijevaju malo napora?
• Sviđa li vam se izgled svečanih engleskih vrtova?
• Nadate li se da ćete privući više leptira u svoj vrt?
• Imate li zasjenjeno dvorište i manje od idealnog tla?

Pa, nastavi čitati ..

Ova aromatična biljka je odgovor!

Vlasac ispunjava sve ove zahtjeve i više! Iskreno ne mogu smisliti niti jedan nedostatak uključivanja u vaš vrt.

Prekrasni su, jestivi i slabo održavanje. Oni su i izdržljivi trajnice, a jedna od prvih biljaka koja se razbila u kasnoj zimi.

Njihovi jarko zeleni listovi sigurni su proljeće u blizini. Ne spominjati, oprašivači vole Njihova vidljiva bijela, lavanda, ružičasta ili ljubičasto cvijeće. A tko ne voli privlačenje leptira u svoj vrt?

Ne samo da rade svoje cvijeće privući korisne oprašivače, Prema Debbie Kirkpatrick, asistent kemper hortikulture u Missouri Botanički vrt, ove moćne biljke također imaju reputaciju Odbijajući japanske bube i mrkva hrđa leti.

Kompaktni i manji od 24 inča visok kada su zrele, vlasac su dobro prikladni za stvaranje formalnog ruba. Međutim, jednako su upečatljivi kad se skupljaju Vrt u stilu vikendica.

Oni dobro raditi u kontejnerima, a savršeni su i za vaše kuhinjske prozore. Rođak luka, imaju blagi okus luka i izvrsni su za upotrebu na omletima, salatama, pizzi, pečenom krumpiru i još mnogo toga - nastavite čitati za neke od naših omiljenih prijedloga recepta!

Još nešto što volim u ovoj biljci: lišće nije jedini dio koji je jestiv.

Slobodno se miješaju i na cvijeće. Možete ih dodati u bilo koju salatu kao zapanjujući, ukusni ukras. A ako ih ne planirate jesti, ovo cvijeće također stvara atraktivne dodatke izrezati cvjetne aranžmane.

Najbolje od svega za one koje smetaju ovi uobičajeni vrtni štetočine, možda odložili luk okus, Jeleni imaju tendenciju da napuštaju A. schoenoprasum sama.

Jeste li još uvjereni? Ove godine napravite mjesta za vlasac u svom vrtu i nećete požaliti.

Evo što je pred nama u ovom rastućem vodiču:

Kako uzgajati vlasac kod kuće

• Vrtlar, upoznajte vlasac
• Početak
• Običan, češnjak, div - odaberite
• Briga o biljkama
  • Sunčeva svjetlost
  • Tlo
  • gnojivo
  • Razmak
  • Vlaga
  • Zagrtati biljke
• Podjela za zdrav rast
• Uživajući u žetvi
• U kuhinju
• Višenamjenski dar iz vrta

Nastavite čitati kako biste saznali kako uzgajati, brinuti se i beriti ih kod kuće.

Vrtlar, upoznajte vlasac

Vlasac jesu član luka (iliAlliaceae) Obitelj i porijeklom su iz Azije i Europe, gdje su se stoljećima koristili lijekovi.

Raspravlja se o tome jesu li također porijeklom iz Sjeverne Amerike ili su ovdje samo naturalizirani. Bez obzira na to, ovdje su se prilično napravili kao kod kuće.

Ove male biljke koje formiraju žarulje rastu u nakupinama, koje se lako mogu podijeliti svake dvije do četiri godine.

Dostižući visine između 12 i 24 inča, pojedine biljke su nisko rastuće i kompaktne, obično ne veće od 12 inča. Njihovi uski, šuplji listovi su svijetle boje i proizvode upečatljive ljubičaste, pernate, okrugle cvjetove u svibnju ili lipnju.

Vlasac jesu Hardy do zone 3 do 10, ali može se prezimljivati ​​u zatvorenom prostoru u hladnijim područjima. I odlično prate suputnike za sadnje raznih povrća i bilja, od peršin i rabarbara do tiknuti i noćna sestra (Kao patlidžan, rajčica, krumpir, i paprika).

Da biste prezimili, podijelite već postojeću biljku i zakucajte je u malom spremniku (ima više informacija o podjeli biljaka u nastavku). Možete ga pustiti da raste na prozoru okrenutom prema jugu kroz zimu i posadite ga ponovo u proljeće.

Druga opcija za prezimljivanje je da ih u početku posadi u spremnik. Kad temperature počnu padati, premjestite spremnik u zatvorenom prostoru.

Vlasac Preferirajte puno sunce i bogato, dobro drenirajuće tlo. Međutim, teški su i, po mom iskustvu, mogu tolerirati samo 4 sata sunčeve svjetlosti, kao i manje od idealnog tla.

Imajte na umu da je truljenje korijena moguće ako je tlo posebno loše isušivanje.

Sad kad ste bolje upoznati, vrijeme je da počnete rasti!

Početak

Prve stvari prvo - uhvatite se za neke vlasac.

Lako ih je podijeliti, pa počnite pitati okolo. Vrtlar možda ima u svom vrtu, spreman za dijeljenje.

Ne trošite previše vremena na pretraživanje. Zaustavljanje u vašem lokalnom rasadniku i podizanje male nakupine je povjetarac. U samo nekoliko sezona imat ćete vlastitu etabliranu biljku za podjelu.

Ako umjesto toga odlučite kupiti sjeme, najbolje je Pokrenite ih u zatvorenom prostoru 8 do 10 tjedana prije posljednjeg proljetnog mraza. Na taj će način vaše biljke imati vremena da se u potpunosti uspostave u svojoj prvoj sezoni.

Možete usmjeriti sjemenke sijanja i čim je tlo izvedivo. Ako se odlučite izravno posijajte vlastite sjemenke, Imajte na umu da možda nećete doživjeti puno žetve ili cvjetanja do sljedeće godine, kada biljke imaju priliku popuniti.

Običan, češnjak, div - odaberite (i gdje kupiti)

Pored zajedničke sorte, sjevernoamerički vrtlari mogu naići na vlasac češnjaka (A. tuberosum), divovski sibirski vlasac (A. ledebourianum) i sibirski češnjak češnjak (A. nutnas).

Svaka od ovih vrsta ima drugačiji okus.

A. schoenoprasum sjemenke iz Hirtovih sjemenki su Dostupno putem Amazona.

Sjemenke nasljednice Chive

Dobit ćete 1 gram sjemenki nasljednika.

Za nešto malo drugačije, A. tuberosum sjemenke u nekoliko različitih količina jesu Dostupno s True Leaf Market.

Sjemenke češnjaka

Ova sorta klija atraktivnim bijelim cvjetovima.

Briga o biljkama

Široko rasprostranjene luke, vlasi su prilagodljivi većini uvjeta. Ali, za najzdravije i najproduktivnije biljke, morat ćete imati na umu sljedeće:

Sunčeva svjetlost

Ako je moguće, odaberite mjesto na punom suncu, primajući najmanje 6 sati izravne sunčeve svjetlosti svaki dan. Ne ustručavajte se, međutim, podmiriti se za djelomično sunce, ako puno sunce nije opcija.

Tlo

Plodno, dobro isušivanje tla je najbolje. Da biste potaknuli snažan rast tijekom cijele sezone, dodajte organski kompost u tlo u vrijeme sadnje.

Može se koristiti i potpuno prirodno, organsko gnojivo.

gnojivo

Da biste uzeli u obzir hranjive tvari, prije sadnje dodajte sporo oslobađanje, organsko gnojivo gornji preljev s kompostom.

Razmak

Ako je sadnja u grupi, prostor udaljen 8 do 10 centimetara, dopuštajući biljkama da ispune i formiraju masu. Ova metoda dobro funkcionira na stvaranju formalnog ruba ili granice.

Ako više volite vidjeti neki malč između svojih biljaka ili ih saditi u vrtu u stilu vikendica, prostor im je najmanje jedno stopalo iz drugih biljaka.

Vlaga

Voda novo zasađena nakupina dok se ne utvrdi.

Ako se posadi u dobro isušivanju tla, nastavite redovito zalijevati radi većih prinosa, posebno tijekom ljetne vrućine.

Zagrtati biljke

Mulch s kompostom ili drugom vrstom organskog materijala, poput drvenih čipsa ili borove slame, kako bi se zadržala vlaga, suzbiti korov, i u tlo dodajte dodatnu organsku tvar.

Ako uzgajate vlasac u spremniku, upotrijebite tlo za posuđe kako biste osigurali bolju drenažu. Korištenje 100 -postotnog komposta ili gornjeg tla u zasadima kontejnera općenito rezultira lošom odvodnjom i slabim biljkama.

Ako želite koristiti kompost, pomiješajte s pijeskom i treset ili kokosova kokosa omogućiti više kisika i bolju odvodnju.

Budite svjesni da biljke u spremnicima obično se brže isušuju i treba ih češće zalijevati.

Uz to, razmislite o prezimljenju kontejnera u zatvorenom prostoru ako živite u zonama 3 ili 4, jer su biljke u spremnicima manje izolirane od temperatura zamrzavanja.

Podjela za zdrav rast

Dijeljenje biljaka svake dvije do četiri godine Nadalje promiče rast. Općenito, najbolje vrijeme za podjelu je u kasnoj zimi do ranog proljeća.

Međutim, možete podijeliti i vlasac u ranoj jesen, što ima svoje prednosti. Možda ćete dobiti dodatni usjev novih lišća prije dolaska zime. Samo obavezno dajte biljkama dovoljno vremena da se uspostave prije prvog mraza.

Da biste podijelili biljke, zalijevajte ih prije vremena. Zatim izrežite lišće na samo nekoliko centimetara iznad zemlje. Upotrijebite pitchfork da iskopate biljku i lagano dodirnite korijen na zemlji kako biste ga malo razbili.

U ovom trenutku jednostavno možete početi izvlačiti korijen u manje nakupine. Ne brinite se previše o oštećenju ili ripanju korijena. Kao što sam već rekao, vlasac su teške.

Zadržati se na berbi novo podijeljenih biljaka nekoliko tjedana, ili dok se ne uspostave.

Imajte na umu da, iako biljke mogu izdržati loše uvjete, rasti će sporije i proizvesti manje cvjetanja ako nisu posađene na punom suncu i plodnom, dobro iscrpljujućem tlu.

Uživajući u žetvi

Ako posebno uzgajate vlasac za njihovu vrijednost hrane, razmislite o uklanjanju cvjetnih pupoljaka prije nego što cvjetaju. Ako to učinite, potaknut će snažniji rast.

Poželjno je berba lišća u rano jutro, prije nego što toplina od sunca dehidrira lišće.

Za berbu omotajte ruku oko nakupine lišća i rezajte čistim, oštrim škarama ili nožem nekoliko centimetara iznad gdje biljka susreće tlo. Ostavljajući malo zelenila u podnožju biljke omogućava bolju regeneraciju.

Spremite novoprimljene lišće u vodi kako bi ih duže držali čvrstim i svježim. Napunite čašu s nekoliko centimetara vode, napravite svježi rez u podnožju lišća i stavite lišće (ili "lopatice") u čašu. Zamijenite vodu redovito, svakodnevno ako je potrebno.

Još jedan sjajan način za pohranu vlasaca zamotan je u vlažni papirnati ručnik i stavljen u zapečaćenu plastičnu vrećicu u hladnjak.

Oštrice mogu biti suho ili smrznut, Ali oni na ovaj način gube puno okusa. Ako imate dovoljno sreće da živite gdje su zimzeleni, samo ih začepi kad vam treba.

Ako ne planirate prikupiti neke od svojih vlasaca i želite što više cvjetanja u svom postrojenju, pogledajte gornje upute za njegu. Pružanje idealnih uvjeta i skrbi najbolji je način da se osigura lijepi cvjetanje u dužem vremenskom razdoblju.

Mrtva glava, Proces uklanjanja potrošenih procvata također će pomoći u poticanju novih cvjetova. Uz to, ne dopuštajući da cvijeće ode u sjeme, spriječit ćete vlasa.

U kuhinju

Naravno da ćete htjeti staviti svoju prekrasnu žetvu na posao, a mi imamo nekoliko ukusnih jela koja će predložiti da pokažu ovu svestranu biljku u svoju najbolju prednost:

Za doručak, koristite svoju zelenu žetvu kako biste pomogli u izradi ukusnog namaza i isprobajte ovaj lako napravljeni recept za 4 sastojak za peruanski avokado i krem ​​sir kotrljaju se na tostu. Odlično je i na bagelima! Pronađite detalje u začinima Sugar Love Spices.

U potrazi za napornom opcijom večere u tjednu? Staviti Vaš voljeni instant lonac Za kuhanje zdrave, biljno prepune marokanske juhe od slatkog krumpira. Pronaći ćete recept u Vintage Kitty.

Vlasac su klasično uparivanje s krumpirom, a kombinacija je savršeno prikazana u klasičnoj njemačkoj salati od krumpira, koja uključuje gherkin kisele krastavce i njihov sok. Nabavite recept s naše sestrinske stranice, Foodal.

Oh, i ne zaboravite noć! Vlasac se kombiniraju s ružmarinom i peršinom u ovom dekadentnom toskanskom rižotu divljih gljiva, koji radi s bilo kojim gljivama koje biste željeli koristiti. Nabavite recept od naših prijatelja na WanderSpice.

Višenamjenski dar iz vrta

Ova biljka koja se lako raste nudi svojstva ljepote, hrane i štetočina, pa ono što vas sprečava da u svoj vrt dodate ovu svestranu ljepotu?

Ne zaboravite ih staviti u lonac u blizini kuhinje, ili čak na sunčanom kuhinjskom prozoru za lak pristup.

Uzgajate li ovu biljku poput luka? Su vaši ukrasniji ili kulinarski? Recite nam o tome u odjeljku s komentarima u nastavku i za više savjeta za vrtlarstvo kulinarske biljke, ovdje saznajte o uzgoju ružmarina.