Što je vijak? Naučite što znači kad je povrće i bilj

Prije nego što ste postali vrtlar, možda nikad niste čuli izraz "vijak" prije.

Barem, ne u ovom konkretnom kontekstu. Možda tek sada čujete izraz koji su drugi vrtlari prvi put bacali i pitate se što to znači.

Shvaćam te. Jednom davno, čuo sam tu riječ i prvi put.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

U ovom ćete vodiču naučiti sve o tome što znači kad vrtlari kažu da je biljka povrća ili biljke zabila. Mislim da ćete se zaljubiti u izraz, jer je to sasvim točan vizualni!

Spremni steći mršave na ovom ključnom vrtlarskom terminu i njegov potencijalni učinak na vašu žetvu, tako da ćete razumjeti kako to spriječiti i upravljati?

Evo što ćete otkriti, unaprijed:

Što ćete naučiti

• Što je vijak?
• Potpisivanja biljke će ići u sjeme
• Što uzrokuje vijak?
• Kako mogu spriječiti svoje biljke da prerano odem u sjeme?

Što je vijak?

Prvo, osnove: Kad kažemo da je biljka zabila, ono što zapravo mislimo jest da je započela reproduktivni proces. Razvio je cvjetnu stabljiku i na putu je da proizvede sjeme. Još jedan uobičajeni izraz koji ćete čuti je da biljka "ide u sjeme.”

Umjesto da se usredotoči na rast, sada je punu pažnju skrenuo na reprodukciju. To je u sljedećem koraku svog životnog ciklusa, otuda i ime.

Za "povrće" koje su tehnički voće, poput tiknuti, rajčica, i patlidžan, kao i naše omiljene mahunarke poput lima grah i grašak, Cvjetanje je ključni dio procesa. Bez oprašenog cvijeća, ove biljke ne bi proizvele proizvode koje volimo jesti.

Listovi i korijensko povrće drugačija su priča.

Odlazak u sjeme savršeno je normalan postupak pokrenut zamršenom kombinacijom čimbenika, od dana do temperature do raznih drugih stresora okoliša, kažu Stručnjaci na proširenju Sveučilišta Michigan State University.

Ponekad vrtlari ne smeta ako lisnato povrće ili korijenski usjev cvijeće i ode u sjeme, pogotovo ako se dani približavaju kraju sezone vrtlarstva, a mi smo dobili nasljedstvo, otvorene oprate ili bijene za sakupljanje sjemenki iz.

Nešto povrća, kao artičoke i šparoga, Zapravo rastu kao trajnice, cvjetajući prije nego što umrete i uspavljuju se kroz zimu kako bi se vratili u proljeće.

Ili smo možda sretni što možemo pustiti mrlju biljaka poput peršin, metvica, ili kopar je procvat, u korist lokalnih oprašivača koji će se pojaviti i zauzvrat pomoći oprašivanju drugih biljaka u vrtu.

Ali vijak može predstavljati problem u određenim usjevima. Lisnate biljke vole chard ili salata koja svoju energiju posvećuju reproduktivnim procesima više ne proizvodi ukusno zelenilo i bilje koje smo se nadali žetvi.

Različiti čimbenici okoliša mogu biljci dati signal da započne reproduktivni proces ranije nego što bismo željeli - kao što je to slučaj u mom slučaju rugula, koji ima tendenciju da se vikne nekoliko sekundi nakon što klija.

Ok, nije da Brzo, ali sigurno se osjeća tako!

Problem je u tome što jednom poput lisnate biljke poput kelj ili Bok Choy počinje ići u sjeme, postaje manje ukusno jesti. Ovo je zabrinutost ako uzgajate zelenilo, bilje ili određeno povrće poput brokula i celer.

Usredotočen na reprodukciju, postavlja gorku kemijsku obranu protiv štetočina i bolesti kako bi se osigurao opstanak sljedeće generacije sjemena. To znači da će rugula i drugo povrće koje je pričvrstiti obično početi okusiti gorko, s jakom teksturom.

Umjesto da nastavite s novim rastom, proizvodnja dijelova koje volimo odabrati i jesti bit će zaustavljena za ove biljke.

Drugo povrće - poput korijena koje volimo jesti poput repa, repe, mrkva, luk, por, i rotkvice - rastu na dvogodišnjem ciklusu.

Kad okolišni čimbenici pokrenu ove biljke da cvjetaju i odlaze u sjeme rano, u prvoj godini rasta, a ne u drugom, vaša podzemna žetva će patiti.

Gorčina, začinjeni okus i tekstura manje od privlačenja mogu se svirati i za ove biljke.

Zbog toga je važno izaći u vrt i svaki dan provjeriti svoje rastuće bilje, zelenilo i povrće, ako je moguće. Ne samo da ćete moći primijetiti bilo kakve probleme sa štetočinama ili bolešću ranije i lakše, već ćete moći potražiti znakove ranog vijaka.

Potpisivanja biljke će ići u sjeme

Razgovarajmo o tome kako reći hoće li vaša mrkva, rugula, kupus, rotkvice ili druge ukusne sorte domaćih proizvoda ići u sjeme.

Biljka koja ozbiljno razmišlja o vijanju može početi rasti prema gore i postati leggy, naprežući prema suncu ako je uočila promjene u količini svjetlosti koju prima.

Počet će slati stabljike koje izgledaju sumnjivo debelo. To su stabljike cvijeća, savijene na proizvodnji cvijeća i sjemenki!

Jednom kada se cvjetovi pojave, biljka je na dobrom putu za reprodukciju. Ako želite, sigurno možete još uvijek beriti lišće ili povrće, ali oni možda neće imati vrlo dobar okus.

Dakle, uvijek postoji plan B: Možda ćete moći pustiti da se proces ne promatra i spasi sjeme za sadnju sljedeće sezone! Imamo vodiče za Spremanje vašeg brokule i sjemenke mrkve za sljedeće proljeće koje biste možda željeli pročitati sljedeće.

Što uzrokuje vijak?

Iako je normalno i prirodno da ove biljke na kraju proizvedu cvijeće i sjemenke, vrijeme za berbu obično se obično događa unaprijed. Ali ne možemo kontrolirati vrijeme, a drugi čimbenici mogu se pojaviti u igri kako bi vaše biljke rano odlazile u sjeme.

Možda ćete se naći u vrtu usred ljeta, prazno zureći u stabljiku cvijeća na vašem cilantru, pitajući se što je posjedovao tvoju biljku da ide u sjeme već.

Razlog zbog kojeg se vijak događa u prvom redu je često zato što promjena temperature ili razine stresa tjera biljku da se reproducira prije nego što umre. Dugotrajna hladna čarolija može uzrokovati rano sjednica, jer vaš vrt može misliti da je vrijeme da završite rast, reproducirajući se i pripremite se za smrt.

Bijenalne biljke mogu se zatražiti da započnu postupak rano, prije nego što se smjeste u zimu spavanja prije postavljanja sjemena. Dio hladnih noći i vrućih dana, ili neočekivanih kasnih propusnih mraz, može imati isti učinak.

Pored nedostatka svjetlosti, kao što je gore spomenuto, nedosljedno zalijevanje, nedostatak hranjivih sastojaka ili prekomjerna količina, nedostatak prostora u vrtu ili bolest također može potaknuti vaše biljke da već požuruju i počnu gurati cvijeće.

Usjevi hladnog vremena, poput kelja, mrkve i brokule, mogu započeti reproduktivni proces kada dani postanu previše vrući. Usjevi topli vremenski mogu učiniti isto ako vrijeme brzo postane neočekivano hladno.

U ovom se trenutku možda pitate: "Kako mogu spriječiti svoju biljku da prerano odem u sjeme?”

Evo nagovještaja: prevencija ide dug put prema sprečavanju vijaka.

Kako mogu spriječiti svoje biljke da prerano odem u sjeme?

Prije nego što kupite bilo kakvo sjeme za svoj vrt, odvojite trenutak da potražite svoje područje Zona izdržljivosti USDA Ako već niste.

Kada si Planiranje vašeg vrta, Napravite popis od kojih biljke, lisnato zelenilo i druge vrste povrća uspijevaju u vašem području. Razmotrite svoju klimu, kao i dužinu svoje vegetacijske sezone.

Dobri tipovi za vaše područje manje će vjerojatni za učvršćivanje prije nego što unesete žetvu. Manje je vjerojatna da će se mrkva uzgajati u hladnom ljetu sjevernog vrta od one koja se uzgaja na vrućem i vlažnom jugu, na primjer.

Sorte za lokalno dobivene sorte također posjeduju kvalitete koje su prenesene kroz generacije kako bi bile jedinstvene prikladne za rast u određenoj klimi ili uvjetima.

Vrijeme sadnje je također ključno. Dok lisnato zelje obično raste prilično brzo, povrće za odlaganje često ima mnogo duži broj dana do zrelosti. Ako niste u mogućnosti osigurati uvjete koje više vole u dužini vaše lokalne vegetacijske sezone, odaberite različite sorte koje će biti spremne za berbu prije nego što postanu previše vruće ili previše hladno.

To ne znači da ne možete uzgajati mrkvu ako živite u Teksasu. To samo znači da trebate posaditi sorta otporan na vijak koji odgovara vašoj regiji i budite sigurni da ga posadite u pravo vrijeme.

Tijekom godina, uzgajivači su razvili sorte rezistentnih na vijke i toplinski tolerantnike određenih biljaka kako bi se ograničila rana sjemenka u komercijalnim usjevima. Njihovi su napori bili jednostavniji i za vašeg prosječnog vrtlara u dvorištu.

Budući da znam da se cilantro rano zaviri čak i ovdje u mom sjevernom vrtu, kupujem sorte uzgajane kako bi bili spori za vijuga.

Stoga pripazite na otporne sorte svojih omiljenih povrća, zelenila i bilja kako biste se uskladili s vašom lokalnom klimom i odaberite sorte koje će sazrijevati u dužini vaše vegetacijske sezone.

Davanje bilo kojeg sjemenki koje posadite dobro može pomoći - sadnice koje su pod stresom jer nisu dobile dovoljno svjetla imaju tendenciju da budu sklonije vijku dok sazrijevaju. Pravilna briga - pružanjem dovoljno svjetla da se spriječi leglasti i odgovarajuća vlaga - postavlja ih da budu zdrave biljke.

Slijedite to s najboljim praksama skrbi tijekom cijele sezone. Iako su neke biljke potrebno malo održavanja, još uvijek je važno paziti na vremensku prognozu i u skladu s tim planirajte.

Osigurati više vode tijekom toplinskih valova ili vremena suše i osigurati zaštitu sjene ako trebate. Trpka smrzavanja može se koristiti za zaštitu biljaka u hladnim pukotinama. Mulch se može koristiti za pružanje zaštite i održavanje vlage.

Upoznajte potrebe svojih biljaka pružajući im rastuće okruženje koje nije moguće bez stresa, učinite što možete kako biste spriječili sve ekstremne fluktuacije, a oni će vas nagraditi ukusnim žetvama.

I zapamtite, ako vam rubula, špinat ili mrkva prerano idu u sjeme, daleko ste od sebe. To se događa svim vrtlarima u nekom ili drugom trenutku. Spasite što možete, i prikupite sjeme od ostalih ako želite. Povucite biljke i baci ih na hrpu komposta.

To je lijepa stvar u vrtlarstvu - uvijek postoji sljedeće godine!

Čak i početnici mogu poduzeti korake za blokiranje vijka

Sada kada znate što taj izraz znači, možete se zaviriti kad oni drugi vrtlari koje poznajete razgovaraju o biljci koja je prerano otišla u sjeme.

A čak možete pružiti i neke svoje savjete! Ako se do ove točke niste osjećali kao pravi vrtlar, definitivno ćete sada.

Jeste li se ikad osjećali frustrirano biljkom koja je vijala? Voljeli bismo čuti vaše priče i pitanja u komentarima u nastavku.

Spreman za Poboljšajte svoj Veggie flaster još više? Pročitajte ove vodiče pored kako biste naučili kako riješiti još više problema u vrtu:

• Problemi s rastućim tikvicama: Rješavanje problema 11 potencijalnih problema
• Zašto mi je šparoge tanke? Savjeti za uzgoj gustih koplja
• Button brokoli: Što uzrokuje više sitnih glava?