Kako uzgajati vlastito voće zmaja

Selenicereus spp.

Zmajevo voće, poznato i kao Pitahaya ili Pitaya, ukusna je tropska poslastica - i s pravim tehnikama i znanjem, možete uzgajati vlastiti usjev kod kuće.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Šarene Pitaje nose se na sočnim stabljikama kaktova u džungli, koje mogu proizvesti bogatu žetvu za manje od dvije godine, čineći uzbudljiv dodatak jestivom krajoliku.

U ovom ćete članku otkriti kako profesionalni uzgajivači Pitaya uzgajaju ove plodove, tako da možete primijeniti njihove dobro privučene tehnike na svoje napore u kući.

Kopat ćemo u detalje svega što trebate znati i za rastuće voće u zatvorenom i na otvorenom - kao i sve ostalo što vam treba u pogledu zalijevanja, vrste tla, berbe i još mnogo toga.

Iako proizvodnja pitasa ni na koji način nije afera s malim održavanjem, isplata će se sigurno isplatiti.

Spremni za prikradaju što ćemo pokriti?

Što ćete naučiti

• Što je zmajevo voće?
• Uzgoj i povijest
• Razmnožavanje
• Kako rasti
• Rastući savjeti
• Obrezivanje i održavanje
• Kultivari za odabir
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Žetva
• Očuvanje
• Recepti i ideje za kuhanje
• Vodič za brzo rast reference

Što je zmajevo voće?

Zmajevo voće ili Pitaya imena su data velikim, jestivim plodovima nekoliko vrsta tropskih kaktusa, kao i imena koja se daju samim biljkama.

Ovi kaktusi imaju naviku rasta penjanja i vininga i mogu dostići impresivne visine dok se penju drveće, visok 30 stopa ili više i pričvršćuju se zračnim korijenima.

Osim penjanja, zmajeve voćne biljke imaju naviku rasta rasta i grananja.

Ove biljke su bez lišća, ali stabljike imaju grebene, obično tri, a u presjeku izgledaju pomalo poput slova "y.”

Stabljike pitaya također su segmentirane, poput onih od Božićni kaktusi, a većina ima kralježnice duž svojih grebena.

Ove stabljike imaju valovita margina koje su naglašene aureole, gdje bodlje, nove grane ili cvijeće mogu rasti.

Cvjetovi Pitaya impresivni su - i prilično veliki i prilično pokazali - ali oni su kratkotrajni, traju samo jednu noć.

Zmajevi voćni cvjetovi obično su bijeli, a noću ih oprašuju moli i šišmiši, iako će ih i pčele posjetiti u rano jutro.

Iako postoje neke samoplodne vrste pita, mnogi zahtijevaju unakrsnu oprašivanje kako bi proizveli voće.

A kad se cvijet uspješno opraši, proizvodi se jestivo voće. Zbog toga si ovdje, u pravu?

PITAYA Voće ima tendenciju da je velik, no botanički se smatra bobicama (da, bobica!). Njegova koža sazrijeva od zelenih do šarenih nijansi žute, ružičaste ili crvene boje, ovisno o vrsti ili kultivaru.

Plodovi nekih zmajskih plodova su špiljetni, dok je većina ostalih prekrivena izbočenim bracts sličnim ljestvicama.

Pitaya meso može biti bijelo, crveno, ružičasto ili ljubičasto, a obložen je malim crnim sjemenkama. Pulpa može biti blago slatka do vrlo slatka, s mekom ili čvrstom teksturom, a neki sorti također imaju snažnu kiselost.

Postoji i druga vrsta kaktusa koji proizvodi voće koje se obično naziva "Pitaya.”Oni kaktusi, iz roda Stenocereus, nisu vining kaktusi poput tema našeg članka, ali su uspravni, stupanski uzgajivači koji su više prilagođeni suhim lokacijama.

Njihov je plodovi okrugli od onih zmajskih voća i imaju više kiselog okusa - StenocereusVoće kaktusa se ponekad naziva "pitaya agria", što znači "kisela pitaya.”

Ovaj će se članak usredotočiti na uzgoj vining vrste pitaya kaktusa, a ne na stupcu.

Uzgoj i povijest

Voće zmaja nosi se na vinovoj lozi nekoliko različitih vrsta, koje su porijeklom iz Kariba, Srednje Amerike i Južne Amerike.

Te su vrste članovi obitelji kaktusa ili Cactaceae.

Dok su mnoge vrste Pitaya ranije klasificirane kao pripadnici Hilocereus rod, svi članovi tog roda su bili Reklasificiran kao članovi Selenicereus rod.

A Selenicereus Rod uključuje biljke kao što su kaktus paprati lišća i kaktus riblje kostiju, koje također proizvode jestive, plodove slične pitama.

Ovaj je rod klasificiran u plemenu Hylocereeae, čiji ostali članovi uključuju i božićne kaktuse, i Epiphyllums.

Ime rodaSelenicereus dano je u odnosu na cvjetove noćnog cvjetanja, nadahnuta božicom Selene, personifikacija Mjeseca u grčkoj mitologiji.

Ove biljke imaju nekoliko različitih uobičajenih imena, što se može razlikovati ovisno o lokaciji.

Lokalni ekvivalenti za engleski izraz "voće zmaja" obično se koriste za ovo voće u jugoistočnoj Aziji, dok je u Meksiku poznat kao "Pitahaya", a "Pitaya" u Srednjoj i Južnoj Americi.

Plodovi ovih biljaka poznati su i po moniku u usta „kruška od jagoda.”

A ti se kaktusi ponekad nazivaju "kraljica noći" i "noćno cvjetanje cereusa", iako se to ime može odnositi i na vrstu epifillum kao i vrstu stupaca u kaktu u Stenocereus rod.

Pitayas su prvi put uzgajane u Americi u predkolumbijskom vremenu.

Mnogo kasnije u povijesti ovih biljaka, Francuzi su ih uvozili u jugoistočnu Aziju početkom 19. stoljeća, dajući zmajskom voću svoj uvod u Aziju.

Danas se Pitahaya i dalje komercijalno kultivira u svom rodnom rasponu kao i u cijeloj Aziji, ali se uzgaja i u drugim tropskim i suptropskim regijama, poput Izraela i Sjeverne Australije.

A u SAD -u se ovaj usjev sada komercijalno proizvodi u Kaliforniji, Floridi i Havajima.

Iako se uzgajaju prvenstveno kao usjev hrane, pite se također koriste za izradu boja hrane i prirodnih boja.

Zmajevo voće može se uzgajati na otvorenom tijekom cijele godine u Zone tvrdoće USDA 10 do 11. U hladnijim zonama biljke moraju biti prezimljene u a staklenik ili unutarnje mjesto s puno sunca ili dodatnih svjetla za rast.

Razmnožavanje

Pitaya se može razmnožavati iz sjemenki ili iz reznica, kao i cijepljenjem, iako ćemo se usredotočiti samo na prve dvije mogućnosti u svrhu ovog članka.

Prije nego što započnete s bilo kojom metodom, dobro je znati što će vas donijeti u smislu vremena čekanja i voća.

Može potrajati dvije godine ili manje da dobijete žetvu jagoda od krušaka od ukorijenjenih reznica, dok propagirane sjemenke mogu potrajati do Sedam godina za uroditi voćem.

Također, nove biljke koje se uzgajaju iz sjemena neće nužno proizvoditi voće identično onome u matičnoj biljci, dok će reznice pitaya, jer su to klonovi.

Evo što svaka metoda uključuje:

Iz sjemena

Iako širenje Pitaya iz sjemena sigurno nije najbrža metoda za donošenje voća u berbu, to je ona koja vam može omogućiti da napravite nove križeve između različitih sorti - kao i zabavni i jednostavan projekt širenja koji će biti koristan za djecu ili Početni vrtlari.

Evo što će vam trebati: sjemenke Pitaya ili zrelo voće zmaja, sjeme koje započinje s rastom, lonac ili pladanj za rasadnike, mala zdjela, boca za maglu i kupola vlažnosti ili plastična vrećica koja će se uklopiti preko vašeg vrtića.

Pakiranje od 100 crvenih mesnih sjemenki Pitaya

Želite kupiti sjemenke pitaya, a ne izvlačiti ih iz zmajskog voća? Pronaći ćete pakete od 100 sjemenki Pitaya Dostupno putem Amazona.

Da biste izvukli sjeme iz zrelog voća zmaja, izvadite dio voća iz kore.

Ova sjemenki imaju prilično visoku brzinu klijanja, pa će biti dovoljna žlica mesa.

Postavite pulpu u zdjelu i pomiješajte je s malo vode kako bi se pulpa počela raspadati. Izlijte malo puhaste vode, a zatim ostatak (uključujući i sjeme) izlijte u sito.

Sada biste trebali imati uglavnom sjemenke u sitou - ako se još uvijek malo miješa u pitayu, to nije problem. Vaše su sjemenke spremne za sadnju.

Pripremite svoj lonac ili lonac za vrtić ispunjavajući ga odgovarajućim medijem za uzgoj, ostavljajući oko pola inča do inča prostora između vrha tla i oboda lonca.

Postavite sjemenke pitaye na tlo za posuđe - sadnja ih prilično gusto je u redu. Zatim prekrijte tankim slojem tla dubine oko osmine inča.

Zatim upotrijebite gospodina za zalijevanje sjemenki, a zatim prekrijte lonac za vrtić vrećicom ili stavite kupolu vlage na ladicu.

Držite sjemenke Pitaya u neizravnoj, jarkoj svjetlosti na 65 do 70 ° F i održavajte srednju vlažnu, ali ne i vlažnu dok klijaju, što može potrajati dva do tri tjedna.

Za brže klijanje možete pokušati staviti svoj lonac ili ladicu na prostirku za toplinu, što može smanjiti vrijeme klijanja na nekoliko dana.

Od reznica

Postoji razlog što se biljke Pitaya prvenstveno uzgajaju iz reznica - ovo je najbrži način da se dobije nova biljka za proizvodnju voća. Vrtlari mogu proizvesti žetvu od reznica za šest mjeseci do dvije godine, ovisno o uvjetima uzgoja.

Što će vam trebati za ovaj projekt: zmajeve voćne reznice, kaktus i sočni medij za uzgoj i jedan četvero inčni vrtić po rezanju.

Za ovaj projekt možete ponovo upotrijebiti stare lonce za rasadnike, ali obavezno ih prvo sterilizirate kako biste izbjegli uvođenje patogena.

Reznice bi trebale biti dugačke oko 10 do 18 inča, a ne fleksibilne. Da biste ih dobili, htjet ćete uzeti reznice iz zrelih stabljika Pitaya, a ne potpuno novih grana. Za najbolje rezultate uzmite cijeli STEM segment.

Ako sami uzimate reznice Pitaya, obavezno upotrijebite sterilizirane šarene.

Također, ako uzmete više rezanja sa stabljike, obavezno označite rezanje tako da znate koji je kraj i koji je dolje.

Pustite da se Pitaya reznice kalusi jedan do dva tjedna na mjestu udaljenom od izravne sunčeve svjetlosti prije nego što ih posadite.

Jednom kada su reznice Pitaya kapute, napunite četvero inčne posude s tlom za lonce, ostavljajući oko centimetar sobe na vrhu.

Umetnite rezanje u sredinu svakog lonca, potonuvši rezanje duboko nekoliko centimetara. Obavezno posadite reznice s desne strane prema gore!

Pologe stavite u neizravnu jaku svjetlost u zatvorenom prostoru ili dijelom sjene na otvorenom i držite tlo vlažnim, ali ne i vlažnim, zalijevanjem otprilike jednom tjedno ili po potrebi.

Reznice u saksiji mogu se postupno aklimatizirati na izravniju sunčevu svjetlost ako razmnožavate sorte koji je tolerantan Puno sunce.

Pričekajte dok se korijenski sustav dobro razvije prije presađivanja, što može potrajati četiri do šest mjeseci.

Jednom kada je rezanje Pitaya napunilo lonac korijenima, možete ga privremeno prebaciti u plastični spremnik veličine galona ili ga presaditi u svoje stalno rastuće mjesto, bilo u bilo u Podignuti krevet, Veliki lonac, ili izravno u zemlji.

Iz transplantacije

Uzimajući znakove od profesionalaca, jedna od najčešćih metoda koja se koristi za uzgoj pita na otvorenom je presaditi četiri ukorijenjene reznice ili sadnice u lonac od 25 galona, ​​s po jednom biljkom postavljenom duž svake od četiri strane četiri-četiri-četiri- inčni post.

Prije nego što transplantate, morat ćete odlučiti koju vrstu sustava posta, uloga ili rešetka ćete koristiti. Uskoro ćemo razgovarati o ulaganju i treliranju, pa nastavite čitati da biste dobili nisko.

Četiri biljke Pitaya po velikom vrtiću je učinkovito postavljanje.

Skup od 5 lonaca za rasadnike od 25 galona

Dvadeset ili dvadeset i pet galonskih vrtića je veličina koja će vam trebati. Možda će vam se svidjeti ovaj set od pet lonaca od 25 litara crnih plastičnih rasadnika Dostupno putem Wayfaira.

Ali postoje i druge mogućnosti.

Možete se odlučiti uzgajati svoje pite u a DIY uzgojeni krevet, na primjer.

S druge strane, ako živite u zoni izdržljivosti USDA ili ekvivalent koji je hladniji od zone 10, morat ćete presaditi u lonac koji se može premjestiti u zatvorenom prostoru ili u grijani staklenik Za zimu, tako da možda radije posadite svoje pite u manje, upravljivije kontejnere.

U ovom slučaju, jedno rezanje po sadilici s pet galona dobra je opcija - uvijek možete kasnije, ako je potrebno.

Za vrtlare koji rastu pite izravno u zemlji, pobrinite se da tlo vrlo dobro isuši ili biljke mogu trunuti.

Spremni za početak? Prvo, postavite svoj post, ulog ili rešetke.

Zatim postavite zmajevo rezanje voća ili sadnicu, tako da je vrh njegove korijenske kuglice na razini površine tla, a stabljika je spremna odrasti zajedno sa svojim sustavom za podršku.

Ako se presadite u lonac, napunite se s uzgojem medija, držeći nekoliko centimetara prostora između vrha tla i ruba lonca kako bi se omogućilo prostor za zalijevanje.

Učvrstite reznice Pitaya na njihove uloge ili rešetke vrpcom i zalijevajte transplantacije u.

Uzorci koji se uzgajaju na otvorenom na teškim stupovima trebaju biti dopušteni devet do 15 stopa prostora između stupova.

Imajte na umu da će vam, ako uzgajate samo-sterilnu sortu, trebati i drugu raznolikost za unakrsno oprašivanje. Saznat ćete više o tome u odjeljku koji je oprašivanje rukom u nastavku, pa nastavite čitati.

Kako rasti

Uzgoj pitata ne zahtijeva samo pružanje biljaka pravu količinu svjetla i vode, već također podrazumijeva pružanje podrške, a najčešće je podignut krevet ili kontejner neke vrste kako bi se osigurala odgovarajuća odvodnja.

Stavljanje i treling

Započnimo s razmatranjima podrške, koja su prilično doslovno utemeljena kada uzgajate pitaje.

Predgovorit ću to rekavši da stvaranje rešetka ili udjela za pitaje može biti intenzivno, ali budući da ove biljke mogu živjeti 30 do 50 godina uz odgovarajuću skrb, vrijedno je vremena na početku za stvaranje prikladnog sustava podrške za svoj kaktusi.

Te su biljke penjači i doista im treba nešto za uspon!

Ako ih uzgajate za voće, a ne samo kao ćudljiv čin čiste zabave, trebat će vam vrlo Čvrsti sustav rešetka jer proizvode mase teškog lišća i teškog voća zmaja.

Međutim, postoji mnogo različitih postavki koje možete odabrati prilikom uzgoja pita i možete prilagoditi sustav podrške svog postrojenja svojim uvjetima uzgoja.

Objašnjenje točno kako konstruirati takav sustav podrške izvan je opsega ovog članka, ali pružit ću neke osnovne ideje koje će vam pomoći da započnete.

Ako cijelu godinu rastete na otvorenom, poželjet ćete da neka podrška za teške dužnosti maksimizira svoj potencijal za rast voća zmaja.

Profesionalni uzgajivači Pitaya često koriste četverostrani drveni stab. Plastične cijevi za odvodnju često se koriste za stvaranje kalupa za izradu cementnih stupova.

Često se uzdignuti krevet ili kontejner koristi zajedno s ovom vrstom uloga kako bi se osigurala dobra drenaža.

S druge strane, ako vaša klimatska ograničenja znače da ćete morati donijeti svoju biljku Pitaya u zatvorenom prostoru za zimu, htjet ćete je obrezati na više upravljive veličine i osigurati da su kontejner i rešetki čvrsti, ali mobilni.

Jedan sustav za treling preporučuje se za manje uzgajivače Pitaya, dolazi putem Začinjena egzotika, Dječji vrtić specijaliziran za voće zmaja, sa sjedištem u sumornim spojevima Louisiane.

20 ”sadilica vina od smole

Ovi profesionalci preporučuju stvaranje rešetki postavljanjem kaveza rajčice u veliku posudu za smolu, poput ove 20-inčne plastine za smole od smole vina, Dostupno putem Home Depota.

Obavezno odaberite sadnicu s odvodnim rupama na dnu ili izbušite svoje.

54 ”pocinčani čelični kavez rajčice

Što se tiče kaveza od rajčice, odaberite onaj koji je čvrst i visok četiri do pet stopa, poput ove 54-inčne čelične kaveze od pocinčanog čelika, također Dostupno za kupnju u Home Depotu.

Prema tomePlanirajte, morat ćete izbušiti četiri rupe na stranama lonca oko centimetar iznad baze. Zatim stavite noge kaveza rajčice u lonac, umetnite ih kroz rupe za nekoliko centimetara, a zatim savijte noge gore, pričvršćujući kavez u lonac.

Pored podrške za penjanje, biljke Pitaya također će trebati podršku nadstrešnice.

Za vrtlare koji oponašaju profesionalce prilikom uzgoja stabala, nadstrešnice moraju biti u stanju podržavati težinu mase lišća i teških voća zmaja, što može postati teret od nekoliko stotina kilograma.

Da bi se to postiglo, dva dijela poburača često se osiguravaju na vrhu stanice s kvadratom žičane mreže s teškim dužnostima smještenim preko njega.

Međutim, budući da će se žica izrezati na sočne stabljike ovih kaktusa, na vrh mrežice dodaje se neka vrsta jastuka kako bi se spriječilo oštećenje stabljika Pitaye, poput podijeljene gume ili crijevo za polijevanje, ili neku drugu vrstu cijevi.

Vrtlari na tropskim ili suptropskim mjestima mogu čak pustiti ovu biljku da učini ono što radi prirodno - pustite da se popne na stablo.

Tako da su kruške od jagoda još uvijek nadohvat ruke, obavezno odaberite stablo koje je malo, ali čvrsto ili budite spremni obrezati pitayu na veličinu.

Ipak, nisu svi profesionalni uzgajivači Pitaya koriste teške stablo nalik na stablo. Neki od profesionalaca koriste kraće, više horizontalne sustave za rezanje izrađenih od bambusa.

Postoji mnogo različitih načina za podršku biljkama Pitaya i sigurno možete prilagoditi svoj sustav rastućeg prostora i ograničenja klime.

Pitayas se može osposobiti za rast preko kamenog zida, da se popnu na T-traku odjeće, ili se čak mogu uzgajati u velikim visećim košarama ako ste voljni držati korak s obrezivanjem kako biste održali uzorak i držali ga dalje Mala strana.

Ako ste posebno motivirani za uzgoj voća zmaja, razmislite kreativno i kladim se da ćete pronaći sustav za podršku biljaka koji će dobro raditi za vas.

Svjetlo

Pitaje mogu rasti na punom suncu kako bi se razdvojile sunce, a neki sorti su tolerantniji prema izravnom suncu, a drugi manje.

Ako vrtete u vrućoj klimi s temperaturama koje redovito premašuju poželjnu maksimalnu temperaturu od 80 ° F, možda ćete trebati smjestiti svoju biljku u dijelu nijanse - ali dvostruko provjerite toleranciju na suncu svog sorte kako biste bili sigurni.

Kada nude dijelove nijanse, ciljajte na potpuno sunce u ranom dijelu dana, a neku nijansu u kasnijem dijelu dana, kada su uvjeti najzanimljiviji.

Za one koji se nadaju da će proizvesti zmajevo žetvu voća u zatvorenom prostoru, osigurati što više izravne sunčeve svjetlosti i dodajte svjetlima uzgajanja ako je potrebno.

Saznat ćete više o korištenju svjetla za rast u našem članku.

Čak i za sorte Pitaya koji toleriraju puno sunce, uvijek aklimatiziraju nove biljke na puno sunce postupno. Previše sunca može dovesti do skale, što može uzrokovati truljenje stabljika i na kraju umrijeti.

Tlo

Kada odaberete rastući medij za sadnju zmajskog voća, imate puno mogućnosti, ali postoje dvije muke - ovaj kaktus mora imati dobro isušujući medij za uzgoj i mora sadržavati puno organske tvari.

Također, tlo bi trebalo biti blago kiselo, s pH između 6.0 i 7.0.

Korištenje unaprijed miješanog srednjeg sredstva za kaktuse i sukulent koji sadrži neki kompost je dobar izbor.

Tank's Pro kaktus i sočna mješavina

Volim tenkove pro kaktus i sočna miks, koji sadrži pumicu, komadići kokosovog oraha, i organski kompost. Možete pokupiti paket od tenkovih zelenih stvari putem Amazona.

Saznajte više o tome da ovdje napravite vlastiti kektus.

Voda

Pitayas su kaktusi, ali kao što smo već saznali, oni nisu vrsta kaktusa koji žive u sušnim pustinjama. Ovi sukulenti najbolje rade u tlu koje je vlažno - ali ne i vlažno.

Da bi vam dali ideju koliko vode treba, mnogi će izvori reći da im je potrebno 25 do 50 centimetara vode godišnje.

Pitayas su tolerantne na sušu i vodenije vode od mnogih drugih voćnih kultura uzgajanih u sličnim klimama, ali kvaliteta voća zmaja će se smanjiti ako se biljke ostave previše između zalijevanja.

Dakle, voda redovito tijekom aktivnog razdoblja rasta za najbolje rezultate kada je rastući medij suh na dodir.

Tijekom razdoblja male ili nimalo kiše, pite će možda trebati zalijevati dva puta tjedno.

Kad zmajeve voćne biljke ne rastu u zimi, smanjite zalijevanje kako bi se obračunale kraće dnevne duljine i smanjile potrebe za vlagom.

I previše vode tijekom ploda može uzrokovati rascjep od jagoda, pa pripazite da ne preplavite vodu.

Temperatura

Pitaya biljke će najbolje rasti na temperaturama između 65 i 80 ° F, ali zrele biljke mogu tolerirati temperature od 100 ° F ili više ako im je pruženo nekom nijansom.

Na hladnijem kraju spektra, oni se mogu odbiti od laganog smrzavanja, ali mogu ih oštetiti hladnim vremenom koje padne ispod 32 ° F.

I dok zamrzavanje vremena može naštetiti biljkama, previše izloženosti hladnom vremenu može spriječiti proizvodnju cvijeća.

Rastući savjeti

• Odaberite kultivaru prilagođenu vašim uvjetima sunca i osigurajte nijansu dio u vrućim uvjetima.
• Provjerite je li tlo dobro iscrpljujuće i bogato organskim tvarima.
• Držite tlo vlažnim, ali ne i vlažnim.

Obrezivanje i održavanje

Neću vas zavesti - Pitays je potreban značajnu količinu održavanja, barem na početku. Ali kilograma i kilograma jagoda koje uzgajate dobro će biti vrijedni vaših napora.

Ako se svi ovi koraci čine puno organiziranih, preporučujem da se podsjetnici za svaki zadatak u kalendaru ili vrtni planer.

Obrezivanje

Posjedujete li dobar par vrtni oblozi? Nadam se da će tako jer će obrezivanje biti čest zadatak prilikom uzgoja patika.

Postoji pet različitih razloga zbog kojih ćete morati obrezati ovaj kaktus i prošetat ću vas kroz svaki od njih.

1. Poticanje vertikalnog rasta

Prva vrsta obrezivanja koju ćete učiniti je kada ohrabrujete vertikalni rast na reznicama voća u loncu ili ručno podignutim sadnicama.

Kako Pitaya odraste svoju podršku, proizvodit će grane. To ćete htjeti obeshrabriti sve dok biljka ne dosegne vrh svog posta ili trelisa obrežavanjem bilo koje bočne grane koje se pojavljuju.

Jednom kada biljka dosegne vrh svojih rešetki ili udjela, morat ćete prebaciti zupčanike i dopustiti razgranavanje na vrhu biljke.

Stabljike Pitaya visjet će se preko rubova nosača nadstrešnice, zaostajući, gdje će proizvesti svoje voće.

2. Promovirajte cvjetanje i plod

Sljedeća vrsta obrezivanja koju ćete morati znati je izrada rezova za promicanje cvatnje i proizvodnje voća, koja se ponekad naziva i "prevrtanje"

Ovu vrstu obrezivanja treba izvršiti u kasnoj zimi na biljkama koje su već razvile nadstrešnicu rasta. Obično su biljke do ovog trenutka stare najmanje dvije godine.

Smanjite vrhove nekih stabljika koje su visjele s nadstrešnice za dva ili tri inča. To će staviti stres na biljke, potičući te stabljike na cvijet.

To možete učiniti na nekoliko stabljika po biljci, ali nemojte vrhoviti stabljike koje već imaju cvjetne pupoljke na njima.

3. Počistiti

Kako uzorci sazrijevaju i proizvode mase lišća, također ćete se htjeti obrezati za sanitarni. U ovom slučaju u osnovi prorjeđujete neke mase rasta iz biljke.

Savjet za ovu vrstu obrezivanja je obrezivanje tako da je središte biljke vidljivo iz svih smjerova.

4. Propagiranje novih biljaka

Možda ćete također htjeti uzeti reznice svoje biljke kako biste propagirali nove uzorke!

Međutim, obavezno pustite ove zrele prije nego što ih prerežete - trebali bi biti prilično ukočeni u usporedbi s mlađim rastom.

5. Zdravlje

Konačno, ako bilo koje grane izgledaju bolesno, izgorjele ili trule, obrežite ih šarenim šarenim.

I bez obzira na vašu svrhu prilikom obrezivanja, provjerite jesu li vaši alati oštri i sterilizirani.

Trening

Zajedno s obrezivanjem, morat ćete trenirati i svoju zmajsku biljku voća da raste na njegovom uloga ili trelis.

Dok glavna stabljika vaše biljke prvo počinje rasti vertikalno uz njegovu podršku, trebat će joj malo pomoći da se zadržite prije nego što razvije svoje zračne korijene.

Mnogi vrtlari koriste plastične kravate u tu svrhu, ali više volim biorazgradivu opciju kao što je sisal twine - postrojenje će ipak proizvesti zračne korijene, tako da joj je potrebna samo privremena pomoć.

Sisal vendlja

Možete kupiti kolut jednoslojnog sisalnog vrpca od 2.500 stopa od Lehmanovog.

Ponekad se dodaje i burlap oko podrške kako bi se pomoglo zračnim korijenima. Burlap tkanina može se omotati oko uloga i pričvršćena s vrpcom.

2-paket burlap tkanine 24 'x 3'

Pronaći ćete dvostruku paketu burlap tkanine u pecivima od 24 do tri metra Dostupno za kupnju putem Home Depota.

Korenje

Korenje je važan zadatak za održavanje vašeg dnevnog reda za održavanje Pitaya.

Ako pustite da se korov preddire, oni se mogu natjecati s vašim mladim kaktusima kad se pokušaju uspostaviti.

Ali još uvijek je goruća briga s korenjem: Neki korov može sastaviti patogene koji mogu uzrokovati bolesti u pitayasu.

Zar korenje nije vaš omiljeni zadatak? Nije ni moj.

Ali pomoć je ovdje - imamo puno savjeta na kako provesti manje vremena korova i više vremena vrtlarstvo u našem članku.

Multing

Mulching oko biljaka Pitaya također je dobra ideja. Može vam pomoći u suzbijanju rasta korova i spriječiti isparavanje vode, što znači da manje vode treba posvetiti navodnjavanje.

Kad mulčite pitale, obavezno ostavite nerezani krug oko stabljike, širine oko osam centimetara. To će pomoći spriječiti pretjerano vlažne uvjete koji bi mogli dovesti do trula.

Mnogo je različitih materijala koje biste mogli smatrati mulom - pročitajte naš članak za ideje o Različite vrste mulcha za korištenje u vrtlarstvu s malim održavanjem.

Gnojidbeni

Mnogi profesionalni uzgajivači voća zmaja koriste kravlje stajsko gnojivo kao svoje gnojivo izbora.

Francis Zee i kolege u Fakultet za tropsku poljoprivredu i ljudske resurse na Sveučilištu na Havajima na Manoi Preporučite nanošenje devet kilograma kompostiranog stajskog gnoja po zreloj biljci.

Obavezno koristite samo star ili kompostirani stajski gnoj, a ne svježe stvari, jer može sadržavati prekomjernu količinu dušika, koji može sagorijevati biljke.

Pored toga, oni također preporučuju uravnoteženo gnojivo, poput DR. Zemljino vrhunsko zlato sve namjerno gnojivo, primijenjeno prema uputama za pakiranje.

Dr. Zemljino premium zlato sve namjerno gnojivo

Premium zlato svenamjensko gnojivo dostupno je u vrećici od jednog kilograma od DR. Zemlja putem Amazona.

Oboje bi ih trebali primijeniti svaka četiri mjeseca tijekom vegetacijske sezone počevši od travnja.

Ručno oprašivanje

U njihovim rodnim staništima, vrste koje proizvode Pitaya oprašile bi šišmiši ili moljci.

Uzgojni izvan njihovih rodnih raspona, oprašivači možda neće biti prisutni kako bi pomogli biljkama da izvrše ovaj zadatak. Dok pčele i mravi ponekad oprašuju ove biljke, ručno oprašivanje može nadoknaditi nedostajuće oprašivače i povećati prinose.

Loše oprašivanje glavni je razlog nedostatka voća na pitama, pa će vam ručno oprašivanje pružiti bolju proizvodnju voća bilo da uzgajate samoskulijsku kultivaru ili samoplodnu.

Ako imate samohranu kultivaru, morat ćete uzgajati drugu sortu, jednu s preklapajućim vremenom cvjetanja i pružiti pelud iz te druge sorte za proizvodnju žetve.

Samozemaljske biljke mogu se samo oprašivati ​​samo s pitayama različitih sorti-ipak ne moraju biti ista vrsta, a neke se sorte smatraju univerzalnim oprašivačima. Dobra je ideja provjeriti kompatibilnost odabranih kultivara prije nego što ih kupite.

S druge strane, ako imate samoplodnu kultivaru, možete ručno oprašiti peludom iz iste biljke ili čak isti cvijet.

Samoplodne biljke mogu se oprašiti peludom iz istog cvijeta, drugačijim cvijetom na istoj biljci ili cvijetom na drugoj biljci.

Prije nego što izvršite ovaj zadatak, hajde da brzo pregledamo dijelove cvijeća - morat ćete biti u mogućnosti prepoznati cvjetove pratelje (muški dijelovi) i stigmu (ženski dio), a oba se nalaze u laticama svakog cvijeća.

Pratelji su brojni i mudljivi, a to su dijelovi koji imaju pelud na njima. Stigma je smještena ispod prašnika. Ima tendenciju da strši izvan njih i izgleda (barem meni, barem) slično kao morska anemona.

Evo što će vam trebati za oprašivanje ruku: mala, ravna četkica za boje s čekinjama širine oko jedan do dva inča, i mala posuda ili staklenka za prikupljanje polena.

Ako imate samoskulijsku sortu Pitaya, možda ćete trebati prikupiti pelud kad se otvori cvijet, pohranite, a zatim pričekate dok se cvijet iz druge sorte ne otvori ako njih dvoje ne cvjetaju istovremeno - pa odabir dva sorti s preklapanjem cvjetanja puta je važna.

Možete pohraniti prikupljeni pelud u hladnjaku na jedan dan - ali nakon 24 sata stope uspjeha oprašivanja počet će padati.

Ako je moguće, izvedite ručno oprašivanje u roku od dva sata nakon otvaranja cvjetanja, što će biti nakon pada noći.

Da biste prikupili pelud, četkicu povucite po prahu, a zatim je dodirnite u spremnik. Neki od peludi mogu ispasti na latice cvijeća - ako to učine, prikupite ga četkanjem iz latica u spremnik.

Nakon prikupljanja peludi, četkom je lagano trljajte o stigmi otvorenog cvijeta.

Ako oprašete samoplodnu raznolikost, ne morate sakupljati pelud u kontejneru. Umjesto toga, možete samo udarati čekinje četkice protiv prašnika, prikupljajući pelud na njima, a zatim ubacite pelud na stigmu.

Voćni set odvijat će se u roku od nekoliko dana ako su uspješni pokušaji ručnog oprašivanja Pitaya.

Kultivari za odabir

Na raspolaganju je zadivljujuće ogroman niz kultivara Pitaya. Vrtlari bi trebali odabrati sortu koja odgovara njihovim uvjetima uzgoja, kao i njihovim preferencijama okusa.

Američka ljepota

'American Beauty' je kultivar S. gvatemalensis koji unosi plodove s crvenkasto-zelenom, tankom kožom.

Plodovi ove sorte Pitaya su okrugli, težine pola kilograma do kilograma, a sadrže pulpu koja je meka i vrlo sočna.

S Brixovom ocjenom 18.51, meso 'američke ljepote' je svijetlo ružičasto, i izuzetno slatko i aromatično.

Biljke imaju male bodlje na tamnozelenim stabljikama, proizvodeći cvjetove koji su samoplodni.

Ova sorta djeluje dijelom suncem, što je manje tolerantna prema punom suncu, a voće je spremno za žetvu između lipnja i studenog.

Reznice 'American Beauty'

Pronaći ćete reznice Dostupno za kupnju putem Amazona.

Kolumbiana

'Columbiana' je sortaS. megalanthuskoji proizvodi žuto voće.

S ovim izborom ne samo da su biljke špiktne, već i voće. Međutim, ako imate slatki zub, vjerojatno ćete biti spremni podnijeti nekoliko bodlji, jer je ova sorta jedna od najslađih oko sebe.

Ovaj kolumbijski kultivar poznat je i kao "Žuti zmaj" i stvara male, spinte, duguljaste voće s gustom žutom kožom. Njihovo je meso prozirno bijelo s čvrstom teksturom i sadrži veliko sjeme.

Plodovi 'Colombiana' su mali do srednje veličine, težine od osam do 12 unci, i izuzetno su slatki, s Brix-om od oko 21.

Biljke su maslinasto zelene boje, nose cvjetove koji su mirisni i samoplodni. Berba se odvija tijekom zime, obično od studenog do veljače.

Ova vrsta Pitaya je pomalo osjetljiva - ne voli hladnoću, toplinu ili puno sunce, a sklon je hrđi na područjima s puno kiše.

'Columbiana' je najprikladnija za iskusnijeg uzgajivača kruške od jagoda.

Grijeh Espinas

Ako volite zmajevo voće, ali ne sviđaju se kralježnice kaktusa, 'grijeh espinas' je kultivar za vas.

Ali to nije sve 'Sin Espinas' za to-ova nikaragvanska sorta je samoplodna, ima prekrasnu ružičastu kožu i bila je jedan od najbolje ocijenjenih odabira za okus u testu slijepog okusa koji su proveli Sveučilište u Kaliforniji u San Diego Cooperative Extension.

Voće je također oduševljeno, s dubokim crvenim mesom koji je čvrst i ima kolač i Brixov rezultat od 16.5.

Ovi zmajski voće teže otprilike jedan kilogram i nose se na biljkama koje imaju tako sitne bodlje duž rebara da se sorta smatra bez spina.

Ovaj mali izbor sorti Pitaya je upravo jedva struganje površine! Otkrijte više u našem članku o nekim od Najbolje sorte voća zmaja.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Vrste štetočina i bolesti s kojima se možete susresti dok uzgajaju pite, uglavnom će ovisiti o vašoj lokaciji i klimi. Evo na što treba paziti:

Biljojedi

Dok zečevi i jelen također mogu biti problematični, ptice predstavljaju najveći rizik za mnoge vrtlare Pitahaya, jer će uživati ​​u zmajevim plodovima dok sazrijevaju.

4 'x 8' kavez s zatvaračem

Da bi ptice spriječile da se uvuče u svoj usjev, upotrijebite mrežu za ptice ili razmislite o uzgoju palaja u kavezu za usjeve, poput ovog kaveza za usjev visok sa patentnim zatvaračem, sa patentnim zatvaračem od vrtlarne opskrbe.

Kavezi za usjeve zadržat će većinu četveronožnih životinje kao i ptice.

Insekti

Nisu svi posjetitelji insekata u vašim biljkama Pitaya uzročni, ali postoji nekoliko štetočina na koje želite paziti:

Asfidi

Aphidi se mogu hraniti i cvjetovima i plodom ovih biljaka.

Aphidi ubacuju svoje dijelove usta u biljno tkivo kako bi isisali hranjive tvari, ostavljajući za sobom ljepljivu trag medene staze, što zauzvrat može potaknuti gljivične patogene na širenje.

Da biste provjerili populaciju lisnih uši, ohrabrite Korisni insekti kao što su parazitske osi kako biste posjetili vaš vrt s obližnjim zasadima nekih od njihovih omiljenih izvora hrane i staništa, poput kopar, korijander, mrkva cvijeće, i Čipka kraljice Anne.

Burmabugs i Green Lacewings također će pomoći da lisne uši budu u provjeri Pitayas.

Saznajte više o kontroli i iskorjenjivanju lisnih uši u našem članku.

Bube s nogama

Povezan sa bube s tikvicama, Bugovi s nogama od listova su štetočine s lakoćom zahvaljujući njihovim dodacima sličnim flipperu.

Ove prave bube mogu se hraniti stabljikama, cvijećem i voćem. Oni ostavljaju rane od probijanja na cvjetovima, zbog čega cvjetanja prekidaju, a mogu oštetiti sazrijevanje jagoda krušaka uvođenjem gljivica i bakterija.

Te su bube crne boje i mogu biti dugačke do centimetara, što ih olakšava uočiti.

Oni se mogu ukloniti kad su manje aktivni u rano jutro ili kasno navečer ili ih ručno varaju ili pomoću prodavaonice vakumiranja od biljaka. Nakon što ih sakupite, zašto ih ne nahraniti svojim kokoši?

Također provjerite stabljike na jaja, koja su smeđa i obično položena u dugim redovima. Oni se mogu ukloniti ručno.

Korisni insekti poput tahinidnih muha i parazitskih osa mogu pomoći u održavanju populacije pod kontrolom, dok držeći korov dolje oko biljaka može ukloniti dodatnu hranu i staništa za odlaganje jaja za ove štetočine za ove štetočine.

Trips

Poput lisnih uši, i Thrips također imaju dijelove za usta koje koriste za probijanje biljnog tkiva i usisavanje hranjivih sastojaka.

Odrasli odlažu jaja na cvijeće. Kad ličinke izleguju, pojest će cvjetove Pitaya, uništavajući njihove šanse za razvoj voća.

Ove štetočine također se mogu izravno hraniti voćem, uzrokujući kozmetičko oštećenje.

Treba poticati prirodne neprijatelje ovih štetočina i uključivati ​​bubamare, zelene čipke i minute gusarske bube.

Saznajte više o prepoznavanju i kontroliranju Thropsa u našem članku.

Bolest

Pitays nisu osobito skloni bolestima, ali kao i uvijek, htjet ćete znati što tražiti, za svaki slučaj. Evo nekih od najčešćih bolesti Pitaya:

Bipolaris trulež voća

Ako je vaš nježni usjev zmajskog voća odjednom pokazuje smeđe do crne lezije, bipolaris trulež voća je gljivična bolest koja bi mogla biti kriva.

Lezije su kružne i počinju male i preplanule obojene, postaju sve veće i rastući crne dok napreduju.

Iako su prvenstveno pogođeni plodovi, mlađe stabljike mogu pokazati i znakove ove bolesti, dok veće stabljike obično ne utječu.

Bipolaris trulež voća može se pojaviti u vlažnim uvjetima tijekom toplog i vrućeg vremena. Ovu bolest uzrokuje Bipolaris kaktivora, vrsta gljivica.

Najbolji tretman za ovu vrstu truleži je prevencija. Biljke treba zalijevati ujutro i na razini tla kako bi se omogućilo vrijeme da se lišće osuši tijekom dana.

Ozbačena biljna materijala, sterilizirajući obloge između rezova i odlagati ga kako bi se izbjeglo širenje ove bolesti.

Virus kaktusa x

Kaktus virus X je bolest koja udara pripadnike obitelji kaktusa, uključujući pitayas.

Znakovi ove bolesti uključuju omamljene biljke, nedostatak novih izdanka ili cvijeća, iskrivljeno ili iscrpljeno bojanje na lišću i upletene stabljike. Međutim, ponekad su uzorci asimptomatski.

Nažalost, ne postoji poznato liječenje ovog virusa, pa je prevencija imperativ.

Sterilizirajte alate i operite ruke između rukovanja različitim uzorcima kaktusa. Ako ponovno upotrebljavate lonce, obavezno ih temeljito operite i sterilizirajte.

Vrtlari koji posjeduju samo jedan kaktus ponekad odluče pustiti svoju biljku da živi s ovom bolešću ako su simptomi blagi.

Međutim, kako bi se izbjegla infekcija drugih članova obitelji Kaktus, zaražene uzorke treba odlagati.

Truljenje korijena

Previše vode i nedovoljna drenaža mogu dovesti do truleži korijena, situacije u kojoj korijeni biljke počinju istrunuti, oslabivši njihovu sposobnost transporta vode.

Biljke Pitaya ne mogu tolerirati vlažna stopala, zbog čega su povišene zasade u uzdignutim krevetima ili posudama, pravilno odvodnjavanje i redovito navodnjavanje.

Možete saznati više o Upravljanje korijenom truleži u plodu, orasima i krajolikim stablima u našem članku.

Žetva

Korištenje najboljih tehnika za berbu voća zmaja može značiti razliku između žetve prepune okusa i one koja je blatna.

Nakon što vaše biljke cvjetaju i oprašete, u roku od nekoliko dana primijetit ćete postavljanje voća. Možete računati na 30 do 50 dana od voća postavljenog za procijenjeni datumski raspon kada će kruške jagoda biti spremne za berbu.

Za razliku od banana i marelice, Pitayas ne nastavljaju sazrijevati jednom, pa nemojte previše željni i birati kad su plodovi još uvijek zeleni.

Općenito, zmajevo voće spreman je odabrati kad se koža obojila, ali većina svakog bract -a je još uvijek zelena.

Nikaragvanske i ružičaste sorte su kisele od ostalih vrsta i mogu se dopustiti da sazrijevaju malo više, kada su samo vrhovi bracts-a zeleni.

Tipovi žute kože sa bodljima se skupljaju kada je koža postala potpuno žuta.

Ako uzgajate raznolikost koja ima špijuntne plodove, bodlje se može odbaciti čistom četkom za prašinu prije žetve.

Ponekad je izblijedjeli cvjetanje još uvijek pričvršćen na voće kad je spreman za odabir - možete ga jednostavno izvući i Stavite ga u kompost.

Mlade biljke će proizvesti samo nekoliko plodova, ali njihova će se produktivnost povećavati kako sazrijevaju. Očekujte 20 do 60 kilograma voća po zreloj biljci.

Očuvanje

Zmajevo voće je najukusnije kad se pojede ubrzo nakon berbe. Međutim, ako se nađete s više nego što možete jesti odjednom, možda ćete htjeti znati kako ih najbolje zadržati i sačuvati.

Pite se mogu čuvati na kuhinjskom pultu dva do tri dana, a neki ljudi smatraju slađim okusom nakon nekoliko dana provedenih na šalteru.

Ali zmajevo voće će se duže zadržati u hladnjaku. Mogu se pohraniti u ventilirane plastične vrećice u hladnjaku do dva tjedna.

Jednom kada su payas izrezane, oni će se nekoliko dana zadržati u hladnjaku u zatvorenoj posudi.

Za dugoročno skladištenje, ove tropske poslastice mogu se zamrznuti. Da biste se zamrznuli, izvadite meso od kore i izrežite ga na male kocke.

Kocke stavite na lim za pečenje i zamrznite ih najmanje četiri sata ili preko noći.

Nakon što su kocke smrznute, stavite ih u plastičnu vrećicu ili hermetički spremnik za zamrzavanje. Te se kocke mogu koristiti u smoothieju, pudingima ili pečenim proizvodima, a zadržat će se u zamrzivaču do 12 mjeseci.

Narezano voće zmaja također se može dehidrirati u tanke čips.

Trebaju vam nekoliko savjeta kako započeti s dehidracijom? Pročitajte naš cjeloviti vodič za dehidriranje bogatstva vašeg vrta.

Recepti i ideje za kuhanje

Meso zrelog zmajskog voća može se uživati ​​u sirovom, izvađenom iz kore žlicom - a kad uživaju u ovom načinu, neki smatraju da je najbolje ohlađen. Sirove kruške od jagoda okus posebno lijepo s malo soka od limete na vrhu.

Tražite više ideja o tome kako koristiti zmajevo voće?

Pitaya se prirodno posuđuje jelima sa slatke strane, poput smoothieja, pudinga, makarki i sorbeta, ali se također može transformirati u džem.

Možete saznati više o izradi džemata i žele na Naša sestrinska stranica, Foodal.

Za još jednu svježu upotrebu, meso od kruške od jagoda može se dodati voćnim salatama, a kore se može koristiti kao ukrasna posuda za posluživanje.

Za one koji žele eksperimentirati s nečim više na slanoj strani, Pitahaya se može dodati u svježu salsu, guacamole, jela od morskih plodova, curries ili salate.

Vodič za brzo rast reference

Vrsta biljaka:	Zimzelena plodna sočna loza	Tolerancija:	Suša, vlaga
Native u:	Karibi, Srednja Amerika, Južna Amerika	Održavanje	Umjeren do visok
Tvrdoća (USDA zona):	10-11	Vrsta tla:	Kaktus i sočno tlo
Sezona:	Ljeto zima	PH tla:	6.0-7.0
Izlaganje:	Puno sunce do dijela sjene	Drenaža tla:	Dobro isušen
Vrijeme za zrelost:	6-24 mjeseca (od reznica), 3-7 godina (od sjemena)	Privlači:	Šišmiši, pčele, moljac
Razmak:	9-15 stopa	Sadnja suputnika:	Kineski dugi grah
Dubina sadnje:	1/8 inča (sjemenke), 1-4 inča (reznice), razina kuglice korijena s tlom (transplantacije)	Izbjegavajte sadnju sa:	Eukaliptus
Visina:	30+ stopa	Narudžba:	Karofilale
Širenje:	6+ stopa kada se trelizira	Obitelj:	Kaktus
Brzina rasta:	Brzo	Poddružina:	Kaktoideae
Voda treba:	Nisko do umjereno, ovisno o klimi	Rod:	Selenicereus
Uobičajeni štetočine i bolesti:	Aphidi, vojska repe, bugovi s lišćem nogama, mršave listiće, insekti za skale, trips; Antracnoza, bipolaris trulež voća, botryosphaeria Canker, virus kaktusa x, truljenje korijena, stabljika i voćni kancelar	Vrsta:	Costaricensis, Gvatemalensis, Hondurensis, Megalanthus, Monacanthus, Ocamponis, Polyrhizus, Pteranthus, Setaceus, Undatus, Validus

Savršeno posađene pite

Čestitamo Gardener - Ako ste apsorbirali sve ovdje opisane informacije i tehnike, dobro ste na putu da postanete stručnjak Zmajevo uzgajivač voća.

Sada ćete samo morati odlučiti što učiniti sa svim onim prekrasnim kruškama od jagoda!

Planirate li njegovati malu šumu ovih kaktova u džungli? Ili ćete uzgajati jedan unutarnji uzorak kao kućna biljka za proizvodnju voća? Ili - budite iskreni - jeste li upravo ovdje zbog zabavnog, kućnog projekta uzgoja ovih sitnih kaktusa iz sjemenki na prozoru?

Sve je dobro, samo nas javite u odjeljku s komentarima u nastavku i slobodno postavite bilo kakva pitanja koja biste mogli imati tamo!

Zainteresiran za Ostale vrste sukulenta s jestivim i ljekovitim svojstvima? Imamo više vodiča koje ćete ovdje uživati:

• Kako uzgajati kaktus bodljikave kruške
• Kako uzgajati i brinuti se za agavu u vrtu
• Savjeti za uzgoj aloe vere na otvorenom