Graška klice i puca korak po korak uzgoj vodiča

Nema potrebe čekati mjesecima da biste uživali u ukusnom okusu domaćeg graška. Možete uzgajati klice graška i pucati tijekom cijele godine u svom domu. I dok možete kupiti klice i izbojke s tržišta supermarketa ili poljoprivrednika, ove hranjive guste namirnice su brze i jednostavne za rast u zatvorenom prostoru. Osim toga, ne treba vam nijedna fantastična oprema za proizvodnju usjeva odbojnika slatkih, nježnih graška i pucnjeva. U ovom ćete članku naučiti sve što trebate znati kako biste uzgajali vlastiti non-stop usjev graška i pucanja.

Graška klice i graška pucanja

Možda ste primijetili da postoji puno izraza koji se koriste za opisivanje nezrelih biljaka graška: klice, mikrobeleni, savjeti za grašak i izbojci između ostalih. Međutim, postoji neko preklapanje i podijelim ih u dvije glavne skupine: klice i puca.

Graška klice - Klice su prva faza u životnom ciklusu biljke. Uzgajaju se u vodi i beru se nakon samo nekoliko dana kada korijenski vrh počne rasti. Konzumiraju se cijeli sjeme i mladi korijen.

Grašak puca - Izdanci su nezrele biljke koje se uzgajaju u tlu. Stabljike i lišće se skupljaju nakon što su se pojavili pravi listovi, a biljke su visoke nekoliko centimetara. Graška pucnjavi su spremni jesti za otprilike dva do tri tjedna.

Tri razloga za uzgoj graška i pucanja:

1. Brzi su i lako rasti. Sklinu trebaju samo dva do tri dana, a izdanci su spremni za samo nekoliko tjedana. Ovo je također zabavan uradi sam za djecu koja mogu gledati kako biljke rastu, a zatim ih jedu.
2. Ne trebate trošiti puno novca za uzgoj graška i pucaju u zatvorenom prostoru. Krovezi se mogu uzgajati u staklenkama na kuhinjskom pultu i pucaju u loncima ili pladnjevima u sunčanom prozoru ili pod rastom svjetla.
3. Ukusni su i hranjivi gusti. Da, ne samo da klice i pucaju odlično, već su i za vas!

Vrste graška za klice i izdanke

Preporučujem da kupujete organsko sjeme graška namijenjene izljevu ili mikrobelenima. Mnogo je vrsta koje treba isprobati i naći ćete pakete sjemena u vrtnim centrima, trgovinama zdrave hrane i na mreži.

• Patuljak sivi šećer grašak - Ovaj popularni grašak daje vrlo slatke izdanke, možda najslađi. Oni su također nježni i nikad niže.
• Grašak - Zeleni grašak je standard koji klija i imaju zaobljene zelene sjemenke koje čine izvrsne klice i pucnjeve.
• Nacrtani grašak - Kad se uzgaja kao pucnjavi, mršavi grašak ima vitke stabljike i lišće.
• Žuti grašak - Poput zelenog i iscrpljenog graška, oni imaju svijetli svježi okus koji podsjeća na proljetni vrt. Sjemenke su svijetlo žute, ali produbljuju se u boji kada su natopljene.
• Petite Snap-Green Pea - Ova jedinstvena sorta od Johnnyjevih odabranih sjemenki uzgaja se zbog njenih osjetljivih nakupina listića. Ovu sortu uzgajam u zatvorenom prostoru, ali čini i izvrsnu biljku za kontejnere na otvorenom u proljeće, ljeto i jesen. Po potrebi beriti nježne listiće.
• Graška - Grašak grašak proizvodi lisnate izdanke, ali i čipkaste lisnate vilice koje dodaju mrlju salatama i sendvičima.

Oprema za uzgoj klice graška

Za klijanje, volim da to bude jednostavno i koristim zidane staklenke s poklopcima. Ako imate na umu ozbiljno klice, možda ćete poželjeti pokupiti jeftin sustav za klijanje sjemena. Evo nekih od uobičajenih zaliha za uzgoj graška.

• Staklenke - Možete kupiti namjenske staklenke za klice ili koristiti zidane staklenke. Staklene staklenke obično dolaze s mrežnim poklopcem kako bi se olakšalo ispiranje i isušivanje sjemenki.
• Kapci za klice - Krovni poklopci dostupni su u vrtnim centrima, trgovinama zdrave hrane ili na mreži. Obično koštaju samo nekoliko dolara i izrađeni su od plastike ili metala. Neki su za standardne staklenke, druge za staklenke širokog usta.
• Gaza - Cheesecloth ili druga lagano tkana tkanina može se izrezati na male komade i pričvrstiti oko vrha staklenke s gumenom trakom, vrpcom ili vrpcom. Može se ponovo upotrijebiti, samo ga obavezno operite i osušite između svake serije klice.
• Sjemenke - Spriateri sjemena mogu biti okrugli ili kvadratni i mogu imati nekoliko razina, tako da možete istovremeno klijati različite vrste sjemenki. Omogućuju da voda teče kroz slojeve radi lako ispiranja i isušivanja.

Oprema za uzgoj pucanja graška

Također ne trebate izdvojiti puno novca za uzgoj pucanja graška i vjerojatno imate predmete koji leže oko vašeg doma ili vrtnog šupa koje možete koristiti - pladnjevi za sjetvu, mješavinu za posuđe i tako dalje.

• Spremnici - Možete koristiti bilo koji plitki spremnik koji nudi odvodnju, ali volim koristiti 10 do 20 do 3 inčne pladnjeve. Oni su učinkovita upotreba prostora i savršeno se uklapaju u moja svjetla za rast. Osim toga, svaka mi daje oko 7 do 10 dana vrijednih ukusnih pucanja graška. Možete koristiti i plastične ili glinene posude, spremnici za recikliranje salate ili gotovo bilo koju vrstu spremnika koja drži malo tla. Samo budite sigurni da spremnik koji koristite ima rupe za odvodnju.
• Rastući medij - Koristim visokokvalitetnu mješavinu ili kompost bez tla za uzgoj graška.
• Zalijevanje može ili gospodine - Medij za uzgoj mora biti ravnomjerno vlažan kako izdanci rastu. U početku koristim ruku gospodine za spritz po pladnjevima svaki dan ili tako. Jednom kada sjeme proklija, koristim limenku za zalijevanje s ružom koja pruža mekan protok vode koja ne izbacuje sjemenke niti spljošti mlade biljke.
• Opcijski predmeti za uzgoj izbojka graška - Ostali predmeti koje biste željeli koristiti uključuju bistre kupole ili plastični omotač za držanje vlage tla kada sjeme klijaju, naljepnice ako uzgajate različite sorte graška, škare za berbu i oscilirajući ventilator za pružanje cirkulacije zraka u podrumu ili druge zatvorene sobe.

Uzgoj graška u šest jednostavnih koraka

Uvijek imam nekoliko staklenki klija. Favoriti uključuju lucernu, rukulu, senf i klice graška. Potrebno im je samo nekoliko dana da klijaju, a mi ih volimo posipati sendvičima, kockiranim jajima, salatama, poremećajima, tjesteninom i milijun drugih jela. Evo, korak po korak, upute za uzgoj graška za klice:

1. Izmjerite sjeme. Dodajem četiri žlice sjemenki graška u veliku staklenku sa širokim ustima. Možda ne izgleda puno, ali vjerujte mi, sjeme se nabreknu dok apsorbiraju vodu i ubrzo napune staklenku.
2. Namočite sjeme šest do osam sati ili preko noći u čistoj vodi. Jednom kada je vrijeme namahanja, dobro ocijedite.
3. Temeljito isprati natopljene sjemenke čistom vodom. Odvod. Pokrijte vrh staklenke poklopcem za klizanje, sirama ili drugim mrežastim materijalom. Ili dodajte sjeme u pladanj za klice ako koristite.
4. Stavite staklenku ili pršuter sjemenki iz izravne sunčeve svjetlosti.
5. Najvažniji korak koji treba zapamtiti je ispiranje i ocijedite sjeme čistom vodom dva do tri puta dnevno. Obično to radim ujutro, kasno popodne i prije spavanja. Jednom kada ispratim sjemenke, dobro se ocijedim preko sudopera, a zatim stavljam staklenku obrnutu na zdjelu ili tanjur pod laganim kutom. To pomaže da se preostane voda odvaja.
6. Klice su spremne jesti kad vidite kako se pojavljuju mali bijeli korijeni. Ovo traje oko dva do tri dana.

Kako ubrati klice graška

Jednom kada su klice graška spremne za berbu, dajem im konačno ispiranje, a zatim ih položim na čisti kuhinjski ručnik da se isušuju i suši. Ne želite ih pohraniti natapajući mokro, jer to može smanjiti vijek trajanja skladišta. Dajem im sat vremena ili tako da se osuše na ručniku, a zatim ih stavim u papirnati ručnik obloženi spremnik hrane u hladnjak. Trebali bi zadržati najmanje tjedan dana.

Uzgoj graška u osam jednostavnih koraka

Sadnja pladnje od graška izdanka traje samo nekoliko minuta, a za samo dva do tri tjedna imat ćete puno nježnog zelenila. Evo brzog vodiča za uzgoj graška:

1. Izmjerite sjeme. Za pladanj za sjet od 10 do 20 inča koristim otprilike jedan do jedan i pol šalice sjemena.
2. Namočite sjeme šest do osam sati ili preko noći u čistoj vodi. Pokrijte sjeme s najmanje dva centimetra vode kako bi se osiguralo da se ne osuše dok se natapaju.
3. Spremnici napunite dva centimetra unaprijed srušene mješavine lončana. Ako imate vrlo plitku ladicu, možete se izvući sa samo centimetrom mješavine.
4. Sjeme sjeme gusto. Trebali bi se dodirnuti ili gotovo dodirivati ​​jedni druge. Nakon što se sjeme ravnomjerno raširi po površini tla, prekrijte ih tankim slojem navlažene mješavine.
5. Pod plašom ili posudom premažite plastičnom kupolom ili listom od plastičnog omota za zadržavanje vlage i povećanje vlage. Uklonite čim sjeme klija.
6. Stavite zasađeno sjeme u sunčan prozor ili ispod svjetla uzgajanja. Ako koristite Grow Lights, koristite tajmer da biste ih zadržali šesnaest sati dnevno. Ako stavite ladicu u prozor, okrenite je svakih nekoliko dana kako biste potaknuli izdanke da rastu ravno.
7. Pomoću prsta provjeravate vlagu u tlu svakodnevno, maglu ili zalijevajte ako se mješavina za lonce čini suha.
8. Počnite berbu kada su izdanci dovoljno veliki za isječak (pogledajte u nastavku za više informacija o berbi).

Ako želite non-stop opskrbu graškama, započnite svježu ladicu svaka dva tjedna.

Pogledajte ovaj video za korak po korak upute za rastuće izdanke i mikrozelene.

Uzgoj graška puca na otvorenom

Ne morate ograničiti rastuće izbojke graška na unutrašnjost vašeg doma. Oni se također mogu saditi u loncima i pladnjevima u staklenicima, hladnim okvirima ili na palubama i popločanim dijelovima. U proljeće i jesen često započinjem pladanj na svojoj sunčanoj stražnjoj palubi. Ljeti kad je vrijeme vruće, stavit ću spremnik na mjesto koje nudi malo sjene.

Kada sakupljati pucnjavi graška

Graška pucnjavi mogu biti ubrani škara. Koristeći čiste škare ili biljke, izrežite ih oko centimetar do inča i pol iznad linije tla.

Obično ne sakupljam cijelu pladanj odjednom, već umjesto toga pokupim ono što mi treba tijekom sedam do deset dana. Ako ih želite isjeći sve što možete pohraniti ubrane graška u plastičnoj vrećici u hladnjaku. Ne perite izdanke prije skladištenja, već ih operite neposredno prije pojede. Trebali bi zadržati otprilike tjedan dana. Biljke za pucanje graška neće se preoblikovati i treba ih baciti u kantu za kompost nakon što završite s berbom ladice.

Kako koristiti pucnjevi graška

Graška puca Okus poput slatkog proljetnog graška i volimo miješati izbojke (s crticom sezamovog ulja, đumbira i češnjaka), dodajte ih salatama, sendvičima, tjestenini, omletima, pa čak i smoothiesu. Samo nemojte pretjerano bacati grašak jer je njihova svježa mrvica dio žalbe.

Za više informacija o uzgoju mikrozelena, izdanaka i klice, provjerite ove članke:

• Kako uzgajati klice brokule i mikrozelene
• Jestivi suncokretovi mikrozeleni
• Ideje za vrt u zatvorenom hrani: 11 Jednostavno povrće i voće za početak

Jeste li ikad uzgajali klice graška ili pucanja?