Višegodišnji luk 6 vrsta višegodišnjeg luka za biljne vrtove

Moj je moto da ne budem pametniji, a ne teže, a uzgoj višegodišnjeg luka jednostavan je način da se osigura pouzdana godišnja žetva. Postoje mnoge vrste višegodišnjih luka bez buke koji pružaju aromatične žarulje, zelenilo ili stabljike. Pročitajte kako biste otkrili šest mojih esencijalnih višegodišnjih luka, kao i informacije o tome kako posaditi, uzgajati i beriti svaku vrstu.

Koji su višegodišnji luk?

Redoviti luk, koji se naziva i zajednički luk (Allium Cepa), Jesu li dvogodišnje biljke koje proizvode lišće prve godine, a slijede cvijeće i sjeme druge godine. Vrtlari, međutim, zajednički luk tretiraju kao godišnje povrće i povuku žarulje na kraju prve sezone vegetacije. Višegodišnji luk, s druge strane, biljke su koje se samostalno samostalno i može ostaviti u vrtu dugi niz godina. Postoje brojne vrste višegodišnjih luka koje možete uzgajati nudeći razne jestive dijelove i okuse. U mojoj zoni 5b vrtu uživamo u višegodišnjem luku gotovo tijekom cijele godine, pogotovo kad su posađeni u hladnom okviru ili stakleniku. Ova pouzdano povrće savršeno je za povrtne vrtove, šume hrane, domaćice, urbane vrtove, kao i ukrasne krevete. Čak možete uzgajati višegodišnji luk poput vlasac i krumpir luka u spremnicima.

Zašto uzgajati višegodišnji luk?

Nekoliko je razloga za razmatranje sadnje višegodišnjeg luka, ali za mene se radi o smanjenju posla dok još uvijek uživamo u velikodušnom usjevu jednog od mojih najdražih povrća. Slani okus luka ključan je u toliko jela, a postojana opskrba u vrtu je luksuz s malim održavanjem. Također, mnogi višegodišnji luk, poput egipatskog luka za hodanje, velških luka i vlasac imaju više jestivih dijelova. Egipatski luk za hodanje ima jestive žarulje i lišće, velški luk ima nježne lišće i stabljike, a vlasac proizvodi odbojnik travnatih lišća, kao i jestivi ružičasti cvjetovi.

Višegodišnji luk također izrađuje prekrasne vrtne biljke, može privući oprašivače i korisne insekte, a smeta ih malo štetočina i bolesti. Određene vrste također se pojavljuju vrlo rano u proljeće, pružajući izuzetno rano usjev svježeg zelenila kako bi započeli vegetacijsku sezonu.

Vrste višegodišnjeg luka

Postoji mnogo vrsta višegodišnjih luka, ali ovih šest su mi favoriti za njihovu lakoću uzgoja, proizvodnje i okusa. Osim toga, lako ih je izvoriti od internetskih dobavljača, kao i lokalnih vrtnih centara.

Egipatski luk (Allium x proliferum)

Poznat i kao egipatski hodajući luk, prvo sam špijunirao ovaj višegodišnji luk u vrtu prijatelja. Izvorna biljka bila je ugurana u kut svog povrtnjaka, ali ubrzo je 'hodala' po cijelom krevetu! Naravno da biljke zapravo ne hodaju, ali se šire na jedinstven način. U kasnim proljetnim stabljikama izlaze iz šiljastog lišća i prekriveni su grozdovima sitnih crvenkasto-ljubičastih žarulja, a ne cvijeća. Kad je težina gornjeg skupa dovoljno teška, stabljika se prevrće na zemlju. Žarulje šalju korijenje u tlo i nakupina žarulje uspostavlja se na svom novom mjestu. To je rečeno, egipatski hodajući luk, koji se također naziva luk od drveća, ne širi se agresivno. Vrlo je lako održavati stalak lijepe veličine, a dodatni grozdovi sa žaruljama mogu se iskopati i dijeliti s kolegama vrtlarima. Jedemo proljetno zelenilo koje imaju okus poput ljuskica, kao i male žarulje, koje imaju jak luk. Također su lijepi kad su kiseli.

Velški luk (Allium fistulosum)

Velški luk naziva se i gomilajući luk, japanski luk i proljetni luk i tvore gustu masu jarko zelenih lišća. Ova biljka nalik na kraljež ne formira velike žarulje, već se uzgaja za svoje blago listove šupljeg okusa i nježne stabljike lišća. Ime je zabludno jer je ova višegodišnja biljka nastala u Kini, a ne Walesu, a uživa u cijeloj Aziji. U zonama je izdržljivo 5 do 9 i polako se širi s biljkama visokim oko dva metra.

Luk krumpira (allium cepa var. agregatum)

Ovim pouzdanim višegodišnjim lukom uzgajam više od 30 godina i uživam u žaruljama kao i aromatičnim vrhovima. Luk od krumpira multiplikator je luk poput šalotke i imaju žarulje koje dijele i izrađuju više žarulja. Koristimo najveće žarulje u kuhinji i presađujemo male do srednje veličine za buduće usjeve.

Vlasac (Sallium schoenoprasum)

Vlasac je jedna od najlakših vrsta luka za uzgoj u vrtu. Obično se smatraju kulinarskom biljkom, ali mi ih koristimo tako često, mislim na njih kao na povrće. Biljke tvore guste nakupine travnatih stabljika koje imaju blagi okus luka. U kasno proljeće biljke cvjetaju, a zaobljeni cvjetovi lavande također su jestivi.

Poriluk (aLLIUM PORRUM)

Jeste li znali da su vrtni poriluk izdržljive trajnice? Obično vrtlari povrća uzgajaju ih kao godišnji usjev i povlače stabljike u jesen i zimu. Ipak, ako dopustite da porišta prezimlje, cvjetat će sljedećeg ljeta, a zatim će razviti male luke oko matične biljke. Oni prerastu u multi-stampumnuta nakupina, a mogu se podići i presaditi ili iskopati i jesti nakon što dosegnu veličinu za žetvu. Postoji još jedna vrsta višegodišnjeg poriluka zvanog multiplikator poriluk, ali bilo mi je teško izvor i zato ga nisam uključio na moj popis.

Rampe (Allium tricoccum)

Poznate kao divlji por, rampe su popularni proljetni usjev s ukusnim lukom-leek okusom. Ovo je povrće porijeklom iz Sjeverne Amerike i uspijeva u šumskom okruženju s plodnim vlažnim tlom. Biljke koje se sporo šire skupljaju se za svoje lišće, iako su vitke bijele žarulje također jestive.

Gdje posaditi višegodišnji luk

Većina vrsta luka preferira mjesto s punim suncem i plodnim, dobro isušenim tlom. Izuzetak od ovoga su rampe, koje najbolje postaju u šumi hrane ili šumskom vrtu, gdje postoji nešto zasjenjenja. Većinu svog višegodišnjeg luka uzgajam u svojim uzgajanim povrtnjacima, ali također sam posadio razne vrste u vrtovima bilja i granica cvijeća. Mnogi su, poput vlasaca i egipatskih luka.

Kako posaditi višegodišnji luk

Višegodišnji luk je brz i lako sadi u vrtnim krevetima. Ispod ćete pronaći određene informacije o sadnji za svaki od mojih šest vrhunskih višegodišnjih luka.

Kako posaditi egipatski luk

Izvorni lubovi u ranom proljeću ili jesen iz kataloga narudžbe pošte, vrtnog centra ili prijatelja vrtlarstva. Posadite svaku bulbilu veličinu 1 do 1 1/2 inča i 6 inča. Kopam i posadim luke u kasno ljeto ili ranu jesen nakon što sazre i biljke su se počele srušiti.

Kako posaditi velški luk

Velški luk obično se pokreće od sjemena, iako možete iskopati i nakupinu ako imate dovoljno sreće da imate prijatelja vrtlarstva s flasterom. Ako idete sjemenom, posijajte ih kao što biste bili uobičajeni luk, započinjući ih u zatvorenom prostoru u kasnoj zimi ispod svjetla uzgajanja ili u sunčanom prozoru. Otvrdite sadnice i presadite ih u vrt nekoliko tjedana prije posljednjeg očekivanog proljetnog mraza.

Kako saditi luk krumpira

Biljni krumpir luk u jesen ili proljeće od setova ili žarulja iz vrtnog centra, poljoprivrednika ili kolega vrtlara. U mojoj regiji dostupni su u vrtnim centrima i u proljeću i u jesen, a jesensko sadnje obično rezultira većim nakupinama i većim žaruljama. Posadite svaku žarulju na udaljenosti od 4 do 6 inča, prekrivajući vrh žarulje s 1 inčnim tlom. Ako se sadnje u jesen, vrtni krevet mulvirajte s 3 do 4 inča slame kako biste izolirali usjev preko zime.

Kako posaditi vlasac

Vlasac se može uzgajati iz sjemenki koje je započelo u zatvorenom kasnoj zimi, ali potrebno je nekoliko godina da biljke koje se uzgajaju sjeme do dovoljno veličine da bi započele berbu. Umjesto toga, ima više smisla iskopati nakupinu biljaka iz vrtlarstva. Većina vrtlara ima vlasac u svojim vrtovima, a etablirani nakupina lako se može podijeliti za dijeljenje. Posadite podjelu na istoj dubini, u prethodnom vrtu i dobro je raste.

Kako posaditi poriluk

Poriluk se uglavnom uzgaja iz sjemenki koje je započelo u zatvorenom prostoru u kasnoj zimi. Sjemenke posijajte u laganoj mješavini lončaka ispod rastućih svjetla ili u sunčanom prozoru, sadnju sjemenki dubine samo 1/4 inča. Otkrijte i presadite sadnice u vrt 3-4 tjedna prije posljednjeg proljetnog mraza. Također možete kupiti sadnice poriluka u lokalnom rasadniku. Svemirske biljke udaljene 6 centimetara i redovi od 20 do 24 inča.

Kako posaditi rampe

Ovaj usjev zahtijeva određeno strpljenje za utvrđivanje. Rampe koje se uzgajaju iz sjemena trebaju do sedam godina do dostizanja veličine koje se mogu ženiti, dok su one koje su uzgajane iz žarulja spremne za dvije do tri godine. Za najveću šansu za uspjeh biljke na njihovom preferiranom mjestu: Ispod listopadnih stabala. Pravi način dodavanja rampi u svoj vrt je da ih uzgajate iz sjemenki, izvora žarulja na mreži ili biljaka s lokalnih poljoprivrednih tržišta u proljeće. Ne kopajte velike nakupine divljih rampi i premjestite ih u svoj vrt. Native postolja treba poštovati pa i dalje rastu. Ako nađete biljke na tržnici poljoprivrednika, stavite ih u vaš vrt čim se vratite kući, razmaknite ih 6 inča i dobro zalijevajte.

Kako uzgajati višegodišnji luk

Kao što je gore spomenuto, višegodišnji luk su biljke s malo njege, ali postoji nekoliko zadataka koje možete učiniti kako biste maksimizirali proizvodnju proizvodnje. Za sve vrste višegodišnjih luka ostanite na vrhu neželjenih biljaka povlačenjem korova dok klijaju. Koristim svoj kobara. Mulch od slame također može smanjiti korov, kao i zadržati vlagu tla. Većina vrsta luka najbolje raste u dobro dreniranom tlu, ali treba im povremeno duboko zalijevanje ljeti ako je vrijeme bilo vruće i suho.

Kako uzgajati egipatski luk

Neće dugo potrajati vaši egipatski luk luk. Pomozite im povlačenjem korova i zalijevanjem duboko svakih nekoliko tjedana ako nije bilo kiše. Godišnji zadaci uključuju vrhunsko odijevanje s centimetrom komposta svake proljeće i nanošenje potpunog organskog gnojiva povrća oko biljaka.

Kako uzgajati velški luk

Potrebne su dvije do tri godine da se velški luk biljke zaista povećaju i počnu dijeliti, ali ne ima puno za vrtlaru. Uklonite korov, duboko zalijevajte svakih nekoliko tjedana ako nije bilo kiše, a gornja haljina oko biljaka s centimetrom komposta u proljeće. Biljke cvjetaju u sredini ljeta s velikim bijelim cvjetovima koji privlače pčele i druge oprašive. Otkažite stabljike cvijeća dok blijede ili ih ostavite da idu na sjeme i zgušnjavaju nakupinu.

Kako uzgajati luk od krumpira

Luk krumpira prilično je bezbrižan u vrtu. Dvovši se s centimetrom komposta svake jeseni, ali općenito ih pustim da rade svoje. Ako vidim da se krevet prenapučena i proizvodnja lišća i veličina žarulje počinje umanjiti, pomladit ću flaster. Ovo je brzo i jednostavno. Kopajte nakupine žarulja, podijelite ih, izmijenite tlo i presađujete. Ako imate neiskorišteni vrtni prostor, možda ćete poželjeti premjestiti svoje biljke u potpuno novi krevet. Rotiranje usjeva svakih nekoliko godina korisno je za smanjenje potencijalnih problema štetočina i bolesti.

Kako uzgajati vlasac

Jednom uspostavljene, vlasac treba malo brige i održavanja. Na proljeće nanesem centimetar komposta na tlo oko mojih biljaka i prerežem biljke na zemlju nakon što cvjetaju početkom ljeta. Ovo uklanja drvene stabljike cvijeća i promiče svježi rast lisnata.

Kako uzgajati poriluk

Najvažniji zadatak poriluka je osigurati dosljednu vodu za poticanje zdravog rasta. Kako biljke rastu ljeti, također bržam tlo oko stabljika ili pomoću kartonskog ovratnika za blokiranje svjetla i blanširanje stabljika. Blanširanje povećava jestivi dio biljke. Za višegodišnji krevet od poriluka nanesite kompost u proljeće i primjenu organskog gnojiva.

Kako uzgajati rampe

Rampe trebaju nekoliko godina da se uspostave i možete im pomoći da se dobro započnete uklanjanjem korova koji se pojavljuju. Povećajte kapacitet držanja vlage vašeg tla vrhovima oblačenja područja s inčnikom komposta ili nasjeckanih listova svake jeseni. U vrijeme suše, duboka voda krevet svakih nekoliko tjedana.

Kako sakupljati višegodišnji luk

Jedna od najvećih prednosti uzgoja višegodišnjeg luka je ta što možete uživati ​​u više prinosa u dugom vremenskom razdoblju.

Kako sakupljati egipatski luk

Postoji nekoliko načina za uživanje u egipatskom luku. Naš glavni prinos je lišće koje se pojavljuje početkom proljeća. Odrezali smo šuplje lišće po potrebi i koristili ih poput zelenog luka. Također možete izrezati cijelu stabljiku, a ne samo list. Podzemni dio stabljike može se oguliti kako bi otkrio njenu njenu bijelu unutrašnjost i koristimo ih poput ljuskica ili poriluka. Također odabiremo luke u kasno ljeto i jesen. Mogu se jesti kao mali luk (prilično su oštar) i lijepi su ukiseljeni.

Kako sakupljati velški luk

Možete kopati velški luk kad god je dovoljno velik za berbu. Koristim vrtnu lopaticu za otpuštanje i podizanje luka. Yanking ili izvlačenje iz zemlje može razbiti stabljike. Ako iskopate više nego što ste namjeravali, samo uvucite dodatke u tlo.

Kako sakupljati luk krumpira

Ne treba dugo da se krevet od krumpira uspostavi u lijepu veličinu nakupina. U tom trenutku povučem žarulje i zelje po potrebi. Možete se selektivno tanko tanko, ako nađete da su neke biljke postale pretrpane. Ili možete iskopati cijeli usjev vrtnom vilicom krajem ljeta kada vrhovi žute i padnu. Ostavite da se žarulje izliječe na dobro prozračenom mjestu nekoliko tjedana, obrežite izblijedjele vrhove, a zatim stavite žarulje u hladno skladištenje. Posadite dio usjeva u jesen za luk sljedeće sezone.

Kako sakupljati vlasac

Biljke za koščice nude mjesece nježnih, travnatih izbojki za isječak za obroke. Ako vam treba samo malo, upotrijebite prstima da biste ispekli pojedinačne stabljike. Za veće žetve ili dovoljno vlasaca za smrzavanje ili sušenje, rezane snopove lišća pomoću vrtnih škara ili vrtnih škara. Da biste saznali više o prikupljanju vlasaca, svakako provjerite ovaj detaljan članak.

Kako pokupiti poriluk

Da biste uspostavili višegodišnju koloniju poriluka u svom vrtu, započnite sa sadnjom dvostruko više poriluka nego što želite jesti te prve godine. To vam daje poriluk da jedete, kao i porij da se višegodiš. Kopajte stabljike, prema potrebi u jesen i zimu pomoću vrtne vilice za podizanje biljaka iz tla. Obavezno ostavite oko pola usjeva. U proljeće, gornja haljina oko preostalih biljaka s kompostom i gnojidbom s organskim povrćem s sporo otpuštanjem gnojiva. Do jeseni (Druga jesen za biljke) počnite skromno beriti uklanjanjem jednog ili dva bočna pucanja po biljci. Do treće godine biljke će se lijepo skupiti i po potrebi možete ukloniti stabljike.

Kako beriti rampe

Pustite da se zakrpa veličine rampi na nekoliko godina. Kad dođe vrijeme da počnete sakupljati biljke, budite selektivni i tanki veće nakupine. U bilo kojem trenutku ne uzmite više od 10% flastera. Dok su žarulje jestive, lišće i stabljike nude najbolju jelu. Pažljivo upotrijebite oštar nož kako biste rezali lišće na zemlju. Ostavljanjem žarulja na mjestu možete osigurati da se zakrpa rampe vraća iz godine u godinu.

Za više informacija o uzgoju obiteljskog povrća luka, provjerite ove detaljne članke:

• Zašto je sadnja sjemenki luka bolje od setova
• Očvršćivanje luka za dugoročno skladištenje
• Kako sakupljati vlasac
• Odabir vrsta češnjaka za rast u vašem vrtu
• 15 višegodišnjeg povrća koje se lako raste

Uzgajate li bilo koji višegodišnji luk u svom vrtu?