Savjeti za uzgoj mrkve u zatvorenom prostoru

Veći dio svog mladog života moj sin je pažljivo precizirao svaki predmet hrane koju stavlja u usta.

Možda ćete nazvati i ovo izbirljivo jelo. Ali jednog dana počeo je nasumično htjeti jesti mrkvu.

Još bolje, ako sam iz trgovine kupio gomilu šarenih organskih?”Jednog dana i„ žuta?" sljedeći.

Sretna sam što napokon jede više povrća. Tako sretan, u stvari, da sam odlučio pokrenuti vlastiti zatvoreni vrt od mrkve.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Pokušao sam uzgajati ovo ukusno korijensko povrće od obitelj Umbellifer U mom uzgojenom cvjetnom krevetu ljeto prije, ali zbog stjenovitog vrha umiješanog u moju vanjsku mješavinu tla, svi su se ispostavili ovako:

Krivo i omamljen.

Shvatio sam da ako uzgajam mrkvu u zatvorenom prostoru, mogao bih sijati pet do sedam usjeva godišnje, ako svakom usjevu treba oko dva do dva i pol mjeseca da sazrijem. Ili još više ako sam odabrao postrojenje za sukcesiju u više spremnika.

Stvarno sam se veselila što ću imati opskrbu kućnim povrćem za uživanje mog sina - i dobiti ga Uzbuđeni od vrtlarenja!

U ovom ću članku podijeliti ono što sam naučio kako biste mogli započeti s rastom vlastite mrkve unutra.

Što ćete naučiti

• Zašto rasti u zatvorenom prostoru?
• Početak
• Pronalaženje najbolje raznolikosti
• Kako propagirati
• Uzgoj mrkve u zatvorenom prostoru
• Rastući savjeti
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Žetva

Zašto rasti u zatvorenom prostoru?

Osim oduševljenja žetve tijekom cijele godine iz vlastitog zatvorenog vrta, zašto biste inače trebali uzgajati ove svijetle i slatkog povrća u zatvorenom prostoru?

Kad se uzgajaju na otvorenom, ovi ukusni korijeni često se trude da se proguraju kroz prljavštinu koja nije labava, što rezultira deformitetom.

Unatoč tome, bio sam tako ponosan na svoju deformiranu mrkvu, prvo odrastao u svom vrtu na otvorenom otkako se preselio na Aljasku. Ali kad sam ga stavio u usta, bio sam dočekao gorkog šoka: nisu imali dobar okus.

Kad pogledam gornju fotografiju, čini se da se moja mrkva više odvija na vrhovima nego što to rade. Možda je bilo Previše dušika u tlu, što uzrokuje prekomjernu količinu rasta lišća.

Ili možda nije bilo dovoljno kalija za podršku zdravim razvojem korijena.

Možda su se korijeni nastojali napredovati samo zbog velikog toplotnog vala Aljaske te godine, kada su temperature dosljedno lebdjele na 90 ° F zbog onoga što se osjećalo kao vječnost.

Za referencu, temperature na Aljasci ljeti se obično ne povećavaju iznad 80 ° F, pa čak i to osjeća vruće. Vrlo malo nas ima klima uređaj u svojim domovima prema sjeveru. Možda je izloženost dosljedno vrućim temperaturama uzrokovala gorčinu.

Dok mrkva, Daucus karota podsmijevati. sativus, može rasti Zone tvrdoće USDA 3-10, previše topline može postati korijenje gorko.

Kad uzmete u obzir da ljetno vrijeme u zoni 10 može prosječno 90 ° F, ovo piše probleme za naše jarko obojeno korijensko povrće. Mnogo bi radije da ostanu ispod 80 ° F, hvala vam puno, i oni će gorko prosvjedovati dok njihove hranjive tvari i vlaga usisavaju sunce.

Dakle, to je još jedan plus uzgoja u zatvorenom prostoru: možete kontrolirati temperaturu i pažljivo pratiti razinu njihove vlage, čak i ljeti.

Uzgoj mrkve u zatvorenom prostoru može imati koristi i onima u hladnim klimama. Čak i ako živite u zoni 2, vi - i svoju djecu! - može ih uzgajati u zatvorenom prostoru i uživati ​​u zdravim, svježim zalogajima tijekom cijele godine.

Početak

Prvo što trebate učiniti je odlučiti koliko prostora možete posvetiti svom zatvorenom vrtu, jer će to odrediti dvije stvari:

• Veličina vaših kontejnera
• Raznolikost mrkve koje odaberete

Ako imate samo malu količinu dodatnog prostora, poput rezervnog prozora, morat ćete nasad koji se može udobno uklopiti, nešto pravokutno i dugo.

Trebao bi biti dubok osam centimetara u najmanju ruku, ili po mogućnosti duboku 12 centimetara, s bazom široka najmanje četiri inča.

Netko s više prostora može, naravno, koristiti veći spremnik i žeti veću žetvu.

Za svoj vlastiti zatvoreni vrt od mrkve, odabrao sam osam inčnih, 24-inčnih kutija.

Ovo se lijepo uklapa u rezervnu škrinju, Pod rastom svjetla, i uz još nekoliko biljaka.

Ako imate prostor i dovoljno svjetla za uzgoj (ako vam trebaju), svakako, odaberite 10-inčni ili čak 20-inčni spremnik širine.

Kontejner za osam po osam inča stalo bi se samo na oko četiri zrele "standardne" mrkve. Deset-deset bi mogao stati pet. Prozorska kutija dugačak 24 inča može stati na 12.

Bilo koji spremnik koji odaberete treba imati iscrpljujuću mrežu ili rupe na dnu, a ispod njih je drenaža.

Pročitajte više u našem cijelom vodiču za uzgoj mrkve u spremnicima.

Pronalaženje najbolje raznolikosti

Bez obzira na vrstu prostora ili koji spremnike veličine odaberete, postoji kultivar koji odgovara vašim potrebama.

Pogledajmo nekoliko manjih sorti koje su, zbog svojih kraćih korijena, savršene za rast u zatvorenom prostoru.

Chantenay Crveno jezgro

Sorta nasljedstva koja raste 5-6 centimetara, 'Chantenay Red Cord' savršena je za spremnici duboke 8 inča.

Posadite sjemenke dva centimetra kako bi im dalo puno prostora za rast i sočno. S zlatno-narančastom bojom i izuzetno slatkim okusom, ova će vas mrkva nasmiješiti.

'Chantenay Crveni cored'

Porijeklom iz regije Chantenay u Francuskoj, a prvi put je uveo Ferry -Morse 1930. godine, značajke 'Chantenay Red Cord' - pogodili ste - crvenkastu jezgru i sazrijeva u 70 dana.

Sjemenke su dostupne u raznim veličinama paketa od braće Eden.

Danvers

Idealno za kontejnere duboke 10 inča, 'Danvers' raste 7-8 inča. Ovo je odličan izbor za one koji više vole dugu, vitku mrkvu preko kratkih, tvrdoglavih.

'Danvers'

Razvijen 1870. u Danversu, Massachusetts, ova vrsta dobro raste u relativno plitkom tlu i pruža bezvremensku mrkvu mrkvu. Sjeme sjemenke razdvojenih dva centimetra i berite 75 dana nakon sadnje.

Sjemenke u paketima različitih veličina su Dostupno u braći Eden.

Pročitajte više o uzgoju mrkve 'Danvers' ovdje.

Mali prst

Ove sitne poslastice rastu samo 3-4 inča, tako da ih desetke možete uzgajati u širokom, 8-inčnom pravokutnom sadnicu.

Slatko i sočno, ovaj sorti ukusno ima ukusan bilo da je ukiseljen, konzerviran ili uživao u svježem, samostalno ili umočen u vaš omiljeni umak.

'Mali prst'

'Mali prst' je otprilike veličine prsta u zrelosti, ali ne manje lijep za svoj mali stas. Posijajte dva centimetra kako biste pružili puno prostora za zdrav rast korijena.

Sazrijevajući za samo 65 dana, možete pronaći sjeme 'Malog prsta' u paketima različitih veličina kod braće Eden.

Kraljevski Chantenay

Uzgojen iz 'Crvenog Chered Chantenay -a ", Royal Chantenay' je objavio Northrup King Seed Company 1952, a zaokružili je s tupim rubovima.

To je još jedna slatka sorta koju djeca sigurno vole, a još bolje? Nudi pouzdan, težak prinos.

'Royal Chantenay'

Posijajte dva centimetra kako biste omogućili prostor za taj debeli cilindrični rast. Korijeni rastu samo 5-6 inča, tako da je ovaj sort idealan za spremnik gotovo bilo koje veličine.

Pronađite pakete sjemena različitih veličina kod braće Eden i gledajte kako mrkva sazrijeva za 70 dana.

Slatka poslastica hibrid

Prije nekoliko ljeta, moji susjedi u susjedstvu ovdje na Aljasci velikodušno su dijelili tone svojih vrtnih proizvoda sa mnom. Jednog dana su donijeli domaću mrkvu i grašak, koje sam narezao i granatirao, a ja sam ih sautirao u maslacu.

Krajnji rezultat imao je okus poput slatkiša. Otada mi je cilj bio uzgajati mrkvu koja je slatka. Tako sam odabrao ovu kultivaru, "Slatki hibrid poslastice", koji obećava da će biti slatka kao i lizalica.

'Slatka poslastica hibrid'

Budući da korijeni rastu šest centimetara, posadio sam ih u svoj 12-inčni spremnik i s nestrpljenjem čekam njihovo sazrijevanje u još jednom mjesecu. Sazrijevaju za 70 dana, i poput većine kultivara, treba ih posijati dva centimetra.

Nabavite svoj paket od 600 sjemenki od Jays sjeme putem Amazona.

Kako propagirati

Sada je vrijeme da rastete. Trebat će vam odabrani spremnik i sjeme, zajedno s:

• Labava, dobro isušujuća mješavina.
• Gnojivo s niskim dušikom, poput 5-10-10 ili 4-10-10
• Rast svjetla, ako nemate prozor ili područje koje pruža najmanje šest sati sunčeve svjetlosti

Iako ste dobrodošli da pokušate pokrenuti sjeme u ladicama, može ih biti lakše samo pokrenuti u spremnicima. Međutim, ovo je metoda koju sam koristio i uključit ću još malo informacija o tome kako to učiniti u sljedećem odjeljku članka.

Pokretanje sjemenki unutarnje mrkve izravno u loncima može im dati dodatni skok, jer njihovi nježni korijeni ne vole biti uznemireni i ne reagiraju dobro na presađivanje.

Prvo, napunite svoj spremnik mješavinom lončana i 4-10-10 ili 5-10-10 gnojiva-slijedite upute o paketu kako biste odredili koliko ćete koristiti, jer će to ovisiti o veličini vašeg spremnika.

Napravite rupe od 1/8 do 1/4 inča dva centimetra - Provjerite svoj paket sjemena Za preporučenu dubinu sadnje vašeg odabranog kultivara. Spustite dva do tri sjemenke u svaku rupu, lagano prekrijte tlom i prskajte vodom. Držite tlo vlažno dok sjeme klija.

Postavite svoj spremnik na sunčano mjesto ili pod rastom svjetla. Sjeme bi trebalo klijati za 14-17 dana, iako neke mogu potrajati do 21 dan.

Kad su sadnice visoke 1-2 centimetra, provjerite koji su od njih najopsežnije i zelenije. Oštrite slabije dodatke s oštrim škarama, tako da ostaju samo jake sadnice, razmaknute svaka dva inča.

Prije dugo će se pojaviti prvi istinski lišće i vaše će biljke izgledati pomalo poput molitve.

Ovom korijenskom povrću treba vlažno tlo koje nije zamrznuto. Voda duboko, polako se izlijeva po biljkama i pustite da se utapa sve do tla.

Ključno je osigurati da korijeni dobiju vlagu koja im je potrebna.

Svakog dana dajte mladim biljkama najmanje šest sati sunčeve svjetlosti (ili njegovog umjetnog ekvivalenta).

Sjemenke

Iako se ovi korijeni ne vole premjestiti, krenuo sam rutom ladice za sjeme jer još uvijek nisam kupio spremnik dovoljno veliku za sadnju kad sam započeo početak.

Osjećam da natkrivena ladica za sjeme može pomoći da sjeme brže klijaju - sva dodatna vlaga puno pomaže.

Svaku ćeliju napunite mješavinom za lončenje, a zatim napravite 1/8 do 1/4-inčne divote u svakoj ćeliji. U svaku divotu ubacite dvije ili tri sićušne sjemenke mrkve, lagano prekrijte tlom i prskajte vodom kako ne bi premjestili sjeme.

Klijanje može potrajati i do tri tjedna, ali otkrio sam da su držanjem sjemena u svom mini stakleniku i postavljanjem pod rastom svjetla klijali u samo šest dana.

Ako ne koristite rast svjetlost ili ih stavite u sunčani prozor prije podređivanja, obavezno to učinite u trenutku kad vidite kako se pojavljuju zeleni izbojci.

Još sam morao naučiti lekciju o rastućim svjetlima i leglanici kad sam zasadio mrkvu u zatvorenom prostoru. Dakle, poput mog rabarbara, Moje zelje završilo je pomalo "leggy.”

Ako koristite svjetlo za rast, morate biti sigurni da je postavljen oko dva do tri centimetra od svojih novoosnovanih sadnica. Preporučena udaljenost može varirati ovisno o specifičnoj vrsti i snazi ​​svjetlosti koju koristite.

To je nešto što nisam uspio učiniti.

Također, osigurajte da vaša rastuća svjetlost pruža bijelu svjetlost punog spektra ili mješavinu crvene i plave svjetlosti kako bi se olakšao zdrav rast.

Korištenje LED svjetla uzgajanja je idealno jer ne emitira toliko topline kao većina fluorescentnih svjetala. Ako stavite svjetlost koja emitira toplinu preblizu svojim biljkama, to može pregrijavati lišće i uzrokovati da se povećaju.

Moje sadnice su postale visoke, tanke stabljike jer su se naprezali prema očaravajućem sjaju rastuće svjetlosti.

To je uzrokovalo probleme kasnije. (Pratite više detalja o "leggy" vrhovima mrkve u nastavku.)

Osim što osiguravaju da imaju dovoljno svjetla, trebali biste dati i ladice za sjeme sporo, duboko zalijevanje kad počnete vidjeti zelene vrhove.

Presađivanje sadnica

Ako započinjete sadnice u ladicama ili loncima s tresetom, presadite ih kad vidite dva ili tri čipkaste, pojavljuju se mrkva pravi lišće.

Pripremite svoj spremnik na isti način kao što sam gore opisao za sadnju u spremnike, ispunjavajući ga mješavinom za lončenje i tog 5-10-10 ili 4-10-10 gnojiva.

Slijedite upute na paketu gnojiva da biste vidjeli koliko dodati u tlo. Opet, sve to ovisi o veličini vašeg spremnika. Obavezno dobro umiješajte gnojivo u tlo.

Želite da svoje sadnice razdvoje dva centimetra u kontejneru. Kopajte svaku rupu iste veličine kao i korijenska kuglica sadnice koju presađujete.

Stiskajte sadnice vodom i ostavite da se natapa nekoliko minuta kako bi se biljke lakše rukovali. Zatim izbacite sadnice i svaki lagano postavite u rupu za sadnju.

Ako koristite peat lonce, Prvo ih namočite u vodu kako biste ih lijepo i kašasti. Kad ih prebacite na rupe, radite treset dok se ne raspadne. To će pomoći da se lonci spriječe da inhibiraju rast korijena.

Uvucite tlo natrag oko sadnica i dobro vode, polako sipajući i dopuštajući sve da se duboko utapa u tlo.

Postavite svoj spremnik natrag ispod rasta svjetla ili na sunčanom mjestu i promatrajte kako raste vaše male izdanke.

Uzgoj mrkve u zatvorenom prostoru

Nekoliko je važnih stvari koje treba imati na umu prilikom uzgoja vašeg vrta u zatvorenom. Sve je to presudno ne samo kada započinje sjeme, već i tijekom života svojih usjeva.

Zalijevanje

Prvo, morat ćete biti budni zbog zalijevanja. Iako većini korijena treba oko dva inča tjedno, vaš zatvoreni vrt možda će trebati više.

Otkrio sam da sustav grijanja u mom domu vrlo brzo isušuje prljavštinu u svim mojim zatvorenim biljkama, tako da zapravo svaka dva dana zalijevam vrt mrkve.

Kad god vidite da mješavina lončaka izgleda suho na vrhu ili se povlači od rubova spremnika, dodajte centimetar vode svojim biljkama. Možete osjetiti prstom za centimetar dolje u tlo, a ako je suh, usjevi trebaju zalijevati.

gnojivo

Također je važno da svoje biljke dobro hranite. Kad su sadnice visoke oko tri centimetra ili imaju tri ili više istinskog lišća, dajte im još malo tog gnojiva s niskim dušikom.

Nježno radite pola žličice gnojiva u područje koje okružuje svaki vrh mrkve, pazeći da ga dobro promiješate. Zalijevajte biljku kad završite. To ćete htjeti učiniti svaka tri tjedna.

Svjetlo

Pitanje na koje treba paziti kada raste u zatvorenom prostoru su diskete.

Za mene, leggy, disketni vrhovi nisu bili problem kad sam posadio mrkvu vani pod toplim, neprekidnim Aljaškim ljetnim suncem.

Ali rast svjetla nisu poput sunca. Moraju biti blizu biljkama koje rastete kako biste učinkovito radili.

Sljedeći put kad sijem mrkvu u zatvorenom prostoru, svjetla ću zadržati dva do tri centimetra od svojih sadnica, umjesto pet do šest centimetara dalje. Kako moje sadnice i dalje rastu, prilagođavam svjetla tako da su uvijek samo nekoliko centimetara.

I naučio sam nekoliko trikova kako bih ojačao presadnice koje možete isprobati:

Prvo, nakon prilagodbe svjetla uzgajanja kako biste bili blizu vrhova vaših biljaka, budite sigurni da ga držite šest do osam sati dnevno, svaki dan.

Drugo, dovedite ventilatora u sobu nekoliko sati dnevno. Na najnižoj, nježnoj postavci stavite ventilator nekoliko metara od sadnica.

Ovdje pokušavate oponašati vjetar, koji biljci šalje signal da treba uzgajati deblju stabljiku.

Lagano trčanje prstiju preko vrhova biljaka par puta dnevno također može pomoći, iz sličnih razloga.

Konačno, pokušajte s dodatnim tlom oko svojih stabljika kako biste ih podržali. Samo budite sigurni da ne pokrivate kotiledone ili bilo koji istinski lišće.

Evo zašto je sve ovo važno: Leggys čini slabije biljne stabljike koje su previše tanke da bi se podržale. Mlade, slabe sadnice osjetljivije su na prigušivanje, gljivična infekcija uobičajena u sjemenkama započela je u zatvorenom prostoru, a o čemu ćemo više razgovarati.

Dakle, vrijedno je ojačati svoje noge na svaki mogući način.

Sadnja sukcesije

Neće proći dugo prije nego što izvučete sočnu mrkvu iz svog zatvorenog vrta!

Ali što ako žudite za još većom žetvom? Ako imate prostora za to, pričekajte otprilike mjesec dana nakon što započnete svoju prvu seriju sjemenki, a zatim posadite drugi spremnik. Na ovaj način, baš kao što vaša prva žetva pada u vašem hladnjaku, bit ćete spremni za berbu drugog.

Ili, nakon što vaša mrkva bude oko 45-50 dana na njihovom rastućem putu, posadite više sjemenki izravno u isti spremnik između mrkve koju ćete beriti. Ova nova sjemenki treba zasaditi oko centimetar udaljene od sazrijevanja biljaka oko njih.

Kad klijaju i počnu rasti korijenje, sakupljat ćete zrelu mrkvu i moći će posaditi više sjemenki na njihovo mjesto.

Samo budite sigurni da gnojite tlo prije svake nove sadnje kako biste osigurali da se ne može potrošiti. Svake dvije zasade uklonite otprilike polovicu stare mješavine lončanika i dodajte novo tlo tako da nastavite pružati zdravo okruženje bogato hranjivim tvarima za svoj vrt kontejnera.

Također ćete trebaju vrlo pažljivo beriti, Kako ne biste ometali već korijenje koji se razvijaju iz vašeg prvog usjeva.

Neka ovo nasljeđe ide u zatvorenom prostoru tijekom cijele godine ako želite - jer možete!

Rastući savjeti

• Odaberite sortu koja se udobno uklapa u vašu odabranu posudu i rastući prostor
• Provjerite jesu li vaša svjetla za rast dovoljno blizu sadnica - obično 3-5 inča za male kućne jedinice
• Omogućite čak i vlagu, ali ne dopustite da se spremnici zavaraju

Upravljanje štetočinama i bolestima

Budući da uzgajate mrkvu u zatvorenom prostoru, jedina bolest koju stvarno trebate brinuti je potencijalna gljivična infekcija ili prigušivanje.

Ako se sve vaše sadnice odjednom dignu bez ikakvog očitog razloga, vjerojatno možete kriviti prigušivanje. Stabljike često imaju bazu obojenu vodom i tužno se spuštaju na tlo.

Uzrokovane gljivicama fusarijum, fitofthora, pitijum, ili rizoktonija, Nemoguće je tretirati prigušivanje nakon što započne. Brzo se širi, brišući sve vaše dragocjene sadnice.

Pogledajte naš Vodič za prigušivanje naučiti više.

Da biste ga izbjegli, trebali biste:

• Space sjemenke razdvojeno dva centimetra i tanko nakon klijanja
• Uklonite pokriće vlage čim se klijamo, kako biste spriječili pretjerano vlažne uvjete
• Provjerite je li tlo labavo i dobro isušujuće
• Omogućite dobar protok zraka, s ventilatorom na najnižoj postavci

Ako ladicu prevlada gljivična bolest, izbacite je, čiste i dezinficira, napunite novim tlom i sjemenkama i pokušajte ponovo.

Žetva

Ovi korijeni imaju jedan jasan, jednostavan način reći da su spremni za povlačenje: pokazuju svoja prilično narančasta ramena.

Ako vrhovi ne guraju iz tla nakon broja dana kada vaši paketi za sjeme pokazuju da bi trebali biti spremni, ostružite prst oko baze stabljike lišća. Ako vidite mrkvu s debelom izgledom odmah ispod površine, to znači da su spremni.

Ramena će biti u opsegu oko pola inča do inča i pol, ovisno o sorti.

Čvrsto uhvatite vrh mrkve u svojoj bazi, tik iznad korijena, s palcem usmjerenim prema dolje i nježno izvucite mrkvu iz tla.

Naravno, ako želite nježne, sitne korijene, možete pokupiti ranije od navedenog broja dana do zrelosti navedenog na vašem sjemenom paketu.

Proljetna mrkva (ili "dječja" mrkva, koja se razlikuje od dječje mrkve u trgovini koja je zapravo zrela mrkva sječena kako bi uklonila oštećene porcije) bila će oko duljine i širine vašeg prsta za većinu kultivara.

Također možete posaditi usjeve koje planirate beriti kao bebe udaljene oko centimetara za veću žetvu, jer ne trebaju rasti tako velike okolo.

Ako uzgajate manju raznolikost, zapravo nije vrijedno toga rano beriti jer će gotov proizvod već biti tako mali kada je zreo. Preporučujem da čekate da oni dosegnu punu veličinu prije berbe.

Godišnja gozba slatkih korijena

Kada uzgajate mrkvu u zatvorenom prostoru, nema ništa što bi vas spriječilo da uživate u slatkim šiljcima tijekom cijele godine.

Zamislite da postavite jelo od pečene mrkve na Christmastimeu, kao u Ovaj recept sa naše sestrinske stranice, Foodal, i proglašavajući da ste ih tog jutra svježe izvukli iz vlastitog zatvorenog vrta.

Ili zasljepljujući gosti s super dragim korijenima u zatvorenom, čak i kad temperature bijesne u stotinu izvana.

Neće li vaši gosti biti oduševljeni?

Jeste li ikad uzgajali mrkvu u zatvorenom prostoru? Javite nam o vašem iskustvu u komentarima!

Ako želite saznati više o Rastuća mrkva, Trebat će vam ove vodiče sljedeće:

• Kako uzgajati mrkvu u vrtu
• Kako pohraniti mrkvu u zemlju
• Kako sakupljati i pohraniti sjeme mrkve