Savjeti za uzgoj zelenila kolača zimi

Iako temperature zamrzavanja i snježno prekriveno tlo mogu značiti da je glavna sezona vegetacije završena, to ne mora značiti kraj svježeg vrtnog zelenila.

Collard Zeleni posebno uspijevaju u hladnom vremenu, što je za mene sreće, jer nema puno uživanja u više nego što sam zasjao tavu svježeg domaćeg kola u nekom maslacu od češnjaka.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Čitajte dalje kako biste naučili kako održati kolač zelenila raste nakon mraza.

Što ćete naučiti

• Hoće li mraz ubiti Collard Zeleni?
• Kako uzgajati oklade za zimsku berbu
• Produžite sezonu u hladnim klimama

Hoće li mraz ubiti Collard Zeleni?

Srušeni, Brassica oleracea var. acefala, su najhladniji od svih Brassica vrsta.

Ovi članovi Obitelj Brassicaceae su nevjerojatno tolerantni na mraz i mogu preživjeti temperature do gornjih tinejdžera.

U stvari, Frost zapravo poboljšava njihov okus jer hladne temperature pokreću biljku kako bi škrob pretvorio u lišće u šećere koji proizvodi slađi okus i nježniju teksturu.

Međutim, tvrdo zamrzavanje će ubiti biljke - ali postoje koraci koje možete poduzeti kako biste ih zaštitili.

Ovaj nevjerojatno izdržljivi usjev može se i dalje sakupljati čak i nakon što se lišće smrznuo, što ih čini idealnim izborom za posađivanje doze zdravog zelenila u hladnijim mjesecima.

Kako uzgajati oklade za zimsku berbu

Opendije su dvogodišnjak koji obično prezimlje Zone tvrdoće USDA 8-10, iako u blagim godinama mogu čak preživjeti u hladnijim zonama bez pomoći.

Jednom sam uzgajao zelenilo Collard u svom vrtu Zone 6 koji je preživio zimu bez zaštite i nastavio rast sljedeće godine!

Ako živite u toploj klimi, najbolje vrijeme za sadnju je u jesen za žetvu tijekom zimskih mjeseci. Za najbolje rezultate morat ćete znati svoj prvi prosječni datum smrzavanja.

Sjeme možete usmjeriti u vrtu krajem ljeta ili rane jeseni, ovisno o vašem mjestu. Vaš je cilj sijati sjemenke na vrijeme tako da je vaš usjev spreman za berbu nakon jednog ili dva lagana smrdska smrzavanja, ali prije nego što je prvi ubojica smrznuo.

Provjerite svoj paket sjemena Da biste odredili vrijeme dospijeća vašeg odabranog kultivara - to je obično između 55 i 75 dana.

Saznajte više o Različite sorte kolača u ovom krugu.

Na vrlo toplim mjestima možete započeti sjeme u zatvorenom prostoru kako biste presadili u vrt oko osam tjedana prije prosječnog prvog datuma smrzavanja. To će se malo razlikovati, ovisno o vašem odabranom sorti.

Odaberite mjesto koje dnevno dobiva najmanje četiri ili pet sati sunca.

Pogledajte naš vodič za više informacija o tome kako uzgajati zelenilo Collard.

Budući da je ova biljka dvogodišnjak, kad stigne proljeće i vrijeme se zagrijava, biljke će vikati i postaviti sjeme.

U ovom ćete trenutku možda još uvijek moći beriti, ali lišće će možda postati tvrdo i gorko, a možda vam je bolje da započnete novi usjev.

Produžite sezonu u hladnim klimama

U hladnijim regijama, zona 7 i niže, postoji nekoliko koraka koje možete poduzeti kako bi se ovlasti proizvodili što je duže moguće u zimske mjesece.

Tehnike produženja sezone, poput izgradnje hladnih okvira ili kuća s obručama, mogu biti korisne za zaštitu vašeg zelenila od snijega i super hladnih temperatura.

Mnogo je mogućnosti zaštite biljaka od hladnih, često pomoću materijala koje možda već imate u svom dvorištu, poput stare stakla ili listova.

Izradio sam mini hladne okvire za svoje ovratnike koristeći stare prozore i nešto drva. Napravio sam drvene okvire visoke oko dva metra i širinu i duljinu prozora i postavio prozore na šarke na vrhu kako bi se lako otvorili i zatvorili.

Pogledajte naš vodič za više informacija o DIY hladni okviri i staklenici.

Također sam okružio svoje biljke s puno isjeckani lišće da ih dobro izoliraju.

Slama dobro funkcionira kao hladna sezona multing materijal. Kad god želim prikupiti malo zelenila, jednostavno otvorim prozor i zgrabim nekoliko listova. To je lako kao i to! Sve što moram zapamtiti je da odbacite snijeg kad se nakupi na vrhu.

Možete i koristiti Pokriveni redak Povrh odabranog materijala za mulči.

Možete saznati više o Zimsko mulčenje za hladno tolerantne usjeve u ovom vodiču.

Osvježite one zimske gulaše

Uz malo pripreme i nekoliko dodatnih koraka koje imam Hranjivi vrt-svježi kolač zelenilo bacati u zimske gulaše i miješati pomfrit kad god želim!

Također su ukusni posluženi kao prilog u ovom receptu za vrhnje, na Naša sestrinska stranica, Foodal.

Jeste li uzgajali zelenilo kolača u hladnom vremenu? Podijelite svoje savjete u odjeljku s komentarima u nastavku!