Top 10 najboljih sorti kopar za vaš biljni vrt
- 2439
- 139
- Alexander Feeney
Kopar, Anethum graveolens, je dvogodišnja biljka, obično se uzgaja kao godišnja. Ima osjetljivo, aromatično lišće i velike umbe s jarko žutim cvjetovima.
Pogodno za vrtlare u Zone tvrdoće USDA 3-9, na raspolaganju je nekoliko različitih sorti koje se razlikuju u veličini, vremenu do zrelosti i okusa.
Njegovo pernato lišće i nježno cvijeće čine ukrasni, mirisni dodatak granicama.
To je često odrastao kao popratna biljka U povrtnjaku.
Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.
Svaka sorta je aromatična i može se koristiti za one klasične recepte za kopar poput ukiseljanja, kao preljev za ribu ili u salati od krumpira. Neki su prikladniji za rast kontejnera, a drugi odlaze u sjeme, idealno za uporabu u aranžmanima za crijeve.
Pogledajte naš vodič kako biste saznali više o Kako uzgajati kopar u svom vrtu.
Ovaj član Obitelj Apiaceae Uživa u vlažnom, plodnom tlu i najbolje je zasijano u proljeće, jer vruće i suho vrijeme može uzrokovati da se vikne.
U ovom ću članku podijeliti 13 mojih najdražih sorti A. graveolens, tako da možete odabrati svoje!
Evo što ću pokriti:
13 sorti kopar za vaš biljni vrt
- Buket
- Kompot
- Delikat
- Dukat
- Slon
- Palica
- Zelenilo
- Hera
- Herkules
- Mamut Long Island
- Superdukat
- medvjedić
- Vierling
Prije nego što uskočimo, brzo razjasnimo svoje uvjete:
Korov je fraza koju ljudi koriste za opisivanje lisnatih dijelova biljke, dok se kopar obično odnosi na cijelu biljku.
Spremni za početak?
1. Buket
Ova sorta dobiva svoje ime jer se često koristi u rezanim cvjetnim buketima, zahvaljujući visokim stabljikama i velikim, vidljivim umbelima svijetlo žutog cvjetova.
Sadrži prekrasno tamno- = zeleno lišće, što ga čini idealnim ako želite ukrasnu biljku za svoj vrt koja je također jestiva.
Drugim riječima, ovaj kopar sve radi. Možda je to razlog da je to jedan od najčešće uzgojenih vrsta.
Ako želite napraviti kisele krastavce, ovo je izuzetna opcija zahvaljujući obilnim sjemenkama. Također se često koristi za izradu umirujućeg čaja.
'Buket'
'Buket' raste do visokih nogu u zrelosti, a lišće je spremna za žetvu za 40-60 dana.
Brzo je cvjetati - u samo 85-100 dana, što je dobro ili loše, ovisno o vašim ciljevima, jer cvjetanje znači da će lišće početi umirati i izgubiti svoj privlačan okus.
Sjemenke možete pronaći u raznim veličinama paketa Dostupno na TRŽIŠTOM LEAF TRŽIŠTE.
2. Kompot
'Compatto' je kompaktna sorta s plavo-zelenim lišćem i podebljanim, aromatičnim ukusom.
Raste do umanjenih 12-18 centimetara visok u zrelosti, a sporo je vijac. Biljke su donekle suša i toplinski tolerantni.
Listovi su spremni za berbu za samo 40-50 dana. To je savršena veličina ako tražite biljku spremnika.
3. Delikat
'Delikat' ima obilno, gusto, gusto lišće. To je pouzdan proizvođač i ima teški prinosi lišća i sjemena u usporedbi s drugim sortama kopara.
Raste oko 10-24 inča visok pri zrelosti, a lišće je spremno za berbu za oko 40 dana, a sjeme sazrijeva za 90 dana.
4. Dukat
'Dukat' kopar, poznat i kao 'tetra', je danska sorta koja je sporija za vijke od ostalih vrsta. Uz intenzivan okus, dobra je opcija ako je vaš glavni cilj prikupiti lišće za kuhanje.
'Dukat'
'Dukat' ima visok sadržaj ulja, što ga čini posebno aromatičnim i aromatičnim.
Ova se sorta nadima na dospijeću oko jednog do dva metra, što je čini idealnim za rast u spremnici.
Listovi su spremni za berbu za 40-50 dana, a sjeme je dobro za oko 90-100 dana.
Sjemenke možete pronaći u raznim veličinama paketa Dostupno u braći Eden.
5. Slon
'Elephant' je kasno cvjetajući sorta koji se sporo zavija - tako da možete dobiti dužu sezonu rezanja tamnozelenih lišća.
'Slon'
Listovi s blagim okusima sazrijevaju između 60-90 dana, a sjeme je spremno u 110-140 dana.
Sa zrelom visinom visokih četiri metra i širenjem od dva metra, "slon" se može posaditi u granice ili uzgojeni vrtni kreveti.
Pronađite sjeme u raznim veličinama paketa Dostupno u braći Eden.
6. Palica
Dobitnik nagrade All-America Selections 1992. godine, 'Fernleaf' sazrijeva sitnim 18 inča, s kompaktnom navikom rasta. Idealan je za rast u kontejneru ili a mali biljni vrt.
Listovi, kao što ste možda pogodili, imaju grmljavicu poput paprati. Volim ih koristiti u cvjetnim buketima kao punilo, jer ne samo da su lijepi, već imaju i taj nevjerojatan miris kopara.
'Fernleaf'
'Fernleaf' također čini prekrasnu biljku uzoraka u ukrasnom vrtu ili je prikladna za rast u kontejneru u zatvorenom prostoru.
Nakon rezanja, lišće zadržava svoj okus duže od nekih drugih sorti. 'Fernleaf' je spreman za berbu za 40-60 dana za lišće, a 90-100 dana za sjeme.
Pronađite sjeme u raznim veličinama paketa na True Leaf Market.
7. Zelenilo
'Greensleeves', ponekad se naziva alternativnim pravopisom 'zelene rukave', otporna je na vijke i stvara obilje tamnozelenih lišća sa slatkim, blagim okusom.
Raste do relativno kompaktne visine od 30 centimetara i ima dugi prozor za žetvu. Prikladno za rast u spremnicima, lišće možete ubrati za 45 dana.
Sjeme sazrijeva za oko 100 dana.
8. Hera
'Hera' je sporo da vikne i ima tamnozelenu, gotovo plavu lišću. Smatra se raznolikim sortom, mirisnih listova sazrijeva u 40-60 dana, a sjeme je spremno 50 dana kasnije.
'Hera'
Raste do kompaktne veličine od 12-18 inča pri zrelosti, 'Hera' dobro funkcionira za rast kontejnera.
Pronađite sjeme u paketima od 400, Dostupno na Burpee.
9. Herkules
'Herkules', poznat i kao 'Hercules', naraste do impresivnih tri metra u zrelosti, s puno dugih, lučnih lišća.
Proizvodi masivne cvjetne glave i sporo je za vijuga. Nedostatak je što stariji listovi imaju tendenciju da izgube neki okus, a možda ćete ga trebati ulagati zbog njegove visine.
'Herkules'
Ovo je sjajna opcija ako želite privući korisne insekte poput pčela i leptira.
Zakucajte lišće nakon 40-60 dana. Sjemenke su zrele između 90 i 100 dana.
Možete pronaći pakete od 400 sjemenki Dostupno na Burpee.
10. Mamut Long Island
'Mammoth Long Island,' aka 'Mammoth' ili samo 'Dugi otok' kopar, veliki je sort.
U prosjeku je visok oko tri metra, ali u pravim uvjetima može narasti do šest stopa na zrelost.
Popularan je zbog svojih velikih, aromatičnih lišća koji su savršeni za sjeckanje i posipanje ribe. Zbog velike veličine, ova sorta može zahtijevati ulaganje.
'Mammoth Long Island'
Listovi su spremni za berbu nakon samo 65 dana, a sjeme je zrelo oko 110 dana nakon sadnje.
Sjemenke možete pronaći u raznim veličinama paketa na True Leaf Market.
11. Superdukat
'Superdukat' je težak proizvođač koji sporo cvjeta. Ovu sortu sakupljao sam tri mjeseca, bez potrebe za sukcesijom sjetve.
Njegovo obilno lišće ima visok sadržaj ulja, za intenzivno aromatičan okus.
'Superdukat'
'Superdukat' može narasti do pet stopa na zrelost. Biljke imaju tendenciju da rastu jednolično i prilično ravne, a stabljike će možda trebati ulaganje.
Potrebno je 40-50 dana da bi se postigla žetva lišća, a 90-100 dana za žetvu sjemena.
Možete pronaći sjeme Dostupno na Amazonu.
12. medvjedić
'Teddy' brzo raste, s gustim lišćem u uspravnom obliku. Ovaj kultivar ima deblji listovi od obično finih, osjetljivih koje vidite na drugim biljkama kopara.
Patuljasta sorta, 'Teddy' je dobar kandidat za rast kontejnera.
Listovi su spremni za 45-55 dana, a sjeme se može ubrati između 95 i 115 dana.
13. Vierling
'Vierling' je sorta nasljedstva s tamnoplavim lišćem i debelim stabljikama. Sporo je vijak.
Sjemenske glave popularne su kod komercijalnih cvjećara za upotrebu u aranžmanima za cut cvijeće. U vrtu privlači korisne insekte i oprašivače.
'Vierling' je na dospijeću oko 36-60 centimetara.
'Vierling'
Ovaj korov kopar spreman je za berbu za 45 dana, a sjeme je dobro proći za 95 dana.
Sjeme možete pronaći dostupno u kapsulama, za pohranu u zamrzivaču prije sadnje, od Smrznuti kapsule sjemena putem Amazona.
Tamo je kopar za sve
Obožavam kopar, ne najmanje zato što je tako svestran. Oživjeti bukete, kao kuhanje sastojaka, kao smirujući čaj, aromatično ukice tekućine… kopar može sve to učiniti.
Uz toliko dostupnih sorti, postoji nešto za vas, bez obzira na vaše ciljeve.
Jesi li rastući kopar U vašem vrtu? Koju ste sortu odabrali? Javite mi u komentarima u nastavku!