Koja je razlika između biljaka muških i ženskih šparoga?

U mojoj knjizi šparoge (Šparoge oficinalis) je kralj jestivog višegodišnjeg vrta.

Izrađujući nježne koplja rano u proljeće, ovo povrće čini ukusne sezonske obroke - i senzacionalni početak godine u godini vegetacijske sezone.

Za razliku od vrtnog povrća kao što je grašak, koje su samo-oprašivanje, šparoge su dioecijske, što znači da su neke biljke muške, a neke ženske.

Reproducirati se, pčela ili neki drugi oprašivač mora posjetiti cvijeće i muških i ženskih biljaka.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Budući da su razlike u spolu značajne kada je u pitanju vaša godišnja žetva, prepoznavanje spola ovih biljaka može biti korisna vještina vrtlarstva.

Jeste li spremni dodati ovo znanje u svoj vrtlarski alat? Dobro - čujem tvoje odjek "Da!”

Ali prije nego što započnemo, evo brzog pregleda onoga što ću pokriti:

Što ćete naučiti

• Sličnosti spolova u šparogama
• Razlike spolova u šparogama
  • Cvijeće
  • Bobice
  • Volonteri
  • Prinos
  • Veličina koplja

Sličnosti spolova u šparogama

Shvaćam da ste željni naučiti kako gledati biljku šparoga i reći svoj spol.

Ali prije nego što krenemo tamo, započnimo s ispitivanjem načina na koje se dva spola ne razlikuju:

• Oboje proizvode jestive izdanke ili koplja koji rastu iz podzemnih korijena koji se obično nazivaju "krune.”
• Spears iz oba spola rastu u mudrost, stabljike nalik na frondu nazvane "paprati" koje mogu doseći do 7 stopa visoke.
• Iz tih fronta oba spola proizvode male zelenkaste bijele ili žute cvjetove.

Razlike spolova u šparogama

Dakle, spol biljaka šparoga prilično je teško razlikovati do ove točke - barem s ljudskog stajališta.

Ali počinjemo u fazi cvjetanja, što znači reprodukciju. Tu stvari imaju tendenciju da postanu više grafički, a spol se lakše uočava ljudskom oku.

Cvijeće

Iako oba spola proizvode cvjetove, cvjetovi svakog spola nisu baš isti.

Možete razlikovati spolove gledajući sićušno zelenkasto bijelo ili žuto cvjetove biljaka, koji mjere samo oko četvrtine inča - pa budite sigurni da ste spremili svoje povećalo.

Ako pogledate unutar latica cvijeća i vidite vidljive žute ili narančaste stabljike, imate mušku biljku.

A ako vaš zaviri ispod latica otkriva zeleni jajnik i bijeli pistil, gledate žensku biljku.

Druga vidljiva razlika između cvjetanja je ta što su muški cvjetovi više oblikovani zvonom nego ženski cvjetovi, koji su sferičniji.

Bobice

Ako su ženski cvjetovi oprašeni, pretvorit će se u bobice - još jedna važna razlika između spolova. Muški cvjetovi - osim u vrlo rijetkim prilikama - ne pretvaraju se u bobice.

Ako ste upravo posadili krunice, vaše biljke možda neće razviti bobice tek nakon prve godine.

Bobice počinju zeleno, a zatim postupno sazrijevaju do crvene krajem ljeta ili jeseni.

Vjerojatno se pitate o rijetkim prilikama koje sam ranije spomenuo. Iako su rijetki, povremeni su muški hermafroditi koje samooprašivanje i proizvode bobice.

U većini slučajeva, međutim, mužjaci ne proizvode bobice.

Perns napunjen bobicama može se slomiti ili savijati na zemlju, a kontakt s vlažnim tlom ispod može uvesti rast gljivica.

Prije nego što bobice sazrijevaju, neki će vrtlari iskopati i ukloniti ženske biljke, krunice i sve i ukloniti ih iz svojih kreveta.

Pored djelovanja kao mjera koja može spriječiti širenje gljivičnih bolesti To može naštetiti zdravlju vaših biljaka, postoje i drugi razlozi zbog kojih je to dobra ideja.

Pokrivat ću ih u sljedećim odjeljcima.

Volonteri

Dalje na našem popisu razlika, imamo pitanje volontera - poznatog i kao korov, ovisno o vašoj perspektivi.

Kad vaša biljka ima bobice, postoji mogućnost da bebe izvire iz sjemenki koje sadrže, bilo da ih želite ili ne. Svaka bobica obično sadrži jedan do šest sjemenki.

Mnogi vrtlari vide ove neplanirane sadnice koje se pojavljuju u krevetu šparoga (ili drugim dijelovima vrta - hvala, ptice!) kao smetnja, budući da volonteri mogu oduzeti hranjive tvari od vašeg uspostavljenog usjeva i puniti krevet.

Iako se volonteri ponekad mogu shvatiti kao dobra stvar, jednostavan način da dobijete besplatne sadnice koje ne morate brinuti o sebi, šparoge obično živi 15 do 20 godina.

S uspostavljenim usjevima već imate dugoročno ulaganje koje možda nećete trebati obnoviti vrlo često.

Mužjaci uglavnom ne proizvode bobice, pa uglavnom ne proizvode volontere.

Prinos

Budući da mužjaci ne moraju trošiti vrijednu energiju na proizvodnju bobica, oni su često dugotrajniji i u stanju su staviti više svoje energije u proizvodnju koplja.

Među komercijalnim uzgajivačima ovog usjeva smatraju se profitabilnijim od žena zbog svojih većih prinosa.

All-muški hibridi, koji su hibridi odabrani za uklanjanje većine ženskih biljaka, još su produktivniji.

A sve muške krune šparoga često su skuplje i skuplje.

Povećanje produktivnosti s tim hibridima je ekstremna, omogućavajući tri puta više od prosječnog prinosa sorti s nasljednicima.

Više o tim muškim hibridima možete pročitati u našem Vodič za uzgoj šparoga.

Veličina koplja

Ne samo da muški hibridi proizvode više koplja, već proizvode veće.

A ta su koplja veće veličine obično poželjnija.

Prema Jack Rabin, Profesor emeritus na Sveučilištu Rutgers, „koplja većeg promjera imaju vrhunske kulinarske kvalitete nježnosti i slatkoće.”

Muške biljke često proizvode koplja ranije u sezoni nego ženke.

Predvodeći muški krevet

Neki vrtlari kunete se u trgovini kupljenim malim šparogama za sadnju, dok drugi vole pokretanje biljaka iz sjemena i spašavanje vlastitih sjemenki kako bi uzgajali još biljke.

Sad kad ste imali kurs u (biljnom) rodnoj nejednakosti, znate da su biljke muške šparoge one koje želite obilnije žetve, povremene ili nepostojeće bobice, a nema volontera.

Ako želite spasiti vlastito sjeme, nužnost je i biljke muške i ženske šparoge.

Nakon što ste naučili razlikovati muškarce od biljaka šparoga, hoćete li dame ostati u vašem vrtu? Ili ćete ga pretvoriti u klub za dječake? Javite nam u komentarima.

Spremni saznati više o uzgoju šparoga? Pogledajte još nekoliko naših detaljnih vodiča kao što je:

• Kako posaditi i brinuti se za biljke šparoga
• Zašto mi šparoge izlazi?
• Rezanje lišća šparoga natrag u jesen
• Što je ljubičasta mrlja šparoga?