9 Uzroci deformirane mrkve kako spriječiti korijensko povrće za obradu, razgranavanje, uvrtanje i korijen

Jesu li vaš domaća mrkva Forked, razgranavanje, uvijen ili gumby? Iako mogu napraviti zabavne fotografije, ovo deformirano povrće može učiniti pripremu hrane izazovom - pokušajte pretvoriti iskrivljenu mrkvu u štapiće mrkve!

Ovo povrće u obliku neobičnog oblika također može biti znak ozbiljnih vrtnih problema. Ali ono što uzrokuje ove deformirane povrće?

Postoji mnogo različitih čimbenika koji mogu uzrokovati iskrivljene, vilice i asimetrične korijene - u rasponu od načina na koji pripremate svoje tlo do gadnih vrtnih štetočina, a uključujući i nekoliko drugih nepovoljnih uvjeta.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Iako ne možete ispraviti mrkvu nakon što postane neugodna, možete naučiti kako spriječiti deformitete i proizvesti lijep ravni korijenski usjev u sljedećoj vegetacijskoj sezoni.

Pokrivat ću devet uzroka za deformirane korijene mrkve - i načine na koje ih možete spriječiti. Evo što je pred nama:

Što ćete naučiti

• Jesu li deformirana mrkva jestiva?
• Priprema tla
  • Teška tla
  • Stijene i klopove
  • Previše dušika
• Rastuća briga
  • Guste zasade
  • Korov
  • Presađivanje
  • Druga sezona vegetacije
• Štetočina i bolest
  • Nematode korijena
  • Aster žuti fitoplazma
• Brzi vodič za sprečavanje i identificiranje uzroka
• Ideje za recepte za uživanje u deformiranoj mrkci

Jesu li deformirana mrkva jestiva?

Prije nego što dođemo u našu glavnu svrhu, izbacimo pitanje jestivosti s puta, jer pretpostavljam da će vam ovo pitanje u nekom trenutku upasti u glavu prije nego što stignemo do kraja članka već.

U većini slučajeva, da, vaši luđački korijeni mrkve su jestivi. Međutim, postoji nekoliko izuzetaka i javit ću vam o njima na putu.

Iako su korijenje manje od savršenog izgleda izvrsno za sjeckanje i dodavanje juhama ili gulama, nešto je zadovoljavajuće u berbi usjeva koji izgleda poput onoga što je prikazano na slici Na vašem paketu sjemena.

Sve dok su inače zdravi, ne dopustite da se oni neobičniji uzorci idu na otpad! Samo slijedite naše savjete da planirate unaprijed za sljedeću godinu ako je više ujednačenih korijena ono što ste nakon toga.

Priprema tla

Kako korijen mrkve raste, vrlo je osjetljiv na uvjete tla.

Njegov rastući savjet otkrit će svaku prepreku s kojom se susreće i u skladu s tim promijeniti svoj put. Ako bi mrkva mogla razgovarati, moglo bi reći ovako nešto:

“Rock? Mora ići krivim putem. Grumen? Vrijeme je za promjenu uputa. Tvrdo tlo? Hmm, možda ću napraviti okret ... "

Ove povrće također su vrlo osjetljive na dušik i reagiraju na ovaj makronutrijent na načine koji neće ugoditi većini vrtlara.

Dakle, kako biste svoj usjev dali najbolji početak, morat ćete započeti sa svojim tlom.

Teška tla

Ako započnete sa zbijenim ili teškim glinenim tlima, proslavit ćete svoju jesensku berbu s malim usjevima kratkih, papoljnih korijena mrkve.

J. Lipiec, V. V. Mendvedev i ostali, autori Članak u međunarodnoj agrofizici Objavljeno 2003. godine, opisuju sabijanje tla, prvenstveno uzrokovano upotrebom teških strojeva, kao da stvara manje prinose mrkve s visokim udjelom omamljenih i deformiranih korijena.

A zbijanje tla može se dogoditi bez obzira na vrstu tla.

Da biste tlo bili labavi, izbjegavajte hodati po svojim redovima za sadnju ili krevetima. Umjesto toga, hodajte samo između redaka ili oko kreveta.

Možda biste htjeli Razmislite o vrtlarstvu bez prevrtanja, koja ne unosi teške strojeve u vaš rastući prostor.

Također, određene su vrste tla bolje od drugih za uzgoj mrkve. Prema Jill Mackenzie na Proširenje Sveučilišta u Minnesoti, Najbolje tlo u tu svrhu je pješčana ilovaca.

Ako započinjete sa zbijenim i/ili teškim glinenim tlom, dokaži po radeći neki kompost i pijesak u njega prije nego što posadite.

Trebat će vam tlo da bude labavo na istu dubinu kao i zrela mrkva koju namjeravate rasti. Ako uzgajate korijene od 12 inča, trebat će vam 12 inča labavog tla.

A ako niste sigurni kakvu ste tlo imate, Razmislite o ispitivanju tla.

Drugo rješenje prilikom sadnje u teškim glinenim tlima je jednostavno Odaberite prikladniju sortu mrkve.

Ako imate glineno tlo, narastajte kraće, sorte s tupim vrhovima za najbolji uspjeh, poput sorte "Little Fingers".

'Prstići'

Sjemenke su Dostupno s True Leaf Market.

Stijene i klopove

Stijene i ugrozi prljavštine u tlu također mogu biti problematične, uzrokujući da korijeni mrkve rastu krive ili se grana.

Kad pripremite svoje krevete za sadnju, prosijajte kroz tlo i uklonite bilo kakve stijene, kuglice, štapiće ili velike komade organske tvari koji se nisu razgradili.

Sadite li sorte koje mogu rasti 12 inča? Tada ćete to morati učiniti do dubine od 12 inča.

Ako je vaše tlo jednostavno previše stjenovite, uzgajati ove povrće u uzgojenim krevetima pripremljeno s vrtnim tlom s vrećama s pijeskom pomiješanim u njega.

Previše dušika

Mnogi od vaših vrtnih biljaka trebaju puno dušika dok rastu. Ali to nije tako kod mrkve.

U Studija koju je proveo M. Moniruzzaman i ostali članovi Odjela za poljoprivredu na poljoprivrednom sveučilištu Sher-e-Bangla, a objavljeni u poljoprivrednicima 2013. godine, autori opisuju eksperiment o učincima primjene dušika i razgranavanja u usjevima mrkve.

Pitam se što su pronašli? Najveća doza dušika rezultirala je najviše razgranavanja, a nijedna doza dušika nije rezultirala najmanje grananja.

To znači da kada koristite gnoj za oplodnju ovaj usjev, obavezno koristite samo dobro stajski gnoj. Svježi gnoj sadrži više dušika - promicanje grananja, obrada i dlakavih korijena.

Ako ste skloni komercijalnom gnojivu, prije sadnje sjemenke radite uravnoteženo gnojivo (5-10-10) u tlo.

Preporučuje se niži omjer dušika (n) i fosfora (p) i kalija (k) za uzgoj korijenskog povrća, voća i cvjetova, nasuprot lisnatom zelenilu i ukrasa koji zahtijevaju više dušika da bi se ubacila u proizvodnju lišća.

Ali prije nego što oplodite, zašto ne biste testirali svoje tlo? Na taj ćete način biti sigurni u ono što vaše tlo nudi u pogledu dušika (što ovim povrćem ne treba mnogo) i fosfora (što oni čine).

Rastuća briga

Vaše preventivne mjere ne prestaju s pripremom tla.

Dok vaš usjev raste, postoji nekoliko načina na koje možete zadržati korijenje mrkve na ravnoj i uskoj, uključujući i osiguravanje da imaju potreban prostor.

Guste zasade

To nas dovodi do drugog uzroka korijena mrkve u obliku neobičnog oblika: previše gusto uzgoj biljaka.

F. K. Appiah, J. Sarkodie-addo i a. Opoku, autori članka Objavljeno u časopisu The Journal of Biology, Poljoprivreda i zdravstvena zaštita 2017. godine, otkrili su jasan odnos između gustoće biljaka i broja deformiranih korijena - što je veća gustoća, to su više deformiteta pronašli.

Sjemenke mrkve se obično sije jako, Zbog njihovih obično niskih i sporih stopa klijanja.

Da bi se spriječilo povrće okretne, sadnice će morati razrijediti kad su visoke 3-4 inča.

Inače će se završiti uvrnuti jedni oko drugih i rafalne, a ne rasti ravno. Da biste naučili kako razrijediti sadnice od mrkve, Pogledajte naš Vodič za rastuće.

Korov

Kao što bliska blizina ostale mrkve može uzrokovati uvijanje i razgranavanje, korov ima podzemne korijene koji također mogu ometati rast, a oni će se natjecati i za hranjive tvari.

Biti siguran za Držite svoje krevete korov Tijekom vegetacijske sezone, tako da korov ne ometa vaš korijenski usjev.

Presađivanje

Recimo da ste počeli uzgajati gomilu Mrkva u spremniku - koja je valjana opcija ako to učinite ispravno.

Jednom kada počnu krenuti u Potville ili Planterland, nećete ih htjeti presaditi u Gardenbediju.

Zašto? Pogodili ste: korijeni će vili.

To je zbog činjenice da su ove biljke vrlo osjetljive na poremećaje.

Do sada ste naučili da ne vole stijene, ne vole clods, ne vole previše dušika, ne vole korov i ne vole dijeliti svoj prostor.

Pa, ni oni ne vole biti presađeni, zbog čega su to obično zasijana izravno u vrtu.

Kad sijate sjeme, odaberite lokaciju ili spremnik u kojoj ih možete pustiti da na istom mjestu rastu do istog mjesta Spremni su za berbu.

U Zone tvrdoće USDA 1-2, gdje vegetacijska sezona možda nije dovoljno dugo da uzgaja mrkvu iz sjemena na otvorenom, razmislite o pokretanju sadnica u biorazgradivim posudama koje se mogu pažljivo posaditi izravno u vašem vrtnom tlu.

Druga sezona vegetacije

Postoji još jedan uzrok razgranavanja korijena mrkve koji vam se možda neće dogoditi u početku.

Te su biljke dvogodišnje, slične raznim drugim jestivim kulturama uključujući kelj, što znači da će se njihov rast nastaviti kroz dvije sezone. Dakle, je li vaš usjev u svojoj prvoj godini ili drugoj godini rasta?

Ako su vaše biljke već prošle svoju prvu sezonu vegetacije, nakon čega su slijedile prezimljavanje u zemlji, i započinju drugu sezonu vegetacije, oni su sada u načinu izrade sjemena.

Tijekom svoje druge sezone vegetacije, dok cvjetaju i počinju proizvoditi sjeme, oni mogu izbaciti sekundarne korijene iz taproota (dio koji volimo jesti), mijenjajući vaš dugi cilindrični korijen u razgranatu neobičnost.

Rješenje za ovaj? Ubijte usjev mrkve prije nego što započne svoju drugu vegetacijsku sezonu.

Osim ako niste Spremanje dijela vašeg usjeva za sjeme, Htjet ćete se pokupiti prije nego što vaša mrkva ionako započne svoju drugu vegetacijsku sezonu.

Ove će biljke premjestiti svoju energiju u proizvodnju cvijeta i sjemena, a korijeni će postati zbirni i manje ukusni nego što bi bili da bi bili ranije.

Također možete pričekati da sakupite svoj usjev sve dok nakon hladnije jesenske tempne jeseni nemaju priliku zasladiti korijenje ili na kraju zime, ali pripazite na vrijeme i budite sigurni da ćete ih odabrati prije novog proljetnog rasta, ako ih je podzemni rast ako Idete s ovom opcijom.

Ako je proizvodnja cvijeća već započela, ovo je slučaj broj jedan na kojem ćete se htjeti odreći pojesti deformirane mrkve.

Razmislite o tome da im omoguće da nastave ciklus rasta i prikupljaju sjeme iz oprašenih biljaka za sadnju sljedeće sezone, umjesto da uživaju u korijenju povrća u vašem kuhanju.

Štetočina i bolest

Pokrio sam nekoliko uobičajenih i prilično jednostavnih načina da se ove korijenske povrće održavaju ravno i odvedu ih na dobar početak. Eto, ovdje dolazi zamršeniji dio: borba s manje lako kontroliranim snagama Mrkva štetočina i bolest.

Nematode korijena

Biste li ikad zamislili da mikroskopski crvi mogu uzrokovati da se vaša mrkva grana? Iako nije lijepa slika koju trebate donijeti na pamet, oni mogu i oni to čine.

Srećom ti crvi, zvani nematode root-not (Meloidogin spp.), Također im na korijenu učinite njihovu prisutnost kroz male žuke ili čvorove. Kažem srećom, jer ako imate problema s tim štetočinama, ovaj će vam znak pomoći da ih ispravno identificirate.

Iako su zaraženi vrhovi biljaka često izgledaju omamljeni ili omamljeni, ponekad su simptomi ovog štetočina potpuno nevidljivi iznad zemlje.

Možda ne znate da imate problema s nematodom korijena do vremena berbe, kada otkrijete što se skriva pod zemljom - gumby, dlakavi, deformirani korijeni.

Nematode korijena su biljni paraziti koji se hrane korijenskim tkivom, a češće se nalaze u pješčanim tlima - samo mjesto na kojem mrkva voli rasti.

Jednom kada nematode zaraze korijene mrkve, ne postoji tretman osim uklanjanja zaraženih biljaka. Najbolji lijek bit će spriječiti ove štetočine da napadnu vaš sljedeći usjev.

U međuvremenu, ako se nađete s tim štetočinama u svom vrtu, evo nekoliko načina da ih spriječite da trajno postave kamp:

• Uklonite sav zaraženi biljni materijal. Započnite uklanjanjem i bacanjem svih zaraženih biljaka i krhotina - nemojte ga kompostirati. Ne želite riskirati s tim štetočinama koje se šire na ostatak vašeg vrta.
• Ne širite zaraženo tlo. Pazite da nehotice ne raširite tlo s zaraženog područja na druga područja vrta putem alata ili opreme. Obavezno ih očistite nakon što ih koristite u zaraženim područjima.
• Rano berite svoj proljetni usjev. Nematode korijena najaktivnije su na temperaturama preko 70 ° F, a neaktivne ispod 60 ° F, tako da će rano berbu izvora hrane održati populaciju niskom i spriječiti eksploziju stanovništva.

• Zakrenite zaraženo područje biljkama. Nematode korijena živjet će u vašem vrtu samo sve dok imaju nešto za jelo. Nažalost, većina vaših vrtnih kultura nalazi se na svom jelovniku. Ono što ne mogu jesti su Biljke u obitelji kupusa (Kale, brokoli, kolači, karfiol, senf), obiteljska obitelj (pšenica, raž, zob, proso, sirevi), dlakava veza i šparoga.
• Interplantat i/ili rotirati s marigoldima. Marigolds drže populaciju nematoda u kontroli, što je jedan od razloga što uvijek uzgajam ove korisne biljke u svom vrtu. Nakon zaraze nematodom, stavite u neprekinutu sadnju marigolda u zaraženo područje. Prostor biljke ne više od sedam centimetara.

• Dodajte organsku tvar. Dodavanje komposta zaraženom području može pomoći u povećanju korisnih mikroorganizama i nižim populacijama nematoda korijena čvora.
• Do vašeg vrta. Tilling će na površinu donijeti nematode korijena, gdje će biti lakše izloženi vremenskim krajnostima i umrijeti. S druge strane, to također može uništiti i poremetiti korisne organizme (i uzrokovati sabijanje tla i korijenje vilice kao što je gore spomenuto), pa rezervirajte ovu opciju kao posljednju liniju obrane.

Ako se pitate možete li pojesti usjeve oštećene od ovih štetočina, budite sigurni da su nematode korijena korijena biljni paraziti koji ne ciljaju ljude.

Međutim, ti štetočini mogu prouzrokovati štetu toliko ozbiljna da će najbolje mjesto za loše zaraženi usjev biti kantu za smeće.

U slučaju manje pogođenih usjeva, uklonite sve žučne i oštećene područja, a kao dodatna mjera higijene, dobro kuhajte mrkvu - temperature od 140 ° F ubit će štetočine.

Aster žuti fitoplazma

Ako mislite da je nematoda korijena zvuči prilično loše, pripremite se, jer će biti puno gore.

Drugi uzrok dlakavih, iskrivljenih korijena u ovom vrtnom povrću je bolest koja se širi asterskim listom (Macrosteles Quadrilineatus).

Ovaj nesvjesni insekt hrani se širokim brojem biljaka, usisavajući sok tu i tamo.

A ako se dogodi da jede iz biljke zaražene Aster žudi fitoplazmu, Ovu će bolest prenijeti na svaku biljku na koju stavlja usta.

Popis drugih biljaka osjetljivih na ovu bolest predug je za navođenje ovdje, ali uključuje ogroman broj jestivih i ukrasa.

Aster žuti fitoplazmu je prekriven širokim listićima korova kao što je maslačak i trputac - Dakle, jedno sredstvo prevencije je da svoj vrt i okolicu držite čiji od ovih korova.

Cool, vlažna ljeta nude najpovoljnije uvjete i za Aster Leafhopper i za fitoplazmu, pa pratite simptome u lišću mrkve tijekom ljetnih razdoblja s ovom vrstom vremena, posebno.

Uz deformirane korijene, neki od drugih simptoma ove bolesti su blijedi, žuti listovi sa zelenim venama, lišće uvijanja i deformiranog cvijeća.

Jedan od načina da se Asterove listiće drže dalje od svojih usjeva jest mulch s aluminijskom folijom ili zobenom slamom, što će odražavati sunčevu svjetlost više od vašeg vrtnog tla, odvraćajući ove bube od posjeta biljkama.

Također možete uzgajajte usjev pod prekrivačima Da bi se ostavile listiće.

Nakon što ste dijagnosticirali problem s ovom bolešću, odmah uklonite pogođene biljke (uključujući bilo koje druge zaražene ukrase ili vrtno povrće) i odložite ih u smeće.

Korijeni mrkve pogođene ovom bolešću postat će ogorčeni, zato ih nemojte truditi da ih pojedete.

Brzi vodič za sprečavanje i identificiranje uzroka

Ideje za recepte za uživanje u deformiranoj mrkci

Ako ste već dobili žetvu od inače zdrave vilice ili uvrnute mrkve, zašto ne biste ih krenuli i koristili u kuhinji?

Postoje beskrajni načini na koje ove gužve vrtne povrće možete uvući u svoje kulinarske kreacije - i nitko neće znati razliku.

Ako sjeckate, drobite, kockice ili pirete otkačene korijene, oni će se pretvoriti u samo još jedan sastojak, s onim slatkim okusom za kojim žudite.

Obožavam bacati mrkvu u domaće juhe. U ovom receptu s naše sestrinske stranice Za Potage Parntier ili juha od krumpira s dodatnim ukusnim korijenima, možete pročistiti svoje zakrivljeno povrće u zagrijavajući zimski obrok.

Ili ako ste raspoloženi za nešto značajnije, nasjeckajte ih i pecite s drugim korijenskim povrćem kako biste pratili ovu javorovu glaziranu svinjsku peći.

Pronaći ćete savjete za izradu ovog kod kuće I na Foodal.

I ne zaboravite desert!

Isjeckani, vaši čudni korijeni će vam se rastopiti u ustima u ovoj torti od mrkve s vrhnjem sira smrznute. Nabavite recept sada na Foodal.

Ravno se ukorijenimo za vas

Sada biste trebali biti dobro opremljeni da uzgajate sljedeću seriju mrkve bez uvijanja, razgranavanja ili obrade koje ste vidjeli u prošlosti.

Ne zaboravite da pravilno pripremite svoje tlo, ne dopustite da vam kreveti postanu previše gužvi i pripazite na znakove štetočina i bolesti.

Ako slijedite ove savjete, vaš sljedeći usjev dugih korijena naranče trebalo bi lako urezati u ukusne, domaće, ravne štapiće mrkve.

Jeste li imali problema s deformiranim usjevima? Nakon što ste pročitali ovaj članak, što mislite da je uzrok bio? Javite nam u komentarima.

I Saznajte više o rastućoj rastućoj mrkci upravo ovdje:

• Rješavanje problema i sprečavanje problema s rastom mrkve
• Zašto mrkva pukotina: Savjeti za sprečavanje podijeljenog korijena
• Nije potrebno piling: Kako uzgajati Nantes mrkvu