Vrijeme berbe Kako i kada odabrati mrkvu
- 1621
- 75
- Tim Rowe Sr.
Uzgoj povrća iz sjemena uvijek se osjeća kao čarobni podvig, a mrkva nije iznimka. Jednom kad uzgajate svoje, nema povratka.
A kad se vaše sadnice lijepo pojave, poželjet ćete se osigurati kako i kada najbolje ubrati ove ukusne Ubojice.
Imate nekoliko opcija kada Možete odabrati ove povrće, ali kad je riječ o kako Odaberete ih, želite biti sigurni da slijedite naše preporučene postupke.
Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.
Uskoro ću se spustiti do grickalice. Prvo, evo brzog pregleda onoga što ću pokriti:
Što ćete naučiti
- Kako beriti
- Provjerite promjer korijena
- Navodnjavanje prvo
- Otpustite tlo
- Povucite korijenje
- Uklonite vrhove
- Čuvati na cool lokaciji
- Kada ubrati
- Ljeto
- Pad
- Zima
Kako beriti
Jednom kada poduzmete sve potrebne mjere uzgajati veliku usjev mrkve, Skupljanje uključuje nekoliko dodatnih koraka: provjeravanje da biste bili sigurni da su korijenje prave veličine, otpuštanje tla u vašim krevetima, navlaživanje tla, povlačenje, odsjeći zelenilo i pravilno ih skladištenje skladištenja.
1. Provjerite promjer korijena
Većina sorti spremna je odabrati za 70-100 dana, ali to se uvelike razlikuje od jednog sorte do drugog.
Dok su dani do zrelosti Na vašem paketu sjemena mogu biti velika pomoć u saznanju kada očekivati korijenje koji se može pobuniti, ovi su brojevi prosjeci.
Također ćete morati upotrijebiti svoje promatračke moći kako biste odlučili najbolje vrijeme za skupljanje vašeg usjeva.
To znači provjeriti veličinu.
Obično možete reći koliko su korijeni veliki jer imaju tendenciju da se ispucaju iz zemlje.
Ako ne vidite korijenje koji se ispucavaju iznad površine tla, možete malo odvajati od tla od vrhova da biste vidjeli koliko su veliki.
Možete odabrati svoju mrkvu u bilo kojoj fazi, ali ljudi uglavnom čekaju dok ne budu promjera oko 1/2 inča kako bi dobili korijenje pristojne veličine.
2. Navodnjavanje prvo
Možete se zapitati je li bolje imati suho ili vlažno tlo prilikom berbe vašeg usjeva.
Jill Mackenzie na Extension University of Minnesota Preporučuje osiguravanje da su ove povrće pravilno hidrirane prije nego što odaberete.
Da bi to učinila, ona savjetuje da planirate vašu žetvu dan nakon što ste primili kišu ili dan nakon navodnjavanja usjeva.
Dakle, za lijepe, dobro hidrirane korijene provjerite je li vaše tlo vlažno - ali ne i vlažno, jer će se to učiniti kopanjem i uklanjanjem messier.
3. Otpustite tlo
Jednom kada ste uvjereni da su veličine koje se mogu ženiti, a tlo je vlažno, vrijeme je da otpustite tlo u vašem krevetu.
Koristi kultivator, lopata, ili Hori hori nož otpustiti tlo oko korijena, oslobađajući ih.
Ovo je važan korak kako bi se osiguralo da se korijeni ne raspadnu u tlu - što će se vjerojatno dogoditi ako ih pokušate izvući ravno iz neobrađene zemlje.
Tijekom ovog postupka, držite svoj vrtni alat dovoljno daleko od korijena kako biste spriječili nehotice rezanje, poticaj ili ih razdvajanje.
4. Povucite korijenje
Sad kad vam je tlo lijepo i labavo, vaša bi mrkva trebala lako izvući iz zemlje.
Ako se odupiru vašem naporu da ih povučete, upotrijebite Vaš odabrani vrtni alat da malo više otpustim tlo.
Jednom kada ih izvučete iz zemlje, nemojte ih oprati ako ne planirate pojesti cijeli usjev u narednih nekoliko tjedana.
Umjesto toga, samo izvadite višak tla, blata ili pijeska u pripremi za skladištenje.
5. Uklonite vrhove
Prije nego što pohranjujete usjev, htjet ćete odrezati zelene vrhove.
Otkažite zelenilo, ostavljajući 1 inč vrha na svakom još uvijek pričvršćenom.
To možete učiniti bilo nazubljenim rubom noža Hori Hori ili vrtni oblozi, ili oštar kuhinjski nož.
Iako svježa mrkva izgleda prelijepo s još uvijek pričvršćenim vrhovima, ostavljajući zelenilo na korijenu će pijavice ukusne šećere od korijena.
A ako planirate dugoročno skladištenje, zelenilo se može trunuti, potencijalno kontaminirajući žetvu i uzrokujući da se pokvare.
Zato ih samo odrežite i Ili ih kompost Ili ih operite i koristite u kuhinji - volim koristiti svoje zelenilo za izradu pesto.
Možete pronaći neke ukusne recepte za pesto Na našoj sestrinskoj strani, Foodal.
6. Čuvati na cool lokaciji
Dakle, sada imate hrpu ili dva otkrivenih korijena, još uvijek lagano prljava, ali ne i zalijepljena u blatu, s uklanjanjem vrhova.
Ako je vaš usjev dovoljno mali da ga planirate odmah pojesti - recimo, u sljedećih mjesec dana ili tako nešto - možete nastaviti i dati im sve temeljito čišćenje.
Volim to raditi vani, tako da prljavštinu i pijesak ne začepljuju cijevi za sudoper.
Kad su vam čisti korijenje suho, pohranite ih u perforiranu plastičnu vrećicu u ladici za proizvodnju vašeg hladnjaka.
Ako držite dio svog usjeva za dugoročno skladištenje, odustanite od ovog temeljitog čišćenja. Malo prljavštine i nedostatak dodane vlage pomoći će mu da duže traje u skladištu.
Mrkva dobro čuva oko 32 ° F s visokom relativnom vlagom. Spakirajte ih u vlažni pijesak u sanduk i pohranite ga u hladnom podrumu ili podrumu korijena.
Trebali bi trajati 4-6 mjeseci, iako je dobro povremeno provjeriti ih i ukloniti sve koji pokazuju bilo kakve znakove truleži.
Kada ubrati
Imate mogućnosti kada odabrati usjev, jer ti povrće dobro rastu u hladnom vremenu i prilično su hladni izdržljivi.
Ono što je najvažnije, poželjet ćete se pobrinuti da ih odaberete prije nego što ode u sjeme - doći ću do toga samo malo kasnije.
Za sada je na vama da odlučite - kada želite pojesti svoju mrkvu?
Ljeto
Ako želite grickati mrkvu tijekom cijelog ljeta, pobrinite se da ih posadite u rano proljeće, a zatim odaberite kad god su dovoljno veliki za vašu simpatiju.
Ako planirate odabrati samo neki svoj usjev tijekom ljeta, na dječjoj fazi i ostavite malo za jesen, obavezno pažljivo povucite korijenje.
Isto se primjenjuje ako se sadite sukcesiju ili uzgajate više od jednog kultivara s različitim vremenima do zrelosti.
Iako mrkva izgleda prilično čvrsto, vrlo su osjetljivi na uznemirenost dok raste.
Pad
Jesen je najbolje vrijeme za skupljanje ovih povrća, jer tada su oni najslađi, nakon što se temperature potapaju ispod smrzavanja.
Odabir povrća nakon nekoliko smrzavača učinit će ih slađima - niže temperature reći će biljci da počne čuvati šećer u korijenu umjesto njenog zelenila.
Zima
Neki vrtlari radije Spremite našu mrkvu u zemlju Tijekom zime, koristeći zemlju kao oblik hlađenja na otvorenom.
Ako se odlučite za ovu metodu, tijekom zime možete iskopati svoje usjeve, dok se tlo ne smrkne čvrsto - samo ih obavezno iskopajte prije nego što se temperature počnu zagrijavati u proljeće.
Jednom kada vaša mrkva počne uzgajati vrhove na kraju zime, to znači da oni vraćaju šećer iz korijena i preusmjeravaju ga prema proizvodnji lišća i sjemena.
Ovo je super Ako želite da proizvode sjeme da možete pohraniti i presađivati, ali ne tako dobro ako želite slatki, jestivi korijeni.
Dakle, ako svoj usjev ostavite u vrtu preko zime, iskopajte ih u kasnoj zimi ili ranom proljeću - prije nego što se pojavi novi gornji rast.
Korijen stvari
Sada imate plan za skupljanje svoje domaće mrkve!
Pogledajte svoje pakete sjemena za vrijeme dospijeća, provjerite vrhove vašeg usjeva kako biste bili sigurni da su veličine kakva želite da budu, pažljivo ih odaberite, obrežite zelenilo i pravilno pohranite ih pravilno.
Odlučite želite li cijelo ljeto grickati svježu mrkvu ili ih držati kao zimsku opskrbu hranom.
Dakle, što će biti? Hoćete li svoj usjev koristiti kao ljetni izvor svježe hrane ili ćete ga pohraniti za zimu? I što ćete učiniti s tim svježim, zelenim vrhovima? Javite nam u komentarima.