Kako rasti i brinuti se za stabla marelice

Prunus armeniaca

Kao dijete proveo sam nekoliko ljeta kampirajući duž rijeke Columbia u Maryhillu, Washington - yakama Nation Land - gdje se uzgajaju neki od najboljih kamenih plodova na svijetu.

Kad pomislim na ljeta tamo, zamislim široku smeđu rijeku, toplo sunce na leđima, a slatka, pikantnog soka od marelice kaplje po bradi.

Kupili bismo mnoštvo marelica, Prunus armeniaca, Od Gunkel voćnjaka u Maryhillu i kockanje ih do kuće do Montane. Moja mama napravila je staklenke od marelice da bi nas podsjetila na one slatke ljetne dane cijelu zimu.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Možda nećete živjeti na mjestu poput klisure rijeke Columbia s njegovim obilnim suncem, ali i dalje možete uzgajati stabla marelice kod kuće ako živite u Zone tvrdoće USDA 4 do 9.

A budući da je ovo voće ponekad teško pronaći svježe u trgovini jer ne putuju dobro, oni su idealan dodatak vašem kućnom voćnjaku.

Spremni naučiti više? Evo što je pred nama:

Što ćete naučiti

• Što su marelice?
• Uzgoj i povijest
• Razmnožavanje
• Kako rasti
• Rastući savjeti
• Obrezivanje i održavanje
• Kultivari za odabir
• Upravljanje štetočinama i bolestima
• Žetva
• Očuvanje
• Recepti i ideje za kuhanje
• Vodič za brzo rast reference

Što su marelice?

Zajedno s trešnje, breskve, i šljiva, marelice su članovi Štunus rod u obitelj ruža, rosaceae. Poput ovih sestrinskih voća, P. armenija je kameno voće, što jednostavno znači da u sredini ima jamu ili kamen.

Ove lijepe trajnice mogu živjeti od 40 do 150 godina u idealnim uvjetima, ali vjerojatno će u vašem vrtu trajati 10 do 35 godina u vašem vrtu.

Ako stablo marelice živi do 35 ili 40, možete očekivati ​​da će uroditi plodom 20 do 25 tih godina. Drveće počinju uroditi plodom do trenutka kada imaju tri ili četiri godine.

Svaki kamen sadrži jedno sjeme, nazvano "jezgra", koje sadrži toksin zvan amigdalin. Ako jede, hidrolizirani amigdalin oslobađa cijanid u tijelo, a trovanje cijanidom može rezultirati.

Dakle, ostavite te jezgre unutar kamenja i odložite ih izvan dosega djece ili kućnih ljubimaca!

Neke sorte marelice nazivaju se plodovima "Clingstone", što ukazuje da je jama pričvršćena na meso. S druge strane, "Freestone".

Plodovi "polu-cling" ili "polu-freestone" padaju negdje u sredini. Većina modernih sorti je polu-frizura, polu-freestone ili slobodno, jer su istinski clingstones bol za odvajanje od mesa i u velikoj mjeri su nestali iz naklonosti.

Svježe marelice sadrže zapažene količine vitamina A i C, beta-karotena i vlakana, osim što su dobar izvor željeza prilikom sušenja.

Dok jedna svježa marelica sadrži 0.14 miligrama željeza i puno vode, pola šalice sušenih polovica marelice sadrži 1.8 miligrama!

Samo imajte na umu da, iako mnogi od nas imaju sposobnost pojesti puno sušenog voća u jednom sjedenju, koncentriraniji hranjivi sastoji su također u paru s koncentriranijim šećerima.

Prema stručnjacima U Nacionalnom uredu za dodatke prehrani za zdravstvo, odraslim ženama treba 18 miligrama željeza svaki dan, ili 36 ako su veganski ili vegetarijanci. Muškarcima je potrebno osam miligrama ako jedu meso, a 16 ako ne.

To je zato što željezo na bazi biljaka ili "neheme" nije lako apsorbirati u tijelo kao "heme" ili željezo dobiveno životinjom.

Jedenje pola šalice sušenih marelica nekoliko puta tjedno može vam pomoći da postignete svoje ciljeve željeza.

Da bi se to voće nosilo, stabla marelica trebaju bilo gdje od 250 do 1.200 sati hladnoće ispod 45 ° F po sezoni, ovisno o raznolikosti.

Marelice cvjetaju lagano mirisnim bijelim ili ružičastim cvjetovima vrlo rano u proljeće - često u veljači, ožujku ili travnju, ovisno o lokaciji.

Ključno je da usadite drveće koje uspijevaju u vašoj zoni uzgoja, jer kasni mraz može izbrisati čitav cvjetanje.

Pod pravim uvjetima i uz odgovarajući oprašivanje stabla će uroditi plodom tri do pet mjeseci nakon cvatnje.

Marelice imaju žutu do narančastu kožu koja se ponekad pocrveni sa svijetlo ružičastom ili crvenom bojom, a meso je bijelo ili žuto.

Plodovi su mali - obično promjera jedan inč - ali neke moderne sorte proizvode veće voće. Koža može biti glatka ili dlakava.

Standardna stabla raste visoka 20 do 25 stopa i široko. Polu-pahuljice dosežu visinu od 12 do 18 stopa i raširene, a patuljaste sorte su mnogo manje, prelaze na visoku pet do osam stopa i široke.

Marelice se samokopravljaju, ali sadnje dvije različite sorte koje istovremeno cvjetaju mogu rezultirati većom ženskom.

Uzgoj i povijest

Marelice su porijeklom iz Kine, gdje su uzgajane i uzgajane tisućama godina.

Drevni trgovci koristili su puteve svilenih cesta za prenošenje voća do Perzije, Sirije, Grčke, Španjolske i šire. Španjolski kolonisti tada su u 18. stoljeću doveli plodove u Kaliforniju.

Drevni Grci i mnogi koji su došli nakon njih mislili su da plodovi potječu iz Armenije. Vrtlari i znanstvenici držali su to uvjerenje nekoliko tisuća godina, vodeći botaničare da marelice daju botaničko ime P. armenija.

Oduvijek sam volio španjolsku riječ za ovo zlatno voće: „Albaricoque.”Tako zabavno reći! Ima korijenje u arapskoj riječi "al-barqūq", što znači "šljiva.”

Dok se najveći izvoznici ovih plodova mijenjaju iz godine u godinu, godišnji kandidati za glavna mjesta uključuju Tursku, Iran, Uzbekistan, Italiju, Alžir, Španjolsku, Pakistan i Francusku.

Širenje stabla marelice

Kao i većina stabala voća i orašastih plodova u obitelji Rosaceae, marelice se najbolje razmnožavaju u profesionalnim rasadnicima putem pucanja i cijepljenja.

Sjemenke ne postaju vjerne matičnoj biljci. A neke od najboljih plodnih marelica ne iskorištavaju dobro iz reznica, pa ih se moraju cijepkati na ostale korijene od marelice, šljive ili breskve, od kojih su neke uzgajane kako bi se zaštitila drveće od raznih štetočina i bolesti, poput Root Knota nematode i kruna žuči.

Budući da većina kućnih vrtlara nije dobro upućena u znanost o pucanju i cijepljenju, preporučujemo da se uputite u vaš lokalni vrtić ili internetski dobavljač kako biste kupili najbolje stablo za vašu rastuću zonu.

Ili odaberite dvije sorte koje cvjetaju istovremeno ako želite dodatno voće!

Možda ćete moći dobiti biljku da raste iz sjemena, a ovo može biti zabavan projekt s djecom. Ali ako je velika žetva domaćeg visokokvalitetnog voća ono što nakon toga ne preporučujete.

Kako uzgajati marelice

Standardne marelice najbolje se posade izravno u zemlju, ali sorte patuljaka također su idealne za rast kontejnera ako to želite.

Da bismo vam pružili neke mogućnosti, ovdje ćemo pokriti i u zemlji i savijanju kontejnera.

Sadnju u zemlju

Prije nego što iskopate rupu za svoje novo stablo, dobro pogledajte svoje dvorište i pronađite idealno mjesto za sadnju.

Trebat će vam mjesto koje svakodnevno prima najmanje šest do osam sati sunca. Tlo bi trebalo biti labavo, bogato i dobro isušujuće, s pH između 6.0 i 7.0. Preporučujemo provođenje testa tla na željenom mjestu prije nego što posadite.

Zatim provjerite je li područje udaljeno najmanje 20 do 25 stopa od bilo kojih ostalih stabala ili biljaka s punim suncem ako uzgajate standardnu ​​marelicu, ili pet do osam stopa za patuljastu raznolikost.

Također dopustiti odgovarajući razmak između drveća Ako uzgajate više od jedne sorte marelice.

Nakon što odaberete glavno mjesto, morat ćete pripremiti rupu za sadnju. Preporuke za to malo variraju, ovisno o raznolikosti sadnice koje ste kupili.

Kopajte rupu koja je duboka i dvostruko veća od korijenske kuglice vaše sadnice ako ste kupili stablo omotanog u saksiji ili burlap.

Koristi Hori hori nož kako bi se pažljivo udario korijensku kuglu daleko od ruba spremnika, što će olakšati uklanjanje.

Polako olakšajte stablo iz svog lonca ili ga odmotajte iz pokrivača Burlap. Otpustite korijenje rukama, zadirkujući ih tako da nisu u tijesnom krugu.

Stavite stablo unutar rupe, pazeći da je ožiljak cijepljenja dva do četiri inča iznad zemlje.

Ako je pod zemljom, Scion se može korijeniti, uzrokujući sve vrste problema. Ako je Scion cijepljen na korijenje patuljaste sorte, može prerasti u stablo pune veličine umjesto u patuljak.

Povratak s mješavinom matičnog tla i Dobro razmaženi kompost ili gnoj. Idealan omjer je dva dijela nativnog tla prema jednom dijelu komposta.

Temeljito zalijevajte, napravite korak unatrag i nasmiješite se. Zaslužujete uživati ​​u svom napornom radu!

Ako ste kupili goli korijenski stablo umjesto saksije u saksiji, obavezno natapajte korijenje u kantu mlake vode prvi put, kako biste pomogli nadopunjavanju vlage i spriječili ih da se isušuju dok pripremate područje za sadnju.

Taun Beddes, Brent Black i Michael Caron, Hortikulturisti i stručnjaci za voće sa Sveučilištem u Utahu, daju ove smjernice u vezi sa dubinom sadnje za golu korijensku biljku:

Iskopite rupu duboku kao i duljina korijena i koja omogućava nejasan, podignuti ožiljak cijepljenja na prtljažniku da pokaže dva do četiri inča iznad tla.

Prije nego što korijenje stavite u rupu, napravite mali nasip prljavštine. Stavite korijenje u rupu i raširite ih u svim smjerovima.

Povratak s dva dijela nativnog tla u kombinaciji s jednim dijelom dobro raščupanog komposta ili stajskog gnoja.

Temeljito zalijevati. Ako živite na području koje doživljava česte vjetrove, morat ćete ulagati goli korijenski stablo godinu dana, ali ne duže od toga.

Drveće koje dolaze u loncima ili burlap -u i imaju čvrste kovčege i teški korijenski sustavi ne trebaju stavljanje osim ako ne prevrnete.

Stabla gola korijena trebat će samo sve dok ih njihov korijenski sustav čvrsto ne učvrstite na tlu. Ostavljanje uloga duže od godinu dana može spriječiti stablo da razvije opsežni korijenski sustav i može rezultirati slabim deblom.

Bez obzira jeste li zasadili goli korijen, omotano ili stablo u loncu, morat ćete nanijeti tri inča sloj organskog mulcha Unutar linije kapljice stabla.

To pomaže zadržati vlagu, održavati temperaturu tla i suzbiti korov. Obavezno zadržite mulch jedan do dva inča od debla kako biste spriječili da se voda sakuplja i truli koru.

Držite tlo vlažno dok se ne smrzne. Ne morate zalijevati marelice kad je tlo smrznuto, ali u trenutku kad se sve odmrzava u proljeće, vrijeme je da nastavite s rutinom zalijevanja.

Tijekom odmrzanih razdoblja, držite tlo ravnomjerno vlažno cijelu prvu godinu stabla u zemlji. Da biste provjerili razinu vlage, prstom zalijepite jedan inč dolje u tlo svakih nekoliko dana.

Ako se osjeća mokro, izbjegavajte zalijevanje još jedan ili dva. Ali ako se osjeća suho, vrijeme je da svom drvetu date duboko zalijevanje.

Dr. Gnojivo od zemaljskog voća

Svakog proljeća dajte svom stablu dozu gnojiva voćnog stabla prema uputama pakiranja. Obožavam ovaj organski, 5-5-2 NPK izbora od DR-a. Zemlja, Dostupno u Home Depotu.

Sadnja u spremnik

Sadnja kontejnera idealna je za svakoga s malim dvorištem - ili uopće nema dvorišta! Svoje stablo marelice uzgajanog u kontejneru možete postaviti na sunčani popločani dio dvorišta ili trijem.

Da biste posadili patuljasto stablo marelice u posudi, prvo odaberite lonac koji je promjera najmanje 20 do 24 inča. Provjerite ima li rupe za odvodnju.

Napunite ga unaprijed upakiranim tlom namijenjenim uzdignutim krevetima ili jednim dijelom gornjim tla, jednim dijelom tresetnica, i jedan dio dobro raščupanog komposta ili stajskog gnoja.

Napravite rupu u sredini koja je duboka i široka kao i marelica patuljasta u loncu, ili je duboka kao i goli korijeni, a to omogućava da ožiljak cijepljenja pokaže dva do četiri inča iznad linije tla.

Upotrijebite nož za otpuštanje korijenske kuglice na rubu spremnika i zadirkujte korijenje. Stavite korijensku kuglu unutar rupe i napunite se s mješavinom tla.

Dodajte vodu polako dok ne izađe dno vašeg sadnice. Pokrijte površinu tla s tri inčnog sloja organskog mulcha kako biste joj pomogli da zadrži vlagu, suzbija zalutali korov i održava temperaturu tla čak.

Obavezno držite mulch podalje od prtljažnika, kao što je gore opisano.

Dajte stablu uzgajanu kontejneru dozu DR-a. Zemlja ili vaš izbor gnojiva svakog proljeća.

Držite kontejner u području s punim izlaganjem suncu i promatrajte kako stab marelice za bebu raste i napreduje!

Rastući savjeti

• Posadite na sunčanom mjestu s labavim, bogatim, dobro isušenim tlom.
• Gnojid svake proljeće s proizvodom specifičnom za voćke.
• Mulch s tri centimetra organskog materijala.

Obrezivanje i održavanje

Nakon uspostavljanja vaših marelica - obično godinu dana nakon sadnje - navodnjajte ih otprilike jednom tjedno, osiguravajući da se tlo ne osuši dva do tri inča dolje. Provjerite tlo najmanje dva puta tjedno.

Možda ćete trebati češće davati stabla koja se uzgajaju u spremnicima, jer se spremnici isušuju brže nego što to čini tlo.

Najbolje vrijeme za obrezivanje stabala je kada su uspavane. Volim obrezati svoje u kasnoj zimi ili ranom proljeću kada se cvijeće počinju otvarati, ali prije nego što se pojave novi listovi.

To im daje priliku da izliječe od rana uzrokovanih obrezivanjem kako se rast ponovno pokreće u proljeće, umjesto da puštaju rane cijelu zimu, otvarajući vrata oportunističkim štetočinama ili bolestima.

Kad obrežete, započnite s mrtvim, slomljenim ili bolesnim granama. Odrežite ih čistim škarama za obrezivanje. Ovo je sjajno vrijeme za uklanjanje sisa za koje se također pojavljuju oko baze prtljažnika.

Zatim obrežite sve grane križanja ili unutarnjeg raste. Podružnice koje se međusobno prelaze međusobno mogu se trljati, otvarajući rane u kora koja može pustiti štetočine ili patogene bolesti u.

Konačno, obrežite tri ili četiri grane kako biste ih skratili i održali oblik stabla.

Obavezno obrezujte neposredno iznad pupoljaka okrenutih prema van. Izrežite pod kutom od 45 stupnjeva za vertikalne grane ili ravni kut od 90 stupnjeva za vodoravne grane.

Rezovi poput ovih pomažu kišnicama da pobjegne od rane, smanjujući šanse da će vlaga sjediti na rani i uzrokovati da trunu.

Uklonite ne više od 10 do 15 posto podružnica u bilo kojoj godini.

Jednom kada su cvjetovi marelice oprašeni, a plodovi su promjera oko jednog inča, tanki ih na svaka tri do četiri inča.

To omogućava stablu da stavi više energije u uzgoj preostalog voća u veće, slađe delicije za uživanje!

Ako uzgajate patuljaste sorte, koje su manje i manje sposobne zadržati teška opterećenja voća, možda će vam trebati agresivnije tanke.

Kultivari marelice za odabir

Postoji zadivljujući niz kultivara marelice koje možete odabrati na temelju mjesta na kojem živite, koliko prostora imate na raspolaganju i drugim čimbenicima.

Evo nekoliko naših favorita:

Patuljasti blenheim

Za bogato, slatko, lagano tarto voće koje čini savršeno jedenje svježeg off-the-grana, ne tražite dalje od ove polu-pahuljaste sorte 'blenheim'.

'Blenheim' stotinama godina oduševljava okusne pupoljke širom svijeta, a sada ovu polu-pahuljicu možete uzgajati kod kuće u kontejneru ili u vašem dvorištu.

Ovo stablo može narasti na između 10 i 15 stopa visok s širenjem od osam do 12 stopa, ali možete ga obrezati na osam do 10 stopa ako želite.

'Blenheim'

Hardy u zonama od 4 do 9, patuljasti 'Blenheim' zahtijeva 400 hladnih sati i cvjeta malo kasnije od standardnih marelica, omogućujući pupoljcima da propusti kasne mrazeve.

Pouzdano ugrađuje voće bez drugog stabla druge sorte u blizini.

Možete kupiti goli korijen, dvogodišnje stabla koja su visoka tri do četiri metra iz internetskih voćnjaka putem Home Depota.

Zlatno slatko

Ovaj je za sve slatki zubi. Istina na njegovo ime, 'Golden Sweet' je jedna od najslađih, čvrstih, a-a-a-marelica koja možete rasti.

Jedite ga svježe s drveta ljeti ili ga osušite za jelo tijekom zime kako biste vas podsjetili na ljetni ulog.

'Golden Sweet' odgovara zonama od 5 do 8 i sorta je polu-pahuljasta, visok je samo 12 do 18 stopa sa sličnim namazom. Zahtijeva 400 do 500 sati hladnoća.

'Zlatno slatko'

Meso je, dobro, zlatno, s dodirima rumenila na stranama okrenutim suncem.

U spremnicima s tri galona možete pronaći stabla od četiri do pet stopa Dostupno iz vrtića Nature Hills.

Wenatchee

Obožavate li veliko voće koji čine idealne kandidate za konzerviranje i sušenje? I živite li u vanjskom području? Tada je 'Wenatchee' za vas raznolikost.

Ovo stablo poluparf voli kišu, a visok je 12 do 18 stopa s namazom od 15 do 20 stopa.

Hardy u zonama 5 do 9, 'Wenatchee' - koja se također naziva 'Wenatchee Moorpark' - zahtijeva 700 hladnih sati ispod 45 ° F. Plodovi su veliki i tangi-slatki sa žutom kožom i mesom.

'Wenatchee'

Dok se samokopravlja, 'Wenatchee' može proizvesti dvostruko voće s partnerom poput 'Puget Gold', o kojem možete saznati više u našem Vodič za najbolje hladne tvrdoglave marelice.

U spremnicima s tri galona možete pronaći stabla od četiri do pet stopa Na Nature Hills vrtić.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Marelice mogu biti osjetljive na razne štetočine i bolesti. Evo nekoliko najboljih problema za paziti.

Štetočina

Najčešći štetočine koji mogu oštetiti stabla marelice su cervidi, lisne uši i breskve grančice. Neka druga stvorenja mogu doći i u posjet.

Ptice i vjeverice

Ove gladne životinje uglavnom idu za voćem koje je slatko, zrelo i sočno. Vjeverice i ptice mogu vam obrisati usjev brže nego što ga možete odabrati, ako prvo ne stignete do plodova.

Mreža za ptice može vam pomoći da ptice drže dalje i otežavaju i vjeverice da dođu do voća, ali ako znate da postoje vjeverice u vašem dvorištu, vaša je najbolja oklada da odaberete plodove prije nego što postanu mekani i zreli. Više o tome u trenu!

Koristite mrežu s oprezom - ptice se također mogu zapetljavati i uhvatiti u nju, uzrokujući smrt ili ozljede.

Bonide Chipmunk, vjeverica i repelent za glodavce

Također možete pokušati koristiti vjevericu, čipke i repelent za glodavce poput ove iz Bonidea, što je Dostupno od Arbico Organics.

Cervidi

Vidite li često jelene ili čak lose kako luta po susjedstvu? Ako je tako, morat ćete zaštititi stabla marelice od potencijalne štete.

Cervidi vole jesti nježne lišće i grane voćaka, posebno u zimi kada je vegetacija oskudna ... osim, možda, u vašem ukusnom dvorištu.

Jednom kada su najniže grane viši od gostujućih cervida, vaše će stablo biti sigurno. Ali ako uzgajate patuljaste sorte, to se možda nikad neće dogoditi, i morat ćete biti budni.

Da biste spriječili da se cervidi drže, pogledajte naše vodiče odvraćanje jelena i Održavanje losa iz svog dvorišta i vrta.

Lisne uši od mažju

S manje strane, možda ćete se morati nositi s laganim ušima od šljive, Hyalopterus Pruni. Ove zelene lisne uši su dugačke između jednog i pol i dvije i pol milimetra, a prekrivene su bjelkastim, blaga voskom.

Kao i ostale lisne uši, Oni usisavaju sok iz biljaka koje zaraze, uzrokujući omamljeni rast i opći nedostatak energije.

Ako primijetite ove neobične lisne uši, poškropite ih od marelice jakim strujama vode iz crijeva, a zatim na stablo nanesite sprej na bazi neem ulja.

Ponovno se pojavite svakih pet do sedam dana dok više ne vidite nove lisne uši s mrljama koje infektiraju marelicu.

Breskve grančice

Ličinke moljaca breskve, Anarsia lineatella, je glavni štetočina marelice.

Ličinke s smeđem i bijelom prugama dugačka prezimljavanja larve "unutar sićušne ćelije, nazvane hibernaculum, koja se nalazi u međunožju jednog do trogodišnjeg drva, u ranama obrezivanja ili u dubokim pukotinama u kora , " Prema stručnjacima na Kalifornijskom sveučilištu integrirani program upravljanja štetočinama.

Borersi se hrane unutar novih izdanka, zaprepavaju ih i oštećuju ih. Oni također mogu ući u razvijanje voća na stabljici i hraniti se ispod kože.

Breskve grančice najlakše su upravljati ako ih uhvate rano u proljeće ili ljeto, pa provjerite svoja stabla tjedno radi rasta obrubljenih grana, Frass je ostavio za sobom i zarazio mladog voća.

Monterey vrtni sprej za insekte

Uklonite zahvaćeno voće i izbojke i cijelo stablo poprskajte insekticidom na bazi spinosada, poput ovog iz Monterey Garden-a koji je Dostupno od Arbico Organics.

Saznajte više o tome kako upravljati tim štetočinama u našem Vodič za identificiranje i kontrolu bušilica s grančicama breskve.

Bolest

Nikad nije dobar znak ako nađete simptome bilo koje od bolesti opisanih na stablima marelice.

Ali s ranom intervencijom možda ćete moći pomoći svom stablu ili u slučaju najtežih bolesti, barem ih možete spriječiti da se šire na druge osjetljive biljke u vašem dvorištu ili vrtu.

Gornje bolesti na koje treba paziti su Coryneum Blight, Gummosis i višegodišnji Canker. Ukratko ih pregledajmo.

Coryneum Blight

Također se naziva i "bolest rupe" zbog načina na koji se predstavlja kao malo lezija u obliku rupe na plodovima, Coryneum Blight uzrokuje gljivu gljivicama Wilsonomyces Carpophilus.

Gljive napadaju pupoljke cvjetaju i lišće, voće, grančice i lišće.

Nećeš želja da pojedete ružno voće koji rezultiraju, ali tehnički možete ako prvo ogulite kože. Voće neće imati ukus toliko dobro koliko bi trebao.

Bonide tekući bakreni fungicid

Za bolest rupe za pucanje morat ćete ukloniti sve pogođene voće, grančice, pupoljke i lišće, a stablo prskati bakrenim fungicidom. Isprobajte ovaj od bonidea koji je Dostupno u Arbico Organics.

Gummoza

Dakle, jedan dan ste u svom voćnjaku kad primijetite neobičnu, narančasto-žutu, gooey tvari koja se ispada iz grana. Izbereš. Što zaboga je da?

Ono što vidite je SAP "krvari" sa stabla kao odgovor na, na brojne probleme.

Svaki put kad sok krvari iz voćnog stabla, to se naziva "Gummosis.”Nažalost, može biti teško razaznati što to točno uzrokuje.

Krivac bi mogao biti gljivična infekcija što rezultira Cytospora Cankerima, uvjetima uzgoja podpara ili ozljedom štetočina.

Jednom kada znate što uzrokuje gumu, možete pomoći svom drvetu. Da biste naučili sve što trebate znati o ovom gooey pitanju, pročitajte naše Vodič za prepoznavanje, sprečavanje i liječenje gummoze na voćnim stablima.

Višegodišnji kanceker

Višegodišnji kancer, poznat i kao Cytospora Canker, može uzrokovati gumu, a ovo može biti jedan od prvih znakova ove bolesti.

Uzrokovane raznim vrstama Citospora gljivice, "Citospora smatra se slabim parazitom i upada samo oslabljena ili stresna stabla ", kažu Stručnjaci na proširenju Sveučilišta u Utahu.

Oni dodaju da gljivice „dobiva ulazak kroz ozljede u kore uzrokovane strojevima, sunčanim skalkom, smrzavanjem, rana obrezivanja, slomljenih grana, mehaničkih obreda i ozljede insekata. Rak se širi polako tijekom razdoblja ili godina i na kraju može razbiti granu, uzrokujući da umre.”

Možete vidjeti zašto se zove višegodišnji kancer - jednostavno ne nestaje.

Ikad.

Možete pokušati ukloniti pogođenu granu i nanijeti bakreni fungicid na stablo, ali vjerojatno neće očistiti infekciju.

Najbolje što možete učiniti je spriječiti da se višegodišnji Canker razvija u prvom redu osiguravajući da svoje stablo bude što zdravije i bez ozljeda.

Važno je i držanje brežanja grančice pod nadzorom, jer ovaj i drugi insekti koji idu na drva mogu pružiti otvor za višegodišnje infekcije.

Berba voća od marelice

Jednom kada svoje stablo imate dvije do tri sezone uzgoja, počet će proizvoditi voće. Ali ne puni prinos.

Ipak ga još uvijek možete odabrati. I dok je stajalo pet do sedam godina, stablo će obično imati pune prinose.

Najbolje vrijeme za skupljanje marelica je između lipnja i kolovoza, ovisno o tome gdje živite i koju ste sortu posadili.

Plodovi će se okrenuti od zelene u žutu ili narančastu, pocrvenjeno ružičastom ili crvenom bojom gdje ih je sunce udarilo.

Kad izgledaju ovako, odaberite voće. Osjeća li se čvrsto, a opet malo meko?

Uzmite veliki zalogaj - moj omiljeni dio procesa berbe! - i razmislite o okusu. Je li slatko i tangi?

Ako je tako, vrijeme je za berbu svih marelica koje izgledaju poput one koju ste odabrali. Ako je voće još uvijek teško na dodir, sportske mrlje zelene boje ili ne imaju okus jako slatko, ostavite ih na grani.

Plodovi također možete ostaviti na drvetu dok ne omete i ne mirišu slatko, ali možda ćete se natjecati s vjevericama i pticama, koje će također biti privučene ukusnim mirisom.

Dok će marelice "sazrijevati u boji, teksturi i sočnosti nakon berbe ... sadržaj okusa i šećera ne povećava se nakon što su uklonjeni s stabla", piše Sarah Browning, Hortikulturist na proširenju Sveučilišta u Nebraski, tako da ne računajte na njih da će im biti slađi ako ih odaberete prerano.

Za berbu, lagano uhvatite svako voće prstima i povucite. Lako bi se trebao sići s grane. Ako ne, treba više vremena za sazrijevanje.

Umjesto da voće bacaju u kantu, pažljivo ih spustite u košaru, poput jednog od ovih lijepo izrađenih vrtnih HOD -ova od vrtlarne tvrtke za opskrbu.

Vrtni hod

S borovim i javorovim okvirom i mrežom na prehrambenim razredima, ovo je savršena košara za sigurno uvesti bebe marelice unutra.

Također ih pranje čini jednostavnim, mada ćete htjeti samo oprati one koje namjeravate jesti ili obraditi.

Ostalo pohranite neoprane u papirnatoj vrećici i ostavite ih na hladnom, suhom mjestu jedan do tri dana, ili dok nisu mekani i slatko mirisni, što ukazuje na to da su potpuno zreli.

U ovom trenutku ih možete postaviti u voćnu ladicu vašeg hladnjaka tri do pet dana.

Očuvanje

Marelice su rado sačuvati. Možete ih pretvoriti u džem pomoću ovog svenamjenskog recepta za džem i žele s naše sestrinske stranice, Foodal. Obožavam širenje pekmeza od marelice preko svježeg pečenog kruha. Jama!

Možete ih narezati i možete, slijedeći ovaj početnički vodič za konzerviranje, također iz hrane.

Ili, ogulite plodove, uklonite jame, a zatim ih narežite ili kockaju za smrzavanje. Položite ih na lim za pečenje u jednom sloju.

Prebacite ih u zamrzivač preko noći, a zatim prebacite komade u vreće s zip-top vrećama, gdje ih možete zadržati u zamrzivaču do jedne godine.

Da ih osušite, zagrijte pećnicu na 200 ° F. Operite marelice, izrežite ih na pola i uklonite kamenje. Odložite kamenje gdje kućni ljubimci ili djeca ne mogu doći do njih.

Upotrijebite palac da okrenete kriške iznutra, tako da je dio gdje je kamen bio okrenut prema van i dio gdje je koža okrenuta prema unutra.

Položite ih u jedan sloj na lim za pečenje i stavite ih u pećnicu osam sati. Ostavite ih da se ohlade prije stavljanja u torbe ili staklene staklenke.

Provjerite ih nakon otprilike dva sata, a ako primijetite kako se kondenzacija sakuplja na unutrašnjosti spremnika, osušite marelice još sat vremena.

Ponovite ako je potrebno dok više ne vidite kondenzaciju.

Marelice može se sušiti i u električnom dehidratoru, bilo u kriškama ili u obliku voćne kože.

Osušeno voće čuvajte u hladnoj, suhoj smočnici u zidanoj posudi ili teškim patentnim zatvaračem do tri mjeseca ili u hladnjaku do dvije godine.

Recepti i ideje za kuhanje

Postoji toliko različitih načina za uživanje u ovom domaćem voću.

Dodajte svježe kriške u voćnu salatu ili ih pojedite ako želite stvari biti jednostavne.

Ako volite peći, kao i ja, isprobajte ovaj marelica s maslačkom kore i punjenjem od vanilije iz hrane. Možete koristiti marelice koje ste sami konzervirali ili kriške svježeg voća.

Jedan od mojih najdražih načina korištenja osušenih marelica je u ovom receptu za domaću orašastu kardamu granolu, također iz hrane.

Ne postoji ništa poput iznenađenja marelice marelice pomiješanog s ukusnim kardamomom, bademima, orasima, zobi i kokosovim pahuljicama da bi mi pomogli da se probudim ujutro.

Još jedan omiljeni središnji dio obroka je Ovaj recept iz hrane Za pileću ruladu. Umjesto da koristite grožđice, koristite nasjeckane sušene marelice sa vlastitih stabala!

Vodič za brzo rast reference

Vrsta biljaka:	Višegodišnje voćke	Voda treba:	Umjeren
Native u:	Kina	Održavanje:	Umjeren
Tvrdoća (USDA zona):	4-9	Tolerancija:	Toplina, mraz
Sezona:	Ljeto	Vrsta tla:	Organski bogat, labav
Izlaganje:	Puno sunce	PH tla:	6.0-7.0
Vrijeme za zrelost:	3-4 godine	Drenaža tla:	Dobro isušen
Razmak:	8-25 stopa, ovisno o raznolikosti	Sadnja suputnika:	Ostale sorte marelice
Dubina sadnje:	Dubina spremnika ili golog korijena s cijepljenom izloženim 2-4 inča iznad tla	Narudžba:	Rosale
Visina:	5-25 stopa	Obitelj:	Rozaceje
Širenje:	5-25 stopa	Rod:	Štunus
Brzina rasta:	Umjeren	Vrsta:	Armenija
Uobičajeni štetočine:	Cervidi (Moose i jeleni), listeri, lagane šljive lisne uši, breskve grančice, paukove grinje	Uobičajena bolest:	Trulež korijena Armillaria, Coryneum Blight, truljenje korijena pamuka, gummoza, višegodišnji kanker, lažna bolest breskve, trulež rizopusa

Apetit za marelicama

Najnevjerovatnija stvar kod marelica je njihova svestranost. Ako imate izbirljivi jedec, džem od marelice ili voćna koža mogu osvojiti gotovo svaku dušu kako biste prihvatili čuda dobrote od marelice.

Da li vaš značajni drugi skreće nos na svježe voće, ali uživa u grickanju na sušenim voćem? Marelice su također pogodile to mjesto.

Zaista su pogodili bilo koje mjesto.

Jeste li spremni dodati marelice u svoj voćni voćnjak? Ili ste ih već počeli uzgajati? Bilo kako bilo, volio bih vas čuti u odjeljku s komentarima u nastavku.

U međuvremenu, pročitajte ove vodiče kako biste saznali više o rastu marelice Sljedeći:

• Kako spriječiti i kontrolirati truljenje korijena Armillaria na marelicama
• Kako spriječiti trulež rizopusa od kamenog voća