Sadnja sjemenki cilantro savjeta za bogatu žetvu

Cilantro mi je jedno od najdražih biljaka. Dio sam populacije koja voli okus bez dijela koji misli da ima okus sapuna! Uzgajam puno svog bilja, jer je trošak jednog sjemenskog paketa usporediv s gomilom ili pakiranjem Clamshell u trgovini. Za cilantro se radujem mjesecima sezone ramena jer je vrijeme ključ za sadnju sjemenki cilantroa. U ovom ću članku dijeliti savjete o tome kada i gdje sijati cilantro, kako znati kada sabrati i sorte sporih do vrha.

Cilantro je godišnja biljka koja je dio Apiaceae obitelj, koja se također naziva Umrljana (ili na koje se odnosi zajednički naziv Umbellifer). Ostali jestivi članovi ove obitelji uključuju peršin, kopar, mrkvu, celer i komorač.

Kao jedan od mojih najdražih sastojaka, Cilantro ima prisutnost u mnogim mojim omiljenim kuhinjskim meksikancima, tajlandskim, indijskim i još mnogo toga. Jedna stvar koja može izazvati neku zbrku ako čitate kuharicu ili vrtlarsku knjigu iz druge zemlje jest da u Sjevernoj Americi biljku nazivamo cilantroom, a sušeno ili srušeno sjeme kao korijander. Inače, cijela biljka korijandera (Korijandum sativum) naziva se korijanderom. Pri čitanju recepta obavezno provjerite je li recept traži svježe lišće ili osušeno sjeme ili prah.

Sadnju sjemenki cilantro u vrtu

Kao i kopar, i Cilantro ima taproot, tako da je zaista bezobrazno zbog presađivanja iz lonca ili staničnog pakiranja. Zato sam u proljeće izravnao sjemenke.

Sjemenke korijandera aka cilantro zapravo su plod biljke korijandera. Zove se Shizocarps. Jednom podijeljeno na pola, svako sjeme se naziva Mericarp. Većina paketa sjemena sadrži shizokarps, tako da sadite dva sjemenki kao jedno.

Povratak na dio sadnje. Cilantro je tolerantan na hladu, ali pazite da vaš vrt dobije najmanje šest sati sunca. Također ne smeta prosječna tla. Međutim, obično izmijenim svoje tlo u proljeće s kompostom. Možete koristiti i star stajski gnoj. Posadite svoj prvi usjev čim se tlo može raditi u rano proljeće. Posadim mine obično krajem ožujka ili početkom travnja. Biljke ne smeta dodir mraza.

Prilikom sadnje sjemenki cilantro -a, pobrinite se da su prekriveni najmanje četvrtinom do pola inča tla (.5 do 1.25 cm) jer vole klijati u ukupnoj tami. Prodajte svoje sjemenke otprilike dva inča (5 cm).

Tanke sadnice ako se preblizu zajedno. Budući da su sjemenke tako velike i mogu posaditi svaki pojedinačno (a ne ona tinejdžerska sićušna sjemenki u kojima ih morate samo raspršiti i nadati se najboljem), ja uglavnom samo posadim ono što trebam, tako da ne trošim sjeme.

Gdje strateški posaditi sjemenke cilantroa

Kad cvijeće, nektar i polen biljke cilantro privlače brojne korisne insekte, uključujući sirfidne muhe, parazitske osi i pčele. U Jessicinoj knjizi, Biljni partneri, Ona preporučuje sadnju sjemenki cilantroa uz vaše patlidžane kako bi privukli grabežljive insekte koji će jesti krumpirove bube u Koloradu i njihove ličinke. Također možete posaditi cilantro za kontrolu lisnih uši oko usjeva kupusa.

Zašto je sukcesija sadnja sjemenki cilantro pametna

Budući da će duži dani i vruće vrijeme u kasnom proljeću na kraju uzrokovati da se vaša biljka cilantro vikne, ključ kontinuirane žetve cilantroa je sukcesijska sadnja. Nakon sijanja prvih sjemenki, pričekajte tjedan ili dva, a zatim nastavite saditi više svakih nekoliko tjedana. Cilantro je više od biljke hladnog vremena, pa ćete možda trebati odmoriti se tijekom ljeta. Pričekajte početkom rujna i nastavite sa sjemenkom sjemena.

Možete početi berbu cilantro lišća kada stabljike traju oko šest do osam centimetara (15 do 20 cm). A i vi možete pojesti te stabljike! Biljke cilantro spremne su za berbu bilo gdje od 55 do 75 dana nakon sadnje. Koristite oštre, čiste škare (koristim svoje biljke) za rezanje, uzimajući gornju trećinu stabljike.

Kako možete reći da cilantro počinje vijak

Nažalost, cilantro može biti kratkotrajna biljka, pogotovo ako je iznenadna vruća čarolija. Moći ćete reći da se počinje pričvrstiti kad glavna stabljika počne postajati vrlo gusta, a ti lišće počinje vreteno i tanko poput kopara. Okus počinje nestajati i na kraju će se formirati bijeli cvjetovi. Srećom postoje sorte koje se neće tako brzo spojiti. I dalje će se vikati, ali bit će malo odgođen.

Polačne sorte cilantroa

Prvo sam kupio paket Pokeyja Joea Cilantroa na sjemenom subotnjem događaju od tvrtke pod nazivom Hawthorn Farm Organic Semes, jer je prva rečenica na paketu glasila „Sporo to Bolt to Seed.”Ovo mi je bila dobra vijest. Od tada, to su moji kriteriji prilikom kupovine sjemenki cilantroa. Ostale sorte cilantro sporih do visoke.

Ako pustite da vaš cilantro ode u sjeme, sjeme možete sakupljati kao korijander. Ovaj vas video uči kako:

Ostalo kulinarsko bilje za rast

• Najbolje bilje za početak od sjemena za vrtne krevete i kontejnere
• Rast bosiljka iz sjemena: korak po korak vodič
• Savjeti za uzgoj peršina: berite ovu aromatičnu biljku i kuhinjsku stanicu cijelu godinu
• Rastuća kulinarska kadulja