Top 10 najboljih sorti dinje
- 1008
- 265
- Dave Heathcote DVM
Kada uzgajate vlastite dinje kod kuće, morate birati između ukusnog niza opcija.
Ako mislite da nemate prave uvjete za uzgoj ovih plodova ili ste bili neimpresioniran U prošlosti, možda je vrijeme da razmotrimo neke nove sorte.
Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.
Osigurat ću vam izbor slatkih i ukusnih dinja koje će ugoditi mnogo različitih nepca, uključujući sorte prilagođene raznim klimama.
Možda tražite dinje koja će tolerirati hladne noći - ili jednu za vruće i vlažno vrijeme?
Možda tražite sorta s malim opuštenim uzgojem na trelini - ili možda želite iskoristiti svoju dugu vegetacijsku sezonu kako biste rastili veće plodove?
Bez obzira da li više volite tropske okuse ili note zagrijavanja začina i hrskavu ili topljivo meku teksturu, kladim se da ćete među ovim izborom pronaći sortu ili dvije koja će ne samo raditi u vašem vrtu, već će i iskušati svoje ukusne prepuste.
Ako još niste uvjereni, dopustite mi da ovdje nešto otkrijem: dolazim s druge strane.
Pola svog života proveo sam izbjegavajući dinje, jer svaki put kad sam okusio komad medene ili kantaupe, uvijek je bio dosadan i blag - sva tekstura, i bez ukusa.
Tek sam povratni let s odmora na Havajima saznao da dinje zapravo mogu biti sladak. Kakvo iznenađenje - i to je došlo u najneočekivanijem obliku - avionski hrana.
Ova spoznaja promijenila moju perspektivu na tim plodovima, i otkad sam u potrazi za blaženstvom dinja. Dobra vijest je da ne morate čekati taj jednom u životu havajskog odmora da biste okusili nevjerojatne dinje.
Od tog otkrivenog trenutka na 30 000 stopa, rastem vlastiti i ubrao sam plodove koji su bili jednako ukusni, ako ne i više.
Tako je s neograničenom radošću i napuštanjem koje svake godine odabirem fantastičan asortiman ukusnih kultivara dinje za sijanje u svom vrtu.
Nema više ukusnih kantaroupa ili meda u mom životu! A ni u životu se ne moraš slagati s njima.
Odabiri koje sam ovdje uključio su sve sorte Cucumis melo vrste, i svi su slatki. Evo zavirivanja:
33 ukusne sorte dinje
- Rane sorte
- Amy
- Tjelesan
- Creme de la Creme
- Earki-dew
- Galo
- Kajari
- Mango
- Minnesota Midget
- Muskar
- Noir des carmes
- Tweety
- Sorte srednje sezone
- Ananas
- Banana
- Bidwell Casaba
- Kolektivna farma žena
- Delice de la tablica
- Edisto 47
- Ha ogen
- Haleov najbolji jumbo
- Medena stijena
- Papaja
- PIEL DE SAPO
- Prescott Fond Blanc
- Rocky Ford zeleno meso
- Sakata je slatko
- Slatko oduševljenje
- Kasne sorte
- Kanarska žuta
- Crenshaw
- Zlatna ljepotica
- Medena zelena
- Medena narančasta
- TENDERAL VERDE TARDIF
- Valencija
Primijetit ćete da sam svoj odabir delicija Cucurbit organizirao u tri sezone sazrijevanja.
Dogovorio sam ih na ovaj način, jer je nevjerojatno frustrirajuće sijati biljku dinje iz sjemena i pobrinuti se za nju mjesecima, samo da bi vinova loza bila ubijena od strane mraza prije nego što je voće bilo gdje u blizini da bude zrelo.
Da biste spriječili da doživite takvo razočaranje, naći ćete ove sorte organizirane po broju dana dok ne dosegnu vrhunac zrelosti:
- Rane sorte sazrijevaju za manje od 85 dana.
- Sorte srednje sezone sazrijet će za 85 do 95 dana.
- Kasne sorte zahtijevaju 100 dana ili više do berbe.
Sada sve što trebate učiniti je provjeriti duljinu svoje vegetacijske sezone i odabrati između sorti koji će u tom vremenskom razdoblju dostići zrelost.
Niste sigurni koliko je dugo vaša sezona vegetacije? To je broj procijenjenih dana bez smrzavanja između vašeg prosjeka prošlog proljetnog mraz i vašeg prosječnog prvog jesenskog mraza.
U mojoj Zona izdržljivosti USDA 5b lokacije, imam prosječno oko 115 dana bez smrzavanja, što je dovoljno vremena za rast kasne sorte samo Ako imam sreće.
Budući da je taj broj samo prosjek, stvarna sezona vegetacije može biti mnogo kraća u određenoj godini. Dakle, moja najbolja oklada za proizvodnju zrelih dinje je odabir sorti rane i srednje sezone.
Neki od vas dugo sezonskih vrtlara možda žele odabrati ranu sortu iz drugog razloga - za skupljanje voća prije nego što vrtni štetočine preuzmu vašu patch dinje.
Pored broja dana do berbe, opisao ću i okus, teksturu i boju mesa svakog sorti, kako izgleda kad je zrelo i gdje možete pronaći sjeme.
I kad god je to moguće, dijelit ću i Brix ocjenu za svaki kultivar.
Uzimanje Brixa mjerenje je metoda koja se može koristiti za prosuđivanje količine šećera u voću ili povrću - što je Brixova ocjena, to je slađi. Kultivari u ovoj stopi odabira između devet i 18 stupnjeva Brix.
Spremni za početak?
Rane sorte
Prvo, pogledajmo sorte kratke sezone. Ove rane sorte pružit će vam zrelo voće za manje od 85 dana.
1. Amy
Naša prva sorta, 'Amy', je visoko prinosna, rana kultivara dinje kanare.
Kanaričke dinje su poznate i kao "zimske" dinje. Skloni su sazrijevati kasno u sezoni i imaju izvrsna svojstva za pohranu, a zimi služe kao dobrodošli izvor svježeg voća.
Ti su plodovi obično veliki, ovalni oblik i imaju jarko žute kore. Njihovo meso ima tendenciju da bude kremasta, mirisna i slatko.
'Amy' je hibridna sorta kanarića koja je na manjoj strani za Kanarice. Kad je spreman za berbu, ima zlatnu kožu i teži dva do četiri kilograma.
Iznutra ćete naći mirisno bijelo meso i malu sjemensku šupljinu. 'Amy' Kanarska dinja su slatke s čvrstom teksturom.
'Amy'
'Amy' osvojila nagradu All-America Selections u kategoriji "Edibles" u 2004. godini.
Vinova loza ovog sorti proširila se na šest stopa, rastu se prolično i može se osposobiti za rast na rešetku.
Mnoge sorte Kanarine kasne do sazrijevanja, pa je 'Amy' pravi nalaz, s plodovima zrele u samo 70 do 80 dana.
Pronaći ćete 'Amy' sjeme dostupne za kupnju u paketima različitih veličina od Tvrtka sjemena Mountain Valley na True Leaf Marketu.
2. Tjelesan
'Bodacious' je hibridna medena kolica koja će vam dati ranu žetvu izvrsno aromatičnog voća.
Obično kasno do sazrijevanja, medeni su trebali malo uvođenja. Poznati su po svom hrskavom zelenom mesu kojem nedostaje mošusni okus kantaupe.
"Bodacious" voće teže između pet i osam kilograma i imaju glatku koru. Kriška ovih velikih dinja otkrit će kremasto zeleno meso koje je jako slatko, sočno i mekano.
'Bodano'
"Bodacion" vinove loze mogu doseći duljine sedam stopa, a voće će biti spremno za berbu oko 82 dana nakon sjetve.
Pronaći ćete 'bodacion' na raspolaganju za kupnju u paketima od 25 sjemenki u Burpeeu.
3. Creme de la Creme
'Creme de la Creme' prkosi klasifikaciji. Ova hibridna dinja proizvodi plodove od šest kilograma koji rastu u širine sedam do osam centimetara.
Kad je zrela, fino mrežaste kore okreće žućkasto-narančastu boju. Otvorite 'Creme de la Creme' i naći ćete blijedo narančasto meso koje je slatko i začinjeno, s notama muškatnog oraščića i cimeta.
Izuzetno plodne biljke mogu se širiti do 72 inča i narasti 15 do 18 inča.
Odličan izbor za vrtlare kratke sezone, voće 'Creme de la Creme' može dostići zrelost u samo 75 dana. A berba je lako jer će voće skliznuti iz vinove loze kad je zrelo.
4. Earki-dew
Ako ste sjeverni vrtlar koji je mislio da je vaša sezona vegetacije prekratka za uzgoj meda, evo rješenja za vas: 'Earli-dew.'
Uveden 1978. godine, 'Earli-DEW' je rano sazrijevanje hibridne medene medove koji proizvodi okrugle voće težine dva do tri kilograma.
Glatka zelena koža ove sorte postaje zelenkasto zlato kad je zrelo, a tijelo je gusto, blijedo zeleno i vrlo slatko.
'EARRI-DEW'
Biljke "Earli-Dw" su snažne i otporne na Fusarium wilt.
Rano sazrijevanje, kao što mu ime sugerira, ove će medove biti spremne za berbu za oko 80 dana.
Kupite 'Earli-dew' u pakiranju od deset, sto ili pet stotina sjemenki od Tvrtka sjemena Mountain Valley na True Leaf Marketu.
5. Galo
'Gallo' je vrsta Mini Galia dinje.
Galijske dinje potječe iz Izraela, koju je razvio biljni uzgajivač dr. ZVI Karchi. Prvi 'Galia' bio je križ između prave kantaloupe 'ha ogen' i grickane ruske dinje zvane 'Krymka.'
Dr. Karchi je ovaj križ nazvao po svojoj kćeri.
Iako je započeo kao specifičan kultivar, Galia je sada postala vrsta dinje, slično kao što postoji mnogo vrsta lacinato kelj ili Roma rajčica.
Izvana, dinja Galia izgleda kao veća od prosječnog muskmelona, ali izrežite jedno otvoreno i otkrit ćete sočno, žućkasto-zeleno meso.
'Gallo', jedna takva vrsta dinje Galia, unosi plodove koji teže oko dva kilograma.
Kore 'Gallo' je tamnozelena i grickana, postaje zlatna kad je spremna za berbu.
Blijedo zeleno meso ovog sorti je finozrnato, ukusno i vrlo slatko s ocjenom od 15 stupnjeva.
'Gallo'
Plodne vinove loze naraste do osam stopa duljine i nose manje plodove, što ovu sortu čini izvrsnom za treling.
Jedna od najranijih dinja sa zrelom naći ćete, 'Gallo' dostiže zrelost u samo 70 dana.
Pronaći ćete 'Gallo' sjeme dostupne za kupnju u paketima različitih veličina od Tvrtka sjemena Mountain Valley na True Leaf Marketu.
6. Kajari
Što se dinje idu, 'kajari' možda je najpravedniji od svih - koža mu je duboka narančasta ili boju u boji sa zelenim venama obrubljenim u kremi.
'Kajari' je član Khandalak Grupa za kultivaciju za koju se vjeruje da dolazi iz regije Punjab u Indiji i Pakistanu.
Unutar njegove lijepo uzorčene kože naći ćete zeleno meso koje ima kremastu teksturu, a mošusna je i slatka, s sadržajem šećera od 11 stupnjeva Brix.
Ovi otvoreni oprašeni voće nalaze se na maloj strani, prosječno otprilike dva kilograma.
Biljke su otporne na praškaste plijesni i vrlo su plodne, sazrijeva za otprilike 70 dana.
Dinje 'Kajari' imaju kratak rok trajanja, pa ih nemojte odložiti za kasnije, uživajte u njima ubrzo nakon žetve.
'Kajari'
Naći ćete 'kajari' dostupnu za kupnju u paketima od deset sjemenki Dostupno na Walmartu.
7. Mango
'Mango' je dinja koja se ne uklapa u grupu sorti - to je hibrid koji je uzgajan za ranu zrelost, hladnu vremensku toleranciju i slatkoću.
Ovaj kultivar unosi plodove koji teže četiri do pet kilograma i imaju žutu kožu.
Napominjemo, ovaj 'mango' je ne Ista "dinje mango" koja je poznata i kao "Vinova breskva.”
Za razliku od dinje manga u kito Grupa kultivara, koja se prvenstveno koristi za kiselo ili pečenje zbog nižeg sadržaja šećera, narančasto meso ovog 'manga' vrlo je slatko s tropskim tonovima.
'Mango'
'Mango' biljke mogu se širiti do deset stopa. Njihova tolerancija prema hladnijem vremenu čini ih dobrom opcijom za one od nas s vrućim danima, hladnim noćima i vremenom na ranom jesenskom.
Ova sorta klizi iz vinove loze kad je zrela, pružajući zrelo voće za samo 80 dana.
Pronaći ćete "mango" dostupan za kupnju u paketima od 20 sjemenki u Burpeeu.
8. Minnesota Midget
'Minnesota Midget' naš je prvi moskmelon u ovom izboru, a to je osobni favorit u mom domaćinstvu, zahvaljujući ranoj zrelosti i ukusnoj slatkoći.
Muskeloni jesu li ono što u Americi nazivamo "kantaloupe", iako nisu istinske kantaloupe. Zajedno s izrazom "muskeloni", ti se sorti nazivaju i "američke kantaloupe.”
Da stvar bude pomalo zbunjujuća, "Muskmelon" se ponekad koristi vrlo široko, za uključivanje istinskih kantaupa, američkih kantaroupa, medonosa i drugih vrsta dinja.
Međutim, pratim Primjer Enciklopedije Britannica, koristeći izraz samo za članove retikulatus grupa sorti.
A to nas dovodi do našeg selekcije sorti, 'Minnesota Midget', otvorenog oprašivanog nasljednika uzgajanog u Minnesota poljoprivrednoj stanici u ST-u. Paul, Minnesota i predstavljeni 1948.
Prilagođeno sjevernoj klimi kao što njihovo ime sugerira, 'Minnesota Midget' Muskmeloni teže oko dvanaest unci pri zrelosti i mjere otprilike tri i pol do četiri inča - upravo je prava veličina za dvije osobe koje bi podijelile kao desert kao desert.
Kore 'Minnesota Midget' prekrivena je finom mrežom i lagano je namrštena.
Jednom kada narežite "Minnesota Midget", naći ćete narančasto meso koje je sočno i slatko, s Brix ocjenom od 11 stupnjeva.
'Minnesota Midget'
Biljke su otporne na Fusarium wilt i proizvode kratke vinove loze duljine tri metra, što ih čini izvrsnim za vrtlarenje kontejnera.
Nauči više o Rastući kantaupe u kontejnerima u našem članku.
Ovaj je kultivar rano sazrijevan, a samim tim i odličan za vrtlare s kraćim godišnjim dobama. Plodovi su spremni odabrati za samo 60 do 75 dana.
Pronaći ćete certificirano organsko sjeme 'Minnesota Midget' dostupne za kupnju u paketima s jednim gramom u botaničkim interesima.
9. Muskar
Još jedna umanjena dinja, 'muskateer' je hibrid od medene dupe koji nosi brojne voće s jednim posluživanjem, od kojih je svaki težio jedan do dva kilograma u zrelosti.
Zreli voće ima glatke kore u krem boji i sadrže bijelo do blijedo zeleno obojeno meso s medenim slatkim okusom.
Plodne biljke se šire do 60 centimetara, noseći male voće, što čini 'muskateer' izvrsnu sortu meda za rešetke.
Ova hibridna medena zgloba izvrsna je za vrtlare s kratkim rastućim sezonama, zrenje za 75-80 dana.
10. Noir des carmes
'Noir des Carmes' vrlo je stara francuska raznolikost istinske kantaloupe koja je odabrana za uključivanje u Foundation Slow Food za Kovčeg ukusa biološke raznolikosti.
Za razliku od američkih kantaroupa, "istinske kantaloupe" su dio kantalupensis grupa sorti. Ovim kantaupima obično nemaju mrežu i također imaju tendenciju da imaju duboke brazde ili režnjeve.
I dok mnoge prave kantaupe imaju glatke za razliku od kože, neke sorte imaju vrlo bradavice, podsjećaju na heirloom bundeve. Oni također imaju manje voća od svojih američkih kolega.
Prave kantarope također nedostaju karakteristični mošusni okus američkih kantaupa. Dakle, ako ste mislili da vam se zbog snažnog ukusa ne sviđa kantalupe, možda biste htjeli isprobati pravu kantaupu i vidjeti što mislite.
Što se tiče "Noir des Carmes", ova istinska kantaloupa dobila je ime po karmelitskim redovnicima koji su ih uzgajali u Francuskoj, a datira iz najmanje 1787.
Na ljestvici plodovi 'Noir des carmes' dolaze otprilike dva kilograma, a oni mjere četiri centimetra i široke šest centimetara.
Ova otvorena oprašena kantaroupa ima nejasnu koru, duboke brazde i vrlo sliči na bundevu.
U SAD -u je ova sorta poznata i kao 'Black Rock.'Neprizvano voće ima tamnozelenu i crnu kožu, okrećući narančastu ili narančastu kocku od zelene boje kad su zreli.
Plodovi 'noir des carmes' nebeski i slatki su, s Brix ocjenom od 11 stupnjeva.
'Noir des carmes'
Rana sorta, 'noir des carmes' raste prolično i treba samo 75 do 80 dana da bi se dostigla zrelost. To nisu dugi čuvari i treba ih jesti brzo nakon berbe za najbolji okus.
Pronaći ćete sjeme 'noir des carmes' dostupno za kupnju u različitim veličinama paketa preko Amazona.
11. Tweety
Čujete li ranu dinju? To bi bio 'tweety.'
'Tweety' je rana hibridna hibridna kanadska dinja s izvrsnom otpornošću na bolest.
Plod ovog sorti teži četiri do šest kilograma i ima glatku, svijetlo žutu kožu.
Njegovo je meso blijedozeleno do bijelo, s lososom boja u sjemenskoj šupljini. Hrskav je i mirisan sa slatkim okusom koji podsjeća na tropsko voće.
'Tweety'
'Tweety' će rasti vinove loze koja doseže četiri do pet stopa i otporna je na Alternaria, Fusarium wilt i gumene stabljike.
Ako ste se u prošlosti borili s donošenjem dinje do zrelosti, stavite 'tweety' na svoj popis - plod ovog sorti dozrijeva u samo 60 do 70 dana.
Pronaći ćete sjemenke "tweety" dostupno za kupnju u pakiranju od 25 sjemenki u Walmartu.
Sorte srednje sezone
Ako u svojoj vegetacijskoj sezoni imate malo više prostora za mahanje, možda biste željeli odabrati kultivar srednje sezone. Ove će sorte proizvesti zrele dinje za 85-95 dana.
12. Ananas
'Ananas' je bliskoistočni nasljednik koji datira iz 1800 -ih.
I poput gore opisanog tilija, "Ananas" nije samo kultivar, već i vrsta dinje u američki Grupa za kultivaciju i roditelj drugih sorti s potomcima.
Ove dinje imaju narančaste kore s laganim mrežama. Njihovo je meso obično bijelo, ali neke su sorte narančaste meso.
Dinje tipa Ananas uzimaju svoje ime po francuskoj riječi za "ananas", što je dobar način za opisivanje njihove mirisne arome.
'Ananas' proizvodi duguljaste plodove koji sazrijevaju na narančastu nijansu prekrivenu finom bež mrežom.
Oni teže pet do sedam kilograma, a narastu do sedam i pol centimetara duži od šest i pol centimeta.
Unutra je mirisno meso kremasto bijelo i sočno, s teksturom sličnom onoj kruške. Aromatičan i sladak, 'Ananas' ima Brix ocjenu od 10.5 stupnjeva.
'Ananas'
Ovaj otvoreni oprašeni kultivar prilagođen je uvjetima suhog područja, gdje hladna i mokra sezona slijedi topla i sušna sezona, a donosi voće do zrelosti za 90 dana ili manje.
Pronaći ćete sjemenke "Ananas" dostupno za kupnju u nizu veličina paketa kod braće Eden.
13. Banana
'Banana' svjedoči o činjenici da ne trebaju sve dinje biti okrugle!
Poznat i kao 'američka banana, "Banana Citron," kubanska banana "i" meksička banana ", ovaj kultivar otvorenog oprašivanja proizvodi duge, voće u obliku banane koji može težiti do devet kilograma i mjeriti 18 inča u dužini.
'Banana' ima blijedu, žućkasto zelenu kožu i meko narančasto meso koje prelazi u čvrsto zeleno prema koštici.
U ovom sorti postoji neka varijacija i koža se može ili ne mora objediniti. Režnjevi i brazde pojavljuju se u nekim voćem, ali ne svi.
'Banana'
Iako izgleda kao banana, osim ako stvarno ne koristite maštu, i dalje ima ukus kao kantaluupe. Ova 'banana' je ipak slatka, s Brix ocjenom od 11 stupnjeva.
'Banana' je dinja u srednjoj sezoni, s plodovima sazrijeva u 90 dana.
Pronaći ćete sjeme 'banana' dostupne za kupnju u paketima nekoliko različitih veličina kod braće Eden.
14. Bidwell Casaba
'Bidwell Casaba' je vladajući prvak dinje u mom domaćinstvu - ako je prisiljen na rasti samo jednu vrstu dinje svake godine, moj suprug i ja se slažemo da je ovo nasljedstvo ono što bismo odabrali.
Kao i kanarine, Casabas su zimske dinje s izvrsnim svojstvima za pohranu, članovi inodor grupa sorti. Oni najvjerojatnije potječu iz Kasabe, sela u Turskoj.
Velike su, sa žutim kore i slatko narančasto ili bijelo meso.
Kultivar 'Bidwell Casaba' poznata je i kao 'Bidwell, "Bidwell Cassaba' i 'California Casaba.'
Razvio ga je 1800 -ih John Bidwell, obožavatelj Casabasa, koji je također bio američki senator, general u američkom građanskom ratu, i osnivač grada Chico u Kaliforniji.
Plodovi 'Bidwell Casaba' mogu narasti na dvanaest do šesnaest kilograma kad su zrele, a dugačka je oko četrnaest centimetara i u prosjeku sedam i pol centimetara u prosjeku.
Ovi otvoreni oprašeni voće u obliku nogometa imaju duboke utore, a na dospijeću postaju narančasti ili žuti, iako često zadržavaju zelene pruge.
Imaju meku kožu i kremasto narančasto meso koje je slatko i sočno.
'Bidwell Casaba' je dinja u srednjoj sezoni, koja zahtijeva 90-95 dana da dosegne zrelost.
15. Kolektivna farma žena
'Kolektivna farma žena' osvaja blisko drugo mjesto za 'Bidwell Casaba' u glasanju mog domaćinstva.
Ovaj član inodor Grupa za kultivaru predstavlja pomalo misteriju kako je ovdje povezana s ostalim dinjama.
Nije medena, a koliko sam uspio reći, ne uklapa se ni u jednu od drugih kategorija dinje. Ali nesumnjivo je ukusno.
Jedan od njegovih sinonimi s kultivarom daje nam pojma o njegovoj baštini - osim 'kolektivne farme', također se naziva i 'kazakh,' ostavljajući jedan da vjeruje da bi mogao imati podrijetlo u Kazahstanu. Njegova reputacija u SAD -u, međutim, dolazi iz druge zemlje.
Prema sjemenskom kompaniji Savers Savers Exchange, koja je 1993. godine bila prva koja je u SAD -u prodala 'kolektivnu farmu', sjeme je dolazilo od žene koja živi na sovjetskoj kolektivnoj farmi ili „Kolkhoz“ u Ukrajini.
Poznat je i kao "Kolkhoznitsa", koji je ruski za "Kolektivna farma žena.”
'Kolektivna farma žena' ima glatku kožu koja sazrijeva jarko žuto-narančasta nijansa. Iznutra ćete naći meso u boji krem koji miriše na mirisno i ima slatki, cvjetni okus s zadovoljavajućim mrvicama.
Odražavajući njegov bujni sadržaj šećera, njegov Brix ocjena je na višem kraju, u 13.5 stupnjeva.
Plodovi ovog otvorenog oprašivanog nasljednika teže dva kilograma, a mjeri oko pet centimetara i dugačak.
'Kolektivna farma'
Budući da je tolerantan prema hladnijem vremenu, 'kolektivna seoska žena' odlično se čini na mjestima s vrućim danima i hladnim noćima, a sazrijeva sredinom sezone, za oko 85 dana.
Kada tražite sjeme za ovu sortu, možda ćete trebati prilagoditi svoj pravopis ako ga ne pronađete - također se naziva i 'kolektivna farma.'
Pronaći ćete ovaj kultivar dostupan za kupnju u raznim veličinama paketa na True Leaf Market.
16. Delice de la tablica
I sada dolazimo do dinje da je, poput 'kajarija', očiju jednako zadovoljstvo kao i na okus.
Ovo je nasljedstvo stara francuska sorta koja je, kao što sugerira njegovo ime 'DeLice de la tablica', pravi „oduševljenje stolom.”
'Delice de la tablica' je prava kantaloupa čija boja i oblik čine da ti rebrasti voće izgledaju poput malih bundeva.
Sadrže crvenkasto narančasto meso koje je slatko i mekano, a mogu težiti do šest kilograma.
Poput "Noir des Carmes", i ova se kantaroupa smatrala vrijednom uključivanja u Zakladu za sporu hranu za biološku raznolikost Kovčeg ukusa.
'Delice de la Tablica' je otvorena oprašena sorta u srednjoj sezoni, sazrijevajući za 85-90 dana.
17. Edisto 47
Kad su uzgajivači sveučilišta Clemson prešli sorte 'Edisto' i 'Georgia 47' u 1960 -ima, rezultat je bio otporan na bolesti 'Edisto 47.'
Ovi otvoreni oprašeni muskeloni teže tri do pet kilograma i ovalni su oblik s mrežaste kore.
'Edisto 47' ima ukusno meso u boji lososa koje je slatko i sočno.
'Edisto 47'
S izvrsnim otporom na vruće, vlažno vrijeme, 'Edisto 47' savršen je izbor za klime poput onog iz jugoistočne Sjedinjenih Država Sjedinjenih Država.
Biljke proizvode snažne vinove loze s velikim lišćem i otporne su na alternariju, plijesni plijesni i plijesni plijesni. Voće iz ove sorte na jugu sazrijeva za oko 85 dana.
Pronaći ćete sjeme 'Edisto 47' dostupno za kupnju u paketima nekoliko različitih veličina od tvrtke Mountain Valley Seed Company na True Leaf Market.
18. Ha ogen
'Ha ogen' je istinska kantaupa iz kantalupensis Grupa kultivara koja ima zeleno meso.
Ime ove izraelske sorte znači "sidro" na hebrejskom. Poznat je i kao "ogen", devash ha'gen broj dva "ili" ha'gen med broj dva.'
Dinje 'ha ogen' teže tri do pet kilograma i mjere šest centimetara.
U zrelosti, ove kantaloupe s otvorenim opravama su žute ili narančaste boje sa zelenim šavovima. Njihov zeleni meso prelazi u losos ružičastu u sjemenskoj šupljini.
A to zeleno meso ima složen, sladak i topao, začinjeni okus, s Brix ocjenom od 11 stupnjeva.
Ova sorta u srednjoj sezoni sazrijeva u 80 do 90 dana.
19. Haleov najbolji jumbo
'Hale's Best Jumbo' je nasljednik Muskmelon koji je među vrtlarima omiljen od 1920 -ih.
Njegovo lagano rebrasto voće teže tri do pet kilograma i nalaze se šest centimetara.
Udane kore zatvorene debele zidove slatkog, čvrstog narančastog mesa oko male sjemenske šupljine.
'Hale's Best Jumbo'
Vinova loza može narasti na šest stopa ili više, imati dobru toleranciju topline i suše, a skloni su proizvoditi tri do pet plodova po biljci.
Dinje u srednjoj sezoni, plodovi ove otvorene opratene sorte spremni su za berbu za 85 dana.
Pronaći ćete organsko sjeme "Hale's Best jumbo" dostupno za kupnju u jednokratnim paketima, dovoljno za sijanje 16 humki, u botaničkim interesima.
20. Medena stijena
'Honey Rock' je muskmelon ili "američka kantaloupa" u retikulatus grupa sorti.
Ovo otvoreno oprašeno nasljedstvo potječe iz Michigana i dobro je prilagođen uvjetima uzgoja na sjeveroistoku Sjedinjenih Država i južne Kanade.
Ovaj kultivar prolazi i za nekoliko drugih imena, uključujući 'Honeyrock, "New Sugar Rock," Šećerna stijena ", Superba' i 'Bijelo sjeme ukusne.'
Ti lagano rebrasti voće teže tri kilograma i mjere šest centimetara i široko.
'Medena stijena' ima gustu, grubo mrešanu kožu koja sadrži žućkasto narančasto meso. Voće je slatko s Brix ocjenom od 10 stupnjeva.
'Honey Rock'
Godine 1933. 'Honey Rock' osvojio je zlatnu medalju All-America Selections u jestivoj kategoriji.
Biljke "medene stijene" otporne su na Fusarium wilt i dobro se drže u hladnijem vremenu. Svaka biljka ima između pet i sedam plodova, koje sazrijevaju u 90 dana ili manje.
Pronaći ćete sjeme 'Honey Rock' dostupno za kupnju u paketima u rasponu od tri grama do pet kilograma od tvrtke Mountain Valley Seed Company na True Leaf Market.
21. Papaja
'Papaya rosa' super je slatka hibridna dinja koja teži dva do četiri kilograma.
Tanka koža ovog hibrida je glatka i okreće se od sivkasto zelene do žućkaste bijele boje kad je zrela. Unutar te kore je ukusno meso od koralne boje.
'Papaya rosa' ima visoku Brix ocjenu, između 14 i 18 stupnjeva, što ga čini potencijalno najslađom opcijom u ovom odabiru.
Ima tropski okus, koji neki opisuju kao mješavinu medene i kantaloupe.
Vinova loza ove hibridne dinje raste na četiri do pet stopa i zahtijevaju do 90 dana da plodovi sazrijevaju.
22. PIEL DE SAPO
'Piel de Sapo' je vrsta dinje Casaba koja je popularna u Španjolskoj. Poznat je i kao 'Toad Skin' ili 'Frog Skin', a oba su engleski prijevodi svog španjolskog imena.
Velika dinja u obliku ovalnog oblika težine od sedam do devet kilograma, 'Piel de Sapo' u prosjeku je jedanaest centimetara širine sedam centimetara.
Debela korica ove kasabe prekrasna je žućkasto zelena mršava s tamnijim zelenim mrljama i mrljama.
Iznutra ćete naći blijedo žuto zeleno meso s malo naranče u sjemenskoj šupljini. Ova otvorena oprašena dinja može biti vrlo slatka, postižući 12-stupanj.
'Piel de Sapo'
'Piel de Sapo' djeluje dobro pod jakim toplinama i suhim uvjetima, a osigurava zrelo voće za 90 dana.
Pronaći ćete sjemenke 'Piel de Sapo' dostupne za kupnju u asortimanu veličina paketa od Tvrtka sjemena Mountain Valley na True Leaf Marketu.
23. Prescott Fond Blanc
'Prescott Fond Blanc' jedan je od mojih favorita zbog svog iznenađujućeg izgleda - lobed, bradavo i čučanj, ovo je još jedan koji bi vas mogao više podsjetiti na heirloom bundeve nego dinje dinje.
Ova sorta je francusko nasljeđe iz kantalupensis Grupa kultivara koja datira od ranih 1800 -ih. Poznat je i kao "velika prescott bijela kože rock dinja", "melon excelsior" i "Hardy Ridge.'
Zrela težina ovih dinja može se kretati od četiri do devet kilograma. U prosjeku rastu do pet centimetara i široke devet centimetara.
Unutar bradavice, kore od slame, meso ovog otvorenog oprašenog nasljednika je gusto, aromatično i slatko, dostižući Brix mjerenja do 12.5 stupnjeva.
'Prescott Fond Blanc'
'Prescott Fond Blanc' proizvodi snažne vinove loze koje donose plod do zrelosti za 85 do 95 dana. Zahvaljujući njihovim gustim kostima, plodovi se dobro drže gladnih pokušaja puževa i puževa.
Te dinje neće kliznuti iz vinove loze kad su zrele, pa umjesto toga pazite da se njihova boja okrene od sive u preplanulo. Također ćete primijetiti snažan miris kad su zreli.
Pronaći ćete "Prescott Fond Blanc" dostupan za kupnju u paketima od deset sjemenki od ljekovitih biljaka Palm Beach preko Amazona.
24. Rocky Ford zeleno meso
Poznat i kao "Eden Gem", Rocky Ford Green Flesh "je otvoreno oprašeno nasljeđe predstavljeno 1905.
Voće teži dva do tri kilograma i mjeri pet i pol centimetara dužine četiri i pol centimeta.
Meso ovog sorti je svilenkasto i zeleno obojeno, prelazeći u nijansu lososa u sjemenskoj šupljini.
S Brix ocjenom od 11 stupnjeva, ova je sorta slatka sa složenim začinjenim okusom.
'Rocky Ford Green Meso'
Biljke "Rocky Ford Green Flesh" su plodne, pokazuju dobru otpornost na hrđu i donose plodove do zrelosti za 85 do 95 dana.
Pronaći ćete organsko sjeme 'Rocky Ford Green Flesh' dostupno za kupnju u nizu veličina paketa s tržišta istinskog lišća.
25. Sakata je slatko
'Sakata's Sweet' je otvorena oprašena azijska dinja od makuwa Grupa kultivara koja je dobro prilagođena vlažnim klimama.
Ova dinja osobne veličine teži od deset do dvanaest unci kada je zrela, mjereći tri do četiri inča.
'Sakata's Sweet' jedinstven je izbor, s glatkom kožom koja je tako tanka, jestiva. Njegovo slatko meso ima čvrstu i svježu teksturu, a bijela je ili blijedo zelena u boji.
'Sakata je slatko'
S tako malim voćem, ova bi sorta napravila odličan izbor za rast na vrtu. I iako su plodovi ovog sorti malo, obavezno dopustite 85 do 95 dana da sazrijevaju.
Naći ćete 'Sakata's Sweet' dostupnu za kupnju u paketima od 10 sjemenki putem Walmarta.
26. Slatko oduševljenje
'Slatko oduševljenje' je otvorena oprašena medonosa koja teži od sedam do osam kilograma, a mjeri osam centimetara od cvjeta do kraja stabljike i sedam centimetara preko.
Kore ovog sorti je kremasto svijetlo zelena boja, a tijelo je blijedo zeleno.
Živeći do obećanja o njegovom imenu, 'Slatko oduševljenje' ima čvrsto, sočno meso koje je jako slatko.
'Slatko oduševljenje'
Kultivar srednje sezone, 'slatki užitak' je tolerantna na Fusarium wilt i sazrijeva u 90 dana.
Pronaći ćete sjemenke medenih padova 'Sweet Delight' dostupne za kupnju u paketima veličine grama u botaničkim interesima.
Kasne sorte
Ako imate duga, vruća ljeta, možete odabrati sporije rastuću dinje. Ovi kultivari u kasnoj sezoni zahtijevaju 100 dana ili više toplih vremena prije nego što ćete moći prikupiti zrelo voće.
27. Kanarska žuta
'Kanarska žuta' je zimska dinja od inodor grupa sorti. Ako ga berete na kraju svoje vegetacijske sezone, možda ćete je moći pohraniti i uživati u sredini zime!
Ova otvorena oprana sorta ima mnoga druga imena i varijante u njima: 'Amarillo, "Kanarac," Francuski kanarinac ", talijanski kanarinac,, žuti kanarinac," Jaune Canari "Jaune de Canary" i' Jaune Des Canaries.'
Ovi ovalni voće veličine će do oko pet kilograma, dugačak sedam centimetara i široko šest centimetara.
'Kanarska žuta' ima naboranu kožu koja postaje jarko žuta u zrelosti. Iznutra je meso blijedozeleno, sočno i slatko.
'Kanarska žuta'
Najbolje posađeno kao sorta kasne sezone, 'Kanarska žuta' može potrajati do 120 dana da bi voće sazrijelo.
Pronaći ćete sjemenke 'Kanarska žuta' dostupno za kupnju u nizu veličina paketa od tvrtke Mountain Valley Seed Company na True Leaf Market.
28. Crenshaw
Crenshaws su izvorno dobiveni prelaskom dinje Casaba s kantama, a rezultirajući hibridi imaju značajke ove prekrižene loze.
Noseći velikim plodovima, ovih šest do deset kilograma također se ponekad nazivaju i "Cranshaw.'
'Crenshaw' nije samo kultivar, već se i smatra tipom dinje, s različitim potomcima sorti poput 'dizalica.'
'Crenshaw' ima tamnozelenu kožu bez mreža. Kraj ploda stabljike je donekle usmjeren, a kraj cvjetanja je ravan. Meka koža ove dinje postaje žuta kad je zrela.
Blijedo narančasto meso 'Crenshaw' je slatko i čvrsto s bogatim okusom koji je lagano začinjen.
'Crenshaw'
'Crenshaw' je sorta duga sezona, koja zahtijeva do 110 dana da dosegne zrelost.
Pronaći ćete sjeme 'Crenshaw' dostupno za kupnju u paketima različitih veličina od tvrtke Mountain Valley Seed Company na True Leaf Market.
29. Zlatna ljepotica
'Golden Beauty' je dinja s tipom Casaba koja postoji od 1920-ih.
Poznat i kao 'Casaba Golden Beauty', ovaj sorta s otvorenim opravama proizvodi voće od šest kilograma koji mjere šest centimetara preko.
Ima naboranu koru koja u zrelosti pretvara lijepu zlatnu boju i sadrži bijelo meso koje je slatko, začinjeno i mirisno.
'Zlatna ljepota'
Ova se sorta dobro snalazi u vrućim, suhim klimama i zahtijeva dugu sezonu vegetacije, sazrijevajući za oko 110 do 120 dana. Nakon što se voće ubradi, dobro čuvaju.
Sjeme 'Zlatna ljepota' dostupno je za kupnju u asortimanu veličine paketa od tvrtke Mountain Valley Seed Company na True Leaf Market.
30. Medena zelena
Povijest ove dinje možete pratiti u nekim od njegovih alternativnih imena: 'Bijela Afrikanaca, „Bijeli antibes“ i' Melon d'Antibes Blanc d'Hiver ', što je francuski za „Bijela zimska dinja iz Antibesa.”
Antibes je grad smješten na Cote d'Azur. Prije nego što je ovaj medeni dolazak bio na državi, bio je omiljen na jugu Francuske, gdje je uvezen iz sjeverne Afrike.
'HoneyDew Green Flesh' u SAD je uveden iz Francuske početkom 1900 -ih.
Također se naziva i "Gauger's Honey Dew," Green Honeydew ", zelena medena rosa ', a jednostavno' medena duh ', voće maksimalno izlazi u šest kilograma, a narasti do dugačke sedam do devet centimetara i široka pet do šest centimetara širine.
Kad je spremna za berbu, kore se okreće od blijedo zelene do vrhnja. A kad prođete kroz tvrdu koru ove dinje, naći ćete vapno zeleno meso i malu sjemensku šupljinu.
Ugrizete i primijetit ćete nagovještaje ananasa i vanilije uz nalet slatkoće. Ova sorta može postići Brix ocjenu do 16 stupnjeva.
'Medeno zelena'
Biljke ove sorte otvorene oprate mogu se proširiti do 72 inča, pa im se obavezno dajte puno prostora i dopustite 105 do 115 dana da plodovi dosegnu zrelost.
Pronaći ćete certificirano organsko 'medeno zeleno' sjeme dostupne za kupnju u raznim veličinama paketa od braće Eden.
31. Medena narančasta
Nasljedno iz 1920 -ih, 'HoneyDew Orange' stvoreno je prelazeći 'medeno zeleno meso' s 'vrhom vrha', vrstom muskmelona.
Ova otvorena oprašena sorta poznata je i pod nazivom 'Orange Honeydew ", narančasto medeno medo," medeno ružičasto meso ", losos zatamnjena medenom kojom" i "žuto meso medonosno medovanje.'
'HoneyDew Orange' izvana izgleda poput dinje medonosa, s košnom kore, ali izgleda i ima ukus poput muskavelona iznutra, s narančastim mesom koji je začinjen i bogat.
Međutim, njegova je tekstura svježnija od većine muskara, više slična onoj medene staze.
'HoneyDew Orange'
'HoneyDew Orange' je nevjerojatno slatka, s Brix ocjenom od 13 stupnjeva. Teži tri kilograma, a dugačak je šest centimetara širok pet i pol centimetara.
Ovo je duga sezona, sazrijevajući za 100 do 120 dana.
Pronaći ćete sjeme 'medene naranče' dostupne za kupnju po paketu ili u velikoj mjeri kod braće Eden.
32. TENDERAL VERDE TARDIF
Ova otvorena oprašena dinja tipa Casaba poznata je i kao španjolska dinja i 'verde da inverno.'
'Tendral Verde Tardif' je nogometni oblik, mjeri jedanaest centimetara širine osam centimetara, a teži do devet kilograma.
Kad je sazrijevao, sportski zelenkasto-žuta, naborana koža nacrtana tamnije zelenom. Unutar svoje dugotrajne kore, tijelo je blijedo zeleno do bijelo.
S Brixovom ocjenom od devet stupnjeva, možda nije najslađa dinja među ovim izborom, ali ima ugodan, blagi okus.
'Tendral verde tardif'
'Tendral Verde Tardif' sporo je sazrijeva, zahtijevajući 110 do 119 dana za stvaranje zrelog voća.
Pronaći ćete sjemenke 'Tender Verde Tardif' dostupno za kupnju u raznim veličinama paketa s tržišta istinskog lišća.
33. Valencija
'Valencia' je otvoreno oprašeno nasljeđe koje datira od početka 1800-ih ili ranije.
1821. bivši američki predsjednik, poljoprivrednik i ljubitelj botanike Thomas Jefferson primio je sjeme „dinje Valencije“ pismom Thomasa Walkera Mauryja. (Mauryjev djed predavao je Jeffersona kad je Jefferson bio dječak, tako da su dvojica dopisnika vjerojatno bili prijatelji ili poznanici.)
U pismu koje je pratilo sjeme, Maury opisuje ove dinje kao "izvanredne za kombiniranje svojstava dinje Musk & Water [sic] ... vrlo ukusno voće.”
'Valencia' ima srednje zelenu kožu s tamnozelenim mrljama, obuhvaća blijedo narančasto do bijelo meso koje je vrlo slatko, s 13.Ocjena Brix-a od 5 stupnjeva.
'Valencia'
'Valenciji' treba 100 dana da dosegne zrelost, a može zadržati do četiri mjeseca u skladištu. Ne samo da se dobro drže, dinje 'Valencia' mogu postati aromatičnije i u skladištu.
Sjeme 'Valencije' dostupno je za kupnju u nizu veličina paketa od tvrtke Mountain Valley Seed Company na True Leaf Market.
Donesite blaženstvo dinje
Ne znam za vas, ali nakon svih tih dinja - samo želim više.
Ako se vaši ukusni okusi slože, toplo preporučujem lijepu knjigu Amy Goldman, dinje, koja je moja osobna Biblija za širenje mog znanja o mnogim različitim kultiviranim sortama ovih plodova.
Dinja Amy Goldman
Ova je knjiga izvrsna referenca za vrtlarstvo i prekrasna knjiga stola za kavu. Upozorenje ipak - fotografije vas mogu natjerati da drool!
Ako vam trebaju ideje za posluživanje berbe dinje, ova knjiga uključuje i neke recepte za vođenje usta. Možete ga pronaći na Amazonu.
A sada je vrijeme da napravite svoj izbor. Koji će se od ovih primamljivih voća pojaviti na vašem kratkom popisu?
Nagnute li se prema profilima okusa začinjenih začina ili, poput mene, onih koji su tropski i cvjetni? Imate li bilo kakvih drugih favorita koje sam zanemario spomenuti? Javite mi u odjeljku s komentarima u nastavku.
A ako niste završili s uzgojem Vaše znanje dinje, Evo još nekih članaka koji će vam dobro doći:
- Kako uzgajati kantaloupe u vrtu
- 25 najslađih, najljepših sorti lubenice možete rasti
- 11 najboljih sorti kantaloupa za rast kod kuće