Kako odabrati zrelu lubenicu

Pokupljanje zrele lubenice iz kante u trgovini je lako. Ali kad se morate sami odlučiti je li veliko, lijepo voće koje ste njegovali spremno za jelo, to može biti teška odluka.

Za razliku od mnogih voća, lubenice ne i dalje postaju slađe nakon berbe, tako da vrijeme mora biti savršeno.

U vrućem ljetnom danu želite savršenu krišku slatkog, hrskavog, sočne lubenice. Nisu dobrodošle kriške podmetanja i zelenog degustacije, a mi ćemo prenijeti i sve što je prezrelo i kašaste.

Povezujemo se s dobavljačima kako bismo vam pomogli da pronađete relevantne proizvode. Ako kupite s jedne od naših veza, Možemo zaraditi proviziju.

Nažalost, jedini put kad hoćeš uistinu sa sigurnošću saznajte je li dana dinja spremna za jelo je trenutak kada je otvorite i zalogaj.

Dakle, naoružani nečijim savjetima o tome kako reći je li lubenica zrela, dajete voću solidan udar. Je rezultirajuća buka klasificirana kao dosadan reverb, šuplji odjek ili dubok zvuk? A koji zvuk zaista ukazuje na razinu zrelosti?

Ova najčešće savjetovana metoda zgloba nije glupana, pa čak i za iskusne vrtlare, vrlo je teško ispraviti.

Kako inače možete biti sigurni da nećete gubiti ljepotu u razvoju, odabirom je prerano?

Pokrivamo tragove prisutne na biljci i samom voću, tako da možete odabrati svoje na vrhuncu.

Evo o čemu ćemo razgovarati:

Kako sakupljati lubenice

• Vrijeme za zrelost
• Boja na terenu
• Slučivost i tekstura kore
• Pokazatelji biljaka
• Kako beriti

Vrijeme za zrelost

Komercijalni uzgajivači će uzorkovati slatkoću i zrelost, odabirom nekoliko nasumičnih dinja na cijelom polja u vrijeme kada su trebali biti spremni.

Ali ako imate samo jednu ili dvije biljke i stekli ste nekoliko okruglih voća koje su proizveli, čekajući savršeno vrijeme za njihovo berbu, nemate luksuz - ili vjerojatno volju - da biste žrtvovali neke.

Ovisno o raznolikosti, Lubenice mogu potrajati 65 do 90 dana od sjetve do stvaranja zrelog voća. Većina je potrebno oko 32 dana nakon cvjetanja da bi voće doseglo svoj vrhunac.

Provjerite paket sjemena Da biste saznali koliko dugo biste trebali očekivati ​​da ćete čekati da možete prikupiti prve dinje i zabilježiti datum za početak provjere vašeg kalendara ili u svom časopis za vrtlarstvo.

Nažalost, osnovanje žetve i zrelosti na broju dana koji su prošli također se mogu pokazati pomalo netočnim jer vremenske prilike, vrijeme oprašivanja i razni drugi faktori mogu se razlikovati, utječući kada će voće biti savršeno zrelo.

Dakle, iako brojanje dana može dati približni prozor za žetvu, prosudite svako voće pojedinačno kombinirajući nekoliko metoda opisanih u nastavku za pouzdaniji rezultat.

Boja na terenu

Terenski je mjesto svijetlo obojeno mjesto na podmukli dinje, gdje je bilo u kontaktu s tlom, izvan Sunčevog dosega.

Bijelo mjesto znači da nije spreman za uživanje.

Kad ovo mjesto okrene maslac žutu boju, lubenica je zrela! Što je mjesto veće i više žute boje, to je dulje dinje sazrijeva na vinovoj lozi.

Ako utvrdite da nije spreman nakon provjere boje na terenu, obavezno pažljivo prebacite dinje na lagano obojenu podlogu, jer je ovo područje sklono sunčanom suncu.

Poznati trag na terenu je koristan i kad odaberete dinje u trgovini.

Slučivost i tekstura kore

Ostali vizualni tragovi prisutni su na samoj zelenoj kore, bilo da uzgajate prugaste ili neobrađene raznolikosti.

Ako je kore sjajnu i glatku, pretpostavite da još nije u potpunosti zrela. Kore postaje dosadna i gruba na dodir kad se bliži toj slatkoj, živopisnoj pozornici.

Također možete pokušati probijanje kore noktom: ako se lako probije, nije spreman za odabir. Ako vam se ne može prodrijeti s noktom, a ostali su ovdje opisani nagovještaji, to je zrelo.

Neki izvori također kažu da će s prugastim sortama zelene pruge postati tamnije kada su zrele. Ali ovo je korisno samo ako imate nezrelu dinje za usporedbu s.

Pokazatelji biljaka

Sama biljka daje neke tragove hoće li voće imati taj klasični, crtano savršena duboka boja, tekstura i slatkoću iznutra.

Kovrčava teniba na glavnoj lozi koja je najbliža voću postat će smeđa i hrskava, dajući vam do znanja da je dinja slatka i spremna da uranjate zube u.

Slično tome, list koji je postao najbliži voću može se žutiti kad je dinja spremna za odabir.

Kako beriti

Kad ste odlučili da je vrijeme za berbu i pojesti domaću lubenicu, izrežite je od vinove loze, ostavljajući nekoliko centimetara stabljike pričvršćene na voće.

Ne uvijajte se ili izvucite ako se nadate da ćete dobiti više voća iz iste biljke, jer to može oštetiti vinovu lozu.

Nakon odabira, postupajte s pažnjom kako biste izbjegli modrice.

Lubenice se najbolje konzumiraju ubrzo nakon berbe, ali po potrebi možete pohraniti ono što ste odabrali do tjedan dana na sobnoj temperaturi.

Ne čuvate lubenicu na temperaturama ispod 50 ° F u hladnjaku, jer to može pokvariti okus i teksturu.

Nemojte ga pohraniti ni u blizini drugih plodova, jer su lubenice osjetljive na zreli plin poznat kao etilen koji emitiraju drugi plodovi poput jabuka i banana, kao i druge vrste dinja poput medene kosti kantaloupa.

Kriška ljeta

Svaki put kad sam uzgajao lubenice, najteži dio je odlučiti kada odabrati primamljivo voće, znajući da jednom kad se odsječe od vinove loze, s vremenom ne postaje ukusniji.

Teško je reći je li voće savršeno iznutra dok ga ne narežete, pa sebi pružite najbolju priliku za uživanje u slatkom ljetnoj poslastici pomoću kombinacije gore navedenih tragova kako biste utvrdili kada treba beriti.

Metoda lupanja, popularna kakva je, nikad nije radila za mene. Ali možda nemam uho za različite zvukove udaraljki.

Koju metodu koristite da odlučite kada odabrati svoje lubenice? Javite mi u komentarima u nastavku ako nisam jedini koji se mora osloniti na vizualne tragove i koji ima problema s razaznavanjem šupljeg zvuka iz dubokog prilikom repa kore!

Dok ste ovdje, pročitajte ove vodiče pored Saznajte više o uzgoju i berbi dinja::

• Okus ljeta: Kako saditi i uzgajati lubenice
• Trenirajte te dinje na rešetku: Kako rasti kantaloupe okomito
• Kada i kako sakupljati kantaloupe, najslađi vrtni bombon